Bramborová placka Bramborová placka Karamelová vafle

Bramborová placka Bramborová placka Karamelová vafle

McCain Bramborová placka 60 g
– bramborová placka bez příchutě
nutriční hodnota
1 ks výrobku
hmotnost
energie
bílkoviny
sacharidy
tuky
60 g
304,2 kJ / 72,4 kcal
1,5 g
13,2 g
1,2 g
s lesními plody
a zakysanou smetanou
Bramborová
placka
zapečená s rajčaty a mozzarellou
pro dokonalou snídani
TTy nejlepší
jl ší M
McCain
C i výrobky
ý bk pro V
Vaše
š SNÍDAŇOVÉ MENU
– sladká varianta pro nastartování
Vašeho dne
– velmi nízký obsah cholesterolu
– s čerstvou zeleninou
a výtečnou mozzarellou
Název
Snídaně
Menu Coffee break
očekávaný doplněk během přestávky při kongresech, konferencích, poradách atd. Nabídněte menu
s McCain výrobky a dokažte Vašim hostům, že na ně
opravdu myslíte. Příjem rozmanité stravy nám pomáhá dosáhnout vyváženosti. To znamená, že jakákoli potravina může být součástí zdravé, chutné
a vyvážené stravy.
Co Vám přináší nový směr menu
»
»
»
»
»
»
snadnou a rychlou přípravu
rozmanitost a pestrost nabízeného sortimentu
možnost přípravy předem, dobře využitý čas
využití veškerých zpracovatelných surovin
snadná kontrola nákladů
varianty sladké, slané, lehké, zeleninové,
zapečené
» uspokojení potřeb všech klientů
Název
McCain bramborová placka
Jednotky
Čisté množství
g / 1 ks
60,0
rajčata
g
30,0
sýr mozzarella
g
20,0
pesto Genovese – čerstvé
g
5,0
salát mix / rukola
g
10,0
60,0
lesní plody (mražené)
g
50,0
cukr krupice
g
30,0
vanilkový cukr
g
1,0
zakysaná smetana
g
50,0
víno červené
g
20,0
cukr moučka
g
5,0
bylinka – máta
g
2,0
hmotnost
energie
bílkoviny
sacharidy
tuky
fritovací olej
g
5,0
223 g
1 619,20 kJ / 385,52 kcal
1,94 g
56,39 g
14,50 g
sůl
g
0,1
pepř černý
g
0,1
hmotnost
energie
bílkoviny
sacharidy
tuky
fritovací olej
g
5,0
130,2 g
803,2 kJ / 191,24 kcal
7,16 g
15,51 g
10,83 g
GDA
175 °C
2,5–3 min.
200 °C
12–15 min.
180 °C
12–15 min
Karamelová Vafle 90 g
Bramborová
placka
s volským okem a slaninou
hmotnost
energie
bílkoviny
sacharidy
tuky
90 g
1 121,4 kJ / 402,3 kcal
4,05 g
49,05 g
21,15 g
Karamelová vafle
– tradiční snídaně s netradičním základem
– snadné
– hotový výrobek
– rychlá příprava – pouze ohřát
– snadná kontrola nákladů
– každá vafle samostatně balená -90 g
Jednotky
Čisté množství
McCain bramborová placka
g / 1 ks
60,0
vejce
pšeničná mouka, margarine (zeleninový tuk a olej), cukr, voda,
vajíčka, droždí, sojová mouka, sůl, emulgátor: sojový lecitin, vanillin
Upozornění: obsahuje lepek, vejce, sóju.
g / 1 ks
50,0
anglická slanina
g
20,0
sůl
g
0,1
pepř černý
g
0,1
pažitka
g
1,0
hmotnost
energie
bílkoviny
sacharidy
tuky
fritovací olej
g
5,0
135,3 g
1 541,2 kJ / 366,95 kcal
8,5 g
13,6 g
30,8 g
GDA – procentuální vyjádření podílu z celkové denní energetické hodnoty
19 %
3–4 min
10 %
Název
GDA
DOBA PŘÍPRAVY BRAMBOROVÉ PLACKY:
GDA
18 %
Distributorem veškerého sortimentu je Bidvest Foodservice.
Čisté množství
g / 1 ks
Uvedené energetické hodnoty jednotlivých pokrmů jsou vypovídající v případě přípravy McCain výrobků ve fritéze. Zvolíte-li přípravu v troubě nebo v konvektomatu,
energetická hodnota se sníží (5 g tuku = 190 kJ / 45,23 kcal).
Nechte se inspirovat a unést McCain
snídaňovým menu v minikuchařce,
kde jsme použili oblíbené produkty:
» McCain Kartoffel Puffer bramborové placky bez
příchutě
» McCain Rösti Rounds s lehkou kari příchutí
a McCain Rösti 3-kant s okouzlující vůní
muškátového oříšku
» McCain Dollar Chips
Jednotky
McCain bramborová placka
Poskytněte svým hostům kvalitní, netradiční
snídaňové menu či menu coffee break!
Konec nudným snídaním!
je základem každého dne. Důležitou roli hraje u snídaně nejen výběr sortimentu, ale také jeho obměna.
Smyslem snídaně je uspokojit potřeby klienta a nastartovat jeho nový den. Snídaně je zpravidla složená ze snadně připravitelných částí, které procházejí
minimálním procesem vaření.
Bramborová placka
DOBA PŘÍPRAVY VAFLE:
650 W
1,3–2 sec
GDA – procentuální vyjádření podílu z celkové denní energetické hodnoty
650 W
40–50 sec
200 °C
2,5–3 min
McCain Rösti Rounds
– bramborové kulaté rösti s lehkou kari příchutí
nutriční hodnota 100 g výrobku
1 ks výrobku
hmotnost
34 g
energie
273,35 kJ / 56,26 kcal
Minimální obsah cholesterolu.
Rösti
bílkoviny
0,68 g
sacharidy
7,99 g
tuky
3,40 g
Rösti
Rösti
zapečené s bavorskou klobásou
a cheddarem
se šunkovou pěnou
– netradiční varianta snídaně
– variabilní
– vydatná snídaně pro náročné
s netradičním základem
Název
s míchanými vejci
– rychlá a snadná příprava
– nízké náklady
– neodolatelná chuť
Tip pro Vás:
Konzervativní snídaně bez vajec, slaniny neexistuje.
Nabídněte Vašim klientům velmi oblíbenou snídani:
míchaná vajíčka s netradiční přílohou – McCain Rösti.
Jednotky
Čisté množství
g / 1 ks
34,0
šunka
g
20,0
máslo
g
10,0
smetana 33 %
g
10,0
sladká paprika
g
0,1
sůl
g
2,0
pepř černý
g
0,1
cherry rajčata
g
5,0
McCain Rösti Rounds
Název
Jednotky
Čisté množství
salát řeřicha
g
5,0
hmotnost
energie
bílkoviny
sacharidy
tuky
Rösti
g / 2 ks
68,0
fritovací olej
g
2,5
88,70 g
967,35 kJ /230,32 kcal
5,40 g
13,91 g
28,60 g
bavorské gril. klobásky
g / 2 ks
40,0
g
20,0
anglická slanina
g
10,0
hmotnost
energie
bílkoviny
sacharidy
tuky
fritovací olej
g
5,0
143 g
1 719,9 kJ /409,43 kcal
10,84 g
20,46 g
32,00 g
sýr cheddar (plátky)
GDA
20 %
Rösti
McCain Dollar Chips
nutriční hodnota
100 g výrobku
hmotnost
energie
bílkoviny
sacharidy
tuky
100 g
590 kJ / 140,5 kcal
2,5 g
23,5 g
4,0 g
s cibulí a slaninou
– velmi lehká s chutnou zeleninou
– uspokojí i ty nejnáročnější
– pečená lahůdka
Název
Jednotky
Čisté množství
McCain Dollar Chips
g
400,0
68,0
listové těsto
g
200,0
g
20,0
smetana 33 %
g
500,0
zelenina (andalusia)
g
40,0
cibule
g
150,0
tmavý ocet balsamico
g
10,0
sýr eidam
g
100,0
čerstvý česnek
g
5,0
anglická slanina
g
100,0
olivový olej – extra virgin
g
1,0
bylinka tymián
g
0,1
sůl
g
1,0
čerstvá paprika
g
100,0
pepř černý
g
1,0
sůl
g
20,0
salát mix
g
10,0
pepř černý
g
1,0
cherry rajčata
g
15,0
pasterované žloutky
g
100,0
máslo
g
30,0
hmotnost
energie
bílkoviny
sacharidy
tuky
cukr krupice
g
10,0
213,88 g
2 182 kJ / 519,52 kcal
9,34 g
26,70 g
42,49 g
Jednotky
Čisté množství
g / 2 ks
sýr eidam
Rösti
12 %
Bramborový koláč
zapečené s grilovanou zeleninou
Název
GDA
redukce – aceto balsamico
g
1,0
hmotnost
energie
bílkoviny
sacharidy
tuky
fritovací olej
g
5,0
177 g
1 340 kJ / 319,05 kcal
8,94 g
29,00 g
17,50 g
GDA
16 %
DOBA PŘÍPRAVY RÖSTI ROUNDS:
GDA
26 %
DOBA PŘÍPRAVY DOLLAR CHIPS:
175 °C
3 min.
GDA – procentuální vyjádření podílu z celkové denní energetické hodnoty
225 °C
18–20 min.
190 °C
12 min
200 °C
18–20 min
175 °C
2,5-3 min.
GDA – procentuální vyjádření podílu z celkové denní energetické hodnoty
225 °C
20-25 min.
190 °C
9-14 min
200 °C
20-25 min
3-4 min