technologie

TECH NO LOG I E
konvektomaty, pece, vakuovačka
a mikrovlnné trouby
str. 80 - 82
opékací desky, kontaktní grily,
plotny a toastery
str. 83 - 84
fritézy, HOT DOGY, indukční
vařiče, multipánve, polévk. hrnce
str. 85 - 86
vodní lázeň, infralampy, vitrína,
udící pistole, vak.ponorný vařič
str. 87
váhy
str. 88
myčka skla a nádobí
str. 89
nářezové stroje, krouhače,
roboty, mlýnky na maso a mixéry
str. 90 - 93
kávovary, překápavače, termosy
a varná konvice
str. 94 - 95
mixéry barové, odšťavňovače
a lisy na citrusy
str. 96 - 97
varná konvice, fény, sejfy,
osoušeče rukou a minibary
str. 98 - 99
stoly chlad., chladničky, mrazničky, str. 100-106
vitríny, vinotéky a výrobníky ledu
infračervené topení, hubiče
hmyzu, příborník a párty nábytek
str. 107
projektování kuchyní
str. 108
79
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Konvektomaty Whirlpool
Profesionální konvektomaty řady Whirlpool jsou velkorozměrné
s kompaktním designem, které odpovídají nejnáročnějším
profesionálním požadavků a splňují nároky a potřeby profesionálních
kuchařů z pohledu kvality i kapacity.
Varný prostor a vnější plášť každého modelu je vyroben z nerezové
oceli AISI 304. Konstrukce a provedení varného prostoru s oblými rohy
splňuje vysoké hygienické nároky a umožňuje snadné čištění.
Řada obsahuje konvektomaty v provedení na elektřinu i plyn,
s kapacitou GN 1/1 a GN 2/1 a počtem vsunů od 6 do 20.
Systém oběhu vzduchu při konvekčním vaření je patentován.
V každém modelu je ventilátor umístěn v zadní části trouby.
Horký vzduch je směřován k roštům otvory v bočních panelech.
Tímto způsobem je zajištěno rovnoměrné vaření, které zabraňuje
přehřívání dveří trouby a omezuje ztrátu tepla. V konvektomatech
o kapacitě 10 GN jsou navíc unikátně instalovány dva ventilátory.
Ovládání konvektomatů je buď elektromechanické nebo elektronické.
V obou případech je při použití funkce vaření v páře možné regulovat
množství páry a vlhkost ve varném prostoru. Teplotní sonda je
standardem vybavení všech modelů s elektronickým ovládáním.
Tato a další vlastnosti profesionálních konvektomatů Whirlpool zajišťují
že splní potřeby nejnáročnějších kuchařů.
a
číslo
135712
135713
135714
135715
135716
135717
b
ADN 500
Ovládání:
Mechanické
Typ:
nástřikový
Kapacita:
7 x 1/1 GN
Odstup lyžin: 670mm
Napětí:
400 V
Příkon:
8,3 kW
Šířka:
800mm
Hloubka:
800mm
Výška:
820mm
Sonda:
ne
Mytí:
ne
c
80
a
a
b
b
c
d
popis
ADN500
ADN504/1
ADN501
ADN505/1
AFO398
AFO399
Kč/ks
konvektomat 7x1/1 GN
konvektomat 7x1/1 GN
konvektomat 11x1/1 GN
konvektomat 11x1/1 GN
konvektomat 6x1/1 GN
konvektomat 10x1/1 GN
81 990,00
100 750,00
106 750,00
122 850,00
117 990,00
166 725,00
AFO 399
ADN 504/1 ADN 501
ADN 505/1 AFO 398
Dotykové
Mechanické Elektronické Elektronické Dotykové
boilerový
nástřikový nástřikový
nástřikový boilerový
7 x 1/1 GN 11 x 1/1 GN 11 x 1/1 GN 6 x 1/1 GN 10 x 1/1 GN
670mm
670mm
670mm
650mm
650mm
400 V
400 V
400 V
400 V
400 V
16,4 kW
9 kW
8,3 kW
16,4 kW
18 kW
800mm
900mm
800mm
800mm
900mm
800mm
831mm
800mm
800mm
831mm
1100mm
1495mm
820mm
1100mm
1495mm
ne
ano
ano
ne
ne
ne
ano
ano
ano
ano
d
O
na
objednávku
TECH NO LOG I E
1 Konvektomaty UNOX
Vývoj řady ChefTop byl zaměřen na maximální úsporu pracovních
procesů a dosažení perfektního výsledku při přípravě pokrmů.
Proto jsou konvektomaty ChefTop vybaveny přednastavenými programy
pro různé automatické úpravy pokrmů: Gril, Regenerace, Pečivo,
Drůbež, Pizza, Hranolky … Unox vyvinul a inovoval doplňky a
technologie pro optimální výsledek tradičních druhů přípravy pokrmů,
například revoluční Fakiro desky pro grilování masa, pečení tradiční
italské pizzy a speciální koše pro smažení křupavých hranolek
v konvektomatu.
číslo
115925
131448
132248
131229
127382
132247
132249
a
b
c
d
e
f
g
popis
Kapacita:
Odstup lyžin:
Napětí:
Příkon:
Max. teplota:
Šířka:
Hloubka:
Výška:
Kč/ks
XVC055
XVC105
XVC205
XVC305
XVC505
XVC705
XVC1005P
115930
112595
116024
120004
116023
102048
konvektomat 3xGN 2/3
konvektomat 3xGN 1/1
konvektomat 5xGN 2/3
konvektomat 5xGN 1/1
konvektomat 7xGN 1/1
konvektomat 10xGN 1/1
konvektomat 20xGN 1/1
včetně zavážecího vozíku
podnoží s lyžinami
koš fritovací GN 1/1
deska grilovací Fakiro
plech na pizzu Fakiro
sprcha na boční stěnu
změkčovač vody 8 l
XVC055
3 GN 2/3
67 mm
230 V
3,2 kW
260 ˚C
574 mm
645 mm
468 mm
d
XVC105 XVC205
3 GN 1/1 5 GN 2/3
67 mm
67 mm
400 V
230 V
3,2 kW
5,3 kW
260 ˚C
260 ˚C
750 mm 574 mm
695 mm 680 mm
468 mm 625 mm
46 990,00
57 900,00
59 990,00
79 990,00
99 990,00
129 990,00
269 000,00
10 680,00
1 590,00
2 990,00
2 190,00
3 290,00
1 890,00
XVC305
5 GN 1/1
67 mm
400 V
5,3 kW
260 ˚C
750 mm
680 mm
625 mm
a
XVC505 XVC705 XVC1005P
7 GN 1/1 10 GN 1/1 20 GN 1/1
67 mm
67 mm
67 mm
400 V
400 V
400 V
26 kW
7,5 kW
10,5 kW
260 ˚C
260 ˚C
260 ˚C
863 mm
750 mm
750 mm
954 mm
710 mm
710 mm
813 mm
960 mm 1 927 mm
g
b
f
c
e
81
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Pec na pizzu jednokomorová
Jednokomorová verze pro 4 pizzy najednou, vyrobena z nerezové oceli,
vnitřní osvětlení, vrchní a spodní topnice se dají teplotně regulovat
samostatně, teplotní rozsah 50-400˚C, hmotnost 115 kg.
číslo
rozměr výrobku mm
rozměr komor mm
příkon
132148
1010x850x420
720x720x140
6000W/400V
Kč/ks
22 660,00
2 Pec na pizzu dvoukomorová
Dvoukomorová verze pro 4+4 pizzy najednou, vyrobena z nerezové oceli,
vnitřní osvětlení, vrchní a spodní topnice se dají teplotně regulovat
samostatně, teplotní rozsah 50-400˚C, hmotnost 200 kg.
číslo
rozměr výrobku mm
rozměr komor mm
příkon
132149
1010x850x750
720x720x140
2x6000W/400V
Kč/ks
33 980,00
3 Vakuovačka stolní
Nerezové provedení, výměnná tavící lišta. Průhledné plastové víko.
Cyklus 25 - 40 sek.
číslo
rozměr mm
131763
317x438x293
příkon
Kč/ks
300kW/230V
33 260,00
S
na
skladě
4 Mikrovlnná trouba MWO-911
Celonerezové provedení, průměr otočného talíře 310 mm,
6 úrovní ohřevu, hmotnost 15 kg, časovač na max. 30 min.
číslo
rozměr mm
125365
483x398x281
příkon
1400W/230V
objem prostoru pro vaření
23 l
Kč/ks
3 390,00
5 Mikrovlnná trouba NE-1027 PROFI
4 výkonové stupně 1000W / 500W / 340W / 170W, ovládání manuální.
Hmotnost 18 kg.
číslo
rozměr mm
132173
306x510x360
příkon
1490W/230V
objem prostoru pro vaření
22 l
Kč/ks
16 999,00
TRVALE ZVÝHODNĚNÁ AKČNÍ CENA
82
O
na
objednávku
TECH NO LOG I E
1 Gril Salamander
Nerezový povrch, spínací hodiny, termostat.
V základní výbavě 1 rošt.
číslo
73508
rozměr mm
610x305x275
příkon
2000W/230V
2 Deska opékací litinová
Elektrická, hladká, celonerezové provedení, provozní
a teplotní kontrola, výsuvná nádoba na odkapávající tuk.
číslo
rozměr mm
příkon
125533
380x380
2800W
3 Deska opékací nerezová
Elektrická, provozní a teplotní kontrola, výsuvná
nádoba na odkapávající tuk.
číslo
rozměr mm
příkon
130306
600x400
2800W
Kč/ks
6 490,00
S
na
skladě
Kč/ks
4 999,00
S
na
skladě
Kč/ks
8 840,00
4 Deska opékací sklokeramická
Hladká černá, opékací plocha 280x440 mm, plynulá regulace
do 400°C, odkapová miska na tuk, škrabka. FAST GRILL SYSTEM.
číslo
73539
rozměr mm
příkon
400x610x130
2500W
5 Gril kontaktní litinový
Drážkovaný, kontaktní plochy jsou emailovány pro
lepší čištění, regulace termostatem od 50° do 300°C,
miska pro zachycení tuku.
číslo
rozměr mm
příkon
125532
130299
240x260
290x380
2000W
2000W
Kč/ks
12 990,00
S
na
skladě
Kč/ks
4 999,00
5 999,00
83
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Gril kontaktní GR4010
Variabilní nastavení teploty. Světelná indikace připojení.
Nastavitelná výška horní desky. Vyjímatelná odkapávací miska.
Vyroben z nerezové oceli.
číslo
119235
rozměr mm
příkon
290x395x130
2200W
Kč/ks
2 490,00
2 Gril kontaktní GR8010
Nastavitelný sklon spodní desky - patentovaná funkce.
15-ti minutový časovač. Možnost použití jako otevřený gril.
Indikace nahřátí grilovacích ploch. Spodní grilovací deska - plochá.
Horní grilovací deska - žebrovaná. Vyjímatelná odkapávací miska
na tuk. Vyroben z lité nerezové oceli.
číslo
119231
rozměr mm
příkon
490x380x160
2200W
Kč/ks
4 990,00
3 Toaster/topinkovač na 2 toasty
TS4010
Funkce „Lift & Look“. Zvuková signalizace „Toast ready“.
LCD display. Elektronické nastavení stupně pečení.
Vyroben z nerezové oceli.
číslo
119236
rozměr mm
příkon
Kč/ks
273x171x197
970W
1 650,00
4 Toaster/topinkovač na 4 toasty
TS8010
Funkce „Lift & Look“. Funkce „High Lift“.
Zvuková signalizace „Toast ready“. LCD display.
Elektronické nastavení stupně pečení.
Vyroben z nerezové oceli.
číslo
119232
rozměr mm
příkon
394x171x197
1700W
Kč/ks
2 190,00
5 Toaster průběžný, samoobslužný
Celonerezové provedení, regulace rychlosti chodu,
možnost dvou stupňů ohřevu, snadné čištění.
Kapacita: 500ks/hod.
číslo
126857
rozměr mm
365x560x410
příkon
2350W
Kč/ks
9 999,00
6 Plotna na palačinky Crepera
Nerezová konstrukce, pečící plocha z pochromované litiny.
Drážka /zvýšený okraj/ zabraňující vylití těsta.
číslo
117120
84
rozměr mm
příkon
Ø 350, v. 135
2000W/230 V
Kč/ks
8 080,00
O
na
objednávku
TECH NO LOG I E
1 Fritéza elektrická
Napětí 230 V, celonerezové provedení, tepelná pojistka, termostat
regulace 40˚ - 200˚C, nerezová topnice.
Lisovaná vana, robustní košík.
číslo
126856
125534
objem
5l
8l
rozměr mm
příkon
275x670x370
320x277x670
Kč/ks
2800W
2800W
2 790,00
2 999,00
2 Fritéza elektrická
Napětí 230 V, celonerezové provedení, tepelná pojistka, termostat
regulace 40˚ - 200˚C, nerezová topnice.
Lisovaná vana, robustní košík.
číslo
objem
125535
8+8 l
rozměr mm
příkon
370x554x670
Kč/ks
2x2800W
6 399,00
3 HOT DOG
2 trny, celonerezové provedení s vypínačem a kontrolkou chodu.
číslo
73523
rozměr mm
příkon
210x210x250
Kč/ks
1 990,00
100W/230V
4 HOT DOG s ohřívačem
Celonerezové provedení se třemi rozpékacími trny, samostatným
vypínačem a kontrolkou chodu. Ohřívací nádoba se separátorem,
samostatnou regulací teploty a kontrolou provozu.
číslo
73524
rozměr mm
příkon
490x300x320
Kč/ks
1100W/230V
7 490,00
5 Indukční vařič
Plastové tělo, skleněná varná deska. 5 úrovní spotřeby el. proudu.
10 úrovní teplotního rozsahu 60 - 240°C. Časovač v 5 min. intervalech
0 - 180 min.
číslo
rozměr plotny mm
131311
120x260
rozměr mm
320x340x70
příkon
500-1800W/230V
Kč/ks
980,00
6 Indukční vařič
Nerezové tělo, 13 úrovní spotřeby el. proudu. 10 úrovní nastavení
teploty 60 - 240 °C. Nastavitelný časovač 0 - 180 min. v intervalech
0 - 30/1 min a 30 - 180/10 min.
číslo
130942
rozměr plotny mm
120x260
rozměr mm
340x440x125
příkon
Kč/ks
500-3500W/230V 3 380,00
85
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Elektrická multipánev
Se skleněnou poklicí. Není vhodná pro nepřetržitou zátěž!
Nepřilnavý povrch, hmotnost: 3kg.
číslo
131382
průměr/hloubka mm
rozměr mm
300/38
335x335x485
příkon
1500W/230V
Kč/ks
398,00
2 Elektrická multipánev
Se skleněnou poklicí. Není vhodná pro nepřetržitou zátěž!
Nepřilnavý povrch, hmotnost: 4 kg. Extra hluboká: 90 mm.
číslo
131384
průměr/hloubka mm
rozměr mm
400/90
435x435x525
příkon
1500W/230V
Kč/ks
680,00
3 Polévkový hrnec
Elektrický. Nerezové provedení. Hmotnost 3,4 kg.
SUPER
CENA
číslo
objem
131418
5,7 l
průměr/výška mm
příkon
280/370
300W/230V
Kč/ks
1 560,00
4 Polévkový hrnec
Černá povrchová barva, vyjímatelná nerez vložka, regulátor teploty,
nerezový poklop. Tepelně izolované držáky. Regulace 50 - 95°C.
číslo
112598
objem
průměr/výška mm
10 l
360/330
příkon
400W/220V
Kč/ks
1 499,00
5 Hrnec na rýži
Pro vaření různých druhů rýže, nebo pro napařování či ohřev pokrmů,
nerezový povrch, objem 4 l, 3 úrovně ohřevu,
obsahuje lžíci na rýži a odměrný šálek, hmotnost 3,1 kg.
číslo
rozměr v mm
131410 285x285x292
příkon
700W/230V
Kč/ks
598,00
6 Hrnec na rýži
Pro vaření různých druhů rýže, bílý povrch, objem 10 l,
1 úroveň ohřevu, obsahuje lžíci na rýži a odměrný šálek,
hmotnost 4,75 kg.
číslo
rozměr v mm
131411 410x410x290
86
příkon
1650W/230V
Kč/ks
1 620,00
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Vana ohřívací/vodní lázeň
Elektrická s integrovaným topným tělesem, provozní
a teplotní kontrolkou. Regulace teploty 30° - 90°C, aku-deska
mezi topnicí a dnem vany. Vana pro GN 1/1 - 150 mm.
GN nejsou součástí výrobku.
číslo
125536
rozměr mm
265x335x537
příkon
S
na
skladě
Kč/ks
1500W
2 999,00
2 Lampa infra ohřívací
Pochromované stojanové provedení se zabudovaným vypínačem.
Flexibilní rameno.
číslo
93118
rozměr mm
200x200x700
příkon
Kč/ks
250W/230V
11 990,00
3 Lampa infra SEAL LD2
Určeno pro udržení teploty vystavených nebo k výdeji určených
pokrmů. Nerezové provedení. Horní i spodní ohřev. Vrchní část
s dechovou clonou. Minimální udržovací teplota 72°C. Regulace
teploty spodní plochy. Možnost dokoupení nástavby na GN - LDBM.
číslo
117772
rozměr mm
790x540x560
příkon
Kč/ks
1500W/230V
16 980,00
4 Vitrína pultová teplá
Černé provedení vitríny, 3 nerezové roštové police, osvětlená,
vodní lázeň pro vlhčení vzduchu, teplotní rozsah 40-85 °C.
číslo
132115
rozměr mm
660x500x660
příkon
Kč/ks
1640W/230V
8 580,00
5 Udící pistole
Studený kouř z udící pistole se používá k dokončení pokrmů uzením,
udí maso, tekutiny, mořské produkty, čokoládu, koktejly atd.
Vytvoříte tak jedinečný zážitek. Dodáváno včetně 2ks balení ruzných
druhů dřevin. Možno dokoupit sadu 4 druhů exotických dřevěných
hoblin. Sada obsahuje bílý ořech, jabloň, třešeň, mesquite.
číslo
popis
135718
135719
udící pistole
sada exotic. hoblin 4x113g
rozměr mm
190x48x150
VÉ
NO
Kč/ks
1 980,00
390,00
6 Vakuový ponorný vařič Sous Vide professional
Výkonný přístroj pro vaření rozmanitých pokrmů při vyšší kontrole
než u jiných způsobů vaření. Potraviny se vaří ve vakuovém sáčku
při nízké teplotě. Kontrola teploty, času a tlaku při vaření. Zlepšení
chuti a zachování šťávy v pokrmu. Úžasná struktura a rovnoměrná
tepelná úprava pokrmu.Ideální pro zachování důležitých živin
v potravinách. Ekonomické výhody zahrnují nižší váhový úbytek
potraviny při vaření (především u masa), časová úspora díky novému
uspořádání vaření, výborná kontrola porcí a méně odpadu, minimální
nároky na údržbu. Váha 28,8 kg.
číslo
135720
rozměr mm
95x135x358
max. objem nádoby
30 l
příkon
Kč/ks
230V
19 900,00
VÉ
NO
87
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Obchodní kuchyňské váhy Tonava
a
b
Tenzometrické můstkové váhy jsou typově a úředně schválené váhy
pro obchodní vážení s nerezovou miskou a možností tárování.
Odčítání hmotnosti obalu, pevné tárování pro opakované vážení
a nulování. Velikost vážící plochy 250 x 330 mm.
Napájení akumulátorem s možným vložením baterií.
Váhy G300 3000e jsou dvourozsahové což zajišťuje přesnější vážení.
Typ 200 CP je vybaven funkcí počítání kusů s pamětí.
číslo
info
VÁHY JSOU CEJCHOVÁNY !
V ceně je zahrnuto úřední ověření cejchu.
typ
116025
122448
váživost max.
a G 300 3000e
b F 200 CP
hodnota dílku
6/15 kg
30 kg
2/5 g
10 g
Kč/ks
9 199,00
9 199,00
2 Váha nerezová kuchyňská LEQ
Funkce: nulování, tárování, limitní vážení, automatické vypínání,
indikace vybití akumulátoru. 16 mm LCD displej LED podsvícený.
Rozměr vážní plochy 245 x 190 mm.
Napájení váhy: AC 230V/ adaptér DC 9V. Alternativní napájení:
vestavěný hermetický akumulátor 6V, doba provozu až 80h.
Krytí IP-54. Sériové rozhranní RS-232. ES ověřená (cejchovaná).
Skladem typ LEQ-8.
číslo
typ
134394
134390
váživost max.
hodnota dílku
4 kg
8 kg
1g
2g
LEQ-4
LEQ-8
Kč/ks
4 290,00
4 290,00
3 Váha nerezová voděodolná
3
4
kuchyňská S29
O na
objednávku
Funkce: nulování, tárování, automatické vypínání,
indikace vybití akumulátoru. 25 mm LCD displej LED
podsvícený. Rozměr vážní plochy 230 x 190 mm.
Napájení váhy: AC 230V/ adaptér DC 9V. Alternativní napájení:
vestavěný hermetický akumulátor 6V, doba provozu až 300h.
Krytí IP-67. ES ověřená (cejchovaná).
číslo
typ
134395
134396
S29
S29
váživost max.
6 kg
15 kg
do / hodnota dílku
3 kg / 1 g, 6 kg / 2 g
6 kg / 2 g, 15 kg / 5 g
Kč/ks
6 390,00
6 390,00
4 Váha můstková (přijmová)
ES ověřená
(cejchovaná)
Funkce: nulování, tárování, počítání kusů, sumační režim, automatické
vypínání, indikace vybití akumulátoru. 20 mm LED displej červený.
Rozměr vážní plochy 450 x 350 mm. Napájení váhy: AC 230V.
Alternativní napájení: vestavěný hermetický akumulátor 6V,
doba provozu až 90h. Krytí IP-54. Sériové rozhranní RS-232.
ES ověřená (cejchovaná).
číslo
typ
134391 1T3545LNA12-150
váživost max.
150 kg
hodnota dílku
50 g
Kč/ks
6 200,00
5 Váha balíková (poštovní)
Funkce: nulování, tárování, počítání kusů, přepínání jednotek kg/lb,
automatické vypínání. 25 mm LCD displej.
Rozměr vážní plochy 270 x 270 mm. Napájení váhy: DC 1x 9V baterie
součástí balení. Krytí IP-54.
číslo
134392
typ
váživost max.
HCG-120
120 kg
hodnota dílku
50 g
Kč/ks
2 100,00
6 Váha kuchyňská domácenská
Váha kuchyňská pro domácnosti. Funkce: nulování, tárování, přepínání
jednotek g/oz, automatické vypínání. 14 mm LCD displej.
Rozměr vážní plochy 160 mm. Napájení váhy: DC 2x 3V lithiová baterie
součástí balení. Krytí IP-54.
číslo
134393
88
typ
GK-5001
váživost max.
5 kg
hodnota dílku
1g
Kč/ks
420,00
VÉ
O
N
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
Myčky Whirlpool
Profesionální myčky Whirlpool zahrnují myčky skla nejvyšší třídy, myčky s předním
plněním, průběžné myčky a myčky černého nádobí. Všechny přístroje se vyznačují
výjmečným výkonem. Ramena s tryskami jsou vždy vyrobena z nerezové oceli
AISI 304, přičemž ramena oplachu a mytí jsou na sebe nezávislá. To zajišťuje lepší
výsledek ve všech cyklech mytí. Myčky mají dvojité opláštění, které zamezuje šíření
hluku a ztráty teploty. Vnitřní vana myčky je vždy lisovaná se zaoblenými rohy, aby
nedocházelo k usazování nečistot.
1 Myčky pro koše 350 x 350 mm
Podstolové myčky s objemem nádrže 10l a objemem boileru 2,7l. Spotřeba vody na
jeden cyklus 2l. Jeden mycí cyklus v délce 120sec. Výkon topné těleso 1,6kW,
boiler 2,6kW, mycí čerpadlo 0,3kW.
číslo
označení
popis
135692 AGB782/WP Myčka skla
135693 AGB782/DP S dávkovačem mycího prostř.
135694 AGB783/DP S dávkovačem mycího prostř.
a odpadovým čerpadlem
135695 AGB644/DP Se změkčovačem,
s dávkovačem mycího prostř.,
i horní mycí ramena
rozměr mm
max.výška
skla mm
Kč/ks
420x470x580
420x470x580
420x470x580
205
205
205
21 570,00
23 650,00
26 050,00
420x470x630
215
28 500,00
2 Myčky pro koše 400 x 400 mm
Podstolové myčky s objemem nádrže 14l a objemem boileru 3,9l. Spotřeba vody na
jeden cyklus 2l. Jeden mycí cyklus v délce 120sec. Výkon topné těleso 1,6kW,
boiler 2,6kW, mycí čerpadlo 0,3kW.
číslo
135696
135697
135698
135699
označení
AGB645/WP
AGB645/DP
AGB646/WP
AGB647/WP
popis
Myčka skla
S dávkovačem mycího prostř.
S odpadovým čerpadlem
Se změkčovačem
rozměr mm
465x515x700
465x515x700
465x515x700
465x515x700
max.výška
skla mm
285
285
285
285
Kč/ks
27 800,00
30 250,00
30 200,00
31 500,00
3 Myčky pro koše 500 x 500 mm
Podstolové myčky s objemem nádrže 26l a objemem boileru 7l. Spotřeba vody na
jeden cyklus 2,4l. Dva mycí cykly v délce 120 a 180sec. Výkon topné těleso 3kW,
boiler 5kW, mycí čerpadlo 0,4kW.
číslo
135700
135701
135702
135703
označení
AGB650/WP
AGB650/DP
AGB651/WP
AGB652/WP
135704 AGB652/DP
popis
Myčka skla a nádobí
S dávkovačem mycího prostř.
S odpadovým čerpadlem
Se změkčovačem
a odpadovým čerpadlem
Se změkčovačem,
odpadovým čerpadlem
a dávkovačem mycího prostř.
rozměr mm
max.výška
skla mm
Kč/ks
580x610x840
580x610x840
580x610x840
580x610x840
310
310
310
310
36 750,00
38 900,00
39 250,00
42 750,00
580x610x840
310
44 850,00
4 Myčka průchozí
Průchozí myčky s elektronickým ovládacím displejem, objemem nádrže 32l a objemem
boileru 9l. Spotřeba vody na jeden cyklus 3,5l. Tři mycí cykly v délce 75, 120 a 180sec.
Výkon topné těleso 3kW, boiler 6kW, mycí čerpadlo 1,35kW.
číslo
označení
popis
135705 AGB666/WP Průchozí myčka
rozměr mm
650x775x1550
max.výška
skla mm
390
Kč/ks
86 930,00
89
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Nářezový stroj řada EKO
Šikmý řezný stůl.
číslo
132107
130929
132108
130930
132109
rozměr mm
399x375x303
575x465x415
575x465x415
615x525x510
615x525x510
výkon
průměr nože
120W/220V
120W/220V
150W/220V
250W/220V
250W/230V
195 mm
220 mm
250 mm
275 mm
300 mm
Kč/ks
5 400,00
6 380,00
7 980,00
9 320,00
13 980,00
2 Nářezový stroj řada RGV
Šikmý řezný stůl, provedení pláště - tlakový odlitek z hliníkové slitiny.
Profesionální motor chlazený ventilátorem, řemenový převod.
Vyjímatelné brusné zařízení nože zajišťuje jednoduché čištění.
číslo
rozměr mm
110012 363x480x375
110013 410x505x375
106755 480x570x420
výkon
průměr nože
140W/230V
150W/230V
250W/230V
250 mm
275 mm
300 mm
Kč/ks
8 990,00
9 990,00
14 990,00
3 Nářezový stroj řada ES
Šikmý pracovní stůl, provedení z eloxovaného hliníku.
Řemenový převod, mikrospínač, plexi chránítko.
Motor chlazený ventilátorem.
číslo
110981
73097
85410
73098
73099
rozměr mm
výkon
300x430x292
363x450x342
363x480x368
410x505x375
480x570x420
110W/230V
140W/230V
140W/230V
150W/230V
230W/230V
průměr nože
195 mm
220 mm
250 mm
275 mm
300 mm
Kč/ks
6 100,00
7 900,00
8 490,00
11 600,00
15 900,00
4 Nářezový stroj řada S
Šikmý pracovní stůl, provedení z anodizovaného potravinářského hliníku.
Řemenový převod, mikrospínač, plexi chránítko.
Výkon motoru 140W, hmotnost 15 kg, plocha krájení 210x175 mm.
Motor chlazený ventilátorem.
číslo
rozměr mm
73100 410x475x365
výkon
140W/230V
průměr nože
250 mm
Kč/ks
11 900,00
5 Nářezový stroj řady SXE
Šikmý pracovní stůl, povedení lakovaný odlitek.
Řemenový převod, mikrospínač, plexi chránítko.
číslo
rozměr mm
132128 420x475x400
132129 520x600x500
90
výkon
240W/230V
380W/230V
průměr nože
250 mm
300 mm
Kč/ks
7 890,00
13 690,00
O
na
objednávku
TECH NO LOG I E
1 Kutr stolní
Stolní kutry umožňují zpracování masa, zeleniny, ovoce, přípravu těsta,
paštik, majonéz, pyré. Dále také přípravu strouhanky a drcení ořechů.
Kutry jsou vyrobeny magnetickou bezpečnostní brzdou pro okamžité
zastavení nožů. Průhlédné víko s otvorem umožňuje přidávat další
ingredience za chodu. Standardně dodávan s hladkým nožem, možno
doobjednat nůž s hrubým zubatým ostří a jemným zubatým ostří.
Model R2 je vybaven pulsním tlačítkem a nerezovou nádobou.
Model R2B je bez pulsního tlačítka s polykarbonátovou nádobou.
číslo
118823
135649
popis
kapacita
R2
R2B
min 0,3 – 1 kg
min 0,3 – 1 kg
napětí
rychlost
230 V
230 V
Kč/ks
1500 ot/min
1500 ot/min
22 880,00
16 380,00
2 Krouhač zeleniny CL 30 Bistro
Krájecí hlava z odolného 3 mm silného profi materiálu.
Umožňuje strouhat, krájet kostky, hranolky, plátky a nudličky.
Nízká rychlost umožňuje bezproblémový řez i u rajčat a žampiónů.
Možnost výběru z 27 krájecích disků. Pro provozy do 80 míst.
číslo
objem kutru
115900 až 80 kg/hod
napětí
rychlost
230 V
375 ot/min
Kč/ks
19 980,00
TIP
3 roky záruka
na krouhací
hlavu
3 Kombinovaný robot R301
Multifunkční přístroj pro restaurace. Možnost použití nástavce
pro krájení zeleniny a nástavce stolního nerezového kutru,
ve kterém lze sekat maso, ořechy a zeleninu, připravovat
pomazánky a nádivky, hnětat těsto apod. Příkon 260 W.
číslo
117260
objem kutru
napětí
rychlost
3,7 l
230 V
375 ot/min
info
nudličkovače
Kč/ks
21 980,00
Disky nejsou součástí dodávky,
nutno přiobjednat samostatně.
kostičkovače
strouhače
plátkovače
kutry
91
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Mixér kuchyňský
Malý kuchyňský robot / mixér, jedna dávka těsta = max. 0,8 kg,
objem nádoby 8 l, hmotnost 54 kg.
číslo
130934
objem nádoby l
8
příkon
Kč/ks
370W/230V
8 880,00
2 Robot kuchyňský KM 8010
Systém planetárního mixování pro důkladné a rovnoměrné mixování,
šlehání, hnětení. Nastavení 6 rychlostí . Elektronická regulace
se snímačem zatížení motoru pro zajištění konstantních otáček ,
4,2 l mixovací nádoba z nerezové oceli . Sada 3 nástavců v základním
vybavení - šlehací metla, hnětací hák, plochá metla. Šlehací metla až
na 6 vaječných bílků nebo 600 ml šlehačky. Hnětací hák na zpracování
těžkého těsta obsahujícího až 600 g chlebové mouky. Odklápěcí hlava.
Základna ze slitiny ušlechtilých kovů a protiskluzové nožky pro stabilitu
přístroje. Vyroben ze slitiny ušlechtilých kovů a nerezové oceli.
číslo
133596
rozměr mm
360x210x350
příkon
500W/230V
Kč/ks
6 590,00
3 Robot kuchyňský univerzální SP-800A
Kotlík 8l, metla, hák, míchač, plastový zákryt, digitální ovládání
s časovačem, signalizací a českým popisem přístroje.
Manuální řazení rychlosti, kovové převody.
Poloprofesionální model bez možnosti přídavných zařízení.
Rychlost - 1/2/3: 132/235/421 ot./min.
Hmotnost 29 kg.
číslo
116003
rozměr mm
470x360x660
příkon
180W/230V
Kč/ks
16 590,00
4 Robot kuchyňský univerzální SP100 SPAR
V základní výbavě kotlík 9,5 l, metla, hák, míchač, nerezový zákryt,
digitální ovládání s časovačem, signalizací / pulsní volbou a českým
popisem stroje. 3 rychlosti regulace (106/196/358 ot./min.).
Barva bílá. Hmotnost 65 kg.
Možnost zakoupit tato přídavná zařízení: mlýnek na maso a krouhač
zeleniny.
číslo
114348
92
rozměr mm
735x450x410
příkon
250W/230 V
Kč/ks
29 590,00
O
na
objednávku
TECH NO LOG I E
1 Mlýnek na maso
Nejlevnější řešení mletí masa pro menší provozy.
Kryt přístroje je plastový, nevhodný pro nepřetržitou zátěž.
Hmotnost stroje 6 kg, kapacita 60 kg/hod.
číslo
rozměr mm
výkon
130931 385x310x280
Kč/ks
1000W/230V
2 980,00
2 Mlýnek na maso
Nerezový kryt přístroje.
Hmotnost 23,5 kg, kapacita 120 kg/hod.
číslo
130932
výkon
Kč/ks
850W/230V
7 720,00
3 Mlýnek na maso TS 8
Provedení leštěný hliník, tlačný kolík z plastu.
Nerezový šnek, výkon mletí 40kg/h.
Verze ENTERPRISE, s miskou na produkt.
Hmotnost stroje 9 kg.
číslo
rozměr mm
výkon
104848 300x360x270
Kč/ks
380W/230V
10 600,00
4 Ruční ponorné mixéry
Profesionální ponorné mixéry a šlehače pro všechny typy provozů
s kapacitou mixování a šlehání od 1 do 100 litrů. S plynulou regulací
rychlostí. Vysoce výkonné, kompletně rozebíratelné v souladu s HACCP
(vyjímkou modelu MINI MP 160V.V.), kovová převodovka šlehače.
Ideální pro přípravu omáček, polévek, dresinků a ke šlehání bílků,
šlehačky, lehkých těst a bramborové kaše. K dispozici i další velikosti.
číslo
model
rameno
124303
103259
126489
115901
120320
120617
Mini MP 190 V.V.
CMP 250 V.V.
Mini MP 160V.V.
CMP 300 V.V.
MP 350 Ultra
CMP 300 Combi
metla
135650 Mini MP 240 Combi
metla
134889 CMP 250 Combi
metla
190 mm
250 mm
160 mm
300 mm
350 mm
300 mm
220 mm
240 mm
120 mm
250 mm
220 mm
rychlost ot/min
Kč/ks
2000 - 12500
2300 - 9600
2000 - 12500
2300 - 9600
9500
2300 - 9600
500 - 1800
2000 - 12500
350 - 1560
2300 - 9600
500 - 1800
7 980,00
10 880,00
6 980,00
11 780,00
12 280,00
15 980,00
12 980,00
14 980,00
5 Mixér ponorný
Ponorné rameno vyrobeno kompletně z nerezové oceli,
přístroj řezá a seká, snadné čištění, určeno pro nádoby
s max. kapacitou 30 l. Otáčky 9000/min.
číslo
130933
délka mm
přístroje
ramene
550
290
příkon
250W/230V
Kč/ks
6 160,00
6 Mixér ponorný Gastro 200 profesional
Nerezová noha, plastový ergonomický kryt motoru, šlehací disk,
plastový nástěnný držák mixeru, gum ový bezpečnostní kryt
ovládacích přepínačů rychlosti, 2 rychlosti 12000 a 17000 ot./min.,
délka el. flexo šňůry 200cm, pracovní délka mixeru 185mm, vhodný
na studené i teplé omáčky, polévky apod., maximální kapacita 20ltr.,
určen pro komerční použití. Vyměnitelné 4 druhy nástavců
- multifunkční nůž, nůž na maso, hnětací disk, multifunkční hnětaccí
disk. Maximální doba chodu 5min.
číslo
114736
výška/výška nohy mm
395/185
otáčky/min.
200W/230V
VÉ
NO
Kč/ks
4 700,00
93
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1
Kávovar CADETTA 2/Dig
Dvoupákový automat, statické spařování kávy, ovládací technika
umožňuje naprogramovat množství vody do šálku, automatické
plnění bojleru, rotační čerpadlo, 1 tryska na vodu, 1 tryska na páru.
Kapacita boileru 11,4 l. Provedení leštěná nerez/černé boky mat.
číslo
126502
rozměr mm
710x530x470
příkon
Kč/ks
5300W/230V
49 980,00
2 Kávovar CafeRomatica 605
Ušlechtilý design, uhlově černá s chromovými prvky. Odkládací plocha
pro šálky. ECO mode – energeticky úsporná funkce. Funkce automatického
vypnutí pro úsporu elektrické energie. Vysoce kvalitní kónický mlýnek
z nerezové oceli. Velké množství možností nastavení jemnosti mletí.
Speciální prostor pro vložení již namleté kávy. Vyjímatelná varná jednotka
pro hygienické čištění. Displej se symboly pro snadnou obsluhu Individuální
volba intenzity aroma – 3 možnosti i pro 2 šálky. Třístupňové programování
teploty . Výškově nastavitelný výstup kávy. Tlak 15 bar a „Aromatica system“
pro rozvinutí plného aroma kávy. Automatické programy údržby
(proplachování, čištění, odstraňování vodního kamene). Automatická
kontrola zaplnění zásobníků. Vyjímatelný zásobník na vodu s objemem 1,8 l.
Včetně filtru Claris na čistou vodu, čisticích tablet, úložný prostor na přívodní
šňůru, dávkovací odměrka. Premium Swiss Quality.
číslo
132679
VÉ
NO
rozměr mm
340x260x460
příkon
Kč/ks
1400W/230V
8 333,00
3 Kávovar CafeRomatica 745
Vyhřívaná plocha na odkládání šálků, režim ECO a funkce 0-Watt
– automatické vypnutí pro nulovou spotřebu el. energie vysoce kvalitní
a tichý mlýnek kónického tvaru z tvrzené oceli, manuální profesionální
funkce pro přípravu cappucina Spumatore, digitální textový dialogový
displej pro komfortní obsluhu, programování teploty a volba aroma,
programy pro hygienu a péči ( mytí, čistění, odstranění vodního kamene)
automatické sledování potřeby doplnění kávy a vody, osvětlení šálku
pro optický požitek. Zásobník na vodu o obsahu 1,8l včetně filtru
Claris na čistou vodu, čistící tabler, úložný prostor na přívodní šňůru,
dávkovací odměrka, Premium Swiss Quality, barva antracit / chrom.
číslo
135691
rozměr mm
příkon
260x340x460
1465W/230V
Kč/ks
16 666,00
4 Výrobník šlehačky SWHIP
Malý s velkým výkonem - našlehá až 50 litrů šlehačky za hodinu.
Tento přístroj je rentabilní již při denním zpracování 0,5 l smetany.
Ideální výrobník šlehačky pro malé a střední provozy. Komfortní obsluha
z přední části umožňuje přístroj umístit na malý prostor. Chlazení bez
negativních vlivů na životní prostředí, konstantní teplota +5°C.
Průtokové čištění počítá s vysokými požadavky na hygienu.
V případě používání trvanlivé šlehačky je nutné přiobjednat
speciální náporovou tyčinku.
číslo
84790
113771
94
příkon
Kč/ks
200x290x440
350W/230V
náporová tyčinka
pro trvanlivou šlehačku
rozměr mm
40 990,00
3 490,00
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Ohřívač vody, svařeného vína
1
2
3
5
Pro vaření vody, čaje, svařeného vína a podobně.
číslo
objem
130936 10 l
130937 30 l
rozměr mm
příkon
pr.300x480
pr.390x520
1500W/230V
3000W/230V
Kč/ks
1 800,00
2 720,00
2 Hrnec na svařené víno
Hrnec je vyroben z nerezu, poklice z tvrzeného skla, spodní díl
a držadla jsou z vysoce kvalitní umělé hmoty. Výpustný kohout.
číslo
objem
rozměr mm
116060 25 l
3
příkon
450
Kč/ks
4 490,00
1800W/230V
Překapávač kávy, vhodný pro termosky
Výška umožňuje překapávat rovnou do termosky,
balení neobsahuje termosku, výrobek není připojen na vodu.
číslo
kapacita šálků kávy/hod
132102
4
cca 125
příkon
Kč/ks
1880W/230V
5 600,00
Termoska k překapávačům kávy
Izolovaná termoska vhodná pro překapávače, nerezový povrch.
číslo
popis
5
4
Kč/ks
132103 izolovaná termoska
1 320,00
Termovárnice
Celonerezová vyhřívaná s výpustným kohoutem.
objem
příkon
5l
10 l
20 l
400W/230V
400W/230V
400W/230V
6
Kč/ks
4 700,00
5 000,00
6 790,00
Termos na kávu
Příznivá cena, 1150W/230V, hmotnost 3,4 kg.
číslo
objem
130938
P
6
7
příznivá
příkon
6l
cena
číslo
103251
103252
103253
Kč/ks
1150W/230V
1 840,00
7 Termos na přípravu překapávané
kávy a čaje
doba přípravy kávy/počet šálků
výška
hmotnost
CP167
25 min/40
485 mm
4,9 kg
číslo
objem
příkon
119650
119651
119652
6l
9l
15 l
1200W/230V
1200W/230V
1550/2200W/230 V
CP188
CP190
45 min/80 55 min/100
545 mm
575 mm
5,2 kg
5,8 kg
Kč/ks
3 200,00
4 200,00
5 100,00
8
8 Konvice rychlovarná KE 8010
Otočná základna o 360°. Ergonomicky tvarovaná rukojeť. Vyjímatelný filtr.
Otevírání víka stisknutím tlačítka. Mechanismus tlumeného otevírání víka.
Oboustranný vodoznak. Nastavení 5 různých teplot - 80°C, 85°C, 90°C,
95°C a 100°C pro přípravu různých druhů čajů a kávy. Podsvětlená tlačítka
ovládacího panelu. Funkce Keep Warm pro udržení nastavené teploty
po dobu 20 min. Zvuková signalizace dosažení požadované teploty vody.
Automatické vypnutí a ochrana proti přehřátí při zapnutí bez vody.
Vyrobena z nerezové oceli včetně základny s ovládacím panelem.
Varná konvice
číslo
objem
příkon
133061
1,7 l
2200 W/230V
Kč/ks
2 490,00
Kapacita 1,7 l, otočná základna 360°.
č.119234
Více info na str. 98.
95
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1
2
1 Mixér barový - HBB 908
Spínač pro pernamentní běh, štosovatelná plastová nádoba,
tělo stroje z nerezu. Regulátor rychlosti otáček.
Hmotnost 6 kg.
číslo
134417
rozměr
198x250x250
příkon
otáčky/min.
1500W
38000
Kč/ks
4 440,00
2 Mixér barový - HBB 908
Vysoce výkonný mixér s minimální spotřebou, který splní všechny
požadavky profesionálních provozů. Dvourychlostní zátěžový motor.
Tvrzená polykarbonátová nádoba o obsahu 1,25 l. Nerezové nože
zajistí perfektní rozmixování drinků, bez zbytečně velkých kusů ledu
a ovoce. Plastové, snadno vyměnitelné unášeče.
Vhodné pro výrobu maximálně 24 drinků za den.
číslo
119288
výkon
400W/⅜HP
otáčky/min.
11500 a 18250
Kč/ks
6 500,00
3 Mixér barový - HBB 250 Rio
Vysoce výkonný mixer s minimální spotřebou, který splní všechny
požadavky profesionálních provozů. Dvourychlostní zátěžový motor.
Tvrzená polykarbonátová nádoba o obsahu 1,25 l. Nerezové nože
zajistí perfektní rozmixování drinků, bez zbytečně velkých kusů
ledu a ovoce. Plastové, snadno vyměnitelné unášeče.
Vhodné pro výrobu maximálně 24 drinků za den.
číslo
119289
výkon
450W/½HP
otáčky/min.
11500 a 18250
Kč/ks
7 900,00
4 Mixer barový - HBH 650 Tempest
Profesionální barový a kuchyňský mixér se zátěžovým tichým
motorem. Možnost nastavení 9 programů s automatickým vypnutím.
Otáčky motoru jsou pomocí senzoru speciálně naprogramovány pro
dokonalé promixování ledových drinků, zmrzlin nebo jídla. Snížené
otáčky na začátku cyklu umožňují perfektní promíchaní ingrediencí,
zvýšené na konci cyklu zajistí dokonalé rozsekání ledu a ovoce.
Průhledná, tvrzená polykarbonátová nádoba o obsahu 1,9 l má
speciální nerezové nože a je spojena se základnou kovovými
unášeči. Vhodné pro výrobu 50 a více drinků za den.
číslo
119292
info
96
výkon
1000W/3HP
otáčky/min.
5000 - 15000
Kč/ks
17 900,00
Před uvedením přístrojů do provozu je nutné prostudovat
návod, který je přiložen ke každému přístroji.
Pro řádnou reklamaci je nutno vždy předložit záruční list
a doklad o prodeji.
Vnější kryt motoru je nutné pravidelně čistit navlhčeným
hadříkem, obzvláště pokud dojde při práci k jeho znečištění.
O
na
objednávku
TECH NO LOG I E
1 Odšťavňovač ovoce a zeleniny
Kenwood PRO JE 880
Kapacita nádoby na dužinu 3l, čistější odšťavňování, ergonomické
vlastnosti, profesionální ovládání, výkonný motor, patentovaná
technologie proti odkapávání, XXL kovová násypka, bytelné kovové
tělo, nádoba na 1,5l džusu.
číslo
135662
objem nádoby
příkon
1,5 l
2000W/230V
Kč/ks
6 650,00
2 Lis barový na citrusy SP-A/M
Provedení pláště je lak / nerez, provedení kuželů je nerez.
1400 otáček za minutu, celková hmotnost 8,5 kg.
číslo
115989
rozměr mm
příkon
180x300x360
350W/230V
Kč/ks
9 990,00
3 Lis na citrusy N10C
Chromová báze a chromovaný vršek. Stolní elektrický lis
s bezpečnostním víkem a přítlačnou pákou. Vhodné do barů,
restaurací, hotelů, kaváren, nemocnic apod., k lisování citronů,
pomerančů a grapefruitů. Snadné čištění. Tichý chod motoru.
Ochrana před přehřátím motoru.
Výkon 20 l až 40 l/hod, rychlost 1500 ot/min, váha 10 kg.
číslo
123831
rozměr mm
příkon
200x300x380
230W/230V
Kč/ks
13 780,00
4 Odšťavňovač JE8011
Široký plnící otvor - 84 mm, odnímatelné části lze mýt v myčce,
2 nastavení rychlosti, nádoba na šťávu 1 l. Mikrosíto z nerezové
oceli s ostřím zpevněným titanem pro maximální výtěžnost šťávy.
Vyroben z lité nerezové oceli.
číslo
119228
rozměr mm
318x216x420
příkon
1200W/230V
Kč/ks
9 990,00
5 Lis na citrusy CP8010
6
Nerezové provedení, odnímatelné části lze mýt v myčce, bezpečnostní
systém pro spouštění, patentované sklopné rameno. Regulovatelné
množství dužiny (2 x síto). Vyroben z lité nerezové oceli.
číslo
119229
rozměr mm
příkon
330x216x432
110W/230V
Kč/ks
5
4 990,00
6 Mixér barový BL8010
Nastavení 5 rychlostí + PULSE, skleněná nádoba 1,5 l,
nožový systém Kinetix, LCD display, široké sekací nože
pro drcení ledu.
číslo
119230
rozměr mm
příkon
200x160x432
1100W/230V
Kč/ks
5 790,00
97
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
VÉ
NO
1 Rychlovarná konvice Altesse
Bezšňůrové provedení, kryté topné těleso, kontrolka, automatické
vypínání, objem 1l, barva matná nerez.
číslo
135673
rozměr mm
příkon
200x215x133
1000W/230V
Kč/ks
990,00
2 Varná konvice
O
Kapacita 1,7 l. Otočná základna o 360 . Ergonomicky tvarovaná
rukojeť. Vyjímatelný filtr, bazpečné otevírání víka stisknutím tlačítka.
Mechanismus tlumeného otevírání víka. Osvětlený vodoznak
a tlačítko zapnutí/vypnutí. Zvuková signalizace varu vody.
Automatické vypnutí a ochrana proti přehřátí při zapnutí bez vody.
Vyrobena z nerezové oceli.
číslo
119234
rozměr mm
příkon
230x150x220
2200W
Kč/ks
1 590,00
3 Trezor hotelový digitální D-2030 MOS
Ovládání číselným kódem, displej, motorový pohon závory,
možnost auditu otevření. Nouzové otevírání skrze číselný kód
nebo klíč.
číslo
126477
rozměr mm
200x300x200
Kč/ks
1 980,00
4 Trezor hotelový digitální DPX20 MS
Ovládání číselným kódem, displej, motorový pohon závory,
možnost auditu otevření, Nouzové otevírání skrze číselný kód
nebo klíč. Model pro notebook.
číslo
126478
rozměr mm
220x420x370
Kč/ks
3 170,00
5 Fén hotelový PREMIUM 1200
Švýcarský fén, antibakteriální povrch, hotelové spínání,
tepelná pojistka.
číslo
126475
příkon
1200W
Kč/ks
1 020,00
6 Fén hotelový PREMIUM 1200 SHAVER
Švýcarský fén se zásuvkou na holící strojek 110/220V,
antibakteriální povrch, hotelové spínání, tepelná pojistka.
číslo
126476
info
98
příkon
1200W
Kč/ks
1 750,00
V případě větších objednávek nebo prvního vybavení
Vašeho provozu požádejte naše pracovníky o speciální
cenovou nabídku na výrobky uvedené na této straně.
O
na
objednávku
VÉ
NO
1 Osoušeč rukou AURA IBERO OPTICO
Kvalitní osoušeče s vysokým výkonem, ovládání fotobuňkou
s časovým spínačem. Barva lesklý chrom.
číslo
příkon
134211
TECH NO LOG I E
Kč/ks
2300W
7 730,00
2 Osoušeč rukou ZEPHYR
Kvalitní osoušeč s vysokým výkonem, ovládání fotobuňkou
s časovým spínačem. Barva bílá.
číslo
příkon
126474
Kč/ks
2300W
2 590,00
3 Osoušeč rukou TORNADE
Kvalitní osoušeče s vysokým výkonem, ovládání fotobuňkou
s časovým spínačem. Barva lesklý chrom.
číslo
příkon
126473
Kč/ks
2600W
4 240,00
4 Chladnička RD 50R
Automatické odtávání, termostat, přihrádka na lahve, police,
nastavitelné nožky, chladivo R 600a, napětí 220 -240V/50hz.
Objem - chladnička 45l, mrazáček 5l. Provedení bílá.
Poplatek PHE 180,67 Kč bez DPH není součástí ceny.
číslo
rozměr mm
134388
spotřeba
510x440x470
Kč/ks
0,29 kWh/24h
2 999,00
5 Minibar SM 401 PLT
Absorpční systém chlazení (bezhlučný), automatické rozmrazování,
2 poličky na miniatury na dveřích, 2 posuvné poličky, hmotnost 14,3 kg.
LED světlo. Poplatek PHE 126,- Kč bez DPH není součástí ceny.
číslo
popis
134336
134564
40 l černý
40 l bílý
rozměr mm
566x441x459
566x441x459
spotřeba/den
Kč/ks
0,88 kWh/24h 3 780,00
0,88 kWh/24h 3 780,00
6 Minibar SM 301 PLT
Absorpční systém chlazení (bezhlučný), automatické rozmrazování,
2 poličky na miniatury ve dveřích, 2 posuvné poličky. LED světlo.
Poplatek PHE 126,- Kč bez DPH není součástí ceny.
číslo
126470
126472
popis
rozměr mm
spotřeba/den
30 l bílý
30 l černý
509x401x425
509x401x425
0,9 kWh/24h
0,9 kWh/24h
Kč/ks
3 670,00
3 670,00
99
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Stůl chladící dvoudveřový
Teplotní rozmezí 0 až +10°C. Digitální ovládání.
Chladivo R 134a, izolováno PU pěnou. Hmotnost 65kg.
číslo
rozměr mm
131881 900x698x890
příkon
340W/230V
Kč/ks
17 760,00
2 Stůl chladící nerezový LEO2
Kompletní nerezové provedení. Teplotní rozsah -2 / +10 °C.
Hmotnost 85 kg.
číslo
rozměr mm
132801 1355x700x900
příkon
350W/230V
Kč/ks
31 980,00
3 Stůl chladící nerezový LEO3
Kompletní nerezové provedení. Teplotní rozsah -2 / +10 °C.
Hmotnost 140 kg.
číslo
rozměr mm
132802 1800x700x900
příkon
420W/230V
Kč/ks
35 980,00
4 Stůl chladící nerezový LEO3C4
Kompletní nerezové provedení. Skříňka s 1 dveřmi a 4 šuplíky.
Teplotní rozsah -2°C / +10°C. Hmotnost 155kg.
číslo
rozměr mm
133349 1800x700x900
100
příkon
420W/230V
Kč/ks
51 600,00
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1
2
3
4
5
6
1 Chladnička Liebherr FKS5000
Velkoprostorová chladnička, 5 výškově nastavitelných polic + 1 spodní,
automatické odtávání, uzamykatelná, vhodná na GN 2/1. Objem 500 l.
číslo
rozměr mm
73317 1516x752x710
příkon
150W/230V
Kč/ks
19 999,00
2 Mrazicí skříň Liebherr G5216
Statické chlazení, 14 zásuvek, digitální ukazatel teploty. Objem 513 l.
číslo
rozměr mm
102709 1730x750x760
příkon
220W/230V
Kč/ks
19 999,00
3 Mrazicí pult Liebherr GTE3002
Prodejní mrazicí truhla vhodná na zmrzlinu.
Posuvné skleněné víko, objem 308 l.
číslo
rozměr mm
116052 895x1000x665
příkon
140W/230V
Kč/ks
21 999,00
4 Mrazicí skříň Liebherr GGU1550
Statické chlazení, 4 poličky, digitální ukazatel teploty.
Objem 143 l, vnější nerezový plášť se zámkem.
rozměr mm
830x600x620
příkon
100W/230V
Kč/ks
23 999,00
5 Vinotéka Liebherr WT4127
Temperovaná, servírovací, prosklené dveře, 5 teplotních zón, možno
uložit 173 vinných láhví 0,75 l. Objem 410 l, provedení bordo.
číslo
rozměr mm
110930 1640x660x670
příkon
180W/230V
P
cena
číslo
84768
příznivá
Kč/ks
25 209,00
6 Chladnička Liebherr BCDv 4312
Objem 417 l, prosklené dveře, vnější plášť bílý, 5 výškově
nastavitelných polic, automatické odtávání.
číslo
rozměr mm
134751 1990x600x644
7
příkon
200W/230V
Kč/ks
19 999,00
Chladnička Liebherr FKS1800
Podstolová chladnička, bílá, objem 180 l. Odnímatelná vrchní deska
(bez ní výška 820 mm), uzamykatelná. Vhodná i pro 50 l KEG sudy.
číslo
110932
rozměr mm
850x602x600
příkon
120W/230V
7
8
Kč/ks
19 999,00
8 Vinotéka Liebherr WK1802
Klimatizovaná, ventilátor, prosklené dveře, 1 teplotní zóna,
možnost uložit 68 lahví, objem 174 l.
číslo
rozměr mm
124300
889x600x605
spotřeba/rok
292kWh
Kč/ks
13 444,00
101
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Vitrína chladící bílá
Teplotní rozsah 2 - 10°C, 3 poličky, vnitřní osvětlení 8 W. Objem 70 l.
Hmotnost 45kg.
číslo
rozměr vnitřní mm
132216 427x383x872
rozměr venkovní mm
příkon
485x450x930
1800W/220V
Kč/ks
6 700,00
Ý
CENOV
HIT
2 Vitrína chladící černá
Teplotní rozsah 2 - 10°C, 3 poličky, vnitřní osvětlení 8 W. Objem 70 l.
Hmotnost 45kg.
číslo
rozměr vnitřní mm
133570 427x383x872
rozměr venkovní mm
příkon
485x450x930
1800W/220V
Kč/ks
6 700,00
Ý
CENOV
HIT
3 Vitrína chladící NORDline RTW-120
Ventilované chlazení, vestavěný agregát, chladivo R600a, digitální
termostat, automatické odtávání, přední oblé sklo, všechna skla
dvojitá, zadní posuvné dveře, osvětlení vitríny LED, 2 vestavěné
police, teplotní rozsah +2 / +12 °C, nerez provedení. Objem 120 l.
číslo
131245
rozměr mm
příkon
690x700x570
160W/230V
Kč/ks
11 800,00
NOVÁ
CENA
4 Vitrína chladící NORDline RTW-160
Ventilované chlazení, vestavěný agregát, chladivo R600a, digitální
termostat, automatické odtávání, přední oblé sklo, všechna skla
dvojitá, zadní posuvné dveře, osvětlení vitríny LED, 2 vestavěné
police, teplotní rozsah +2 / +12 °C, nerez provedení. Objem 160 l.
číslo
131704
rozměr mm
690x874x570
Ý
CENOV
HIT
102
příkon
160W/230V
Kč/ks
13 200,00
NOVÁ
CENA
O
na
objednávku
1 Vitrína chladicí pultová
TECH NO LOG I E
1
NORDline RT78L2R
2
Čtyřstranně prosklená ventilovaná vitrína (dvojitá izolační skla),
přední a zadní dveře uzamykatelné, digitální termostat,
automatické odtávání ,úsporné osvětlení vitríny LED,
3 nastavitelné police, barva stříbrná.
Teplotní rozsah +2° až +12°C, objem 86 litrů.
číslo
126457
rozměr mm
příkon
430x430x980
164W/230V
Kč/ks
8 799,00
2 Skříň chladicí NORDline RT235
Čtyřstranně prosklená ventilovaná skříň (dvojitá izolační skla),
digitální termostat, automatické odtávání, úsporné osvětlení
vitríny LED, 4 výškově nastavitelné police, barva stříbrná.
Teplotní rozsah +2° až +12°C, objem 235 litrů.
číslo
rozměr mm
126460 520x490x1690
příkon
Kč/ks
13 990,00
210W/230V
3
3 Vitrína chladicí ERG 400M
Čtyřhranná vitrína s nuceným oběhem vzduchu. Odstín tmavě hnědá.
Vlhkost vzduchu 80 - 90%. 5 ks otočných skleněných polic,
vnitřní osvětlení. Rozsah teplot +2° až +10°C. Vícevrstvé
speciální nemlživé sklo, automatické odtávání a odpařování vody.
číslo
rozměr mm
příkon
Kč/ks
73525 700x700x1830
580W/230V
134431 barva dle výběru zákazníka dle stupnice RAL
38 590,00
43 190,00
4 Vinotéka RD130W
Statické chlazení, termostat, osvětlení vnitřního prostoru,
automatické odtávání, vně i uvnitř kamenná čerň, 6 roštů + 1 koš,
chladivo R 600a, rozsah teplot +7 - + 18 ˚C, objem 130 l.
číslo
134385
rozměr mm
880x550x570
4
příkon
Kč/ks
230V
5 000,00
5
NOVÁ
CENA
5 Vinotéka Haier JC-152G
Elektronické ovládání, teplotní přepínače na bílé/červené víno.
Vnitřní osvětlení, kovové police, uzamykatelná.
Čistý objem 122 l, kapacita lahví 52/71. Cena včetně PHE.
číslo
rozměr mm
110016 506x550x1280
příkon
130W/230V
Kč/ks
9 490,00
103
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Chladnička NORDline RD130L
Automatické odtávání, termostat, přihrádka na láhve, police,
nastavitelné nožky, chladivo R 600a, napětí 220 - 240 V/50Hz.
Objem 130 l, váha 27,5 kg. Bílá, monoklimatická.
číslo
134387
rozměr mm
850x550x570
spotřeba energie
Kč/ks
0,32kWh/24h
4 300,00
NOVÁ
CENA
2 Chladnička NORDline RS17DL4SA
VÉ
ULTO
PODP ENÍ
ŘEŠ
ENA !
DNÁ C
O
H
Ý
V
Objem chladničky 130 l, energetická třída A, nerez dveře a šedé boky,
3+1 skleněné police, automatické odtávání.
Poplatek PHE 180,67 Kč bez DPH není součástí ceny.
číslo
126464
rozměr mm
spotřeba energie
850x550x570
0,40 kWh/24 h
Kč/ks
6 200,00
NOVÁ
CENA
3 Skříň chladicí NORDline UR 200
Chladicí skříň podstolová, ventilované chlazení, digitální termostat,
automatické odtávání, zámek, 2 výškově nastavitelné police.
Teplotní rozsah 0° až +10°C, objem 130 litrů.
Velmi účinný systém chlazení při okolní teplotě +32°C.
číslo
126458
rozměr mm
příkon
Kč/ks
600x585x845
150W
8 900,00
NOVÁ
CENA
4 Chladnička NORDline RD130LG
Automatické odtávání, termostat, přihrádka na láhve, police,
nastavitelné nožky, chladivo R 600a, napětí 220 - 240 V/50Hz.
Objem 130 l, váha 27,5 kg. Prosklené dveře, monoklimatická.
číslo
132865
rozměr mm
850x550x570
spotřeba energie
Kč/ks
0,32kWh/24h
5 100,00
NOVÁ
CENA
5 Skříň chladící NORDline RD-215LG
Automatické odtávání, termostat, přihrádka na láhve, police,
nastavitelné nožky, chladivo R 600a, napětí 220 - 240 V/50Hz.
Objem 215 l, váha 38,5 kg. Proskledné dveře,
číslo
132866
rozměr mm
1240x550x570
spotřeba energie
0,54kWh/24h
Kč/ks
6 200,00
NOVÁ
CENA
104
O
na
objednávku
TECH NO LOG I E
1 Skříň chladicí NORDline UR 600
Chladicí skříň GN 2/1, ventilované chlazení, digitální termostat,
automatické odtávání, zámek, 4 výškově nastavitelné police.
Teplotní rozsah 0° až +10°C, objem 570 litrů.
Poznámka: Lze vložit přepravku.
číslo
126571
rozměr mm
775x690x1890
příkon
Kč/ks
200W
18 300,00
NOVÁ
CENA
2 Skříň chladící UD-380 AL
4 drátěné police, chladivo: R134a, teplota: 0°C až 10°C
číslo
134386
rozměr mm
1945x615x590
příkon
Kč/ks
1,42kWh/24 hod
11 000,00
NOVÁ
CENA
3 Skříň mrazicí NORDline UF 200
Mrazicí skříň podstolová, statické chlazení, digitální termostat, zámek,
3 pevné výparníkové rošty. Teplotní rozsah -10° až -25°C.
Velmi účinný systém chlazení při okolní teplotě +32°C.
číslo
126461
rozměr mm
600x585x845
příkon
Kč/ks
150V/230 W
9 800,00
NOVÁ
CENA
4 Skříň mrazící RD145F
Termostat, manuální odtávání, napájecí napětí: 220 - 240 V/50 Hz,
nastavitelné nožky, chladivo R600a, objem 145 l.
číslo
rozměr mm
134384 1240x550x570
spotřeba energie
Kč/ks
0,55kWh/24 hod
6 200,00
NOVÁ
CENA
5 Skříň mrazicí NORDline UF 600
Mrazicí skříň GN 2/1, statické chlazení, digitální termostat, zámek,
7 pevných výparnikových roštů.
Teplotní rozsah -10° až -25°C, objem 570 litrů.
číslo
rozměr mm
126462 775x690x1890
příkon
350W
Kč/ks
19 000,00
NOVÁ
CENA
105
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Mraznička HF506 - plné víko
Objem mrazničky 464 l, energetická tříba B, mrazicí kapacita
21 kg/24 hod, odtok vody, supermražení, 2 koše, světlo.
číslo
rozměr mm
spotřeba energie
126463 850x1560x650
Kč/ks
12 000,00
1,27kWh/24 hod
NOVÁ
CENA
2 Drtič ledu MOJITO
Robustní profesionální drtič ledu.
Výkon 120 kg/hod.
číslo
rozměr mm
příkon
107236 200x330x570
Kč/ks
12 990,00
250W/230V
3 Výrobník ledu
Vhodný pro menší provozy, nemá pevný přívod vody,
kapacita zásobníku vody 4 litry, LED displej, 3 velikosti ledu,
chladivo R134a, automatické čištění.
číslo
rozměr mm
příkon
131539 360x440x450
Kč/ks
4 460,00
210W
info
15 kg
ledu za den
VÉ
NO
4 Výrobníky Whirlpool
a
Výrobníky ledu Whirlpool odpovídají všem evropským normám v daném odvětví.
Tato zařízení, vyrobená z nerezové oceli s polystyrénovým zásobníkem, jsou
vysoce spolohlivé a mají jednoduché ovládání. Výrobníky ledu pracují ve variantě
chlazení vzduchem nebo chlazením vodou. Dále je také možno zvolit led ve tvaru
válečků, či klasických kostek ledu. Obě varianty pracují s technologií odporových
drátků, což způsobuje eliminaci vzduchových bublin uvnitř ledu a zajišťuje tak
průzračně čistou kvalitu ledu.
Výrobník ledu AGB
b
číslo
název
135706 a AGB022
135707 b AGB024
produkce
chlazen
24kg/24h
40kg/24h
vzduchem
vzduchem
rozměr mm
555x535x590
555x535x850
kap.zás.kg
10
20
Kč/ks
17 010,00
19 791,00
Výrobník ledu AGS
číslo
135708
135710
106
název
AGS836
AGS838
produkce
chlazen
20kg/24h
30kg/24h
vzduchem
vzduchem
rozměr mm
405x510x770
405x510x825
kap.zás.kg
9
12
Kč/ks
21 350,00
23 950,00
TECH NO LOG I E
O
na
objednávku
1 Infračervené topení HLW15
VÉ
NO
Barva bílá, dodává se s úchyty na zeď, slunečník nebo pergolu.
Váha 1,7kg, standardně vybaveno 3m kabelem.
Možnost dovybavení samostatným stojanem.
číslo
rozměr
(bez úchytek) mm
příkon
životnost
lampy (hod)
135539
480x120x120
1500W/220-240V
5 000
Kč/ks
3 325,00
2 Elektrický hubič hmyzu
Bez použití chemikálií, hmyz padá do jednodušše vyjmutelné zásuvky,
ideální pro použití v gastronomických provozech,
povrch výrobku je z hliníku. Hmotnost 2,1 kg, 3 kg, 4 kg.
číslo
131535
131536
131537
rozměr mm
zářivky
280x115x250
400x115x315
650x115x370
2x6W
2x10W
2x20W
příkon
15W/230V
23W/230V
45W/230V
krytí m2
30
60
120
Kč/ks
698,00
980,00
1 580,00
3 Příborník dřevěný
6 boxů na uložení příborů, hmotnost 45 kg, vyrobeno z břízy 10 mm,
barva ořechová.
číslo
132104
rozměr mm
1000x380x1050
Kč/ks
8 580,00
Nábytek skládací pro párty, zahrádky
4 Stůl koktejlový Mainz
číslo
rozměr
133980
v 110 cm, pr.80 cm
info
Kč/ks
1 850,00
Návleky na koktejlový stůl a potahy desky
na koktejlový stůl naleznete na str. 154
5 Stůl skládací
Skvělé řešení pro dočasné sezení Vašich hostů, vhodné pro párty,
zahrádky, apod. Deska vyrobena z masivního polyethylenu,
nohy jsou ocelové s černým nátěrem, hmotnost 20 kg.
číslo
132105
rozměr mm
1840x760x750
Kč/ks
1 360,00
6 Lavice skládací
Skvělé řešení pro dočasné sezení Vašich hostů, vhodné pro párty,
zahrádky, apod. Deska vyrobena z masivního polyethylenu,
nohy jsou ocelové s černým nátěrem, hmotnost 10 kg.
číslo
132106
rozměr mm
1840x300x440
Kč/ks
590,00
107
SVING - technologie pro gastronomii
společně s partnerem
nabízí
Komplexní řešení
vaší kuchyně
Součinnost při přípravě koncepce
gastronomického provozu
Studie vhodnosti zvoleného
konceptu pro danou lokalitu
Zpracování studie - návrhu koncepce
gastronomického provozu
Posouzení stávajícího návrhu
gastronomického provozu
Vlastní dodávka,
uvedení do provozu,
záruční a pozáruční servis
Zaškolení obsluhy
Zpracování prostorového
zastavovacího plánu
gastronomického provozu
Součinnnost při zavedení provozu
Zpracování technologického
projektu včetně podkladů
pro přípravu přípojných míst
Zpracování dokumentu požadavky na profese
( elektro, voda, atd. )
Energetický sumář podklady pro stavbu
108
Příprava podkladů včetně
technické zprávy pro schválení
na příslušné hygienické stanici
Součinnost při zajištění kladného
stanoviska příslušné hygienické
stanice