zde

ČESKO--JORDÁNSKÁ SPOLUPRÁCE
ČESKO
V ZEMĚDĚLSTVÍ
Závěrečná zpráva projektu
Připravil:: Doc. Ing. Momani Shaker Moh´
Připravil
Moh´d, Ph.D.
2009
Křížení dovezených masných a plodných plemen ovcí
s místní ovcí Awassi rozšířené o výstavbu výcvikového
a poradenského Centra v Jordánsku
M. Momani Shaker*1, I. Šáda1, A. Y. Abdullah2, R.T. Kridli2:
1Česká
zemědělská univerzita v Praze , Institut tropů a subtropů
2Jordan
University of Science and Technology (JUST) Irbid, Faculty of Agriculture
The project is supported by the Czech Government Technical Assistant Program .
Základní informace o projektu
Číslo projektu:36/03
projektu:36/03--06/MZe/B
Gestor projektu: Ministerstvo zemědělství České Republiky
Realizátor projektu: Česká zemědělská univerzita v Praze,
Institut tropů a subtropů
Partnerská země: Jordánské hášimovské královstvíkrálovství-Jordan
University of Science & Technology Irbid (JUST Irbid)
Trvání projektu:
projektu: 2002 – 2007
2007
Řešitelé projektu:
projektu: Doc. Ing. Momani Shaker Moh
Moh´´d, Ph.D.
Doc. Ing. Šáda Ivan, CSc.
Cíle projektu
1. Předložení a realizace souboru metod vedoucích
ke zvýšení a zlepšení produkce jehněčího masa
v Jordánsku, cestou křížení domácího plemene
ovcí Awassi s dovezenými masnými a plodnými
plemeny.
Tvorbu syntetické populace s optimálním podílem genů
plodného a masných plemen s ohledem na podmínky
prostředí.
2. Vybudování a zprovoznění výzkumného, výcvikového a
poradenského Centra v provincii Ajlun -Sikhra.
Použitá plemena v procesu křížení
Awassi
Suffolk
Charollais
Romanovská ovce
Dovezená plemena do Jordánska
Cílem hybridizačního programu
Zvýšení produkce jehněčího a skopového masa.
masa.
Zvýšení plodnosti u obou pohlaví
pohlaví..
Zachování odolnosti.
odolnosti.
Zvýšení intenzity růstu a zlepšení konverze živin.
živin.
Zlepšení výkrmnosti a jateční hodnoty.
hodnoty.
Zvýšení rentability produkce.
produkce.
Tvorba syntetické populace s optimálním
Tvorba
podílem genů plodného a masného plemene s
ohledem na podmínky prostředí.
Cílem budovaného Centra
Rozvedení a prohloubení teoretických a praktických znalostí.
Umožnit praxi studentům obou univerzit.
Propagace českých zemědělských výrobků v Jordánsku,
zejména formou workshopů, nepřetržitých výstav výrobků atd.
Rozvoj publikační činnosti.
Personální rozvoj akademického sboru obou univerzit.
Hlavní úkoly realizované v roce 2007
Pokračování
ve vytváření F1, F2, F3, F4
a B1 generace.
Bylo
použito zpětné křížení vybraných kříženek na místního
plemeníka.
Dále jsme připouštěli ♂ F1 x ♀ F1, ♂ F2 x ♀ F2, ♂ F3 x ♀ F3 pro
získání F2, F3 a F4 generace.
Bylo experimentálně založení tří pokusů .
Vliv časného připouštění jehnic na ukazatele reprodukce u
jehnic plemene Awassi a kříženek F1 Awassi x Charollais a
F1 Awassi x Romanovská.
Intenzita růstu jehňat od narození do 200 dnů věku
v závislosti na jednotlivých efektech.
Vliv úrovně výživy na růstové schopnosti a jatečné hodnoty
beránků kříženců.
Pokračování
Byl
uskutečněn dvoudenní workshop pro jordánské chovatele, s
účastí více jak 45 zájemců.
Byly
realizovány experimentální pokusy čtyř jordánských studentů a
jednoho českého doktoranda.
Byly
realizovány praxe jordánských studentů.
Byla
umožněna třem českých studentům jednoměsíční stáž v rámci
projektu.
Bylo
publikováno 5 článků, tří původně vědecké články (1 v
časopise American Journal of Small Ruminant Research, 1 v časopise
Sheep & Goat Research Journal a 1 v Italian Journal of animal
science) a další 2 články jsou v tisku.
Byly
předneseny tři příspěvky na mezinárodní konferenci EAAP.
Fotodokumentace z realizovaných aktivit v roce 2007
Pokračování
Tabulka1. Reprodukční ukazatelé jehnic a bahnic v závislosti na genotypu.
Ukazatele
Skuteč.
Počet
Počet porodů
Oplodnění
Nezabřezlo
Počet
narozených
jehňat
(%)
Celkem
Plodnost na
bahnici
Plodnost na
obahněnou
(%)
(%)
218
159
72,94
166
235
107,80
147,80
Awassi
40
13
32,50
27
13
32,50
100,00
Kříženci
114
96
84,21
18
137
120,18
142,71
Jehnice kříženci
36
28
77,77
8
44
122,22
157,14
Charollais
12
10
83,33
2
16
133,33
160,00
Romanov
4
4
100,00
0
14
350,00
350,00
Suffolk
12
8
66,66
4
11
91,66
137,50
Rok 2006
Reprodukční ukazatelé jehnic a bahnic v závislosti na genotypu
350
300
250
Aw assi
200
Charollais
Romanov
(%)
Suffolk
150
Kříženci
Jehnice kříženci
100
50
0
Oplodnění (%)
Plodnost na bahnici (%)
Plodnost na obahněnou (%)
F1, F2 , F3 a B1 jehňata kříženců s matkami (2006
(2006)
Živá hmotnost jehňat obojího pohlaví v závislosti na
genotypu jehněte v (kg)
Genotyp jehněte
Živá
hmot.při
odstavu
Živá hmot. Živá hmot.
ve věku 90 ve věku 120
dnů
dnů
Živá hmot.
ve věku 150
dnů
Živá hmot.
ve věku 200
dnů
F1 (ChxA)
22.4 ± 1.0
31.8 ± 1.3
38.5 ± 1.7
44.9 ± 1.9
57.6 ± 3.0
B1(F1(ChxA)xA)
19.3 ± 0.8
28.8 ± 1.2
34.7 ± 1.4
39.3 ± 1.5
47.4 ± 2.3
F1 (RxA)
19.6 ± 0.6
27.4 ± 0.8
34.5 ± 1.0
38.3 ± 1.1
46.2 ± 1.7
B1(F1(RxA)xA)
16.6 ± 0.8
23.6 ± 1.2
28.3 ± 1.3
32.7 ± 1.5
39.3 ± 2.3
Awassi
16.7 ± 0.7
23.6 ± 1.1
28.2 ± 1.3
31.9 ± 1.4
36.9 ± 2.2
Živá hmotnost jehňat v závislosti na genotypu jehněte v (kg).
60,00
F1 (ChxA)
B1(F1(ChxA)xA)
F1 (RxA)
50,00
B1 (F1(RxA)xA)
Awassi
40,00
Živá hmotnost (kg) 30,00
20,00
10,00
0,00
Živá hmot.při odstavu
Živá hmot. ve věku 90 dnů
Živá hmot. ve věku 120 dnů
Živá hmot. ve věku 150 dnů
Živá hmot. ve věku 200 dnů
Fattening performance traits of all male lambs including in this study.
Indicators
Awassi
N = 11
Awassi x
Charollais
N= 7
Awassi x
Romanov
N = 12
F value
Initial live weight (LW)
(kg)
27.50 ± 1.98b
31.14 ± 2.49ab
35.91 ± 1.90a
4.71+
Final live weight
(kg)
38.82 ± 2.31
43.71 ± 2.89
52.92 ± 2.21
10.09++
+
Total weight gain (WG)
(kg)
12.80 ± 0.87 b
14.53 ± 1.09ab
19.29 ± 0.84a
15.75++
+
Average daily weight gain (DWG) (g)
207 ± 0.01b
234 ± 0.01ab
311 ± 0.01a
15.70++
+
Feed conversion
6.21±
6.21
± 0.44b
5.78 ± 0.55ab
4.39 ± 0.42a
4.73+
(kg)
1.19 ± 0.05
1.29 ± 0.06
1.34 ± 0.04
2.31
Dry matter intake per head/day (kg)
1.05 ± 0.04
1.14 ± 0.05
1.18 ± 0.04
2.33
Feed conversion
(kg DM intake/kg weight gain)
5.46 ± 0.38b
5.08 ± 0.48 ab
3.86 ± 0.37a
4.72+
0.68 ± 0.04 b
0.63 ± 0.06 ab
0.48 ± 0.04 a
4.73+
Feed intake per head/day
Cost on 1 kg weight gain
(JD)
Fattening performance traits of all male lambs including in this study.
60
Awassi
Awassi x Charollais
50
Awassi x Romanov
40
(kg) 30
20
10
0
Initial live weight (kg)
Final liv e weight (kg)
Average daily weight gain (g)
Dry matter intake per
head/day (kg)
Feed conversion
Average weights and proportions of wholesale cuts carcass include and excluding tail fat.
Awassi
N= 6
Awassi x
Charollais
N=5
Awassi x
Romanov
N=6
F value
Dressing percentage in hot condition
(%)
50.93±
50.93
±1.11
50.34 ±1.36
49.05 ±1.11
0.88
Percentage carcass weight without tail
(%)
86.26 ±1.06ab
97.35 ±1.29b
98.24 ±1.06a
37.71
+++
Fat tail percentage
(%)
13.74 ± 1.06ab
2.65 ± 1.30 b
1.76 ± 1.06 b
37.71++
+
Leg percentage
(%)
31.67 ± 0.82 b
34.91 ± 1.01a
32.98 ± 0.82ab
3.10 +
8.47 ± 0.88ab
12.71 ± 1.08 a
10.84 ± 0.88b
4.27 +
Indicators
Loin percentage
(%)
Rack percentage
(%)
8.86 ± 0.24 b
9.47 ± 0.29 b
10.31 ± 0.24 a
9.34 ++
First quality parts percentage
(%)
48.99 ± 1.40ab
57.08 ± 1.72 a
54.14 ± 1.40b
7.17 ++
Shoulder percentage
(%)
35.81 ± 0.71ab
41.57 ± 0.87 b
42.02 ± 0.71 a
22.43
+++
Jateční trupy - rozdíly ve velikosti tučného zadku a ocasu podle genotypu jehněte..
J.T. Awassi
J.T. kříženců
VÝHODY ČESKOČESKO-JORDÁNSKÉ SPOLUPRÁCE
Zviditelnit úlohu České republiky při pomoci jordánskému zemědělství.
Zintenzivnění ČeskoČesko-Jordánského vzájemného obchodu.
Propagace českých zemědělských výrobků v Jordánsku, zejména
formou workshopů,
nepřetržitých výstav výrobků atd.
Zlepšit ekonomické příjmy jordánských chovatelů.
Aplikace nových metod a vědeckých poznatků v zemědělství.
Školení a předávání nově získaných poznatků jordánským chovatelům a
odborníkům.
Umožnit praxe jordánským i českým studentům.
Zmírnit růst nezaměstnanosti, vytvořením nových pracovních příležitostí v
provincii Ajlunu.
Zlepšit infrastrukturu a rozvoj Ajlunského regionu.
Seznam publikace zveřejněných v roce 2007.
Kridli1 R T, Abdullah Y A1, Momani Shaker M. 2 and Mahmoud K. Masa’deh1
(2007):Sexual activity and puberty in pure Awassi and crosses and backcrosses
with Charollais and Romanov sheep breeds. New Zealand Journal of Agricultural
Research, 2007, Vol.50:429–
Vol.50:429–436 © The Royal Society of New Zealand 2007
0028–
0028
–8233/07/5004–
8233/07/5004–0429.
Kridli1 R T, Abdullah Y A1, Momani Shaker M. 2 and Zuhdi K M1 (2007)
:Sexual performance of pure and crossbred rams sequentially exposed to shortshorttailed and fatfat-tailed ewes. Applied Animal Behavior journal (Elsevier Science).
volume 39, 2007:2292007:229-235(7).
Kridli, R.T., A.Y. Abdullah, M. Momani Shaker and K.Z. Mahmoud (2007):
Sexual performance of rams sequentially exposed to shortshort-tailed and fatfat-tailed
ewes.. Book of Abstracts of the EAAPewes
EAAP- 58th Annual Meeting Dublin, Irsko 2007:
214.
Kridli, R.T., M. Momani Shaker, A.Y. Abdullah and M.M. Muwalla (2007):
(2007):Sexual
Sexual
performance of yearling Awassi and crossbred rams. Book of Abstracts of the
EAAP-- 58th Annual Meeting Dublin, Irsko 2007: 214.
EAAP
Kridli1 R T, Abdullah Y A1, Momani Shaker M. 2 and Muwalla M. M.1 (2007):
Sexual behavior of yearling Awassi, Charollais x Awassi and Romanov x Awassi
rams exposed to estrous Awassi ewes. Tropical Animal Health and Production,
Production,
Volume 39, Number 3, April 2007 , pp. 229229-235(7)
Další aktivity projektu
Jordánská delegace v čele s panem Tahirem Al Masrím, prvním místopředsedou
jordánského senátu navštívila Českou republiku 9.9.-16.9.2006.
Návštěva JUDr. Petry Buzkové ministryně školství, mládeže a tělovýchovy České
republiky, s doprovodem v Jordánsku (9.(9.-14.04.2006).
Projekt se také těší značnému ohlasu nejen u jordánských, ale též u českých
masmedií, což dokládají návštěvy Českých televizních štábů (České televize a
soukromé televize Prima) v Jordánsku za účelem natáčení reportáže o
výsledcích projektu.
Kontrolní den Centra za účasti jordánských představitelů v čele s panem
guvernérem provincie panem Abd al Fatah Al Maaita
Návštěva jordánského televizního štábu, za účelem natáčení reportáže o
výsledcích projektu.
Příjezd českého konzula s manželkou na návštěvu Centra .
Návštěva velvyslankyně ČR v Ammánu ve výzkumném,
výcvikovém a poradenském Centru v Ajlunu.
The Czech Delegation headed by the senate Prof. Jiří Zlatuška &
the deputy minister of foreign affairs Eng.
Eng.Tomáš
Tomáš Pojar visited the
Ajlun governorate & Research Centre in Sikhra (11.08.2005).
Jordanian President Senate welcoming the Czech Senate & University delegation
headed by Mgr. Václav Jehlička & Prof. Jan Hron, DrSc., in attendance the
Czech Ambassador at Amman PhDr. Tomáš Láně (15.11.2005).
Project's guarantor informing Your excellence Prof. Václav Klaus, the Czech
President about the Czech Aid project implementing in Jordan, Jordan
(16.2.2005)..
(16.2.2005)
Project's guarantor informing Your excellence Prof. Václav Klaus, the Czech
President about the Czech Aid project implementing in Jordan, Jordan
(16.2.2005)..
(16.2.2005)
Project’s guarantor with his majesty king Abdullah II., king of Jordan and
his excellence Prof. Václav Klaus, the Czech President, (Prague 6.4.2009).
Far view on the Research Centre in SikhraSikhra-Ajlun (2007
(2007).
Závěr
Rád bych jménem jordánské vlády a obyvatelů
provincie Ajlun poděkoval vládě České republiky a
vedení ministerstva zemědělství za pomoc a podporu
při rozvoji jordánského zemědělství.
Děkuji Vám za pozornost.