Ik ben allergisch voor

Ik ben allergisch voor …
CZ
český
NL
nizozemský
V celé Evropské Unii musejí být následující přísady bez výjimky vyznačeny na balených potravinách.
o Toto neplatí pro následující státy: Rusko a
Turecko.
Tyto přísady jsou ve slovníku označeny modře.
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito,
ječmen, oves, pšenice špalda, kamut nebo
jejich hybridy)
korýši a výrobky z nich
vejce a výrobky z nich
ryby a výrobky z nich
sójové boby (sója) a výrobky z nich
mléko a výrobky z něj, vč. lactosy
suché skořápkové plody, tj. mandle [Amygdalus communis L.], lískové ořechy [Corylusavellana), vlašské ořechy [Juglans regia), kešu ořechy [Anacardium occidentale],
pekanové ořechy [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], para ořechy [Bertholletia
excelsa], pistácie [Pistacia vera], ořechy
makadamie a queensland [Macadamia ternifolia] a výrobky z nich s výjimkou destilátů
vyrobených ze suchých skořápkových plodů
[mandlí, vlašských ořechů] používaných jako aromatické látky v destilátech
celer a výrobky z něj
hořčice a výrobky z ní
sezamová semena (sezam) a výrobky z
nich
oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno
jako SO2
Vlčí bob a výrobky z něj
Měkkýši a výrobky z nich
S pomocí tohoto slovníku si můžete vytvořit vaší osobní kartu alergií.
------------------------------ECC Germany / Kiel y Willestr. 4 - 6 y D-24103 Kiel
℡ +49 – 431 / 971 93 50 y
+49 – 431 / 971 93 60
www.evz.de y [email protected]
čerstvý
sušený
syrový
vařený
alkohol
ananas
ančovička
anýz
avokádo
banán
bazalka
brambory
brokolice
broskev
* burský oříšek
byliny
čekanka obecná
* celer
česnek
cibule
citrón
čočka
čokoláda
datle
droždí
estragon
fazole
fenyklové semínko;
fenykl
fík
garnát
grapefruit
hlemýžd’ zahradní
* hořčice
houba
hovězí maso
hrách
hroznové víno
hruška
humr
vers
gedroogd
rauw
gekookt
alcohol
ananas
ansjovis
anijs
avocado
banaan
basilicum
aardappel
broccoli
perzik
pinda
kruiden
cichorei
selderij
knoflook
ui
citroen
linze
chocolade
dadel
gist
dragon
boon
venkelzaad; venkel
vijg
garnaal
grapefruit; pomelo
wijngaardslak
mosterd
champignon
rundvlees
erwt
druif
peer
zeekreeft
jablko
jahoda
* ječmen
jedlý kaštan
jehněčí maso
kakao
* kamut
kardamon
kari
karotka
kayenský pepř
kdoule
* kešu ořech
kiwi
kmín
kokosový ořech
kopr
kopřiva
koření
koriandr
krab
kreveta; garnát
(mořský krab)
kukuřičná mouka
kuřecí maso
* lepek
libeček lékařský
* lískový ořech
losos
majoránka
mák
makrela
* mandle
mango
marcipán
maso
máta peprná
med
meloun
meruňka
* mléko (kravské)
* mouka
mrkev
muškátový ořech
mušle
okoun
okurka (nakládačka)
* ořech
* ořechy makadamie
oregáno
* oves
* oxid siřičitý
pálivá kopřiva
papája
paprika
appel
aardbei
gerst
tamme kastanje
lam (vlees)
cacao
kamut
kardemom
kerrie
peen; wortel
chilipoeder
kweeappel; kweepeer
cashewnoot
kiwi
komijn
kokosnoot
dille
brandnetel
specerijen
koriander
krab
garnaal
mais
kippevlees
gluten
lavas
hazelnoot
zalm
majoraan
maanzaad
makreel
amandel
mango
marsepein
vlees
pepermunt
honing
meloen
abrikoos
melk (koe)
meel
peen; wortel
nootmuskaat
mossel
baars
komkommer
noot
macadamianoten
oregano
haver
zwaveldioxyde
brandnetel
papaja
paprika
paprika
* para ořech
* pekanový ořech
pelyněk
pelyněk kozalec
pepř
petržel
* pistácie
pivo
platýs
pohanka
pomeranč
* pšenice
pstruh
rajče
* rak
* ryba
rýže
šalvěj
* sezamové semínko
skopové maso
skořice
slaneček
slávka jedlá
slunečnicové semínko
* sója
* špalda
špenát
* sulfit
švestka
sýr
treska
třešně
tuňák
tymián
ústřice
vanilka
* vejce
vepřové maso
víno
* vlašský ořech
žampión
zázvor
* žito
paprika
paranoot
pekanoot
bijvoet
dragon
peper
peterselie
pistachenoten
bier
schol
boekweit
sinasappel
tarwe
forel
tomaat
kreeft
vis
rijst
salie
sesam
schapevlees
caneel
haring
(eetbare) mossel
zonnebloempitten
sojaboon
spelt
spinazie
sulfieten
pruim
kaas
dors; schelvis;
jonge kabeljauw
kers
tonijn
tijm
oester
vanille
ei
varkensvlees
wijn
walnoot
champignon
gember
rogge