barbecue - BBQ U Davida

E
U
C
E
B
R
BA
menu
POLÉVKY
CIBULOVÁ POLÉVKA s Cheddarem 35,POLÉVKA DNE 55,-
SNACKS / malá jídla
nápoje
MASO MASO MASO……. MASO
(Hovězí steaky jsou připravovány z amerického steakového masa nejvyšší kvality)
PLACATÉ KUŘE (cca 350g) – polovina vykostěného kuřete grilovaná s kůží 145,CHILLI CON CARNE americké hovězí maso (150g)
s černými fazolemi v pikantní omáčce 195,-
TORTILLA CHIPS AND 3X DIPP s omáčkou barbecue,
zakysanou smetanou a salsou verde 75,CHORIZO ARGENTINO – grilovaná argentinská klobáska cca 100g 85,ONION RINGS – cibulové kroužky smažené v těstíčku s Blue cheese omáčkou 75,NUGETY Z CHEDDARU a feferonek (8ks) s pikantní salsou 75,QUESADILLA – tortilla plněná sýrem a jalapenos, zakysaná smetana 125,NACHOS DAVID – Tortilla chips zapečené s Cheddarem, fazolemi, pikantní salsou
a zakysanou smetanou 135,-
CHUCK FLAP STEAK
FLANK STEAK
FLAP STEAK
RYBEYE STEAK
SALÁTY – přílohový / hlavní jídlo
(Steaky, burgery a ryby grilujeme na dřevěném uhlí)
MIX SALÁT – rajčata, okurky, papriky, ledový salát, vinaigrette 55,- / 95,MIX SALÁT s marinovaným sýrem a olivami 65.- / 115,MIX SALÁT s Blue cheese a pečenou slaninou 75,- / 145,-
KŘIDÉLKA A ŽEBÍRKA
B.B.Q. WINGS – kuřecí křidélka (8 ks) s barbecue a česnekovou omáčkou 105,BUFALLO WINGS – pikantní kuřecí křidélka (8 ks) s chilli a česnekovou omáčkou 105,B.B.Q. RIBS (cca 450g) masitá vepřová žebírka
pečená v bbq omáčce, zakysaná smetana 135,TEXAS RIBS (cca 450g) PIKANTNÍ masitá vepřová žebírka
v bbq chilli omáčce, zakysaná smetana 135,-
BURGERS
(Burgery jsou připraveny ze 100% libového hovězího masa.
Váha masa za syrova minimálně 200g)
CHEDDAR BURGER – sýr Cheddar, smažená cibulka,
sýrová omáčka, kečup, list salátu 125,BACON BURGER – křupavá slanina, smažená cibulka, kyselá okurka,
hrubozrnná hořčice, bbq omáčka, kečup, list salátu 135,BULHAR BURGER – pečená paprika, balkánský sýr, křupavá slanina, pikantní omáčka
(Tento burger byl stvořen na počest významného gurmeta
a gastro kritika, doktora Ganeva) 155,BLUE CHEESE BURGER – Blue cheese, smažená cibulka,
dijonská hořčice, majonéza list salátu 165,CHICO BURGER – dětský burger (100g) sýr Cheddar, kečup, list salátu 75,-
( 200g / 300g)
(200g / 300g)
(200g / 300g)
(200g / 300g)
245,- / 365,310,- / 465,320,- / 480,365,- / 550,-
PARRILLADA PRO DVA – tři druhy hovězího masa (á100g), chorizo argentino, kukuřičný
klas, pečená brambora, dvě studené omáčky 675,TUNA STEAK
(200g / 300g) 360,- / 540,RYBA DNE cena dle aktuální nabídky
OMÁČKY / teplé 20,-
HŘÍBKOVÁ OMÁČKA s whisky a smetanou 20,OMÁČKA SE ZELENÝM PEPŘEM nakládaným v brandy 20,-
OMÁČKY / studené 10,B.B.Q
Majonéza
Blue cheese
Česneková zakysaná smetana
Salsa verde
Salsa regular
SLADKÁ JÍDLA / DEZERTY
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 65,Domácí cheesecake s borůvkovou omáčkou 75,Zmrzlina - kopeček 15,-
PŘÍLOHY – porce
Hranolky 35,Pečená brambora se zakysanou smetanou 45,Grilovaná zelenina 65,Pečivo 30,Kukuřičný klas 55,-
TOČENÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
– neomezená konzumace 55,– (0,3l) 30,JUICE – POMERANČOVÝ, JABLEČNÝ, RYBÍZOVÝ
ICE-TEA
COLA
SPRITE
ORANGE
BITTER LEMON TONIC
VODA – PERLIVÁ, NEPERLIVÁ
TEPLÉ NÁPOJE
ESPRESSO 35,DVOJITÉ ESPRESSO 65,CAFFÉ LATTÉ 65,CAPPUCCINO 45,LEDOVÁ KÁVA 65,ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY 65,SÁČKOVÝ ČAJ AHMAD dle výběru 35,HORKÁ ČOKOLÁDA 45,GROG 65,(Veškeré kávy vám na požádání rádi
připravíme také bez kofeinu!)
PIVO TOČENÉ (0,3l / 0,5l) 25,- / 35,12° LOBKOWITZ
11° SCHWARZENBERG
10° PRINC MAX
PIVO NEALKOHOLICKÉ
BIRELL POLOTMAVÝ – lahvový (0,5l) 35,-
BÍLÁ VÍNA
ABERDEEN ANGUS CHARDONNAY, 2010
Finca Flichman, Mendoza, Argentina (0,15l / 0,7l) 70,- / 285,POSTALES DEL FIN DEL MUNDO
SAUVIGNON BLANC - SEMILLÓN, 2010
Bodega del Fin del Mundo, Patagonie, Argentina (0,15l / 0,7l) 70,- / 285,SAUVIGNON BLANC RESERVA, 2010
Casas del Bosque, Casablanca Valley, Chile (0,15l / 0,7l) 85,- / 345,AC CHARDONNAY, 2011
Anta Banderas, Rivera del Duero, Španělsko (0,15l / 0,7l) 90,- / 365,HOUSE VINE (0,2l) 45,-
ČERVENÁ VÍNA
ABERDEEN ANGUS CABERNET SAUVIGNON, 2009
Finca Flichman, Mendoza, Argentina (0,15l / 0,7l) 70,- / 285,POSTALES DEL FIN DEL MUNDO CABERNET - MALBEC, 2011
Bodega del Fin del Mundo, Patagonie, Argentina (0,15l / 0,7l) 70,- / 285,NEWEN MERLOT, 2009
Bodega del Fin del Mundo, Patagonie, Argentina (0,15l / 0,7l) 85,- / 345,CABERNET SAUVIGNON RESERVA
Casas del Bosque, Casablanca Valley, Chile (0,15l / 0,7l) 90,- / 365,HOUSE VINE (0,2l) 45,-