Stáhnout ukázku

Michal Turna
í
š
p
e
l
j
e
Najdizin sebe sama
ver
Vítejte u ukázky z knihy Superčlověk. Na
následujících stránkách máte možnost
ochutnat,covásčekávefinálníme-booku.
Nakouknětedoněkterýchkapitol,kdevám
vždypoodkryjijejichčásti,abystevěděli,o
čemjevknizeřeč.
Užijtesito!
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
KOMPLETNÍOBSAHKNIHY
240stran,přes30kapitol
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
MOZEKSUPERČLOVĚKA
Kdojesuperčlověk?
Čtyřiroky
Zrozenínovéhočlověka
Jakéjsouvašecíle?Aproč?
Budujtenávyky
Conásovlivňujepřibudovánínávyků?
Jaksprávněbudovatnávyky?
Motivace
Osobnírozvoj
Spánek
STRAVASUPERČLOVĚKA
Jezteopravdovéjídlo
Zbavtesecukru
Pijtevodu
Limonády
Drogajménemcukr
Kterépotravinyjíst?
Tuk-nejlepšípalivoprotělo
Kokosovýolej
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Superpotraviny
Přerušovanýpůst
POHYBSUPERČLOVĚKA
Minimalistickýtrénink
Kettlebell
Tabata
Plank
Zkracovačky2.0
Paleoasport
Pohybjakohra
Měřenípohybu
Nenípohybjakopohyb
Bosáchůze
Otužování
Doporučenáčetba
Závěr
Seznamodkazů
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLY4ROKY
Slabýjakočajíček
Nedovedetesipředstavit,jakseběhemtédobyzměnilo
métělo.Bylotoněconeuvěřitelného.Neměljsemžádnou
energii,byljsemvelmislabý,mojevýkonnostšlarapidně
dolůaotévaněmístobřicharadějinemluvím.Největším
problémem byl výkonnostní propad, kdy jsem týden po
týdnusledoval,jakzaostávámzaostatnímiaťužvplavání
nebogymnastice.Viděljsem,jakseostatnířítívpředajá
přešlapujinamístě.
Opravdu jsem svému tělu poskytoval stravu, která mě
místo pohánění úplně vysávala. V míře, v jaké jsem
konzumovalfast-foodpokrmysetomuvlastnězpětněani
nedivím.Méchováníbylopřinejmenšímnezodpovědné.
Proty,kteřínevědí,codokážerychléobčerstveníudělats
tělem, nechť se podívají na dokument Super Size Me -
hodnocení (3) a dokument samotný (4). Jedná se o
měsíčníexperiment,kdysehlavníhrdinastravujepouze
vefast-foodu.Žádnáenergie,extrémnínárůsttuku,ztráta
sexuálního apetitu a mnoho dalšího. Doporučuji
shlédnout,nedoporučujizažít!
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Lídrvs.otloukánek
Dalšímšokemproměbylazměnapozicevespolečnosti.
Trpěl jsem každý den. Jen si představte, že odmala jste
tím, kdo sportovními výkony patří k těm lepším v
kolektivu,svouveseloupovahoubavíostatníaobecněna
sebebererolijednohoztahounůdíkynespoutanépovaze
atouzepodobrodružstvíanejenjistotách.
V novém kolektivu ale díky této rychlé změně naopak
spadnete na úplné dno. Stane se z vás otloukánek. Ve
chvíli,kdysevámněconepovede,taksestaneteterčem
posměchuavšichnividívždypříčinunastejnémmístě-
vašenadváha.
Samozřejmě, že ne vždycky to bylo právě mojí fyzickou
nedokonalostí,alekohotozajímá.Nikoho.Nikdosinebral
servítky.
Díky tomu jsem nebyl vyčerpaný jen fyzicky, ale také
psychicky.Mojesebevědomíklesloknuleahodnějsem
se do sebe uzavřel. Toto období trvalo rok a třičtvrtě.
Celou tu dobu jsem se na sebe ani nechtěl podívat do
zrcadla.Nevěřiljsemsianipřisportu,anipředpřátelia
dokonceanipředrodinou.Cítiljsem,žetonejsemjá.Že
lidéznajíjinéhoMichala.Ajájimhochtělvrátit.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLYJAKSPRÁVNĚ
BUDOVATNÁVYKY?
Navazovánínávyků
Dalšízeskvělýchmetodjenavazováníjednohonávykuna
druhý. To může znamenat, že pokud se někdo snaží
napříkladkaždéránocvičit,takbysicvičenímělzařaditza
nějaký jiný návyk, který je snazší na osvojení a nebo už
téměř (a nebo i úplně) osvojený je - například čištění
zubů.Vpraxitotedyvypadátak,ževechvíli,kdysičistíte
zuby už plníte první část tohoto dua, jste tedy v půlce
procesuacestakecvičeníjejednodušší.Užjentodokáže
velkou část lidí přesvědčit, že musí tento dvoj-návyk
dokončitcelý.Dělejtenejdřívetojednoduššíakdyžužjste
vtom,taksekousněteazvládnětevšechno.Jednoduché.
Dílčínávyky
Tentonástrojjevelmimotivujícíaprávěažpřizkoušení
této metody se mnozí dokáží vybičovat a dosáhnout
postupněosvojenídanéhonávyku.Takéjstejedniztěch,
kteříbyrádiběhalitřikráttýdně10kilometrů?Jenžeze
začátkujetatodávkavětšinouažpřílišvelkáavysepo
dvoutrénincíchsotvadobelhátedopráceaprotoraději
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
třetí(anižádnýdelší)výběhnepodstoupíte.Zkusteraději
šplhatpomenšíchkrocích.
Pro mnohé je tento způsob neprůstřelný, s tím že se
nakonec dostanou i mnohem dále, než jen na původně
vytouženoumetu.Začnětetrénovattřikráttýdnějenom
třeba 2 kilometry. První týden si vaše svaly a klouby
zvyknouapostupnězátěžnabalujte.Druhýtýdenskočíte
na3x3km,uvidíte,jakbudetenadšeníatěšitsenadalší
adalšítréninky.Potomsinaordinujte3x5kmaužbudete
samicítit,jakblízkojstevrcholu.Večtvrtémtýdnu3x10
kilometrů.Hurá,jetodoma!
Ano, bude to sice trvat skoro měsíc, ale je o mnoho
pravděpodobnější, že se svého návyku nevzdáte,
neselžete a ukotvíte ho. Samozřejmě místo běhání (a
konkrétníchvzdálenostíčivýkonů)můžetedosaditúplně
cokoliv. I když třeba u pití piva nebo pojídání balíčků
brambůrků bych raději systém převrátil naruby a
postupnědávkyubíral:)
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLYSPÁNEK
Nejdůležitějšíregeneračnímetoda
Všechnytywellnessvymoženostiamodernítechniky,jak
těluulevitjsoumocfajn,alezajednímsistojím-nikdy
nebudou zdaleka tak efektivní, jako vydatný spánek.
Můžete chodit na masáže, do vířivky a nebo kamkoliv
jinam klidně každý den, ale pokud nevěnujete spánku
dostatečnoupozornost,takvásnicnezachrání.
Spánek je základ odpočatého a tím pádem i zdravého
člověka. Dochází při něm k obnově činnosti orgánů,
optimalizaci
hormonálních
procesů
a
také
napomáhá člověku cítit se “čerstvě”, což souvisí i s
dopademnazlepšenísoustředěníakreativity(17).
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
10rychlýchtipůprozdravýspánek
•
choďtespátkaždýdenvestejnýčas
•
buďtesekaždýdenvestejnýčas
•
najdětesiideálnídobuspánkuatomupřizpůsobte
váš denní program (zbavte se nepodstatných
činnostíaušetřetetakčasnaspánek)
•
vystavujte se umělému světlu z displejů či
monitorů hlavně ráno a přes den - večer toto
omezte
•
pravidelněcvičte
•
spětevmístnostisneustálýmpřísunemčerstvého
vzduchu
•
nezatěžujte organismus minimálně hodinu před
spánkemnadměrnoupohybovouaktivitou
•
nekonzumujte žádná větší jídla minimálně 2-3
hodinypředspánkem
•
před spánkem vypněte mozek - pokuste se
nemyslet na povinnosti, práci a další stresující
činnosti
•
nežulehnetedopostelevypijtesklenkuvody
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Elektronika-zabijákspánku
Až 95 % američanů dle výzkumů (23) používá nějakou
elektroniku hodinu a méně před spánkem. V Evropě je
trendpodobnýaivČeskérepublicejsouzvykytakové.
Dle věkových skupin se technika značně liší,
ale vesměs převládají mobily, počítače, televize a
také videohry. Elektronika má však bohužel velmi
nepříznivývlivnaspánekaukazujese,žebychomjiměli
omezit.
Tělo reaguje velmi citlivě na denní dobu a s ní spojené
stmívání.Pokudvšaksvéočiamozekdráždítesvětlemz
monitoru/televize/displejeještědávnopozápaduslunce,
takdocházíkesníženíhladinymelatoninu(24)hormonu
a také antioxidantu, jehož hladina je závislá právě
nastřídání(přirozeného)světlaatmy.Nejvyššíprodukce
melatoninunastávákolemčtvrtéhodinyranní.Dokonce
jeidlouhodobésnižovánímelatoninuspojovánosvyšším
výskytem rakoviny např. u pracovníků, kteří podstupují
dlouhodobě noční směny. Vystavení se počítačové
obrazovcenazhrubadvěhodinyzpůsobísníženíhladiny
melatoninuažo20%(25).
Naopakproty,kteřímajíproblémysusínánímaspánkem
jako takovým se doporučuje malá dávka melatoninu
(zhruba0,3mg)asihodinupředspánkem.Melatoninse
objevuje i v potravinách jako jsou například brambory,
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
rajčata,ořechyanebotakévíno(26)a(27).Užchápete
proč mnohým dělá víno večer tak dobře? Samozřejmě
hrajesvouroliialkohol,aletakésamotnýmelatoninmá
nacelkovémuvolněnísvůjpodíl.
Ale zpět k vystavování se světlu v nočních hodinách.
Nervová soustava reaguje a přijímá tento podnět jako
stres, což vede i k velmi neklidnému spánku. Navíc
docházíksilnémudrážděníočídíkytzv.modrémusvětlu
vyzařujícímu z displejů, které je pro organismus velmi
nepřirozené.Vnocidvakráttolik.
Pokustesetotálněvypnoutcelýpokoj.Všechnymobily,
počítače,televizeadalšízařízenízhasněteanenechtese
jimi rozptylovat. Dlouhodobě u sebe pozoruji, že pokud
minimálně hodinu před spánkem nepoužívám
elektroniku, tak usnu téměř ihned. Pokud toto
nedodržím, tak se převaluji v posteli klidně i dalších 60
minut. Opravdu si vyřiďte vše zavčasu, odpovězte na
poslednímaily,projeďtesociálnísítěapakužsitřebajen
čtěte knihu. Samozřejmě ideálně papírovou a nikoliv z
displejetabletu.
Ajemijasné,žesemnozízvásptajíatajnědoufají,že
nějaké řešení existovat musí. Odpovědí je f.lux (28) -
aplikace pro počítače zajišťující změnu světla displeje,
jenžsezbarvídočervenaapronervovousoustavuioči
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
působímnohemšetrněji.ProtelefonyatabletyAndroid
skvělefungujetakéTwilight(29).
Aplikace sledují čas a regulují dle něho podání barev a
intenzitu záření, tak aby vše bylo co nejpřirozenější a
působiloconejménědráždivě.Prvnídnysibudetezvykat,
ale poté budete nadšeni a tuto skvělou funkci si
pochvalovat. Neznamená to však, že tímto je problém
vyřešenamůžetecelénocivklidubrouzdatpointernetu.
Bertetospíšejakovylepšeníaobčasnouzáchranu,jinak
se raději opravdu věnujte jiným činnostem - knize,
partnerovianebojinérelaxaci.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLYJEZTE
OPRAVDOVÉJÍDLO
Přitomjetojednoduché
Vím, že v dnešní době je takřka nereálné vyhnout se
občasnému nakupování v hypermarketech, ale zkuste
vždyvybírattonejlepšíanadobrosezbavitprůmyslově
zpracovanýchpotravinakonzumujtetypřirozené,které
sedají
•
vypěstovat
•
utrhnout
•
chovat
•
ulovit
Samozřejmě netřeba vyhledávat extrémní varianty a
honitzvěřpolese,ale…Počkat,počkat,počkat-onoby
vlastněnebylozasetakodvěci:)
Chci tím ale říci, že by bylo určitě fajn se vrátit k
potravinám,kterémělysvůjživot.Muselyněkderůst-ať
už na poli nebo ve výběhu. Většina dnešní stravy jen
vypadlaznějakéhopásuajezvelkéčástiumělá.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Jetohodněonastavenímysliakdyžužjstevmarketu,tak
vybírejte takové potraviny, které mají co nejvíce
společnéhospůvodnímstravovacímschématemalidem
sloužilyvícejakopalivonežjakopouhépotěšeníazdroj
mnohaemocí.Anemocí.
Vlastně ve výsledku můžeme říct, že pro člověka jsou
nejlepší takové potraviny, které se mohou zkazit. A
takové, jež nemají tak pěkný obal plný barev, nápisů a
značekosníženémobsahutukuapodobně.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLYLIMONÁDY
Cukr
Tenzmiňujílidénejčastěji,alepovímvám,žescukremv
limonádách už to dnes není také žádná sláva. Nastala
doba,kdyjecukrvlimonáděještětoulepšívariantou.Byl
totižnahrazenještěněčímhorším.Cukrjelevnásurovina,
dásenanívydělatspoustapeněz,alevýrobcinašlidalší
způsob, který je pro ně ještě výhodnější. O cukru jako
takovémsivícepovímepozději,teďsepodívejmenajiné
démonylimonádovéhosvěta.
Fruktózo-glukózovýsirup
Nástupce cukru nejen v limonádách, džusech, ale také
jogurtech a nebo dokonce i uzeninách. Je zhruba o
polovinulevnějšínežcukr,jesladšínežcukrajehovýroba
je snadnější a pro výrobce celkově mnohem šetrnější.
Takovésirupysevyrábízejménazkukuřičnéhoškrobuav
našichkončináchjeprovýrobupopulárníivyužitípšenice.
Výrobci se dokonce zákazníkům snaží namluvit, že se
jednáobezpečnésladilovhodnějšínežlijesamotnýcukr.
Ve výrobcích společnosti Coca-Cola Česká republika
nahradil sirup cukr v červnu roku 2014 a tuto změnu v
tichostizavádějí(nebozavedlijiždříve)iostatnívýrobci
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
do jiných nápojů. Ve Spojených státech se toto sladidlo
začalo hojně užívat již v sedmdesátých letech, kdy cukr
náhle zdražil a naopak kukuřice výrazně zlevnila. Sirupy
jsouvyráběnyvrůznýchpoměrech,nejčastějizhruba1:1
(v USA je nejrozšířenější 55 % fruktózy), ale existují i
varianty,kdejenapříkladaž90%fruktózy.
Aspartam-E915
A pokud vám Fruktózo-glukózový sirup připadá jako
pěknésvinstvo,taksetěštenatutolahodu.Aspartamje
znám jako nízkokalorické sladidlo. Zde však znalosti
většinoukončíatojedobře.Dobřeprovýrobce,nikoliv
prospotřebitele.
SAspartamemseběžněsetkátev“light”produktech,jako
jsoutřebaColalight,Colazeročijinénápojebezcukru.
Samozřejměnásledujížvýkačky,některéjogurty,dezerty,
pudinky,tyčinky,cereálienebovitamínovépilulky.
Aspartamjevelicekontroverznílátka,majícíuždesítkylet
špatnoupověst.Jeneustálýmterčemvýzkumůastojíza
tomuvěnovatpozornost.Pojďmesepodívatvbodechna
peprnouhistorii.Býttonějakácelebrita,taksibulvármne
ruce-corok,toskandál
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
•
1965-látkuAspartamvynalezlJamesChlatterze
společnost G. D. Searle (založena v roce 1888)
-látkajetéměř200xsladšínežstolnícukr
•
1967 - začíná testování bezpečnosti látky pro
potravinářskýprůmysl
•
1967 - testování na opicích se nevydařilo - ze 7
subjektůjichmá6potíže(jednaopiceponecelém
roceumírá)
•
1970 - látka je dočasně stažena z trhu pro
podezřenízespojitostisevznikemrakoviny
•
1973 - G.D. Searle žádá o schválení látky -
předkládá studie potvrzující bezpečnost
Aspartamu,výzkumystályúdajněstovkymilionů
dolarů
•
1974 - opět se spekuluje, zda je kyselina
asparagová (součást Aspartamu) bezpečná -
studie ukazují, že při pokusech na myších
docházelokpoškozenímozku
•
1974-po15měsícíchodžádosti-povolenípoužití
látkyamerickýmúřademprokontrolupotravina
léčiv (U.S. Food and Drug Administration,
zkráceněFDA)
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
•
1974 - první námitky proti použití Aspartamu v
potravinách
•
1976 - FDA zkoumá praktiky G. D. Searle při
testování Aspartamu v letech 1967 až 1975 a
označujeněkterézávěryzanedostatečné,chybné
či zavádějící - jinými slovy se jedná o nelegální
kriminálníčinnost
•
1977-sestávágenerálnímředitelemspolečnosti
G. D. Searle bývalý ministr obrany Donald
Rumsfeld
•
1977 - do advokátní kanceláře G. D. Searle
nastupujeSamuelSkinner,kterýmělpůvodněna
starosti vyšetřování v americké advokátní
kanceláři, která je součástí ministerstva
spravedlnostiSpojenýchstátů
•
1977-FDAsedomnívá,žepřitestovánízemřela
ažpolovinapokusnýchsubjektů(zvířat)
•
1977-SkinnerůvpřestupdoG.D.Searleznačně
komplikujecelévyšetřování
•
1980 - Nutrasweet (obchodní označení
Aspartamu) se může i nadále objevovat v
potravinách-prozastaveníčinnostinenídostatek
důkazů
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
•
1981 - Donald Rumsfeld je jedním z členů týmu
prezidenta Ronalda Reagana, což mu má údajně
pomáhat udržet dobrou pozici a pověst
Aspartamu
•
1981-FDAnecháváprověřituplynulévyšetřování
•
1981-polovinavyšetřujícíchvědcůFDAoznačuje
Aspartamzanevhodný
•
1981-novýkomisařFDAArthurHeyesschvaluje
Aspartam pro použití v “suchých” potravinách -
dlevýzkumuFDAjeprýneškodný
•
1982-G.D.SearležádáoschváleníAspartamupro
nápojeadětskévitamíny
•
1983 - schválení Aspartamu pro nápoje se
oddaluje-vtekutéformějevelminestabilní
•
1983 - Heyes odstupuje z funkce komisaře FDA
provelmiblízkévazbykvýznamnýmodběratelům
Aspartamu
•
1983 - Heyes se ihned po rezignaci připojuje k
Burson-Martellers(jedenznejvětšíchodběratelů
Aspartamu)
•
1983-natrhuseobjevujíprvnínápojesobsahem
Aspartamu
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
•
1985-ročníkonzumace-3,1tuny(Spojenéstáty)
•
1985 - podána žádost o “Bezpečnostní zákon o
Aspartamu”prospolečenskouobavuztétolátky
•
1985 - společnost G. D. Searle hlásí ztrátu za
posledníroktéměř30milionůdolarů
•
1985-společnostMonsatokupujeG.D.Searle
•
1986-žádosti“BezpečnostnízákonoAspartamu”
nebylovyhověno
•
1986-ročníkonzumace-7,1tuny(Spojenéstáty)
•
1987 - roční konzumace - téměř 8 tun (Spojené
státy)
•
1987-Aspartamjetakrozšířený,žejejvUSAlidé
konzumujítéměřdenně
•
1989 - FDA dostává cca 4000 stížností na
nepříznivéúčinkypřímooduživatelů
•
1989 - spekuluje se, zda za některé dopravní
havárie nemohou právě potraviny či nápoje
obsahujícíAspartam
•
1990-Monsatohlásízisktéměřmiliardudolarů
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
•
1991 - Národní zdravotnický institut předkládá
seznam167důvodů,pročjeAspartamnevhodný
•
1991-dalšívýzkumynazvířatechpotvrzujízměny
chovánípokonzumaciAspartamu
•
1992-CocaColasezavazujekodběruAspartamu
odNutrasweet(Monsato)
•
1992 - Aspartam je nově vyráběn i dalšími
společnostmi-např.HollandSweetenerCompany
•
1993 - ve velké míře začíná Aspartam
užívatMexikoaJaponsko
•
1994 - k odběru se připojují první evropské,
jihoamerické a africké státy (Maďarsko,
Rumunsko,Paraguay,EkvádoraUganda)
•
1995-výzkumukazuje,žepřes600pilotůpociťuje
změnychováníavlivnajejichvýkonpokonzumaci
Aspartamu
•
1995-Nutrasweetvstupujeinaasijskýtrh,zajímá
hopředevšímČína
•
1996 - komisař FDA David Kessler povoluje
Aspartam k širokému použití v potravinářském
průmyslu
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
•
1996-analýzaukazuje,ženádorymozkujsoupo
zavedeníAspartamuvnápojíchmnohemčastější-
v USA ročně kolem 1300 případů navíc proti
dřívějšístatistice
•
1998 - více než 70 % umělých sladidel se nyní
vyskytujevnápojích
•
1998 - další výzkumy poukazují na závadnost
Aspartamu
•
2000 - na trh vstupuje Splenda - další výrobce
umělýchsladidel
•
2000-Monsatoprodávádiviziumělýchsladidelza
téměřpůlmiliardydolarů
•
2003 - představení nápoje Coca Cola C2 - dietní
verze známé limonády obsahující Aspartam
(podobnéLightčiZero)
•
2004 - Coca Cola C2 se po Japonsku a USA
postupněrozšiřujedoKanadyadalšíchzemí
•
2005 - doktoři Soffritti a Maltoni zveřejňují
výzkum potvrzující karcinogenní dopady užívání
Aspartamu
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
•
2005-řečtíodbornícipoukazujívesvémvýzkumu
na závadnost Aspartamu a upozorňují na
možnostizhoršenípaměti
•
2006-Soffrittipublikujedalšístudie,opětzkoumá
karcinogennívlivy
•
2007 - maďarská studie potvrzuje vliv na geny -
testovánonazvířatech
•
2009 - přes 80 % žvýkaček na trhu je bez cukru,
povětšinouobsahujíAspartam
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLYDROGA
JMÉNEMCUKR
Konzumacecukrurokodrokustoupáadlevýsledkůho
průměrný američan za rok spořádá okolo 70
kilogramů
(47).
S
přibývajícím
množstvím
konzumovaného cukru stoupá také počet nemocných,
spojitostjejasná.Někteříexpertidokoncechtějíprosadit
podobnýtrendjakoutabákovýchvýrobků-označitjetak,
aby na obalu bylo varování. Během následujících let
bychom se mohli dočkat nálepek s nápisy jako “Cukr je
návykovýapoškozujevašezdraví”(48).
Teďjevšaknačasetrochapohleduvědců.Představímesi
5 témat, kdy je závislost na cukru zásadní a kdy nám
nedovolížítspokojenýživotbezzdravotníchobtíží.
Způsobujehyperaktivitu-A.D.H.D.
Trendem posledních let je diagnóza A.D.H.D. (Attention
Deficit Hyperactivity Disorder) - jde o hyperaktivitu s
poruchou pozornosti také označovanou jako
hyperkinetická porucha. Hlavními znaky jsou porucha
pozornosti, hyperaktivita a impulzivita. V USA touto
poruchoutrpívícenež11%dětívevěkuod4do17let.
Tato hodnota byla naměřena v roce 2011 (59) a dle
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
očekávání je nyní postižených zase o nějaké procento
více.
Projevysevyskytují,ajsounejzřetelnější,umenšíchdětí.
Zajímavé je, že se projevují až pětkrát častěji u chlapců
neždívek.Tijsoutakobecněpovažovánizaneposlušnéa
nezvladatelné.Většinouvšaknenínaviněanitakšpatná
výchova,jakofakt,žetakovédětijsoučasto“nastřelené”
cukrem, kdy prakticky celý svůj život konzumují svou
droguvnadměrnémobjemu.
Pokud cukr nedostanou, jejich chování je ještě daleko
horší, takže rodiče v obavě z nepříjemností raději své
dítko snaží utlumit dávkou cukru, kterou si dítě žádá v
podobětyčinek,sušenek,nápojůanebobonbonů.Tato
dávkacukruovšemopětprobudívpotomkovidémonaa
odstartuje “motorovou myš”, která se zastaví až po
úplnémvyčerpáníveškeréhopaliva.Vechvíli,kdysetoto
stane, tak dítě usíná vyčerpáním a nebo, v horším
případě,sivyžádánovoudávku.Pokudjidostane,takse
zase i na několik hodin stává neúnavným a plným
energie.
Totovšakneníjenpřípadchovánísedomanebosrodiči,
alejdeionávyky,kterésenepěkněpodepíšounapříklad
iveškole,kdydítěneníschopnododržovatpravidlačise
soustředitnacokolivjinéhonežrošťárny.Takovížácimají
často velké problémy se známkami a jejich vědomosti
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
také nebývají nejhlubší. Nedokáží se totiž na látku
soustředit a jejich paměť často zaostává daleko za
průměrem. Jakákoliv snaha o soustředění si díky
dlouhodobému rozptylování vyžaduje také dlouhodobé
změnyhlavněvjídelníčku.
A.D.H.D.jediagnóza,kterájevpohoděpřijímánazevšech
stran. Rodiče začnou svým dětem podávat předepsané
látkyaobčasněnavštívídětskéhopsychologa.Jenžeony
podávané léky nejsou vždy tak nápomocné, jak by se
mohlo zdát. Některé z nich, například Ritalin (v USA jej
bylo koncem devadesátých let předepisován až v 90 %
případů (60)), Concerta nebo Adderall, jsou velmi
připodobňovány pro své složení tvrdým drogám jako je
kokain.
Mezivedlejšípříznakyužívánítohotoléku,pardondrogy,
jezvýšenítělesnéteploty,krevníhotlakuatakésrdečního
rytmu (61). Jedny uklidňuje to, že jsou podobné látky
schváleny například FDA (o tomto úřadu již byla řeč ve
spojitosti s Aspartamem) nebo i Státním ústavem pro
kontroluléčiv.Druhévšakstrašíto,coužsevminulosti
stalo tolikrát. I schválené látky v léčivech nebo
potravinách mohou demolovat náš organismus a
způsobitjediné-krátkodoběnásuspokojit.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLYTUK-NEJLEPŠÍ
PALIVOPROTĚLO
Stravovacíschémata,kterýmsevěnuji,jsouzaloženana
zvýšené konzumaci tuků oproti běžné dietě. Teorie
vycházíztoho,ženašípředci(lovci-sběrači)pohánělisvá
tělaprávětímtopalivem.
Byli silní, zdraví a výkonní. Nesužovala je neustálá
onemocnění, alergie ani únava. Pojmy jako diabetes,
obezita nebo infarkt jim byly cizí. Předci, žijící v období
zhruba2milionyletpřednašímletopočtemaž10tisícpř.
n.l.byligenetickystejníjakomy,modernílidé.Největší
rozdíljevestravě.
Onijedlijídlo-nezpracované,přírodní,zdravé,přirozené,
poskytujícíenergiiaposilujícínašetěla.
My jíme “jídlo” - silně zpracované a často zbavené
důležitých živin. Naopak vyřazujeme velmi důležitou
součáststravy,kterésebojíme-tuk,adopřávámesitělu
nepřirozenépotravinyjakojsouobiloviny,cukrnebotaké
chemieabarviva.
Samozřejměvobdobípaleolitu(neboidnesuněkterých
kmenů dodržujících velmi podobnou stravu) velmi
záleželonaokolnostechatímpádemisloženíjídelníčku.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Vdřívějšíchdobáchvšakbyloopravduvelmimáloovoce
čizeleninyastravabylaprimárnězaloženanakonzumaci
tukůabílkovin.
Sacharidy byly ve stravě zastoupeny jen minimálně. A
když už, tak se jednalo o sacharidy vyskytující se
přirozeně.
Tuknásnedělátučnými!
Ikdyžsedesítkyletpovídá,žetukješpatnýajsmezněj
tlustí a nemocní, tak si ukážeme, proč to není pravda a
naopakpročjepronásskvělý.
Opravdutoznílogicky-ztukujsmetuční.No,alejeto
celéúplnějinak...
Tukemjepoměrněnáročnésepřejíst,jetotižvelmisytivý.
Zatímco při pojídání sušenek nebo jiných sacharidových
jídelsenámčastostane,žesepřejíme(cožsiuvědomíme
až s opravdu plným břichem), tak u tuku se toto stane
poměrnětěžko.
Ještě náročnější je tento jev ve spojení s
nízkosacharidovoustravou.Navícpřisníženékonzumaci
sacharidů uděláme tuk dostupným coby hlavní zdroj
energie a tělo jej bude ihned spalovat, což je pro tělo
nejenpřirozené,alenavícvýhodnější.Odkryjtetímiváš
uloženýtukanechtehotělemvyužít.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Dnešnídobaasníspojenánadměrnákonzumacecukrua
špatných tuků však brání tělu ve spalování tuku a
preferuje jako palivo cukr, což nejenže vede k ukládání
tukuatloustnutí,aletakékvyužíváníhoršíhopaliva,které
způsobuje výkyvy energie a celkově je pro tělo méně
vhodnouvolbou.
Jednoduše řečeno - pojídání tuku vede ke ztrátě tuku.
Pokud dodržíme jednoduché pravidlo, a sice snížení
příjmu sacharidů, tak naopak zhubneme a budeme
celkovězdravější.
“Tuko-žrouství”jedlouhodobězkoumánoaukazujese,že
vminulostidošlopřivýzkumechkchybám,kterévedlyk
zažití mnoha mýtů a omylů (71). Naopak se moderní
medicínaužpyšnímnohýmistudiemioprospěšnostituku
profungováníčlověka.
Zvýšenýcholesterolasrdečníonemocnění
Další strašák na poli výživy, který ale jen doplácí na
nepřesnostivevýzkumechpředdesítkamilet.Cholesterol
jelátkanezbytnákživotuatělosebezníneobejde.Navíc
je cholesterol sám v těle vyráběn. Každá buňka v těle
cholesterolpotřebujeanavícmácodočiněnísesprávným
fungovánímhormonůadalšímiprocesyvtěle.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Cholesterol se objevuje zejména v nasycených tucích, a
protože si jej (chybně) spojujeme se srdečními
onemocněními, tak jsme právě nasycené tuky vyřadili z
jídelníčku.Chyba.Konzumacecholesteroluvpotravinách
nemá žádnou spojitost se zvýšením cholesterolu v
krvi(73)čizvýšenímrizikasrdečníchonemocnění(74).
Mezi známé nasycené tuky patří například sádlo nebo
máslo,ježjsoumodernímidoporučenímiozdravéstravě
odmítány. Naopak se ukazuje, že je v těchto tucích
obrovskémnožstvívitamínů(A,D,E,K)avzahraničíužse
o prospěšnosti nasycených tuků začíná mluvit a to
dokoncedostnahlas(75).
Vědělijste,ženárodysezvýšenouhladinoucholesterolu
majínaopakméněsrdečníchonemocněnínežtysnízkou
hladinou?Meta-analýzadlouhodobýchstudiíukazuje,že
neexistuje spojitost mezi konzumací nasycených tuků a
vznikukardiovaskulárníchonemocnění(76),dokonceani
výzkum napříč 52 zeměmi neshledává žádné
spojitosti(77).
Běžtesidátvejceseslaninou,sejdemeseudalšíkapitoly.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLY
SUPERPOTRAVINY
Avokádo
Začneme tou nejvíce exotickou, která vás snad nechá i
nejvícevklidu.Avokádojetotižpovažovánozazdravou
potravinu dokonce i zastánci tradičního pohledu na
zdravou stravu, takže jím zřejmě nikoho příliš
nepobouřím.VČecháchsenejčastějisetkávámesdvěma
druhy-FuerteaHass.
Tytoodrůdylzejednodušepoznatnaprvnípohledpodle
slupky, kdy Hass nabízí hnědo-fialové zbarvení s
hrbolatým povrchem, připomínajícím ropuchu, kdežto
Fuertejezelenéspovrchemhladkým.
Hass je celkově jednou z nejčastěji pěstovaných odrůd,
třeba v USA se jich pěstuje zhruba 80 % z celkové
produkce.
Kardiovaskulárnísystém
Začněme hned studií, která poukazuje na prospěšnost
avokáda při snižování zlého cholesterolu, tím pádem i
ochraně před kardiovaskulárními potížemi. Obsažené
mononenasycenémastnékyselinytotižvjehosnižování
napomáhají a při porovnání diety s vysokým obsahem
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
tuku(včetnětohozavokáda)seukázalo,žejsouhodnoty
daleko příznivější než u diety s vysokým obsahem
sacharidů (94). Samozřejmě hraje důležitou roli i
obsažená vláknina, která má také vliv na snižování
špatného cholesterolu. V jednom avokádu najdete
zhrubatřetinudoporučenédennídávkyvlákniny.
Rakovina
Obsaženýglutathionjetripeptid,jenžmá,dleposledních
výzkumů,mnohéspojitostisezlepšenímzdraví.Objevuje
senapříkladivchřestuadalšízeleniněčiovoci,aslouží
mimo jiné i jako prevence proti vzniku rakoviny dutiny
ústní (95). Glutathion však není jedinou látkou s
podobnými účinky. Lutein a Zeaxanthin napomáhají
chránit před rakovinou v oblasti břišní tím, že zabraňují
práciněkterýmbakteriím,majícímnasvědomíprávětato
onemocnění.
Zdravéklouby
Lutein a Zeaxanthin hrají roli i v optimalizaci zdraví
kloubů, což je další velmi časté a závažné onemocnění.
Nejen nadváha, špatné pohybové návyky, ale i špatná
strava napomáhají vzniku tohoto bolestivého a
omezujícího onemocnění. Přečtěte si tuto australskou
studii, jež zkoumá spojitosti konzumace zmíněných
antioxidantůazdravíkloubůakostí(96).
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Pleť
Péčeozevnějšekužnenívdnešnídobědoménoupouze
žen,aleimužineustálevyhledávajínejrůznějšíhacky,jak
vypadat lépe a cítit se dobře. Avokádo se ukazuje jako
vynikající pomocník pro dokonalou pleť. Obsažené tuky
napomáhajíudržovatpokožkuhydratovanoudohloubky
a další látky (vitamín E, karotenoidy a glutathion)
zabraňujístárnutíatvorběvrásek.
Zrak
Zrak je jedním z nejdůležitějších smyslů, které máme a
péče o něj je velmi důležitá. Avokádo svým složením
napomáhá v jeho ochraně díky přítomnému Luteinu a
také Zeaxanthinu, což jsou karotenoidy, které
napomáhajípředevšímpředcházenístárnutízraku.Dříve
setosaméříkaloomrkvi,aleukazujese,žeavokádoje
dalšímztěch,kdovtétočinnostivynikají(97).
Připravenokekonzumaci
Na avokádu mě opravdu baví jeho připravenost, stačí
podélně rozkrojit a můžete dlabat. Takto ho mám
nejraději, ale mnozí jistě ocení další možnosti přípravy,
kdysesamotnýploddochutíkořenímčijinousurovinou.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Avokádujsemvěnovalsamostatnýčláneknagrasa.cz,kde
najdetedalšíinformaceo“hrušcenovégenerace”včetně
dvou velice oblíbených receptů - na báječný dip
guacamole, což je obrovská dobrota, kterou můžete
použít snad skrze celou kuchyni a nebo také recept na
puding - skvělý dezert obsahující ještě kakao, banán a
případněiořechy(98).
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLYPŘERUŠOVANÝ
PŮST
Pročpůstyprovádět?
Tojeasinejčastějšíotázka.Pročbylidéněcodělali,kdyby
z toho nic nebylo, že? Pro mě hraje roli jeden velice
důležitýfakt-půstnesmírněusnadňuježivot.Představte
si, že si už nemusíte dělat do práce krabičky, vstávat o
dvacetminutdřívekvůlisnídani(klidněvstaňte,aletřeba
si zacvičte) a nebo utrácet desítky korun za koblížky a
dobroty,kterépotkátecestoudopráce.
Rádvševživotězjednodušuji,protožemitovevýsledku
přináší mnoho výhod a mám mnohem čistší mysl a
nemusímneustálepřemýšlet,kde,co,kdy,jakazakolik
budumusetsníst,abychsecítilfajn.
Plánuji většinou jedno (ale sakra velké) jídlo, které mě
uspokojí na celý den a pak se můžu věnovat práci či
zábavě.Acítímseještěvícfajn.Totojemůjdůvodčíslo
jedna,alejepravda,žejednoduchostapohodlínenípro
každého.Rádisitotižživotkomplikujemeadělámevěci
složitě.
Mámtudáleještějedenvelkýdůvod,tenbymělzajímat
každého-zdraví.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Dalšíokénkoplnévědy
•
půst je jedním z velmi oblíbených a účinných
způsobůprohubnutí(125)
•
studie ukazují, že délka života se může rapidně
prodloužit. (tento výzkum byl prováděn na
hlodavcích)(126)
•
chránímozekpředstárnutím(127)
•
podporuje kardiometabolické zdraví (cukrovka,
srdečníonemocnění,infarkt)(128)
•
při hladovění se snižuje hladina krevního cukru,
uvolňováníinzulinuastoupáprodukcerůstového
hormonu(129)
•
hladovění je účinné proti tvorbě zánětů v
těle(130)
•
svou roli hraje i v ochraně proti nádorovým
onemocněním(131)
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLY
MINIMALISTICKÝTRÉNINK
(Půl)hodinutýdněsinajdekaždý!
Přálbychvámviděttyvýrazyúčastníkůkurzu,kdyžtoto
pronesu.Možnáivyteďkoukáteaužsipomaluchcete
klepat na čelo. Nechte mě to vysvětlit. Pokud budeme
správně trénovat hodinu týdně dlouhodobě (třeba po
celý život), tak si bez problému dokážeme vybudovat
dostateksvalovéhmoty,sílyasuperzákladnadoby,kdy
bude pohyb od pohybu náročnější. Sice se nebude
pravděpodobně jednat o nejrychlejší způsob, jak oslnit
opačnépohlavínapláži,alektomuužsnadbylořečeno
dost-otomtonení.Třikráttýdnědvacetminuttréninku
je naprosto dostatečná doba. Samozřejmě záleží na
programutréninkuatakéčástečněnanašichgenech,ale
půjdetobezproblému.
Noacotapůlhodina?Jakjsempsalvúvodnímbloku,tak
je nedostatek času bullshit. Stále si za tím stojím a
garantuji vám, že nakonec i půlhodina týdně je
dostatečnáčasováinvesticedocvičení.Třitréninkytýdně
po deseti minutách kvalitního tréninku dokáží udělat
zázraky. Opět bude potřeba se tréninku držet
samozřejmědlouhodobě,aleitakbudouvýsledkyskvělé.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Budoumilionkrátlepší,nežkdyžbudetehledatvýmluvy,
proč si půlhodinku týdně nezacvičit a nebo proč je 30
minuttakstrašněmálo,žetoaninemácenu.Každýpohyb
mácenuaikdybysteopravducvičenívěnovalijentakto
málo času, tak za rok a nebo celou dekádu to bude
spousta vynaloženého času a úsilí, které se na těle
stoprocentněprojeví.
Takže vám radím - udělejte si na trénink hodinu týdně.
Pokud to nezvládnete, tak alespoň půlhodinu. A pokud
anito,takjsteholtlenoši,kterýmnenípomoci.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLYTABATA
Zdál se vám snad kettlebell trénink časově náročný?
Nechápu proč, ale i tak se vám budu snažit vyhovět a
ušetřit daleko více času. Co říkáte na trénink o délce 4
minut?Nejednáseopřeklep.1,2,3,4.Takhlemáloto
doopravdy je. Co si dát třikrát týdně čtyřminutový
trénink? 12 minut není vůbec hodně času, na to už
výmluvaneexistuje.
Cvičenímtabatyměsícearokyjakožtojedinýmtréninkem
zřejmě nedokážete pokrýt veškeré potřeby vašeho těla,
ale to ani většinou jiných tréninkových schémat, zvlášť
těchřídícíchsedleběžnýchfitnesszásad.Aanitím,žejen
budetesedětnagauči.
Avšak v kombinaci se silovým tréninkem se tabata jeví
jakoskvěléřešení,kterýmnejenšetřítečas,aleiznatelně
zdokonalujetevlastnítělo.
UzumiTabata
Japonský vědec Uzumi Tabata se problematikou
intenzivníchtréninkůzabývádlouhodoběaspolupracoval
s odborníky v oboru na tom, aby mohl v krátkém, ale
přesto účinném tréninku nabídnout sportovcům co
nejvíce.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Vroce1996proběhlvelmizajímavývýzkum,kdyTabata
sledoval dvě skupiny amatérských sportovců - mužů.
Program trval 6 týdnů a v každém z nich sportovci
absolvovali5tréninkovýchjednotek.
•
první skupina podstoupila hodinový trénink na
cyklotrenažeru při intenzitě okolo 70 %
maximálníhovyužitíkyslíku(VO2max-považován
za základní ukazatel vytrvalostní zdatnosti).
Takový trénink je připodobněn klasickému
joggingu
•
druháskupinaseřídilapoměrem20:10,kdydelší
úsek byl věnován sprintu a kratší odpočinku, a
trénovala pouhé 4 minuty. Zde je důležitým
faktoremmaximálníúsilísportovce
První skupina trénovala týdně 5 hodin, kdežto druhé
mužstvopouhých20minut.
Výsledky byly velmi překvapivé a čekala se revoluce v
přístupuktréninkujakotakovému.No,itaksednes,po
letech, najde obrovská spousta jedinců trénujících
způsobemhodinovýchvýběhůčicelodenníchvyjížděkna
kole.
Proti tomu samozřejmě vůbec nic nemám, pokud to
člověkdělákvůlizábavě.Pokudvšakněkdotrénujetímto
způsobemsvidinounárůstuvýkonuanebotakéhubnutí
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
(ve většině případů), tak nelze než jen doporučit zcela
překopattréninkovýplán.
Výzkum prokázal, že u “čtyřminutové” skupiny došlo k
vysokému zvětšení anaerobní kapacity, kdežto u
“hodinové"skupinybylyvýsledkytohotoparametrustále
stejné.
U měření hodnot maximálního využití kyslíku došlo u
obou skupin k velmi podobnému zlepšení. Zde se
očekával nárůst hlavně u skupiny “hodinové", protože
hodnotaVO2maxjeukazatelemvytrvalostníhovýkonu.
Bylovšakvypozorováno,žeipouhéčtyřiminutytréninku
smaximálnímúsilímdokážoututohodnotuvelmiúčinně
navýšit.Vícedetailníchinformacínajdetevestudii(146).
Budete tedy pro stejné výsledky trénovat 4 nebo 60
minut? Věřím, že 9 z 10 lidí sáhne po první variantě. A
tomuzbylémupravděpodobněněcouniklo...
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLYZKRACOVAČKY
2.0
Ferrisscvikuvádíjakojedenzesupercvikůnavybudování
dokonalého břišního svalstva. Hlavním rozdílem oproti
běžným zkracovačkám (158) je daleko širší rozsah
pohybu,cožupgradujecviknaúplnějinouverzi-protojej
nazývámprávěZkracovačky2.0.
“Společným rysem všech dominantních cvičení,
konkrétnězkracovačeknapodlaze,je,ženevyužívajívíc
nežpolovinuzcelkovéhorozsahupohybu(ROM)břišního
svalstva.”píšeFerrissvesvéknize.
Zamyslel jsem se, otočil list a viděl ilustraci, kde
představuje cvik a ihned poznal, jak odlišné je toto
provedeníodtohoběžného.Autorvúvodukapitolypíše
příběh o jeho břišních svalech, kdy i přes minimální
hodnotytělesnéhotukuajasněviditelnéžilynemohlstále
dorýsovat jeho přímý sval břišní (159). Ani po deseti
letech cvičení běžných cviků na břicho se mu nedařilo
dosáhnout jeho cíle - jasně viditelného kompletního
sixpacku.Anajednoutošlo.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLYBOSÁCHŮZE
Běhzadarmo
Marketingvýrobcůbotječímdálagresivnějšíajenaněj
kladen stále větší důraz, protože výzkumy stále více
upozorňujínamožnárizikaspojenásneustálýmnošením
moderníobuvi,zvláštěprosportovníaktivitu.
Častosehovoříozvýšenémrizikunejrůznějšíchzraněnív
oblasti kloubů, zhoršení balancu a nebo naopak
zvýšenýchnárokůnaspotřebukyslíku(186).
Bosoběhusevěnujepoměrnědoststudiíaněkteréznich
zkoumají rozdíly oproti běhu v moderní obuvi. Rozdíly
jsouznačnéajedenzpopulárníchvýzkumůharvardského
vědce Dr. Liebermana (187) zkoumá velice dopodrobna
vliv rozdílů na pohybový aparát, který díky zhruba 600
dopadům během každého kilometru dostává pořádně
zabrat, a tak je jistě na místě dbát co nejvíce o snížení
rizikaotřesů.
Ukazuje se, že čím je podrážka tenčí, tím je běh
přirozenějšíasportovectakvyužíválepšíhopostavenítěla
s dopadem na přední část chodidla, tady “běhá přes
špičku”.ZajímavépostřehyjsoupopsányivknizeZrozeni
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
kběhuneboliBorntorun(188),kdesehovoříoběžcích,
kteří svým stylem a výkony překonávají mnohé
profesionály.
Asinebudetepřekvapeni,žejenesponzorujeNike,Adidas
aniPuma.Stačíjimtanejprimitivnějšívýbava.
Opravdunenípotřebautrácettisícekorunzabotynaběh.
Sicemožnábudetevneonovýchaodpruženýchbotkách
lépevypadatanaInstagramusebudoujenomblýskat,ale
vašim výkonům to nijak nepomůže. Vašim kloubům a
svalůmtakéne.Zkustesivyhlédnoutterén,kdenehrozí
úrazavyrazteseproběhnoutbezbot.
Acochůzezadarmo?
To,copadlovýše,platíiprochůzi.Vněkterýchohledech
v menším měřítku, ale principy jsou velmi podobné.
Studie potvrzují procvičení daleko více svalů nejen v
oblasti chodila, ale také těch lýtkových a dokonce
hýžďových,cožnapomáhákesníženírizikabolestizada
zpevněnísvalstvavpřilehléoblasti(189).
Dochází k lepšímu prokrvení nohou, což je v dnešní
společnosti také jedním z problémů, který sužuje velké
procentopopulace.Dáletakénapomáháklepšímudržení
těla i při chůzi a tím chrání klouby a páteř od jejího
poškození a nevhodného zakřivení, což je další nešvar,
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
připisovanýpoužívánínevhodnéobuvi(kroměsedavého
způsobu života a nedostatečné aktivitě), zejména
podpatkůmudámskéobuvi(190).
Lze tedy říci, že i chůze může být nyní daleko levnější.
Nemusíte doplňovat botník lodičkami nebo kupovat
nejmodernější boty s fajfkou. Jednou z možností je
zahoditbotyúplně,alejepravda,žespolečnostnatoto
není zcela připravena a jistě nebudu daleko od pravdy,
kdyžřeknu,ževásnajednouzačnoulidénaulicisledovat
akroutithlavounebonavásukazovat.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
UKÁZKAZKAPITOLYOTUŽOVÁNÍ
Dostávámesekekapitole,kdemikonečněvšichniurčitě
uvěří,protožekotužovánísestavísnadvšichniodborníci
avědcinapříčkulturamiapřesvědčenímipozitivně,takže
jstejižojehoúčincíchzřejměslyšelimnohokrát.Vždycky
si myslím, že to půjde lehko a účastníci budou nadšení.
Pak se do publika rozhlédnu a vidím vyděšené a tázavé
pohledy, proč by to měl jako někdo dobrovolně
podstupovat?
Já vám řeknu proč. Je to droga, zdraví nesmírně
prospěšnádroga!
Pročseotužovat?
Jetopročlověkapřirozené
Studenékoupelejsoupročlověkapřirozenéamilionylet
v podstatě neměl na výběr a ještě relativně nedávno si
takémnoholidínemohlokaždodennítepléláznědovolit.
Studená voda a pravidelné otužování byly ještě pár
desítek let zpátky považovány za normální. Také se lidé
koupali v potoku, rybníku a kdekoliv jinde i v daleko
nižšíchteplotách,nežjepronásdnesběžné.Tedynežje
pronásdnespohodlné!Dnešnípopulaceužpraktickydo
podobné vody nevleze a jsme rozmazlení mořem v
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
exotickýdestinacích.Dobazénusvodouoteplotěpod25
stupňůsenámtaképřílišnechce.
Zlepšujenáladu
Všimli jste si někdy, že máte po studené sprše nebo
dokonce plavání v ledové vodě jaksi lepší náladu? Ano,
opravdu tomu tak může být. Mozek velmi rychle
zareaguje na signály a razantně stoupne produkce
endorfinu, což má za následek zlepšení nálady, návaly
pocitu štěstí a celkově pozitivnější myšlení. Studie
potvrzujeizlepšenípamětiasnižováníúnavy(197).Toto
úzcesouvisísdalšívelmirozšířenoupotížíposledníchlet
- depresemi. Ukazuje se totiž, že díky neustálému
zlepšování nálad dochází k prevenci či zlepšování stavu
deprese(198).
Ránonastartujetělo
Ano, káva je sice super a kofein opravdu ráno pomůže
urychlitprobouzení,aletakováledovásprcha?Tojeněco
jiného.Nejenževmozkudocházíkprocesům,kterévedou
kezlepšenínálady(vizpředchozíbod),aletakédíkynáhlé
změněvdýchání,kterénámnapomáháchladlépesnášet,
dojde k lepšímu okysličení a rozpumpování srdce.
Nebudeteseuždálecítitnausnutí,alezesprchyvykročíte
svěžídonovéhodne.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Posilujeimunitnísystém
Pamatujete,jakvámmaminka(avytoteďdělátemožná
takéjakomaminky)říkala,aťseventepleoblečetenebo
nastydneteaaťsevenkunezdržujetekvůlichladu?Neříká
semitosnadno,alenevždymaminkyvědí,cojeprojejich
ratolestnejlepší.Studietotižtvrdíopakaprotinachlazení
jevhodnépravidelněposilovatimunituvystavovánímse
chladu a dnešní zvyky v oblékání naopak zvyšují riziko
onemocnění,díkypřílišnémuvrstveníoděvůacelkovému
zahřívánítěla.Přijakémkolivvýstupuzběžnéhorežimua
vystavení se chladu vzniká mnohem větší riziko, že tělo
podlehnenachlazení(199).
Napomáháčinnostihormonů
Hormonálnísoustavadnešnípopulacenefungujetak,jak
by v ideálním případě měla. Vystavování se studené či
ledové vodě vede k celkovému zlepšení a zefektivnění
hormonálních pochodů (200). Často nás sužuje špatná
hormonální funkce díky znecitlivění potřebných
receptorů,cožmánasvědomí(nejen)neustálýstres.
Zefektivňujehubnutí
Ti, kteří chtějí zhubnout nějaká kila, tak by měli být u
tohotoboduzvlášťostražití.Zadarmotosicenebude,ale
při využití studené vody můžete hubnout s tím, že
spalování tuku bude vyšší až o 300 %. Zde platí, že čím
studenějšívodabude,tímjespalováníúčinnější.Dochází
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
k aktivaci hnědého tuku, jenž se funkcí podobá svalu a
dokážeokolnítukspalovat.Jeskvělémíttuk,kterýdokáže
dalšítukspalovat,že?
Zapracujte na ledových koupelích, ať je vaše hubnutí
daleko jednodušší a máte s ním méně práce (201).
Pamatujete,jakjstejakomalívylezlizestudenéhorybníka
acvakalizubyacelýseklepali?Tosenámteďbudehodit.
Opakujte to! V takovém případě totiž vaše chvění
znamená kontrakci svalů a jejich aktivitu, což také
napomáhá k trénování svalstva, čerpání energie a tím i
hubnutí. Chlad není náš nepřítel a tento výstup z
komfortní zóny není vůbec špatný, ale naopak našemu
těluskvělepomáhá.
Urychlujeregeneraci
Před pár lety se hodně mluvilo o spojitosti zlepšení a
urychlení regenerace s použitím nejrůznějších
kryokomor,kryosaunnebochcete-lipolárií.Dodnesjsou
tytomístnosti,kdesesetkáteisteplotamiokolo-160°C
velmi populární, ale jako dostupnější a přesto velmi
funkční se jeví koupele ve vodě s teplotou co nejblíže
nulovéteplotě(202).
Jeznámoněkolikpřípadůtopsportovců,pochvalujícíchsi
tuto metodu. Rozšířená je zejména mezi hráči NFL
(americkýfotbal)aNBA(basketbal).Napříkladfotografie
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
LeBrona Jamese ponořeného do ledu obletěla celý
svět(203).
Zlepšujekrevníoběhaposilujesrdečnísval
Ikdyžsijedinecnaledovouvoduzvykneajejíkontakts
pokožkou vás po počáteční adaptaci nevyvede z míry a
budeteprotiněmupocitověobrněni,taktělojakotakové
stálebudevnímatprvotníkontaktsvodoujakostresovou
situaci, která odstartuje změnu v dýchání, tím pádem i
chováníplicatakéintenzitěsrdečníchúderů(204).Toto
má vliv na příjem většího objemu kyslíku a tedy lepší
zásobenívašehotělaO2.Chladtakézpůsobíkrátkodobé
sevření žil a tepen a tím je chvilkově zvýšen tlak krve a
následnějejílepšíproudění.
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz
Líbilo?Věřím,žeano.
Teďnezbývánicjiného,nežtodotáhnout
dokonce...
Najdinejlepšíverzisebesama.
grasa.cz/superclovek
ukázkazknihySuperčlověk
grasa.cz