Čajový list 2005 - číslo 13 - Čajový obchůdek Luhačovice

ročník VII.
číslo 13
listopad 2005
Milé čtenářky, milí čtenáři,
zase jednou se mi poštěstilo navštívit čajovou zemi. V Číně jsme nalezli spolehlivého dodavatele, čínské čajové rarity se staly základem naší ortodoxní nabídky. Proto má cesta vedla do
čajové Mekky. Původně jsem chtěl zážitky nechat pěkně uležet a dozrát, přesně jak to má být
u žádaného Pu-Erhu. Dojmy však byly jaksepatří silné a probleskly už na stránky tohoto listu.
Nakonec je má reportáž čerstvá jako jarní Sencha, protože z Číny jsem se vrátil až poslední
říjnový den. Snad vás v sychravém podzimu alespoň trochu osvěží.
Ájurvéda je základem indické medicíny již přes 3000 let. Klade důraz nejen na léčení
nemocného organismu, ale i na preventivní předcházení vzniku nemocí. Je založena na čistě
přírodních postupech, přirozeném chování člověka. Současná přetechnizovaná západní
civilizace v ní stále častěji hledá inspiraci a návod. Třeba i pro Vás bude náš článek námětem
k zamyšlení.
V letošním roce rostou nové prodejny OXALIS jako houby po dešti. Na čtvrté straně se
tradičně svěřujeme, kde se naše firma aktuálně nachází. Součástí je i prezentace věrnostního
systému, který byl spuštěn na kmenových prodejnách. Zároveň jako obvykle hlouběji představíme dva naše franchisové partnery. Už klasicky nechybí kompletní výčet všech franchisových
prodejen.
Denně dostáváme mnoho elektronických zpráv. V řadě z nich se dotazujete na nejrůznější
témata spojená s čajem nebo kávou. Deset otázek jsme vybrali, abychom se o odpověď podělili
s širším publikem.
Snad nikdo nepochybuje o tom, že čaj je zdravým nápojem. Ve Velké Británii však přesto
jeho spotřeba klesá. Britská čajová rada se rozhodla tento trend obrátit, a to účinnou propagační kampaní. V ní zveřejnila nejnovější poznatky týkající se zdravotních účinků čaje.
O ně se s vámi chceme podělit.
Pro spolupráci při tvorbě Čajového listu jsme získali nového spolupracovníka. V létě jsme
v elektronické poště objevili báseň o čaji, kterou nám zaslal náš dlouholetý čtenář – pan Benedikt. Textem jsme byli nadšeni a rozhodli se jej otisknout. Navíc jsme autora požádali o článek
na objednávku, a sice na téma Pu-Erh. Pod názvem Čím starší, tím lepší máte možnost seznámit
se s originálním stylem jeho tvorby i vy.
Málo se ví o tom, že Turecko je čajovou mocností. Nejen co do velikosti sklizně, ale především spotřeby čaje na obyvatele patří mezi světovou špičku. V ní předčí dokonce i takové
čajové národy jako jsou Angličané nebo Číňané. Sdělíme vám, proč je čaj tureckým národním
nápojem.
Přemýšlíte o spuštění čajové speciálky? Otevřít dobře fungující specializovanou prodejnu
s čajem, popřípadě kávou, je stále těžší. Trh je docela nasycen, atraktivních prodejních ploch již
není tolik jako ještě před několika lety, kupní síla je rozptýlena. Snažíme se shrnout podstatné
myšlenky, které byste přitom neměli opomenout, aby i váš budoucí obchod byl úspěšný.
Ať vám čaj stále příjemně dráždí smyslové buňky!
Váš
Obsah:
Úvod
Cesta do pravlasti čaje – str. 1-2
Ájurvéda - královna indické medicíny – str. 3
OXALIS v roce 2005 – str. 4
15 šálků – radost z dárků – str. 4
Prezentace vybraných franchisantů – str. 5
Vy se ptáte a my odpovídáme – str. 5 - 6
Čaj pro zdraví – str. 6
Svatý grál – str. 6
Čím starší, tím lepší – str. 7
Čaj jako turecký fenomén – str. 7
Přemýšlíte o otevření čajové speciálky? – str. 8
Cesta do pravlasti čaje
Čína je pozoruhodnou zemí, která o sobě po několik tisíciletí dává hlasitě vědět.
Je kolébkou vyspělé civilizace, dala světu hedvábí, propracovaný systém přírodní
medicíny nebo také čaj... Je zemí nejlidnatější, bouřlivě pulsující, zemí s nejrychleji
se vyvíjející ekonomikou na světě. Byla obdarována nádhernými přírodními úkazy
a také historickými památkami, před kterými se tají dech. To už je mnoho důvodů,
proč Čínu navštívit.
Druhá polovina října je pak ideálním termínem. V Číně totiž vládne převážně kontinentální klima s horkými suchými léty a tuhými zimami. Podzim je mírný, počasí převážně vlídné. Navíc v této době neprobíhá žádný klasický čínský svátek, a tak dopravní
prostředky a ulice jsou plné jen „běžně“.
Má cesta startuje v nejlidnatějším čínském městě – Šanghaji. Po mezipřistání na
zastaralém moskevském letišti a dalším osmihodinovém letu se ocitám v hypermo-
derním šanghajském
leteckém přístavu.
Z něj vede do centra nadzemní vlak
Maglev. Na displeji
se za několik sekund
objeví aktuální rychlost – 430 km/h!!
Není pochyb o tom, že
právě zde se odehrává
hospodářský zázrak.
O něm svědčí i obrovská industriální zóna
Pudong, která byla vybudována na pravém břehu řeky Jang-ce v posledních 15 letech. Na jejím okraji ční místní skyline, který je novou
dominantou města. Číňané jsou na něj jaksepatří hrdi a rádi jej nadšeně
okukují. Od něj již není daleko na nejrušnější třídu Nanjing road, která
večer září mohutněji než kterákoliv její evropská kolegyně. Ve dne i v noci
zde najdete davy převážně usměvavých lidí, kteří jakoby nervozitu a zlobu
nechali doma. V jejím okolí se prohánějí nejluxusnější světové limuzíny
ve směsi s 20 i více let starými koráby silnic. Tady člověk nejlépe vidí, že
ne každý je součástí rychlého civilizačního vývoje. Lidé na kolech se ve
vzájemné symbióze mísí mezi auty, která troubí při každé sebemenší
příležitosti. To nikoho nevyvádí z klidu, každý jede jak umí, přičemž červená na semaforu má jen doporučující funkci... Vše ale do sebe výborně
zapadá, nikdo se nerozčiluje, jakoby věděl, že určitě dojede do cíle. Tento
dobře fungující chaos na mne působí pozitivně, důvody proč se zlobit zde
vlastně nejsou.
Obchodů s čajem v centru příliš není. Pokud, tak jsou spíše luxusnějšího rázu, jako např. Ten Fu´s na Nanjing road. Nepříliš daleko od
něj, na nábřeží řeky Jang-ce v parku Huangpu, je nejrozsáhlejší obchod
s čajem, jaký jsem v Číně viděl. Má snad přes 200 m2 a připomíná malou
tělocvičnu. Výběr je obrovský, zahrnuje však pouze čínské čaje. Ovocné
čaje nebo čaje aromatizované zde zatím neznají, vystačí si se svou, již
tak nemalou nabídkou. Málokterý čaj však překvapí, většinu znám už
z Evropy. Nad tou mnohostí různých rarit však srdce poskočí.
ČAJOVÝ LIST
STRANA 2
LISTOPAD 2005
Zhruba 2 km na jihozápad od Nanjing road začíná jiná Šanghaj – stará a tradiční.
V Yu Yuan Garden můžete vidět klasické čínské budovy s několika stupňovitými střechami
staré stovky let. Za nimi v povzdálí však již vyčnívají mrakodrapy Pudongu... Zvláštní svět.
Ve starých domcích můžete koupit, na co si vzpomenete. Prodejci většinou stojí venku
a lákají vás do svých obchůdků nebo četných restaurací. Mezi nimi nechybí paradoxně ani
americký kávový řetězec Starbucks. Čajových obchůdků je nesčetně. Výběr je skromnější,
většinou zahrnuje i slavnou čínskou keramiku. Na pultu prodejen bývá několik sklenic
s vodou, ve kterých jsou vyluhovány čaje roztodivných tvarů (růže, kuličky, vřetena, úly...).
Zákazník vidí, jak se ručně svinované čaje v hotovém nápoji krásně rozvinou. Zajímavá
upoutávka!
Uprostřed tohoto bizarního světa je obrovitý tea house, kde se přece musím zastavit!
Interiér je značně zasažen časem, dýchá na mě pravá koloniální atmosféra. Dozvídám se, že
jde o nejstarší šanghajský čajový dům. Čajovna pamatuje řadu slavných návštěvníků, mezi
nimi i Margaret Thatcherovou, která se na mne usmívá z vystavené fotografie. Nechám si
doporučit něco hodně kvalitního, stylově oblečená slečna mi přináší Mao Feng ve skleničce.
Lístky plavou na povrchu a postupně odpadávají směrem ke dnu. Žádné sítko, žádné přelití
– pro mne trochu překvapení. Navíc snad jako pamlsek dostávám tři drobná vejce neznámého původu. Atmosféra je báječná, prostředí dokonalé. Vejce však k čaji nemusím...
Přichází loučení s třináctimilionovou
metropolí. Raději si přivstanu, abych
byl na 40 km vzdáleném letišti včas.
Po páté hodině ranní odvlékám těžký
kufr do první stanice metra, abych
zjistil, že první vláček odjíždí v 6.20!
Vracím se zpět na liduprázdné ulice,
abych horko těžko zajistil taxi. Vše
dobře dopadlo, odlétám do bývalé
britské enklávy – Hong Kongu.
Lidé v Hong Kongu jsou na první
pohled jiní. Do výrazu jejich tváří se
promítá několik desetiletí tvrdého
kapitalismu spojeného s individuální
snahou o co nejlepší přežití, zatímco
v kontinentální Číně stále převládá
kolektivní myšlení zastřešené komunistickou stranou. Po vzoru Británie se jezdí vlevo. Je
znát, že zde bylo vždy zvykem využít každičký decimetr čtverečný. Nad ulicí se táhne další
ulice v podobě cesty na pilířích, autobusy a dokonce tramvaje jako jediné na světě jsou
dvouposchoďové, aby v úzkých uličkách pojaly co nejvíce lidí.
Ozubenou dráhou na nejvyšší kopec nad městem – Peak – se dostanete za pár minut.
Výhled z vrcholu stojí za to! Mrakodrapy v zátoce Victoria jsou velkolepé, každý večer ve
20 hodin navíc začíná hra jejich světel za doprovodu stylové hudby. Nábřeží na Avenue
of Stars se zaplní, aby sledovalo příjemné světelné paprsky. Zátoka je celý den plná lodí
stojí jeden vedle druhého
a všechny se uživí! Každý
z nich kromě standardní
nabídky provincie Hubei
nabízí navíc takovou či
jinou čajovou specialitu a tím se odlišuje od
konkurence. Je na co se
dívat! Zúčastnil jsem
se degustace čínských
a taiwanských oolongů.
Nejkvalitnější je právě
podzimní sklizeň, která
byla před několika dny
ukončena. Ke špičce
patří dlouholistý Da Hun
Pao nebo hrubolistý Dong Fang Mei Ren s chutí blízkou černému čaji. Není překvapením,
že absolutním vítězem je King of Tit Kuan Yin v ceně 170 USD za kilogram. Fantastický
čaj, jehož výtečné chuti se vaše horní patro jen tak nezbaví.
Další den se loučím se znečištěným Wuhanem, abych se vydal zhruba 300 km na
východ směrem k Himálaji
za čajem na plantáže. Cestou
se společně s čínskými přáteli zastavujeme u přehrady
Three Gorges (Tři soutěsky),
na které se právě dokončuje
největší vodní elektrárna na
světě. Bylo uzavřeno 200
kilometrové údolí, přestěhováno několik milionů lidí,
aby vzniklo toto gigantické
dílo saturující 1/9 čínské
spotřeby elektrické energie.
Několik desítek kilometrů
odtud se nachází zvlněná
pahorkatina s nadmořskou
výškou okolo 800 m. A právě
zde je cíl naší cesty. Úbočí hor se začínají výrazně zelenat – čajové plantáže jsou tady. Přijíždíme k továrně na zpracování čaje. Výrobní zařízení bohužel nejsou v provozu, protože
sklizeň nedávno skončila. Působí poměrně archaickým dojmem, i když svůj účel dlouhodobě plní. Produkuje tři druhy zelených čajů – Xia Zhou Bi Feng, San Xia Mai Tian, dobře
známý Chun Mee a jeden čaj černý – Congou Black Tea. V oblasti 20 km2 se jedná o jedinou
zpracovatelskou jednotku, která od farmářů nakupuje čaj k dalšímu zpracování. Jednoho
z těchto farmářů jsme také navštívili. Čajové keře v jeho zahradě jsou vzorně upraveny,
a lodiček, město kypí životem. Ve čtvrti SoHo najdete gastronomické centrum megapole
se spoustou restaurací z celého světa. Jídlo za přijatelnou částku v thajské restauraci je
gurmánským zážitkem.
Čajová kultura v Hong Kongu je jiná než v kontinentální Číně. Speciálních obchodů je poměrně
málo, převládají opět čínské čaje, navíc jsou však
více vidět oolongy z Taiwanu. Kromě čínské keramiky nabízejí i vysoce kvalitní japonský porcelán.
Hotový čaj si můžete dát u řady uličních prodejců,
kteří jej připravují v obrovských nádobách ve tvaru
hrušky. Připravený čaj je pak na pultě v šálcích
zakrytých víkem.
Nedaleko od ostrova Hong Kong je další ostrov
Lan Tau. Je mnohem klidnější s pomalu se probouzejícím cestovním ruchem. Uprostřed ostrova je
buddhistická vesnička, nad kterou se tyčí obrovitá
socha Buddhy. Jde o nejvyšší bronzovou Buddhovu
sochu na světě, která je umístěna pod širým nebem.
Určitě doporučuji k návštěvě, a to nejen pro vyznavače této umírněné východní filosofie.
Následuje další přelet, tentokrát do Wuhanu v provincii Hubei. Město má jen 7 milionů
obyvatel a je nejmenším ze všech předchozích. Čekají mě zástupci našeho dodavatele,
začíná cesta na čajové plantáže. Nejdříve však krátká zastávka ve Wuhanu. Wuhan je
důležitý přístav v centrální Číně na třetí největší řece světa – Jang-ce. Město se bouřlivě
vyvíjí, denně se např. prodá 150 nových aut, tzn. 50000 za rok! Ovzduší pak podle toho
vypadá – všude se valí hustý smog. Životní úroveň obyvatel však rychle roste, konzum vítězí
i zde. Zajímavá je návštěva místní „čajové čtvrti“ s mnoha specializovanými obchody, které
stejného vzrůstu a uspořádány do pravidelných geometrických řad. Jejich průměrné stáří
dosahuje 15 let. Vzduch je čistý jako křišťál, z plantáže se otevírají nádherné výhledy do údolí
a mladé čajové lístky příjemně dráždí čichové buňky. Okamžik, na který každý milovník
čaje nemůže zapomenout. Den se pomalu chýlí ke konci a s ním i návštěva čajové zahrady.
Tak zase někdy příště...
Další den uháníme do průmyslového Wuhanu, idyla končí. Letadlo do Pekingu a dále do
Evropy je připraveno ke startu. Přichází loučení s přáteli, kteří se o mne několik dní skvěle
starali. Pobyt v Číně byl velmi pestrý, nasycený dojmy. Rád se znovu vrátím.
Petr Zelík
Z našeho sortimentu doporučujeme čínské novinky:
21108
21109
10136
10137
20608
21280
10138
Jasmine Oolong
Rose Oolong
Jasmine Five Stars
Jasmine Silvery Strawberry Flower
Milk Black Tea
Yellow Tea
En Shi Lu
10139
10134
10061
10140
10141
10142
21210
China Three Wintersweet
Huang Shan Mao Feng
Gunpowder Temple of Heaven
Jade Bamboo Shoot
Phoenix Eyes
Xia Zhou Bi Feng
Snow Buds
ČAJOVÝ LIST
LISTOPAD 2005
Ájurvéda - královna indické medicíny
umění dlouhověkosti
Ájurvéda je nejstarší a nejdokonaleji propracovaný léčebný systém na světě.
Vznikla v době védských časů před více než 3000 let, pravděpodobně kombinací prvků
Atharavédy (poslední ze čtyř véd) s medicínou vyspělé harappské civilizace (původní
obyvatelé z povodní řeky Indus). Védy patří k nejstarším památkách indické kultury,
filozofie a veškerých věd, včetně vědy o léčení a patří k vůbec nejstarším skvostům
světové literatury. Atharavéda pojednává o výživě a trávení, možnostech posilování
psychiky, metodách léčení nemocí a poznatcích o léčivých rostlinách, způsobech
udržení zdraví a cestě ke dlouhému životu, radách jak překonat špatné charakterové
vlastnosti a jak získávat příjemné rysy osobnosti.
První významný spis o ájurvédské medicíně Čaraka Samhitá je pokládán za základní
text ájurvédské medicíny. Podává základní ájurvédské představy o správném životním
stylu, výživě, metodách diagnózy a léčby. Druhý text ájurvédské medicíny Sušruta
Samhitá se zabývá převážně chirurgií. Autor této knihy, chirurg Sušruta, je považován
za otce chirurgie. Jím popsané postupy plastických operací se staly základem moderní
plastické chirurgie.
Ájurvéda ovlivnila nejen medicínu v oblasti Asie, ale o ájurvédskou medicínu se
opíral i nejvýznamnější představitel starořeckého lékařství – Hippokrates. Ájurvéda
také silně ovlivnila lékařství starého Egypta a tvořila rovněž základ pro tradiční čínskou
medicínu. Ájurvéda spojuje vědu a filozofii, podrobně se zabývá mnoha fyzickými,
mentálními, emočními a duchovními aspekty, které jsou nezbytné ke zdraví. Sanskrtský termín ájurvéda se překládá jako věda o životě. (ÁJU znamená život a VÉDA
znalost, věda). V současné době se často setkáváme s překladem „umění žít“ či nauka
o dlouhém životě.
Principy ájurvédy jsou univerzální, nadčasové a platí jako zdroj všech tradic přírodního léčitelství. Proto se také ájurvéda někdy označuje za „matku medicíny“. Podle
ájurvédského učení jsou naše životy smysluplné pouze tehdy, usilujeme-li o naplnění
našich možností, toho ale nemůže být dosaženo bez pevného zdraví. Ájurvédská
teorie je založena na konstituci jedince, určující jeho náchylnost k určitým nemocem.
Základem ájurvédy je víra, že se skládáme ze tří životních energií, známých jako tři
dóši – váta, kapha a pitta. Každý člověk se narodí s jedinečnou konstitucí, takovou
úrovní tří dóš, která je pro něho správná – tzv. stav prakruti. Pokud se tři dóši v průběhu
života dostanou například vlivem nevhodného stravování, stresu a přepracování do
nerovnováhy, staneme se náchylnými k nejrůznějším nemocem. Ájurvéda pomáhá
předcházet rozvinutí nemoci prací s konstitucí jednotlivce, kterou usiluje navrátit do
stavu prakruti.
Ájurvédské kafe
Jako náhražka přílišné konzumace čené kávy se v ájurvédě doporučuje speciální směs
bylin s povbuzujícím a tonizujícím účinkem. Základem je čekanka lékařská (Cichorium
intybus), která vylučováním žluči podporuje trávení a příznivě působí na činnost jater.
Pomáhá k pročištění krve a odbourávání nečistot v těle. Specifické účinky mají podle
ájurvédské medicíny bylinky Brahmi a Ašvagandha.
Brahmi (Bacopa monnieri) pomáhá ke zlepšení paměti a koncentrace, celkovému
zklidnění a pro získání lepší schopnosti učit se, jasně uvažovat a rychle reagovat.
Působí proti stresu a jeho následkům na zažívání. Z hlediska tradiční čínské medicíny
je brahmi považována za vynikající jang tonikum. Z hlediska ájurvédy působí Brahmi
jako výživa mozkových buněk a vynikající antioxidant. Podporuje a zlepšuje všechny
mentální funkce, včetně schopnosti chápat, pamatovat si a vybavovat si zapamatované
a zároveň koordinovat tyto tři mentální aspekty. Zvyšuje tak schopnost efektivního
využití mentálního potenciálu. Chrání mozek před nepříznivými příznaky stárnutí.
Doporučuje se všem typům konstituce (vata, pitta i kapha).
Ašvagandha (Withania somnifera) má regenerační a posilující účinky. V ájurvédě
zaujímá stejné místo jako ženšen v tradiční čínské medicíně. Používá se také k posílení koncentrace. Zvyšuje odolnost proti stresu. Podle ájurvédských textů pomáhá
Ašvagandha odstraňovat toxiny a nečistoty z tělesných energetických kanálů v těle. Je
významným životabudičem. Zvyšuje kvalitu a množství lymfy – prvku harmonizujícího tělo a vědomí. Pomáhá tak k očištění nejen tělesnému. Vyvažuje mysl a zmírňuje
následky mentálního a emočního stresu a přispívá tak k udržení pocitu vnitřní pohody.
Je jednou z nejlepších bylin k vyvážení vat a zároveň zmírňuje kapha.
Návod na přípravu ájurvédského kafe:
Do šálku dáme 1/4 až 1/2 čajové lžičky ájurvédského kafe a zalijeme horkým či
studeným mlékem. Můžeme dosladit dle chuti. Případně můžeme použít vařící vodu
a doplnit mlékem v poměru 2:1. Nepoužíváme převařené mléko ani nesypeme ájurvédské kafe do šálku s mlékem či vodou.
Simona Boučková
Z našeho sortimentu doporučujeme:
60048 Aktivní muž
60046 Aktivní žena
860049 Čaj pro vnitřní klid
860050 Čaj pro ženy
860051 Čaj pro muže
Základní znaky ájurvédy:
860052 Čaj pro odpočinek a relaxaci
• je velmi blízká přírodě
860053 Čaj na posílení
• vychází ze snadných diagnostických metod a přesné znalosti
konstituce člověka
860054 Čaj pro zdravé tělo i ducha
• zdůrazňuje předcházení nemocem
860056 Zázvorový osvěžující čaj
• léčí vždy celé tělo, mysl a duši
981410 Ájurvédské kafe Ašvagandha
• apeluje na samoléčivou sílu každého organismu
981411 Ájurvédské kafe Brahmi
860055 Čaj pro duševní rovnováhu
• klade důraz především na stravu a pití
• ukazuje, jak prožít život ve zdraví, jak žít v míru ve světě i celém vesmíru
• léčba je jednoduchá a nenáročná na prostředky
• kromě výživy, bylin a jiných léků doporučuje vhodný typ meditace, dechových
cvičení, jógové ásany, změnu životního stylu a případně další jemnější metody léčby
Byliny v ájurvédské praxi
Byliny jsou již po tisíce let nejdůležitější součástí ájurvédské praxe. Jejich chutě
vytvářejí energie, které šíří jejich účinky a podporují rovnováhu mezi dóšami. Byliny
se většinou užívají v kombinaci s jinými, zvyšuje se tak jejich synergické působení.
Prokázalo se, že směs většího množství bylin má silnější účinek než součet účinků
jednotlivých bylin. V mnoha případech se používají celá rostlina, jindy pouze některá
její část. Všechny rostliny používané v ájurvédě jsou popsány podle svých ras (chutí)
a gun (vlastností). Každá rostlina přitom obsahuje jednu nebo více základních chutí:
sladkou, kyselou, slanou, pálivou, hořkou či svíravou. Guny (vlastnosti) jsou typickými
znaky, vycházejícími z toho, že vše na světě je vytvořeno z opaků. Ájurvéda rozlišuje
celkem dvacet gun. Určité látky, které jsou charakterizovány specifickými gunami,
mohou snižovat nebo zvyšovat vliv dóši v těle. Příkladem bylin, které se hojně využívají
v áurvédské bylinářské praxi, jsou černý pepř, skořice a aloe vera. Z pohledu ájurvédy
má černý pepř pálivou a hořkou chuť, vhodnou k vyrovnání nadměrného množství
kaphy. Z hlediska vlastností je hřejivý a vysušující. Stimuluje oběh plazmy a krve
(je proto vhodný zvláště v chladnějších měsících), slezinu, nervový systém, snižuje
tuk, léčí chronické poruchy trávení a čistí ucpané dutiny. Skořice je se svou pálivou,
sladce svíravou chutí hřejivá, antiseptická a stimulující. Působí jako afrodiziakum
a analgetikum, uvolňuje křeče a působí močopudně. Jejích antibakteriálních a antimykotických účinků se využívá při léčbě nemocí dásní a kvasinkových infekcí. Aloe
vera je hořká, svíravá, chladivá, antiseptická a protivirová. Jako vynikající čistič krve
utišuje všechny tři dóši, zvláště pak snižuje pittu (zklidňuje vyrážky a vředy pitty).
Používá se při potížích se štítnou žlázou, hypofýzou a pohlavních orgánů. Zklidňuje
svalové křeče a pročišťuje játra. Byliny se v ájurvédě předepisují v několika formách,
nejběžnější jsou tinktury získávané naložením rostlin do alkoholu. Pro domácí použití
je ideální příprava nálevu z bylin ve formě čaje. Doporučuje se jedna čajová lžička na
šálek, zalít vroucí vodou a luhovat cca 10 minut.
STRANA 3
Ájurvédské léčebné metody usilují o dosažení duševní i tělesné harmonie
ČAJOVÝ LIST
STRANA 4
LISTOPAD 2005
OXALIS v roce 2005
V létě tohoto roku naše firma v tichosti oslavila dvanáctý rok své existence. Sídlo centrály ve Slušovicích, odkud je distribuováno zboží na Moravě a odkud se realizuje veškerý
export, doznalo posledních rekonstrukčních úprav. Neméně důležitou je pro nás činnost
dalšího velkoobchodního střediska v Praze Běchovicích, které zásobuje zákazníky na
teritoriu Čech.
Významný podíl v prodejním koláči má export. Naše značka má velmi dobrou pověst
i v zahraničí, což dokladuje náš vývoz již do 12 zemí Evropy. O jeho další rozšíření budeme
v únoru usilovat ve Frankfurtu nad Mohanem, kde se poprvé zúčastníme jako vystavovatelé
největšího světového veletrhu spotřebního zboží a dárků pod názvem Ambiente.
Dalším důležitým úsekem naší prodejní činnosti jsou firemní prodejny. Do začátku této
sezóny vstupujeme na českém i slovenském trhu s 15-ti prodejnami. Stále se jedná o číslo
s otevřeným koncem. Prodejny nám dávají velkou možnost nejenom pro prodej našich
výrobků a služeb, ale zde můžeme získat také zpětné tržní informace. Na nás potom je,
abychom správně, včas a v dostatečné míře reagovali na jeho požadavky.
Aktuální seznam našich prodejen je následující:
Čechy:
Centrum Praha Jih – Chodov, Roztylská ul. 2321, 148 00 Praha 4 Chodov
Centrum Černý Most, Chlumecká 765/6, 198 00 Praha 9, tel.: 281 918 131
Černá růže – pasáž, Na Příkopě 12/853, 110 01 Praha 1, tel.: 221 014 606
OC Nový Smíchov, Plzeňská ul., 150 00 Praha 5, tel.: 257 322 791
OC Futurum, Brněnská, 500 09 Hradec Králové – Malšovice, tel.: 495 267 687
Globus, České Vrbné 2327, 317 11 České Budějovice, tel.: 385 520 579
prodejna v bratislavském Avionu
Morava:
Futurum, Novinářská 6a/3178, 702 00 Ostrava Mariánské Hory, tel.: 595 626 564
OC Galerie, Sjízdná 5554, 722 00 Ostrava – Třebovice, tel.: 596 941 333
Shopping park, Skandinávská 2, 619 00 Brno – Dolní Heršpice, tel.: 543 250 517
NC Haná, Kafkova 8, 779 00 Olomouc, tel.: 585 319 371
OSC Olomouc CITY, Pražská ul., 779 00 Olomouc, tel.: 585 710 230
Centro Zlín, 3. května 1170, 763 02 Zlín – Malenovice, tel.: 577 102 335
Prodejna Čajový dům, Sadová 3049, 760 01 Zlín, tel.: 577 439 347
NC Čepkov, Tyršovo nábřeží 5496, 760 01 Zlín, tel.: 577 019 220
Slovensko:
OC Avion, Ivanská cesta 16, 821 04 Bratislava, tel.: +421 243 427 034
Nové prodejny OXALIS
Prodejna v Olomouci – nákupní centrum CITY
V letošním roce pro nás první nová prodejna v nákupní zóně, která byla přistavena
k hypermarketu Globus. Stavební práce začaly v červenci a již 1. září jsme spustili její
provoz.
Prodejna ve Zlíně – nákupní centrum ČEPKOV
Druhá nová prodejna stojí na místě bývalého obchodního domu Prior, který bohužel
nebyl dostaven a svým torzem kazil ráz této lokality. Stavební práce začaly na konci srpna
a 30. září jsme otevírali. Interiér a osvětlení prodejny je v modernějším duchu. Teplá barva
stěn a chladnější tón dlažby je pak v záměrném kontrastu.
15 šálků – radost z dárků
Od února letošního roku je na kmenových prodejnách OXALIS v České republice
(viz soupis výše) zaveden věrnostní sytém nazvaný 15 ŠÁLKŮ – RADOST Z DÁRKŮ.
K jeho vzniku nás vedla především snaha odměnit stálé a věrné zákazníky, kteří pravidelně
navštěvují prodejny označené logem OXALIS. Jeho pravidla jsou velmi jednouchá: za každou utracenou stokorunu dostane zákazník samolepku s logem OXALIS (šálek) a kartičku,
kam bude známky lepit. Ten, kdo nasbírá 15 samolepek (šálků), má nárok vybrat si jeden ze
čtyř dárků a koupit si ho za 1 Kč.
Chodov
Třetí a to nejvýznamnější novou provozovnou je pro nás Chodov. Tato gigantická stavba
sama o sobě je unikátní dílo nejenom rozsáhlostí stavby, ale i svým pojetím. Stavební práce
začaly v srpnu a 9. listopadu spouštíme provoz.
Prvního ledna jsme navíc převzali prodejnu v Českých Budějovicích.
Na závěr bych chtěl představit naši první prodejnu na Slovensku, a to v Avion Parku
v Bratislavě. Samotná poloha a budoucí rozmach této lokality je předobrazem jejího dalšího
úspěšného rozvoje.
Oto Žaludek
é podm
eobecn
ínky a pr
avidla vě
rnostníh
o systém
Cílem věrnostního systému je posílení loajality
zákazníků v dlouhodobé perspektivě, jejich odměňování za věrnost značce OXALIS a motivování
k dalším nákupům.
u
ÁRKŮ
ST Z D
ADi OOXALIS
st
KŮ –spR
ol eč no
15 ŠÁL
Vš
lečnost
ízí spo všem
ém nab
OXALIS) ČAJ
tní syt
Věrnos r.o. (dále jen
ALIS
dejen OX
spol. s
systém
OXALIS m vlastních pro . Věrnostní
ice
tný od
zákazníků v České republ DÁRKŮ je pla
ní
Z
ukonče
A KÁVA – RADOST
a jeho
Ů
odvolání
ihem.
15 ŠÁLK
5 až do ěsíčním předst
200
Ů se
ra
um
1. úno
Z DÁRK
s dvo
DOST
zováno
lečnosti
spo
bude avi ŠÁLKŮ – RA
rů
partne
Pozn. 15 e na prodejny
stokorunu
nevztahuj
utracenou OXALIS
za každou
s logem t u proOXALIS!
Pravidla: ík samolepku
vyžáda
zákazn
si může
y lepit.
dostane ždý zákazník
e známk lků),
bud
Ka
(šá
kam
(šálek).
olepek
kartičku,
pit si
15 sam
davače/ky nasbírá všech čtyř dárků a kou ný
lně
ze
Ten, kdo vybrat si jeden ku odevzdá vyp IS.
AL
má nárok . Při převzetí dár účely firmy OX
é
Kč
gové
neomezen
ho za 1
marketin
vzdat
pro
ode
dárků
ík
ěr
může
dotazn
ky. Výb
zákazník a získat tak dár
Jeden
nit.
kartiček
množství
u roku mě
běh
Kè se bude v prů
Kè
Při převzetí dárku odevzdává zákazník
vyplněný dotazník, který OXALIS využívá pro
marketingové účely. Vyplnění dotazníku je
velmi rychlé a odpovědi na několik stručných
otázek nám napomáhají zjistit, co zákazníci
na našich prodejnách postrádají a co naopak
hodnotí kladně.
1.
1,Kè
Kè
ů
dárek č.
k BIO čaj
1 – balíče A
BEAUTE
2.
ánový
2 - porcel řat
zví
dárek č.
motivem
hrnek s
vyplněním
údajů:
žitím
osobních
hlas s vyu
Ochrana uje zákazník sou účelům firmy
poskyt
tingovým u vyloučeni
dotazníku údajů k marke
inní
tému jso
osobních Z účasti v sys ALIS a jejich rod
OX
OXALIS. ci společnosti
zaměstnan
ci.
příslušní
1,-
3.
1,Kè
Kè
a
vá dóz
3 – plecho
dárek č.
Racek
na pečivo
1,Kè
Kè
KÁVA:
A
Heršpice
IS ČAJ
o – Dolní
n OXAL
prodeje
ská 2, Brn ké Vrbné
a, Čes
Skandináv
alšovice
o – Tesco, a káva u Druid dec Králové-M
park Brn
, Čaj
ká, Hra
Globus
opping
Brněns va 8, Olomouc Mar. hory
m,
Brno, Sh ké Budějovice,
uru
Čes
r OC Fut Carrefour, Kafko 3178, Ostravaice
6a/
Carrefou
–
Králové, uc, OC Haná ur, Novinářská Ostrava-Třebov
Hradec
5
4,
refo
ha
Olomo
555
Car
Pra
–
dná
RUM
ká ul.,
co, Sjíz
OC FUTU
rket Tes Carrefour, Plzeňs /6, Praha 9
Ostrava, trava, Hyperma
á 765
íchov1
lumeck
Os
, Praha
Nový Sm
most, Ch
ě 12/853
Praha 2
Praha, OC trum Černý
Na Příkop ohradská 50,
novice
Praha, Cen áž Černá růže,
, Vin
Pavilon 1170, Zlín-Male
Praha, pas ká tržnice –
n
tna
kvě
.
3049, Zlí
ohrads
four, 3
Praha, Vin Zlín – Carre prodejna, Sadová
tro
–
Zlín, Cen n, Čajový dům
Zlí
Seznam
gramů
4 – 100
dárek č.
I BABA
čaje AL
ovocného
bezinky,
: ibišek,
íz,
Složení inky, černý ryb
roz
borůvky, aroma.
w w w.o
xa li s. cz
Každý zákazník může odevzdat neomezené množství kartiček a získat tak v průběhu sezóny dárky z našeho sortimentu.
Vybrané předměty se v průběhu roku
mění a vždy se snažíme nabízet dárky
zajímavé a hodnotné.
Dita Václavková
ČAJOVÝ LIST
STRANA 5
LISTOPAD 2005
Prezentace vybraných franchisantů
V pravidelné prezentaci tentokrát představujeme naše franchisanty působící v menších městech. Potvrzují skutečnost, že i tam mají specializované čajové a kávové prodejny své místo. Svou nezaměnitelnou atmosférou si dokáží získat přízeň zákazníků
nejen z blízkého okolí.
Jana Šírová - ČAJE
Nejen místní obyvatelé, ale také návštěvníci Krkonoš z široka daleka si oblíbili franchisovou prodejnu naší zákaznice paní Jany Šírové ve Vrchlabí. Příjemná prodejna nazvaná
jednoduše Čaje se nachází v obchodní pasáži Kapitál na Krkonošské ulici č. 153.
Zákazníkům nabízí více než sto druhů sypaných čajů, osm druhů káv a široký výběr
čajového a kávového příslušenství. Doplňkový sortiment tvoří svíčky, cukrovinky a originální dárková balení. Místní specialitou a vhodný tipem na dáreček z hor je ovocný
čaj bez ibišku Krakonošův pozdrav, který svou barvou a složením evokuje rozkvetlou
krkonošskou louku. Tento oblíbený čaj mícháme naší zákaznici na zakázku.
Otevírací doba:
Po-Pá: 10,00 – 17,00
So: 9,00 – 12,00
e-mail: [email protected]
Seznam prodejen našich franchisových partnerů:
Čaj a káva – pasáž Černý orel, Dr. Stejskala 108/7, České Budějovice
Aura-čaj a káva - OD Spektrum-Průhonice, Obchodní 113, Dobřejovice-Čestlice
Aura-čaj a káva - OD Grand nám. Republiky, Pardubice
OLE, s.r.o. - Tea Club – Hypernova, České mládeže 456, Liberec
Káva, čaj SANTOS, Mezi Trhy 4, Opava
Čaj a káva, nám. Jiřího z Poděbrad 5, Poděbrady
Obchod Jasmína, Lidické nám. 7, Ústí n. Labem
Káva, čaj – Kaufland, Obchodní zóna 260, Jirkov
DECOR, Náměstí 14, Mikulov
Zelený dvorek – Káva, čaj, Františkánská 1223, Uherské Hradiště
Káva, čaj, Dolní nám. 346, Vsetín
Vínotéka, nám. TGM 16, Břeclav
Čaj, káva - OD IRO, nám. TGM 257, Hodonín
Čaj a káva, Karlovarská 60, Klášterec n. Ohří
Čaj, káva, dárky, pasáž metra-OPATOV, Praha-Opatov
Vínotéka – Hypernova, Suvorovova 156, Nový Jičín
Káva, čaj, dárky, keramika – Tesco, Zbrojnická 7, Děčín
Káva, čaj, dárky, keramika – Interspar, Velebudická, Most
Čaj, káva – TESCO, Příborská, Frýdek-Místek
Čaje, Krkonošská 153, Vrchlabí
Prodejna čajů a kávy – Tesco, Karlovy Vary
Dům pánů z Lipé - prodejna Oxalis, nám. Svobody 17, Brno
Prodejna čajů, Šafaříkova 2027, Tábor
LIADA - dárkové zboží – Interspar, Nákladní ulice, Teplice
Čaj a káva – OC Galerie Butovice, Radlická 117, Praha5
Čaj a káva - OD Tesco, Národní třída 26/63, Praha 1
Čaj a káva – Park, Hostivař Švehlova 1391, Praha 10
Čaj a káva - OD Tesco, Veselská 663, Praha-Letňany
Dárková síň - káva, čaj, Záhumenní 352, Kopřivnice
Dárková síň, Dobrovského 7, Nový Jičín
Káva, čaj - Olympia centrum, Jičínská 1350/III, Mladá Boleslav
Čaj a káva, Hýblova 66, Česká Třebová
Romana a Silvia, Veveří 21, Brno
Káva, čaj – Carrefour Borská pole, Plzeň
Káva, čaj - Dům kultury, Americká 47, Plzeň
Káva, čaj – Kaufland, Lochotínská 18, Plzeň
Tuareg - Obchodní Dům Nádražní 6, Mohelnice
Vínotéka – Hypernova, Vřesová 11, Šumperk
Srdce domova, Mostní 4, Přerov
Čaj a káva, Matky Boží 36, Jihlava
MURF – vestibul metra Kobylisy, Kobyliské nám., Praha 8
LIMA – Hypernova, Revoluční 27, Krnov
Zahradní centrum , Chebská 185, Mariánské Lázně
BEA – Čaj & káva, nám. Míru 133, Svitavy
OXALIS – čaj a káva – Hypernova, Velkomoravská ul., Hodonín
Arnika – Hypernova, Poděbradská 1037, Nymburk
Hana Dubová - Tuareg
Již třetím rokem navštěvují nejen místní obyvatelé prodejnu naší franchisantky paní
Hany Dubové v Mohelnici. Nese dálkami vonící název Tuareg a můžeme ji nalézt na
Nádražní ulici č. 6.
Zákazníci si zde mohou vybrat z více než sto druhů sypaných čajů, dvaceti druhů káv,
mnoha bylinných směsí a široké nabídky čajového a kávového příslušenství. Nabídku
vkusně doplňuje přírodní kosmetika, dřevěné orientální sošky a originální české dřevěné
hračky.
Otevírací doba:
Po-Pá: 8,00 – 17,00
So: 8,00 – 11,00
Tel.: 737 973 136
Vy se ptáte a my odpovídáme
Jak rozlišujeme čaj?
Čaje dělíme do několika základních skupin: černé, zelené polofermentované (oolongy),
bílé, ovocné (směs sušených plodů), čaje-”nečaje” (rooibos, mate, lapacho, vilcacora),
bylinné směsi, monodrogy a ajurvédské čaje (směs koření a bylin). Ortodoxní čaje černé,
zelené, oolongy a bílé dále rozeznáváme dle mnoha kriterií, např. podle země původu,
umístění konkrétní plantáže, ročního období či pořadí sklizně, způsobu zpracování atd.
Terminologie označování čajů se pak může v různých pěstitelských zemích lišit. Čaje aromatizované obsahují tzv. čajový základ (černý, zelený, ovocný nebo rooibos, ale i lapacho
mate nebo byliny, popř. také směs uvedeného). Tento je pak obohacen o aroma a může
být dále doplněn různým ovocem, květy, plody nebo listy, nebo o další dekorace (cukrové,
želatinové ...).
Jaké čaje jsou vhodné pro těhotné ženy a děti?
Velmi populární jsou ovocné čaje obsahující hodně vitaminu C. Ten se však zalitím horkou
vodou častečně ztrácí. Velmi hodnotným nápojem je dále rooibos, který obsahuje velké
množství vitaminů, minerálů a stopových prvků (železo, fluor, sodík, draslík, měď), které
potřebují pro svůj vývin hlavně děti a také těhotné nebo kojící ženy jako doplněk stravy.
Oblíbený je rooibos fermentovaný, ale stále více stoupá obliba i jeho zelené, nefermenované
podoby. Z naší široké nabídky rooibosů můžeme vybrat například rooibos Pretty Woman
(pro ženy) nebo rooibos Veselá zvířátka (pro děti). Kromě toho lze doporučit i honeybush
nebo některý z bylinných čajů.
Jaké čaje jsou vhodné při léčbě rakoviny?
Při prevenci i při samotné léčbě rakoviny je velmi populární kůra z liány rostoucí v pralesích Latinské Ameriky - vilcacora. Má prokazatelné účinky při léčbě zánětů, žaludečních
vředech a nádorových onemocněních. Vilcacora obsahuje silnou koncentraci protinádorových látek a funguje jako silný antioxidant. Její součástí jsou alkaloid izopteropodin, který
aktivizuje imunitní systém a alkaloid rynkofin, který má pozitivní vliv na snižování krevního
tlaku a posiluje krevní oběh. Neméně úspěšné je v boji proti rakovině i lapacho. Má podobné
účinky jako vilcacora, stimuluje imunitní systém a působí protizánětlivě. V žádném případě
by se však nemělo kombinovat užívání zejména vilcacory s chemoterapií, hormonální léčbou
nebo ozařováním, neboť by mohlo dojít k nežádoucím kontraindikacím.
Jak často můžeme pít čaj?
Záleží na tom, jaký druh čaje si vybereme a k jakému účelu jej pijeme. Na žízeň je výborný
rooibos, honeybush nebo ovocný či bylinný čaj. Zde neexistuje žádné omezení a můžeme
jej vypít kolik chceme a jsou vhodné i na popíjení po celý den. U ortodoxních čajů, tedy
zelených, černých, bílých, oolongů a také mate však musíme mít na paměti, že obsahují
kofein, který povzbudí organismus. Problémy mohou nastat zejména ve večerních hodinách, kdy kvůli přemíře kofeinu někteří lidé nemohou usnout. Tyto čaje zároveň lidské tělo
ČAJOVÝ LIST
LISTOPAD 2005
STRANA 6
Pokračování ze str. 5
odvodňují, a proto není vhodné vypít příliš velké množství najednou. Bylinné čaje a směsi
je vhodné konzumovat dle návodu na etiketách.
K čemu je dobrý citral?
Citral je obsažen v citrusových plodech, v myrtovníku citrónovém, vousatce citrónové,
ale také třeba v meduňce. Všude, kde je obsažen, se vyznačuje krásnou citrónovou vůni
a chutí. Používá se také v kosmetice a lékařství.
Existují čaje pro povzbuzení potence?
Pro povzbuzení potence doporučujeme všeobecně známý kořen ženšenu, který navíc
posiluje imunitu. Dále nabízíme také catuabu - kůru stromu, který roste v Latinské Americe.
Catuaba kromě toho organismu účinně pomáhá proti virům a bakteriím. Jmenovat
ale můžeme i další čaje s obsahem přírodních afrodisiak . V našem sortimentu naleznete
např. rooibos Amore a zelený čaj Hříšný tanec s obsahem dřeviny muira puama. Jako novinku
můžeme dále doporučit zelený čaj Don Juan, obsahující kromě ženšenu listy damiany.
Jsou aromata v čajích přírodní?
K aromatizování čajů jsou většinou používána aromata přírodně identická. To znamená,
že se tato běžně v přírodě vyskytují, ale lze je vyrobit i chemickou cestou. Do našeho sortimentu jsme však nově zařadili i čaje, které obsahují pouze přírodní aromata (Earl Grey
Superior, Tokajská meruňka, Valencia Orange a Wimbledonská jahoda). U bio čajů je aroma
dokonce přírodní v bio kvalitě, nebo vůbec žádné a čaje obsahují pouze kousky ekologicky
pěstovaného ovoce, čajů, bylin nebo koření (Yogi čaje).
Jaký je rozdíl mezi kofeinem a theinem?
Kofein a thein je jedna a tatáž látka, obsažena v kávě nebo čaji. Thein byl dříve užíván pro
označení kofeinu v čaji. Ve skutečnosti se odlišují pouze jinou chemickou vazbou kofeinu
(v čaji se kofein váže na třísloviny). Tím je způsobeno, že kofein z kávy lidský organismus
vstřebává mnohem rychleji než z čaje. Po vypití kávy se účinek kofeinu dostaví rychle, povzbuzuje spíše srdce a krevní oběh, ale poměrně rychle zase odezní. Pokud pijeme čaj, působí
kofein i při stejném množství pomaleji, ale delší dobu a povzbuzuje centrální nervovou soustavu. Šálek zeleného čaje obsahuje cca 40-50 mg kofeinu, šálek černého čaje asi 50-60 mg
kofeinu a šálek kávy 66-99 mg, záleží na způsobu přípravy a druhu použité kávy.
Existují čaje, po kterých se hubne?
V naší nabídce naleznete čaj Pu-Erh, a to v čisté podobě, nebo ochucený různými
příchutěmi. Černý čaj Pu-Erh je významným pomocníkem při hubnutí. Napomáhá
odbourávat tuky - někdy je označován také jako “požírač tuků”. Usnadňuje trávení tučných
jídel, pročišťuje organismus, snižuje hladinu cholesterolu v krvi (což může být dalším
průvodním znakem nadváhy) a také pomáhá snižovat hladinu alkoholu v krvi. Obsahuje
méně kofeinu, proto je možné jej popíjet celý den, nejlépe je tímto čajem nahradit hlavně
sladké limonády a kávu. Je však nezbytné současně dodržovat alespoň základní pravidla
zdravého stravování. Pu-Erh sice napomáha trávit těžká jídla, avšak nelze očekávat, že za
nás vyřeší problém s nadváhou. Dalším vhodným doplňkem diet je velmi populární mate,
které napomáhá tlumit pocity hladu a působí povzbudivě. Nabízíme jej zelené či pražené jak
čisté, tak v několika ochucených variantách. Kromě toho lze doporučit i různé bylinné čaje
- z našeho sortimentu doporučujeme např. Štíhlou linii. V poslední době se na trhu objevil
i fenomé zvaný “Hannasaki”, který je vydáván za zázračný čaj na hubnutí, ve skutečnosti
se však jedná o drcený nebo mletý Pu-Erh.
Existuje více druhů káv?
Kávy dělíme na základní dvě skupiny - na arabiku a robustu. Arabika je lehčí a ušlechtilejší,
velmi aromatická, obsahuje poněkud méně
kofeinu, a proto jí můžeme vypít větší množství
než robusty. Robusta je výraznější a plnější
v chuti a více kofeinová. Velmi často je proto
využívána pro přípravu espresso směsí. Dále
kávy podobně jako čaje rozlišujeme také podle
zemí původu, nejznámější jsou kávy z Brazílie,
Kolumbie, ale také Jamajky. V poslední době jsou stále více oblíbené kávy africké (Keňa,
Etiopie). Káva se také liší velikostí a vzhledem zrn. O její konečné chuti velmi rozhoduje
způsob pražení. Podobně jako čaje i kávy mohou aromatizovat různými příchutěmi (v našem
sortimentu naleznete např. kávu Alžírskou, Švýcarskou, Irish Cream, ale i příchutě jako
Čokoláda,Vanilka).
Andrea Vykoukalová
Čaj pro zdraví
Britský Tea Council (česky „Čajová rada“) si zvolil pro novou kampaň zdravotní aspekt
čaje a propaguje ho jako „pravý životabudič“. Přinášíme informace z mezinárodního setkání
Královské lékařské společnosti v Londýně.
Jak přesvědčit lidi, aby pili více čaje?
Konzumace čaje ve Velké Británii i jinde v posledních letech klesá a Tea Council
neúnavně hledá nové způsoby, jak zvýšit zájem o tento národní nápoj i jeho spotřebu. Jeho
nová kampaň, která běží od ledna tohoto roku, možná poradí i jiným zemím v tom, jak
prodávat čaj. Důvodů poklesu spotřeby čaje v Británii je hned několik: za prvé je to fakt,
že narozdíl od starších generací není pro generaci pod čtyřicet let pití čaje běžným denním
rituálem. Příprava čaje je mnohdy považována za časově náročnou a složitou proceduru,
navíc samotný nápoj se řadě lidí zdá staromódní, nudný a kvůli obsahu teinu i nezdravý.
Jak tedy rozptýlit mýty a prezentovat čaj jako prospěšný
a moderní nápoj?
Kampaň Tea Council v letech 2003-2005 představila čaj mladší generaci jako moderní,
trendy nápoj. Přesto, že byly zaznamenány náznaky zvýšeného zájmu, komentuje to Bill
Gorman, výkonný ředitel Tea Council takto: „Naše výzkumy ukazují, že mladé ženy stále
více upřednostňují čaj před kávou, ale ještě raději pijí obyčejnou vodu.“
Čaj a zdraví
Program roku 2005 nazvaný Tea 4 Health („Čaj pro zdraví“,slogan využívá slovní hříčky,
anglicky for=pro, stejně se vyslovuje i číslovka 4, pozn. překladatele) si vytyčil cíl zvýšit
spotřebu čaje poukázáním na jeho pozitivní zdravotní účinky a vyzdvihuje zejména to,
že podobně jako ovoce a zelenina, i černý čaj obsahuje silné antioxidanty, které jsou nápomocné v prevenci srdečních chorob a některých typů rakoviny.
Kampaň je založena na výsledcích několika výzkumů, které se zaměřily na účinky
černého čaje na lidský organizmus s důrazem na čtyři klíčové oblasti zájmu: antioxidanty, fluorid, tein a hydratace. Tým odborníků z řad lékařů zkoumal výsledky
epidemiologických a klinických testů, které probíhaly v rozmezí let 1900 a 2004 a přišel
s těmito výsledky:
Antioxidanty
Antioxidanty obsažené v čaji pomáhají snižovat riziko infarktu díky menší pravděpodobnosti vzniku krevní sraženiny, dále díky rozšíření cév a prevenci vzniku nebezpečného
cholesterolu. U některých typů rakoviny může dlouhodobá konzumace černého čaje
v množství větším než je jeden a půl šálku denně fungovat jako účinná prevence. Podle
výzkumů je to způsobeno tím, že čaj má vliv na množení „dobrých“ bakterií a zabíjení
těch „špatných“.
Fluorid
Fluorid chrání zuby před vznikem kazu, přičemž pět a půl šálků (tedy 1 litr) čaje za den
pokryje 70% denního příjmu fluoridu, navíc čaj také potlačuje množení bakterií v ústech.
Tein
Některým lidem slovo tein asociuje pocity úzkosti, poruchy spánku a špatnou náladu.
Výzkumy dokazují, že při průměrné spotřebě čaje (tedy mezi 6 a 9 šálky denně) nám nic
takového nehrozí. Naopak, tein obsažený v čaji příznivě ovlivňuje naši pozornost, náladu
a také psychickou výkonnost během krize, která nastává po obědě.
Hydratace
Veškeré informace o tom, že čaj je diuretikum, jehož působením může být organizmus
dehydratován, vyvrací nové poznatky o tom, že čaj nemá diuretické účinky, pokud do těla
nedostaneme najednou asi 300 mg teinu, což odpovídá 6 až 9 šálkům čaje. Zajímavé je, že
výzkumy na skupině horolezců v základovém táboře na úpatí Mount Everestu dokázaly,
že čaj nemá diuretické účinky ani ve výškách. Čaj je tekutina a díky tomu působí příznivě
na rovnováhu vody v těle, proto informace, že čaj způsobuje úbytek vody v těle, není
pravdivá.
Další výhody
Existuje názor, že některé složky čaje mohou ovlivnit pevnost kostí, ale vědci poukazují
na to, že zejména pití čaje s mlékem má dobrý vliv na prevenci zlomenin, a to díky příjmu
vápníku. Čtyři šálky čaje s mlékem za den pokryjí 16% denní potřeby vápníku. Ačkoli
všechny výzkumy byly založeny na černém čaji, kterého se v Británii spotřebuje nejvíc,
je všeobecně známo, že čaj zelený obsahuje podobné množství antioxidantů a teinu.
Použití výsledků výzkumu
Po zjištění, že konzumace 3 až 4 šálků čaje denně má celou řadu preventivních účinků,
vede ke zvýšení hladiny antioxidantů v krvi a optimalizaci hladiny teinu, bylo dalším úkolem
Tea Council vymyslet, jak se získanými informacemi naložit. Za prvé, zprávu 4 šálky denně
komunikoval dál, a to distribucí letáku s informacemi. Leták dával jasné a srozumitelné
informace o hydrataci, teinu, zubech a zdraví obecně a měl přesvědčit tu část veřejnosti,
která si mylně spojuje čaj jen s dehydratací a teinem. V letáku stojí: většina lidí si každý
den dopřává čaj a celý náš národ vypije každý den 165 milionů šálků – věděli jste však, že
pouhé čtyři sálky denně Vám přinášejí řadu pozitivních zdravotních účinků? Dále se takto
vysvětluje, že čaj má stejné výhody jako ovoce a zelenina (které většina lidí běžně chápe
jako zdraví prospěšné): Stejně jako ovoce a zelenina, je i čaj přirozeným zdrojem flavonidů,
které vyvolávají proces antioxidace. Jeden šálek čaje má dokonce dvakrát víc antioxidačních
účinků než jablko. Pro upevnění tohoto spojení se jeden s velkých řetězců, ASDA, rozhodl
umístit čaj do blízkosti ovoce a zeleniny. V letáku se dále uvádí, že antioxidanty pomáhají
proti Alzheimerově nemoci a dalším problémům, souvisejícím se stárnutím.
Webová stránka
Více se dozvíte na webové stránce www.tea4health.com, která je pravidelně doplňována
o čerstvé informace, poznatky a čísla pro odborníky, ale i o hru, díky které bude každý den
jiná osoba na pracovišti připravovat čaj pro všechny. Hráči se jednoduše zaregistrují, vyplní
jména kolegů na pracovišti a každé ráno se roztočí virtuální šálek, který ukáže na toho, kdo
bude pro ten den hlavním čajovým kuchařem.
( zdroj: Tea&coffee Asia, 1. čtvrtletí 2005)
Dita Václavková
ČAJOVÝ LIST
STRANA 7
LISTOPAD 2005
Čaj jako turecký fenomén
Čím starší, tím lepší
„Konverzace bez čaje je jako noční nebe bez měsíce“ praví turecké lidové přísloví. Čaj
neodmyslitelně patří do života Turků. Nesčetné čajovny, čajové plantáže a pouliční prodavači čaje, tzv. caycis, jejichž „Čaj, dá si někdo čaj?“ se nedá přeslechnout, upevnili popularitu
čaje v zemi, která byla dříve proslavená kávou. Průzkumy z roku 2003 ukázaly, že Turecko je
překvapivě zemí s nejvyšší spotřebou čaje na osobu, dokonce vyšší než Anglie nebo Čína.
Pamatujete, kdy jste se procházeli středověkým hradem? Na zvláštní atmosféru a hlavně
na pach minulosti sálající ze staletých zdí? Nebo vášnivě milujete knihy a rádi navštěvujete
antikvariáty? Jestliže je vám příjemná vůně starých knih nebo vánek ze sklepení nesoucí
v sobě slova dávných příběhů, pak je zde něco speciálně pro vás. Čaj, který v sobě nese nejen
moudrost starověkých filosofů, ale již zmíněné aroma starých knih, zatuchlých zdí, a v tom
nejlepším případě, zcela unikátní chuť ušlechtilé plísně. Čaj opředený rouškou tajemství,
čaj „dvakrát fermentovaný“, hutné a plné chuti, král mezi čaji, čaj Pu-Erh.
Čaj přivezli do Turecka a zejména do Istanbulu iránští a balkánští uprchlíci, kteří se zde
usadili a otevřeli čajovny ve staré části města nazývané Sultanahmet. Kromě toho čaj prodávali také perští obchodníci. Zatímco káva a kavárny byly považovány za něco, co škodí
lidské duši a mysli a byly výhradně doménou mužů, čaj měl mnohem lepší reputaci. Čajovny
a čajové zahrady byly místem, kde se mohly scházet ženy a rodiny. Navíc čaj byl 4x levnější
než káva, takže rychle zdomácněl a jeho popíjení v průběhu celého dne se stalo běžným.
Rozšíření spotřeby čaje v Turecku je přímo spojeno s jeho kultivací. První snahy se objevily
po 1. světové válce, kdy se vláda rozhodla udělat experiment a zavést pěstování čajovníku
v Rize ve východní oblasti podél Černého moře. První sazenice se přivezly z Batumi v Gruzii.
Ovšem notná dávka skepse místních lidí a nedostatek investic mařili tuto snahu až do 30. let
20. století, kdy si vláda opět povšimla snažení pěstitelů čaje. Tentokrát se vysadilo 20 tun
sazenic a první sklizeň představovala 30 kg. Dnes si Riga nedokáže představit svůj život
bez čajových keříků, které jsou vysázeny na každém možném kousku půdy. Spojení Rigy
s čajem symbolizuje velká modrá fontána ve tvaru čajového šálku a konvice před radnicí.
Jméno Pu-Erh vzniklo odvozením od názvu města a okresu, kde se tento čaj začal zpracovávat a to už v dobách dynastie Tchang ( 618 – 907 ). Široké lístky, atypické svou velikostí,
se sbírají ze starobylých čajových stromů nazývaných Ta-jie – Velký list, které jsou prý
příbuzné „dědečku čajovníku“ z éry třetihorní. Vládne zde specifické klima se zhruba 90%
vzdušné vlhkosti. Také složení půdy, podnebí, období sběru a kvalita sbíraných lístků má
na výslednou kvalitu čaje nemalý vliv. Co však dělá Pu-Erh Pu-Erhem, je zvláštní a pečlivě
střežená technologie výroby, která teprve dává čaji jeho speciální, ve světě tolik proslavenou
chuť a výrazný, plísní prodchnutý after-taste.
V horách v oblasti Pa-ta se nacházejí rozlehlé čajové plantáže, kde je následně čaj i zpracováván. Zde se odehrává ten samý proces, který dal vzniknout čaji Pu-Erh a nezáleží na
tom, že čaj byl objeven ve své podstatě čirou náhodou. V dobách staré Číny byl totiž čaj přepravován karavanami zpravidla v žocích na hřbetech oslů, mul či velbloudů. Žoky nacpané
čajem občas zmokly a ještě ke všemu byly odspoda „napařovány“ tělem zvířete. Vytvořilo se
tak nevědomky zvláštní mikroklima vhodné pro život a růst plísní. Zákazníci v čajovnách
a krámcích si zvykli na plísňové aroma a čaj se stal oblíbeným a vyhledávaným artiklem.
Ovšem v dobách mechanizace a staveb zpevněných cest a silnic se muselo začít simulovat
podmínky vzniknuvší na hřbetech zvířat. A tak se čaj v dnešních dobách nechává po zapaření na speciálním stroji, ještě
mokrý a vlhký, rozprostřen ve
fermentační místnosti a zraje
takto asi týden až devět, deset
dní. Čím je doba fermentace
delší, tím je čaj vyzrálejší a chutnější. Dražší sorty tohoto moku
se ale nechávají fermentovat
i celý měsíc! Potom se Pu-Erh
nejčastěji lisuje do tolik typických koláčků, cihel či různých
obdobných a ozdobných tvarů.
Běžný černý čaj by byl nyní
hotov, ale Pu-Erh ještě zraje
ve skutečnou delikatesu ve
zvláštních místnostech, kde
je udržována konstantní teplota a vlhkost. Zde čaj pomalu
pokračuje ve fermentaci.
Dnes je Turecko pátým největším producentem čaje za Indií, Čínou, Keňou a Sri Lankou.
Velké čajové plantáže tu nenajdete, celá oblast je rozdělena na více jak 200 000 rodinných
čajových zahrad, které prodávají čaj do Caykur (Directorate of Government Tea Establishments) nebo soukromým firmám. Velkou roli při pěstování čajovníku mají a vždycky měly
ženy. Když se ve vybraných oblastech začínalo s pěstováním čaje, mnoho mužů opustilo
tuto oblast a hledalo si práci na západě nebo ve městech. Pěstování čaje se ujalo hlavně
díky ženám, které věřily, že čaj je velmi dobrou alternativou k dalším
produktům.
Svatý grál
Na čajové obřady si v Turecku nepotrpí. Běžně se vaří listový černý
čaj. K dostání je i porcovaný čaj, Turkové jej ovšem příliš nepijí, protože podle nich jsou čajové lístky v sáčku uvězněné a tudíž zbavené své
Hrstka lístků čaje
skutečné chuti. Turkové věří, že správný čaj musí ctít „čtyři pravidla
přátelsky porcelán zazvoní
rtů“: musí mít barvu jako rty, musí být podáván přiměřeně teplý, aby
se rty neopálily, musí být servírován ze sklenice naplněné až ke rtům,
rety v okamžiku dotknou se ráje
a měl by na rtech zanechat příjemnou chuť. Takto připravený čaj se
pokojem hory v oparu zavoní...
pije bez mléka, islámští alchymisté totiž věřili, že káva v kombinaci
s mlékem způsobuje lepru a tato pověra se rozšířila i na čaj. Proto
V širosti duše své, i její hloubi
když si řeknete v Turecku o mléko do čaje, všichni na vás budou
nevěřícně zírat.
nebes polibky tiše vnímám
V některých částech Turecka se k přípravě čaje používá samovar.
Tento ruský vynález se začal užívat v centrální Asii v polovině 19. století a postupně se dostal až do oblasti Amasya ve střední části Turecka
u pobřeží Černého moře. Amasyaové si zvykli na samovar do té míry,
že při cestování je to první věc, kterou sbalí do kufru.
jak s vesmírem zde se snoubí
Lidé žijící ve východní části Turecka v městě Erzurum jsou velcí
milovníci čaje. Mezi jejich zvláštnosti patří fakt, že si čaj nesladí,
ale místo toho si kousek cukru dají mezi jazyk a tvář a takto vypijí
i několik šálků čaje.
že zla zanechá, kdokoliv upije
Čaj je bezesporu tureckým národním nápojem. Upevňuje přátelství,
doplňuje společenská setkání, uvolňuje obchodní jednání a zpříjemní
vám ranní cestu lodí kolem Bosporu. Je také symbolem turecké
pohostinnosti.
Lenka Polášková
čaj, v jehož nitro já se dívám...
Tolikero lásky v jediném šálku
mír v srdcích vystřídá válku
kdo čaje nesezná, mrtev, nežije...
Vše slyne se v kouzelné harmonii
již není nic, ni utrpení a bolesti
jen já a čaj, jež s úctou piji
šálek čaje ten, cestou je ku štěstí !
Z našeho sortimentu doporučujeme:
21303 Turkey BOP
David Benedikt
I v tom je Pu-Erh výjimečný.
Zatímco ostatním čajům stáří
škodí, on dozrává jako víno.
Takový deset, ale i dvacet let
starý Pu-Erh je perlou v konvičce každého čajomilce.Tento
ušlechtilý čaj dozrává stejně
jako naše myšlenky, jako každý
čajomilec na cestě za opravdovou laskominou mezi čaji, na cestě za
svým vysněným šálkem čaje. Nemůžeme nezmínit také zdravotní
účinky čaje, který prý pomáhá při léčbě průjmových onemocnění
a poruchách trávení. Zároveň snižuje hladinu cholesterolu a pokud doma pěstujete léčivou houbu Kombuchu, právě Pu-Erh je pro
ni tím nejvhodnějším prostředím. Léčivé účinky se tak násobí.
Zdraví, láska a moudrost, kterou najdeme v misce kvalitního
Pu-Erhu, nám vydrží na celý život. Nechme tedy Pu-Erh i naše
myšlenky zrát a vychutnávejme plnými doušky čaj, který k nám
promlouvá řečí časů minulých. Jen nezapomeňme, co pro tento
čaj platí. Čím starší, tím lepší…
David Benedikt
Z našeho sortimentu doporučujeme:
20702
20713
20719
20704
20722
20711
20726
20718
20708
20717
20712
20710
20703
Pu-Erh
Pu-Erh Very Old
Pu-Erh Long Leaf
Pu-Erh Mini Tuocha
Pu-Erh Sweet Chai
Pu-Erh Yetti
Pu-Erh Wellness Guarana
Pu-Erh Ledový dech
Pu-Erh Fittnes
Pu-Erh Active
Pu-Erh Lesní plody
Pu-Erh Lotos
Pu-Erh Sicília
ČAJOVÝ LIST
STRANA 8
LISTOPAD 2005
Přemýšlíte o otevření čajové speciálky?
Máte rádi čaj? Pak je možné, že jednoho dne Vaše čajová vášeň přeroste v myšlenku
otevřít si obchůdek s čajem. Nebudete první ani poslední, každý den vznikne několik
čajových prodejen, které úspěšně rozšiřují svou nabídku a velikost. Otázkou je, jak
správně začít a zároveň si udržet čajovou vášeň. Níže uvádíme pár rad pro ty, kteří
uvažují o čajové prodejně nebo pro ty, kteří již krátce prodejnu s čajem provozují.
Proto je dobré si zvolit kategorie čajů, které chcete nabízet a v rámci těchto kategorií
množství jednotlivých čajů. Například, když se rozhodnete prodávat zelené čaje
a oolongy, stanovte si kolik zelených čajů a kolik oolongů budete nabízet a popřípadě si
rezervujte místo pro raritní čaje.
Konkurence nikdy nespí
Správná strategie
Nejdříve si vytvořte strategii, která popíše každý krok Vaší cesty do světa čaje.
Vytvoření takové strategie zabere spoustu času, námahy a nejspíš se Vám to nepodaří
hned napoprvé. Důležité ale je stanovit si širší obchodní cíle a rozumný časový harmonogram pro jejich dosažení. Je Vaším cílem vytvořit čajový obchůdek, který bude
nabízet luxusní čaje nebo budete preferovat místo pro společenská setkání zaměřené
na rozličné nápoje spojené s čajem?
V prvním roce Vašeho podnikání byste měli zhodnotit Vaši strategii nejméně každé
čtvrtletí, abyste zjistili, zda směřujete ke svému cíli. Je velmi důležité si uvědomit, že
Vaše strategie může potřebovat určité změny za předpokladu, že se držíte svých dlouhodobých cílů. Každý splněný cíl oslavte a uvědomte si, že když dodržíte vaše záměry,
úspěch se dostaví.
Zmapování trhu a Vaší potenciální konkurence na trhu Vám může pomoci při výběru
čajů pro Vaši prodejnu. Prodejců zaměřených pouze na raritní čaje je stále málo, takže
je lehké zjistit, co který obchod prodává a buď se odlišit, nebo využít jejich zkušeností
s čajem, a částečně prodávat to, co se zdá být oblíbené. Vaše strategie tak může vyžadovat
určité úpravy, ty by ovšem neměly ovlivnit Váš původní záměr.
Jak již bylo zmíněno, čajový trh se neustále vyvíjí a vznikají nové produkty. Vždy je třeba
pečlivě zhodnotit, jestli budete chtít reagovat na nejnovější trendy a jestli jsou v souladu
s Vaší strategií.
Čaj a co víc?
Hodně čajových obchůdků prodává kromě čaje i jiné související produkty. Ať už se
rozhodnete prodávat nápoje na bázi čaje, jako např. ledové čaje, latte s čajovým základem
nebo míchané nápoje, nebo pokrmy, všechny tyto produkty by měly vždy obsahovat
vysoce kvalitní čaj, který umocní jejich chuť. Domněnka, že na přípravu míchaného
nápoje, který obsahuje nejen čaj, ale i mléko a další ingredience, mohu použít levný a méně
kvalitní čaj, je velmi špatná. Vždy používejte vysoce kvalitní čaje, které Váš zákazník
ocení. I v případě, že se rozhodnete prodávat hotové nápoje již balené od výrobce, vždy
dbejte na to, aby obsahovaly kvalitní suroviny. Dalším doplňkem může být kvalitní čajové
příslušenství nebo také pestrá nabídka čerstvě upečených koláčků k rannímu šálku čaje.
I při této volbě mějte na paměti, že kvalita se vyplatí a zvolte produkty místní pekárny,
která Vám bude schopna dodávat čerstvé pečivo lahodné chuti.
I když budete prodávat i jiné zboží než jen čaj, nikdy nezapomeňte, že u zrodu stál prodej
čajů a Vaše vášeň a záliba v čaji. Nabízejte ostatní produkty tak, aby vyzdvihly a vhodně
doplnily i nabídku čajů. Pokud se zaměřujete na určitý druh čajů, vždy podpořte prodej
těchto druhů vzorky. Správně vytvořený systém poskytování vzorků Vám může prozradit,
co upřednostňují Vaši zákazníci. A naopak vhodně připravená ochutnávka čaje s rozdáváním vzorků Vám může pomoci zvýšit povědomí o čaji i možnou poptávku.
Káva a čaj: ideální spojení
Prodávám, co mám rád a co znám
Sebelepší strategie by Vám mohla být k ničemu, pokud byste neměli radost z toho,
co prodáváte a z nových informací, které se o čaji dozvíte. Hodně lidí dělá chybu v tom,
že se nechají zlákat rostoucím čajovým obchodem, a přitom nemají k čaji žádný vztah.
Mít radost z toho, co děláte, je základním předpokladem úspěchu a Vaši zákazníci si
toho jistě všimnou.
Při prodeji čajů je velmi dobré sledovat nové trendy, nové příchutě a nové preference
zákazníků, navštěvovat dostupné kurzy a semináře zaměřené na čaj nebo sledovat
odborné publikace. Také je dobré znát celý proces zpracování čaje – od jeho počátečního
sběru na čajových plantážích až po jeho prodej konečnému zákazníkovi.
Názory na společný prodej čaje a kávy se různí. Jedni si myslí, že specializovat se pouze
na prodej čaje Vás nemůže uživit, jiní mají za to, že společný prodej čaje a kávy úplně
změní jejich původní záměr. Podle nás čaj a káva vytvoří ideální spojení za předpokladu,
že oběma je věnována patřičná péče. Můžete si zvolit čaj jako hlavní proud Vašeho prodeje a zároveň nabízet vybrané druhy kvalitní kávy a vytvořit tak luxusní obchod s čajem
a kávou.
Kvalita nadevše
Kvalita, která je několikrát zmiňovaná v tomto článku, je ten nejdůležitější faktor při
prodeji a podávání čajů. Základem je, že i čaj má určitou trvanlivost, kterou je vhodné
dodržet, aby byla zachována správná chuť a vůně. Při prodeji bio čajů je navíc důležité
mít patřičné certifikáty zaručující jejich bio kvalitu.
Lenka Polášková
Velmi důležité je znát jemné rozdíly mezi jednotlivými čaji, pravidelně kontrolovat
kvalitu čaje a umět poradit zákazníkovi při výběru.
Méně někdy znamená více
Každý z nás dobře zná výraz „Máme všechno pro všechny“. V podnikání s čajem
to znamená mít rozličné čaje, které uspokojí každého zákazníka. Tento přístup
může být ovšem nebezpečný, protože existuje mnoho druhů čajů a čajových variací
– čisté čaje různých kvalit, ochucené, aromatizované, čajové směsi, ovocné, bylinné,
atd. Je proto dobré si vybrat určité skupiny a specializovat se v rámci těchto skupin.
Při výběru čajů pro Vaši prodejnu Vám může napomoci průzkum místního trhu, tím
se také vyhnete příliš širokému sortimentu. Zaměření na určité kategorie čajů se může
stát Vaší výhodou oproti konkurenci. Potencionální zákazníci Vás pak mohou vnímat
jako exkluzivnější obchod s omezeným výběrem specifických kategorií čajů.
Když se podíváte na poněkud krátkou historii raritních čajů, můžete si všimnout, že
existují stálice, které by neměly chybět ani ve Vašem obchodě – bezesporu jsou to čaje
z Darjeelingu nebo ručně svinované čaje z čínské provincie Yunnan. Nabídka na dnešním trhu je opravdu obrovská, některé čaje dokonce vůbec čajové lístky neobsahují.
Sídlo:
OXALIS spol. s r.o.
K Teplinám 663
763 15 Slušovice
www.oxalis.cz
Tel.:
577 127 111 - ústředna
577 127 123 - zák. servis
Fax:
577 127 115, 116 (centrální)
Mobil: 603 109 143
E-mail: [email protected]
Zákaznický servis: Andrea Vykoukalová
Středisko Praha:
OXALIS spol. s r.o.
Areál VÚ Běchovice - pavilon H
Podnikatelská ulice
190 11 Praha 9
Tel.:
267 193 384
Mobil: 732 344 613
Fax:
222 728 482
E-mail: [email protected]
Zákaznický servis: Martina Hyrošová