star`bake přehled směsí na přípravu pečiva
Transkript
star`bake přehled směsí na přípravu pečiva
Směsi na přípravu běžného pečiva: PIZZA SLADKÉ PEČIVO CHLÉB A PEČIVO Směs na americkou pizzu Americká kynutá pizza Směs na tradiční pizzu Klasická pizza a křupavá sýrová pizza Směs na italskou pizzu Tenká italská pizza Směs koblihová Koblihy, donuty, vruty apod. Směs na jemné pečivo Skořicové rolky, bulky s čokoládou, sladké bulky, koláče, záviny, vánočky apod. Směs preclíková Americké preclíky, sladké zákusky, loupáky, makovky, švýcarky, bulky na hamburger apod. Chlebová směs Terroir Klasický chléb a běžné pečivo, např. bagety, rohlíky, housky, banketky apod. Chlebová směs Saveur Klasický chléb a běžné pečivo, Ciabatta, Focaccia apod. Chlebová směs na rustikální chléb Klasický chléb a běžné pečivo, kaiserky, bulky, dalamánky, pivní rohlíky apod.
Podobné dokumenty
NÁVODY K DOPÉKÁNÍ SLANÉHO PEČIVA
Rustikální bageta s pohankou – střední
Bramborová rustikální bageta – střední
Seminář trenérů SCM - Specifika výživy v ledním hokeji
Pečivo (tmavý, celozrnný chléb,
rohlíky), šunka, sýr, dţus (čaj,
káva)
Tvarohová bábovka (bublanina,
loupáky, vánočka), máslo, dţem,
dţus (čaj, káva)
Pečivo (tmavý, celozrnný chléb,
rohlíky), dţem,...