„Bon appetite“ Na zdraví!
Transkript
„Bon appetite“ Na zdraví!
Cafe Muzeum I Přemyslovců 129/8 669 02 Znojmo MENu „Dobrou chutˇ“ „Bon appetite“ Cheers! Na zdraví! JIŽ 15 LET V PROVOZU!!! 2015/2016 ÚVOD Úvodní slovo I Introduction „Dobrou chutˇ“ „Bon appetite“ Cheers! Na zdraví! Rodinná restaurace, která v letošním roce vstupuje do 15 roku svého působení, kdy za toto období prošla výraznou obměnou jak vybavením, tak třeba používáním surovin. Dbáme spíše na domácí přístup a to jak ve vaření, tak i v servisu, kde garancí by mělo být, že na každém úseku pracuje a zodpovídá někdo ze členů naší rodiny. 2 Ve velmi klidném a příjemném prostředí je Vám k dispozici posezení na jedinečně položené terase s nabídkou vynikající Sicilské kávy či pravých Italských čokolád, široká nabídka nápojů včetně nápojů míchaných, obrovské spektrum moučníků či zmrzlinových pohárů a v neposlední řadě od letošního roku i rozšířený jídelní lístek, který splňuje nabídkou chutě i lecjakých gurmánů. Dále také nabídka denního menu. Ale samozřejmě hlavně příjemná obsluha, na které si zakládáme a společně s prvotřídním servisem také stavíme. Family restaurant, which this year enters 15 year of its existence, which in this period has undergone a major change in both equipment and necessary use of raw materials. We care more on domestic approach, both in cooking and in the service where guarantees would be that each section of our restaurant is under supervision of one of our family members. In a very quiet and pleasant environment, you can sit on the terrace with a unique view offering excellent Sicilian coffee and true Italian chocolates, wide selection of beverages including mixed drinks, a huge range of desserts and sundaes, and last but not least, as of this year we do offer the expanded menu which meets the expectations of all our customers and guests. We also offer a daily menu. And on top of it, of course pleasant service of which we are proud of and first-class service is our top priority. Vítáme Vás v naší restauraci! Rodina Jakubova a její tým Welcome in our Restaurant! Family Jakub and her team Cafe Muzeum I Přemyslovců 129/8 669 02 Znojmo ˇ PREDKRMY Appetizers D ˇ Studené predkrmy Kalte Vorspeisen/Cold Appetizers 100g Hovězí carpaccio s rukolovým salátkem a bylinkovou bagetou 1 3. 7 . . 130,- Kč 70g Tataráček z marinovaného lososa na listovém salátu s máslovou bagetou 1. 3 4 7. 85,- Kč 1 3 9. 10 85,- Kč /Rindcarpaccio bestreut mit Parmesan+geröstete Baguette mit Kräuterbutter/ /Beef carpaccio with rocket salad and herb baguette/ /Lachstatar mit butterbaguette/ /Marinated salmon tartar on lettuce with buttered baguette/ 70g Roastbeef z pannenské svíčkové s celerovou remuládou a máslovou bagetou /Roastbeef Filet mit Sellerie Remoulade und butterbaguete/ /Roast beef tenderloin with celeriac remoulade and buttered baguette/ 100g Tatarák z hovězího masa s topinkami 1 3. 9 10 . . . . . 140,- Kč /Beef Tartar mit gerösteter Brotscheibe (2 Stück)/ /Beef tartar 2 pieces toast/ ˇ Teplé predkrmy Warme Vorspeisen/Hot Appetizers 100g Taštičky plněné masovou směsí na pyré z červené řepy 1. 3 7 9. . . 95,- Kč . . 95,- Kč /Fleischtache mit Rote-Bete-Püree/ /Pastry filled with meat mixture on the mashed beetroot/ 70g Zapečený kozí sýr na malém salátku s bylinkovou bagetkou . 1 3 7. /Ziegenkäse Salat mit Baguette mit Kräuterbutter/ /Baged goat cheese on a small salad with herb baguette/ Polévky Suppen/Soups Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem a zeleninou 1 3 9. . . . . 39,- Kč 1 3 7. 9 . . . . 39,- Kč . . . . 45,- Kč /Leberknödelsuppe/ /Beef broth with liver dumplings and vegetables/ Hovězí vývar se smaženým sýrovým knedlíčkem /Rindsuppe mit Kaspersknödel/ /Beef broth with fried cheese dumplings/ Dýňový krém s restovanými semínky a olejem z dýně 7. /Kürbiskremsuppe/ /Pumpkin soup with roasted seeds and pumpkin oil/ Možná poloviční porce za 70% původní ceny/Vielleicht Halbabschnitt für 70% des ursprünglichen Preises /Half portion available for 70% of the original price/ Šéfkuchař doporučuje/Recommendantion by the Chef/Küchenchef empfiehlt Cafe Muzeum I Přemyslovců 129/8 669 02 Znojmo 3 HLAVNÍ CHODY Hauptgerichte/Main Courses 200g Hovězí steak s jemnou pepřovou omáčkou, sázeným vejcem a hranolky 1. 3 7 9. 330,- Kč . . 155,- Kč /Pfeffersteak mit Ei und Pommes Frites/ /Beef steak with pepper sauce, fried egg and chips/ 200g Pomalu pečený hovězí krk na rozmarýnu a česneku s dýňovým zelím a bramborovou rolkou . 1 3 7. . . . / Langsam gebratenes Rindhals mit Kürbiskraut und Kartofferolle/ /Slow roasted beef neck with rosemary and garlin with pumpkin cabbage and potato roll/ 200g Pošírované kuřecí prso s bylinkovou omáčkou, tagliatelle . 1 3 7. . . 145,- Kč . . . 155,- Kč /Pochierte Hähnchenbrust mit Kräutersauce und Tagliatelle/ /Poached chicken breast with herb sauce, taglieatelle/ 200g Konfitované kachní stehno s červeným zelím, 1 3. 7 šípkovou omáčkou a tvarohovými noky . . 9 /Confit von der Ente Bein mit Rotkohl, Hagebuttensauce und Hüttenkäse Gnocchi/ /Confit of duck leg with red cabbage, rosehip sauce and cottage cheese dumplings/ 200g Panenská svíčková v úpravě Sous-vide s bramborovo-křenovým pyré, zelný salát 1. 7 179,- Kč /Schweinefilet in Formen Sous-vide mit Kartoffel-Meerrettich-Sauce, Krautsalat/ /Sirloin in forms of Sous-vide with potato-horseradish sauce, cabbage salad/ 200g Vepřové medailonky v bylinkové krustě se salátem Coleslaw 1 3. 7 . . 179,- Kč /Schweinefilet in Kräuterkruste mit Salat Coleslaw/ /Pork tenderloin in herb crust with coleslaw salad/ 4 Naše klasika Unsere Klassiker/Our Classics 200g Kuřecí prsíčka v bramboráku se zelným salátem . 1 3 7. . . . 145,- Kč . . . 135,- Kč /Hühnerbrust im Kartoffelpuffer mit Krautsalat/ /Chicken breast in potato pancake with cabbage salad/ 200g Smažený kuřecí řízek s mačkanými brambory 1. 3 7 . /Gebackene Hühnerbrust mit Kartoffelpüree/ /Chicken schnitzel with mashed potatoes/ Ryby Fisch/Fish 180g Filet z candáta na pyré z červené řepy s křenovou pěnou a zeleninou 4 9. . 245,- Kč . . 255,- Kč /Zanderfilet auf gestampfter Rote Bete mit Meerrettichschaum und Gemüse/ /Fillet of pike perch on mashed beetroot with horseradish mousse and vegetables/ 180g Steak z lososa na cuketovém ragú se šafránovým rizotem . /Gegrillter Lachs auf Zucchini-Ragout mit Safranrisotto/ /Grilled salmon steak on zucchini ragout with saffron risotto/ Možná poloviční porce za 70% původní ceny/Vielleicht Halbabschnitt für 70% des ursprünglichen Preises /Half portion available for 70% of the original price/ Šéfkuchař doporučuje/Recommendantion by the Chef/Küchenchef empfiehlt Cafe Muzeum I Přemyslovců 129/8 669 02 Znojmo 4 . ˇ TESTOVINY @ SALÁTY Pasta & Salads D ˇ Testoviny a rizoto Pasta und Risotto/Pasta and risotto 300g Zeleninové rizoto s parmazánem . 7 9 . . . . . . 135,- Kč 1. 3 7 . . . 135,- Kč . . . . 145,- Kč /Gemüserisotto mit Parmesankäse/ /Vegetable risotto with parmesan/ 300g Tagliatelle pesto se sušenými rajčátky a parmazánem /Tagliatelle Pesto mit getrockneten Tomaten und Parmesankäse/ /Tagliatelle pesto with dried tomatoes and parmesan/ 300g Špagety Carbonara s parmazánem 1 3. 7 . /Spaghetti Carbonara mit Parmesankäse/ /Spaghetti Carbonara with parmesan/ ˇ Saláty a prílohy Salate und Beilagen/Salads and side dishes 300g Míchaný salát . . . . . . . . . 80,- Kč 350g Míchaný salát s kuřecím masem a krutony . 1 9. . . . . 129,- Kč /Gemischter Salat/ /Mixed salad/ /Gemischter Salat mit Hühnerfleisch und Croutons/ /Mixed salad with chicken and croutons/ 180g Míchaný salát 5 . . . . . . . . . 55,- Kč . . . . . . . . . 35,- Kč 7. . . . . . . . . 35,- Kč . . . . . . . . . 35,- Kč . . . . . . . 39,- Kč . . . . . . . 45,- Kč . . . . 15,- Kč /Gemischter Salat/ /Mixed salad/ 180g Zelný salát /Krautsalat/ /Cabbage salad/ 180g Salát Coleslaw /Coleslawsalat/ /Coleslaw salad/ 200g Hranolky . /Pommes Frites/ /French fries/ 200g Vařený brambor s máslem 7 /Salzkartoffeln mit Butter/ /Boiled potatoes with butter/ 200g Bramborák 1 3. 7 . /Kartoffelpuffer/ /Potato pancake/ 70g Kečup, 9 11 tatarská omáčka, 3 6 7 10 hořčice . 10 /Ketchup, Mayonnaise, Senf/ /Ketchup, tartar sauce, mustard/ Možná poloviční porce za 70% původní ceny/Vielleicht Halbabschnitt für 70% des ursprünglichen Preises /Half portion available for 70% of the original price/ Šéfkuchař doporučuje/Recommendantion by the Chef/Küchenchef empfiehlt Cafe Muzeum I Přemyslovců 129/8 669 02 Znojmo DEZERTY Desserts Zmrzlinové poháry Ice-cream sundae Jablečný štrúdl s ořechy a skořicovou pěnou 1 3 7. . Muzeum - vanilková a čokoládová zmrzlina, vaječný likér, šlehačka 1 .3 7 . 75,- Kč 55,- Kč /Vanille und Schoko Eis, Eier Liqueur, Schlagsahne /Museum - vanilla and chocolate eis cream, egg-whisky, whipped cream/ /Apfelstrudel mit Nüssen und Zimt-Mousse/ /Apple strudel with nuts and cinnamon mousse/ Čokoládový dort s omáčkou z lesního ovoce . 1 3 7. . Horká Láska - vanilková zmrzlina s horkými malinami, šlehačka 1 7 . 75,- Kč /Schokoladenkuchen mit Waldfruchtsauce/ /Chocolate cake with forest fruit sauce/ Povidlové taštičky s opraženou strouhankou a máslem 1. 3 7 . Lesní směs - míchaná zmrzlina s lesním ovocem, šlehačka 1 7 75,- Kč /Plum Taschen mit gerösteten Semmelbrösel und Butter/ /Plum jam ravioli with roasted breadcrumbs and butter/ Dort dle denní nabídky 1. 3 7 8 . 85,- Kč /Heisse Liebe - mit Heissen Himberen, Schlagsahne/Hot Love - vanilla eis cream with hot raspberries, whipped cream/ . 85,- Kč /mit Waldfrüchten, Schlagsahne/Forest mix - assorted eis cream with forest fruit, whipped cream/ 59,- Kč Dánský pohár s čokoládou, šlehačka 1 .7 8 /Kuchen des Tages/ /Cake of the day/ . 80,- Kč /Dänisch - mit Schokososse, Schlagsahne/ Danish - with chocolate, whipped cream/ Ledová káva 1 7. . . 59,- Kč . . 20,- Kč . 15,- Kč /Eis-Kaffee/Ice Coffee/ Kopeček zmrzliny 7 8 /ein Kugel Eis/Portion of ice cream/ Porce šlehačky 7. . /Schlagsahne/Portion of whipped cream/ ALERGENY The list of allergens 1 Obiloviny obsahující lepek 8 2 Korýši a výrobky z nich 3 Hořčice a výrobky z ní 11 Sójové boby (sója) Mléko a výrobky z něj Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich 7 10 Ryby a výrobky z nich 6 Celer a výrobky z něj a výrobky z nich 5 9 Vejce a výrobky z nich 4 Skořápkové plody mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich 12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2 13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj 14 Měkkýši a výrobky z nich Možná poloviční porce za 70% původní ceny/Vielleicht Halbabschnitt für 70% des ursprünglichen Preises /Half portion available for 70% of the original price/ Šéfkuchař doporučuje/Recommendantion by the Chef/Küchenchef empfiehlt Cafe Muzeum I Přemyslovců 129/8 669 02 Znojmo 6 ˇ KÁVA @ COKOLÁDA Coffee & Chocolates Káva ˇ Ochucené kávy se šlehackou Coffee Flavoured coffee with whipped cream Espreso /s mlékem nebo bez mléka/ 7 35,- Kč Espresso /with milk or without milk/ Turecká . . . . 35,- Kč /Türkische/Turkish coffee/ Cappuccino 7 . . . 39,- Kč Cappuccino Melange 7 . . . 39,- Kč Melange Vídeňská se šlehačkou 7 . . 45,- Kč /Wiener Kaffe/Viennese coffee/ Latte 7 . . . . 45,- Kč Latte Latte bez kofeinu 7 . . 49,- Kč /Café Latte ohne Koffein/Decaf Latte/ Coreto malá káva /s Plum vodkou/ 7 54,- Kč Coreto /coffee with Plum vodka/ Alžírská . 3 7 . . . 54,- Kč /s vaječným koňakem a šlehačkou/ /Kaffe mit ei liguer und Sahne/Algerian coffee with egg-whisky and whipped cream/ Irská /s irskou whisky a šlehačkou/ 7 67,- Kč /Kaffe mit Irische Whiskey und Sahne/ Irish /coffee with Irish whisky and whipped cream/ Řecká /s Metaxou a šlehačkou/ 7 . 67,- Kč /Kaffe mit Metaxa und Shane/Greek coffee with Metaxa and whipped cream/ Muzeum /s Baileysem a šlehačkou/ 3 7 67,- Kč /Kaffe mit Baileys und Shane/Museum coffee with Baileys and whipped cream/ Ledová se zmrzlinou a šlehačkou 3. 7 59,- Kč /Ice Kaffe/Ice coffee/ Káva frappé 7 . . . 59,- Kč Frappé Káva bez kofeinu – DECAFFEINATO . 43,- Kč Decaffeinated coffee NOVINKA new DOUBLESHAKE – frappé 6. 8 . 59,- Kč /příchuť: čokoláda – oříšek; káva – amareto; kokos – mandle; kiwi – malina; turecký med – pistácie; vanilka – amareto; broskev – meruňka; jahoda – banán/ Cafe Muzeum I Přemyslovců 129/8 669 02 Znojmo Vanilková 3 7 . . . /Kaffe Vanille/Vanilla coffee/ Amareto 3 7 . . . /Kaffe Amareto/Amareto coffee/ Čokoládová 3 7. . . /Kaffe Schokolade/Chocolate coffee/ Oříšková 3 7 8. . . /Kaffe Nüssen/Hazel-nut coffee/ Karamelová 3 7. . . /Caramel coffee/ 55,- Kč 55,- Kč 55,- Kč 55,- Kč 55,- Kč Horké krémové ˇcokolády se šlehackou Hot cream chocolates with whipped cream ˇ Oříšková 1 3 6. 7 8 . . 45,- Kč /Nüssen/Nuts/ Mandlová 1 3 .6 7 8 . . 45,- Kč /Mandl/Almond/ Karamelová 1 3. 6 7 . . 45,- Kč /Karamel/ Caramel/ Mléčná . 1 3 6 .7 . . 45,- Kč /Milch/Milk chocolate/ Bílá 1 3. 6 7 . . . 45,- Kč /Weisse/ White chocolate/ Jahodová 1 3 6. 7 . . 45,- Kč /Erbeeren/ Strawberry/ Pomerančová 1 . 3 6 7 . . 45,- Kč /Orange/ Orange/ Extra hořká 1 3 . 6 7 . . 45,- Kč /Extra bitter/ Extra bitter/ Čokoláda /dle výběru/ se zmrzlinou a šlehačkou 1. 3 6 7. 8 65,- Kč /Schokolade nach der Wahl mit Eis und Schlagsahne/ Chocolate of your choice with ice cream and whipped cream/ 7 NÁPOJE @ PIVO Drinks & Beers Teplé nápoje Voda Hot drinks Water Chai-čaj - indický čaj s mlékem 1 3. 6 7 39,- Kč /Chai-čaj - Indian tea with milk/ Čaj - dle nabídky v čajové kazetě . 25,- Kč /Tee/ Tea - upon availability in the tea box/ Čaj v konvičce 0,5l dle výběru . 45,- Kč /Tee in der Kanne 0,5 Liter, mehrere Sorten zur Auswahl/Tee in Teekanne 0,5 l/ Čaj z čerstvé máty podávaný s medem 45,- Kč /Frischer Pfefferminztee serviert with Honig/ /Fresh mint tea served with honey/ Pečený čaj podávaný s medem . 45,- Kč /Gebraten Tee serviert mit Honig/ /Roasted tea served with honey/ Čaj z čerstvého zázvoru s medem . 45,- Kč /Frischer Ingwer-Tee serviert mit Honig/ /Fresh ginger tea served with honey/ Grog s citronem . . . 35,- Kč /Punch with lemon/ Svařené víno - bílé nebo červené 0,2l 39,- Kč /Glüh Wein/Mull - white or red wine 0,2l/ Porce medu . . . 7,- Kč /Honig/ Honey/ Aquila, Mattoni 0,7l . . 50,- Kč Bonaqua - jemně perlivá 0,25l . 25,- Kč /Mineral Wasser leicht spritzing/Bonaqua – sparkling water/ Bonaqua - neperlivá 0,25l . 25,- Kč /Mineral Wasser kohlensäurefrei/ Bonaqua – still water/ Evian 0,33l . . . 45,- Kč Muzeum voda – naše 0,5l . 15,- Kč Muzeum voda – naše 1l . . 25,- Kč Pivo Beer Holba 11% - točené 0,5l Holba 11% - točené 0,3l Nealko pivo, láhev 0,5l Kozel černé - láhev 0,5l Frisco 0,33l 1 . 1. 1. 1. 1. . . . . . . 28,- Kč 17,- Kč 28,- Kč 28,- Kč 45,- Kč Kanadské horké nápoje Canadian hot drinks Jablečný se skořicí . . /Heisse Apfel/Hot apple/ Brusinkový . . . /Heisse Preiselbeere/Hot cranberry/ Hruškový . . . /Heisse Birne/Hot pear/ Javorový s karamelem . . /Heisse ahorn hot maple/ 35,- Kč Míchané nápoje - nealkoholické Non alcoholic cocktail 35,- Kč 35,- Kč Mojito . . Americká limonáda . . 65,- Kč 65,- Kč 35,- Kč Míchané nápoje - alkoholické Nealkoholické nápoje Alcoholic cocktail Soft drinks Coca-cola (light/zero) Sprite, Fanta 0,33l Ice Tea - dle výběru 0,2l . . Cappy – dle výběru 0,2l . . Tonic, Zázvorová limonáda 0,25l . Točené limo – malina, hrozno, ledový čaj 0,1l . Almdudler (bylinkové limo) 0,33l . Red Bull / energetický nápoj 0,25l . . . 35,- Kč 32,- Kč 32,- Kč 35,- Kč 5,- Kč 35,- Kč 60,- Kč Cafe Muzeum I Přemyslovců 129/8 669 02 Znojmo Aperol Spritz Mojito . Cuba Libre Margarita . . . . . . . . . . . . 65,- Kč 85,- Kč 85,- Kč 85,- Kč 8 NÁPOJE @ VÍNO Spirits & Wine Alkoholické nápoje Rozlévaná Vína Alcoholic drinks Spilt wines Slivovice Jelínek 0,04l . /Plum brandy Jelínek/ Finská vodka 0,04l . Baileys 0,04l . . Bacardi 0,04l . . Gin 0,04l 50,Vaječný likér 0,04l . /Egg-whisky/ Plum vodka 0,04l . Tequila 0,04l . . Ballantines 0,04l . . Johnnie Walker 0,04l . Tullamore Dew 0,04l . Four Roses 0,04l . . Captain Morgan 0,04l . Malibu 0,04l . . Martell 0,04l . . Metaxa 0,04l . . Jäger Meister 0,04l . Rum 0,04l . . Becherovka 0,04l . /Becherovka herbal liqueur/ Jelcin 0,04l . . Fernet 0,04l . . Fernet citrus 0,04l . . 40,- Kč . . . 40,- Kč 50,- Kč 40,- Kč . 25,- Kč . . . . . . . . . . . . . 35,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 80,- Kč 50,- Kč 50,- Kč 30,- Kč 30,- Kč . . . 30,- Kč 30,- Kč 30,- Kč Vína z produkce Vinných sklepu Lechovice Müller Thurgau 0,1l 12 . Veltlínské zelené 0,1l 12 . Modrý Portugal 0,1l 12 . Frankovka 0,1l 12. . Vinný střik 0,2l 12. . /Wein gesprizter/ Sauvignon kabinet 0,1l 12 . Ryzlink Rýnský kabinet 0,1l 12 Rulandské bílé kabinet 0,1l 12 Zweigeltrebe rosé 0,1l 12 . . . . . . 18,- Kč 18,- Kč 18,- Kč 18,- Kč 23,- Kč . . . . 28,- Kč 28,- Kč 28,- Kč 24,- Kč 9 Likérové víno Portského typu Liqueur wine Portugese type Auers Cross 0,05l 12 . . 40,- Kč ˇ malého k vínu Neco mall bites with wine Wines production of Lechovice wine - Cellars Veškerá lahvová vína ve vinném lístku. All bottled wines available in the wine list. Aperitivní vína Aperitive wines Martini Rosso s citronem 0,05l Martini Rosso with lemon Martini Bianco s citronem 0,05l Martini Bianco with lemon Martini Extra Dry s olivou 0,05l Martini Extra Dry with olive Aperol 0,05l . . Campari 0,04l . . . 30,- Kč . 30,- Kč . 30,- Kč . . 45,- Kč 40,- Kč Cafe Muzeum I Přemyslovců 129/8 669 02 Znojmo Chips . . . /Chips/ Oříšky 5. . . /Nüssen/ Nuts/ Mandle 8 . . /Salz Mandl/ Almonds / Kešu 8 . . /Nuts Kesu/ Eidam kostky s paprikou 7. /Cheese Eidam with pepper/ Tyčinky 1 3 . . /Salzstangen/Salt sticks/ Olivy . . . /Olives/ Malé topinky s česnekem 1 /Small fried bread with garlic/ . 35,- Kč . 29,- Kč . 45,- Kč . 45,- Kč . 40,- Kč . 18,- Kč . 39,- Kč . 29,- Kč HOSTINY DENNÍ MENu !Cheers! „Poctivá domácí kuchyneˇ “ STOJAN NA KOLO… ˇ …nekurácký prostor „Bon appetite“ ˇ Vernostní program! „Dobrou chutˇ“ ˇ Na zdraví! VYHLÍDKA! „Príjemná obsluha“ ˇ ˇ Bezbariérový prístup! …nevadí nám domácí mazlícci! ˇ „ROZVOZ JÍDEL“ Zimní terasa! WIFFI! SVATBY! Design by GK © Jozef Gašpierik www.jozefgaspierik.com
Podobné dokumenty
„Bon appetite“ Na zdraví!
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo
jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich