docVánočná menu
download 
Stížnost Podobné dokumenty
Vánočná menu
sorbet z rudých pomerančů a thajské bazalky, karamelová omáčka s mořskou solí.
Chocolate brownie with pistachio nuts, sorbet of blood oranges and Thai basil, caramel sauce with sea salt.
Vánočná menu
1ks Abogado Nigiri (avokádo) s wasabi, zázvorem a sojovou omáčkou Kikkoman.
½ Uramaki Sake Ohitashi Roll with Norwegian salmon, asparágus, carrot and Cukemono cucumber,
1pc. Maguro Nigiri (tuna), 1...
víkendové denní menu / weekend menu of the day 23.7
Medium roasted lamb and lamb knee confit, gratinated potatoes, roasted chanterelles,
broccoli and veal glace.
Doplatek 195,-Kč / Add.charge 195,-Czk
Doplatek 195,-Kč / Add.charge 195,-Czk
Vánočná menu
Aberdeen Angus bull cheek braised with thyme, Provencal vegetables and purée of roasted potatoes.
DEZERTY / DESSERTS
Crème Cappuccino gratinovaný cukrovým sněhem, limetovo-jahodový sorbet.
Crème Ca...
Vánočná menu
Menu 3 chody 490,-Kč / Předkrm nebo polévka + 1 x hlavní chod + dezert *** Menu 5 chodů 690,-Kč / Předkrm + polévka + 2 x hlavní chod + dezert
Cena 490 Kč / 690 Kč platí také v případě objednání po...
Doplatek 145,-Kč / Add.charge 145,-Czk
Obědové menu - e
Vařený chřest s holandskou omáčkou nebo strouhankou
a máslem, sušená šunka, nový brambor
White asparagus with sauce hollandaise or with bread crumbs and
butter, dried ham, spring potato
nebo / or
denní menu / menu of the day 8.8. – 12.8.2016
Black Angus flank steak, grilled vegetable, Grenaille potatoes, chimichurri salsa and veal glace.
Vánočná menu
DEZERTY / DESSERTS
Obrácený banánový koláč, Yuzu zmrzlina a karamelová omáčka s mořskou solí.
Reversed banana pie, Yuzu ice cream and caramel sauce with sea salt.
