MENU MENU - Hotel Jurys Inn Prague

APERITIVY & PORTSKÉ/
APERITIFS & PORT
Aperol
Campari Bitter
Cinzano Bianco, Rosso, Dry
Sandeman Port White, Ruby
Pastis Ricard
DŽUSY/JUICES
0.05lCZK 95,0.05l
CZK 95,0.10l
CZK 95,0.05l
CZK 100,0.05l
CZK 110,-
ŠUMIVÁ & ŠAMPAŇSKÁ VÍNA /
SPARKLING & CHAMPAGNE WINES
Bohemia Sekt Brut
Romeo Prosecco DOC Extra Dry Bohemia Sekt Brut Romeo Prosecco DOC Extra Dry Moët & Chandon
Brut Imperial Champagne
ČESKÉ DESTILÁTY/
CZECH SPIRITS
Becherovka
Fernet Stock Tuzemák
Hruškovice/Pear Brandy
Slivovice/Slivovitz
VODKA
Absolut
Stolichnaya
GIN
Gordon´s
Sapphire Bombay
RUM
Havana Club Anejo Blanco
Havana Club Anejo 7 Y.O.
Diplomatico 12 Y.O.
Zacapa 23 Y.O.
WHISK(E)Y
IRSKÁ/IRISH
Jameson
Bushmills
Bushmills Black Bush
Jameson 18 Y.O.
SKOTSKÁ/SCOTCH
Ballantine´s J.W. Red Label
J.W. Black Label
Glenfiddich 18 Y.O.
BOURBON
Jim Beam
Jack Daniels
0.20l
0.15l
0.75l
0.75l
CZK 120,CZK 140,CZK 390,CZK 550,-
0.75l CZK 2 100,-
0.04l
0.04l
0.04l
0.04l
0.04l
CZK 80,CZK 80,CZK 80,CZK 90,CZK 105,-
0.04l
0.04l
CZK 105,CZK 105,-
0.04l
0.04l
CZK 105,CZK 105,-
0.04l
0.04l
0.04l
0.04l
CZK 105,CZK 170,CZK 290,CZK 330,-
0.04l
0.04l
0.04l
0.04l
CZK 105,CZK 120,CZK 150,CZK 340,-
0.04l
0.04l
0.04l
0.04l
CZK 105,CZK 105,CZK 140,CZK 330,-
0.04l
0.04l
CZK 105,CZK 120,-
TEQUILA
Tequila Sauza Silver, Gold
0.04l
CZK 110,-
LIKÉRY/LIQUEURS
Amaretto Di Saronno
Bailey´s Irish Cream
Drambuie
Kahlúa
Malibu
Cointreau
Jägermeister
Absinthe
0.04l
0.04l
0.04l
0.04l
0.04l
0.04l
0.04l
0.04l
KOŇAK & BRANDY/
COGNAC & BRANDY
Metaxa *****
Calvados Jean Loret
Remy Martin VSOP
Remy Martin Coeur De Cognac
CZK 90,CZK 90,CZK 90,CZK 90,CZK 90,CZK 105,CZK 105,CZK 150,-
RUM
Caipirinha
0.2l
CZK 55,-
0.2l
CZK 90,-
LIMONÁDY/LEMONADES
Točená Kofola/Draft Kofola
Točená Kofola/Draft Kofola
Točená Kofola/Draft Kofola
Ginger Ale, Tonic Water
Ledový čaj černý, zelený/
Ice tea black, green
Coca Cola, Coca Cola Light,
Coca Cola Zero, Fanta Orange,
Sprite
Red Bull
0.3l
0.4l
0.5l
0.25l
CZK 35,CZK 45,CZK 55,CZK 45,-
0.33l
CZK 45,-
0.33l
0.25l
CZK 50,CZK 110,-
TOČENÉ PIVO/DRAFT BEER
Krušovice Desítka 10°
Krušovice Desítka 10°
Krušovice Dvanáctka 12°
Krušovice Dvanáctka 12°
0.3l
0.5l
0.3l
0.5l
0.04l
0.04l
0.04l
0.04l
CZK 105,CZK 120,CZK 220,CZK 320,-
0.33l
0.75l
CZK 40,CZK 80,-
CZK 35,CZK 50,CZK 40,CZK 60,-
LAHVOVÉ PIVO & CIDERY/
BOTTLED BEER & CIDERS
Zlatopramen - Nealkoholické pivo
Alcohol free beer
0.33l
CZK 45,Paulaner Hefe-Weissbier - nealkoholické kvasnicové pivo/
Alcohol free wheat beer
0.5l
CZK 90,Heineken Lager Beer
0.33l
CZK 100,Paulaner Hefe-Weissbier - kvasnicové pivo/
wheat beer
0.5l
CZK 140,Corona Extra
0.35l
CZK 140,Kopparberg limeta, jahoda/lime,
strawberry, hruška/pear
0.33l
CZK 125,Magners Vintage Cider
0.56l
CZK 170,-
TEPLÉ NÁPOJE/WARM DRINKS
Espresso
7g
Bezkofeinová káva
Decaffeinated coffee
7g
Čaj/Tea
2.5g
Teplá čokoláda se šlehačkou
Warm chocolate with whipped cream 25g
Cappuccino
7g
Latte Macchiato
7g
Double Espresso
14g
Mléko do nápoje/Milk for drink
1cl
Med/Honey
20g
CZK 50,CZK 50,CZK 50,-
CZK 50,CZK 60,CZK 70,CZK 100,CZK 10,CZK 10,-
TEPLÉ NÁPOJOVÉ SPECIALITY/
WARM DRINK SPECIALS
Vídeňská káva/Viennese coffee
7g
Irská káva/Irish coffee
7g
Káva s Bailey´s/Bailey´s coffee
7g
Čokoláda s Bailey´s/Bailey´s chocolate25g
Pražský grog/Prague grog
Svařené víno/Mulled wine
CZK 70,CZK 95,CZK 95,CZK 95,CZK 95,CZK 95,-
KOKTEJLY/COCKTAILS
VODKA
White Russian
(Stolichnaya, Kahlúa, smetana/cream)
Cachaca Pitu, limetový/lime juice,
třtinový cukr/brown sugar
CZK 130,-
Mojito
Havana Club Anejo Blanco, limetový/lime juice,
třtinový cukr/brown sugar, čerstvá máta/fresh mint,
sodová voda/soda water
CZK 160,-
Piňa Colada
Havana Club Anejo Blanco,
kokosový sirup/coconut syrup, smetana/cream,
ananasový/pineapple juice
CZK 160,-
Mai Tai
Havana Club Anejo Blanco & Anejo 7 Y.O.,
Amaretto, Apricot Bols, limetový/lime juice,
pomerančový/orange juice
CZK 180,-
GIN
Martini Cocktail
CZK 130,-
Gordon´s, Cointreau, limetový/lime juice CZK 130,-
Gordon´s, Cinzano Extra Dry
White Lady
High Society
Gordon´s, Apricot Bols, Campari,
grepfruitový/grapefruit juice
CZK 160,-
Golden Dawn
Gordon´s, Apricot Bols, pomerančový/orange juice,
citronový/lemon juice, grenadine syrup CZK 180,-
TEQUILA
Margarita Shaken
Sauza Silver, Cointreau,
citronový/lemon juice
CZK 130,-
Latin Love
Sauza Silver, Havana Club Anejo Blanco,
ananasový/pineapple juice,
citronový/lemon juice
MENU
CZK 160,-
Tequila Sunrise
Sauza Silver, pomerančový/orange juice,
grenadine syrup
CZK 160,-
El Diablo
Sauza Silver, limetový/lime juice,
zázvorová limonáda/ginger ale,
Bols Crème de Cassis
CZK 180,-
OTHERS
Orient Express
Jameson whiskey, Drambuie,
Cinzano Extra Dry
CZK 130,-
Carlsbad
Becherovka, Port Ruby, Amaretto,
jablečný/apple juice, limetový/lime juice
Veneziano
Aperol, Prosecco, sodová voda/soda water
CZK 130,CZK 160,-
Long Island Iced Tea
Stolichnaya vodka, Havana Club Anejo Blanco rum,
Gordon´s gin, Sauza Silver tequila, Cointreau,
Coca Cola
CZK 180,-
NONALCOHOLIC
Virgin Piňa
Ananasový/pineapple juice,
kokosový sirup/coconut syrup,
smetana/cream
Cosmopolitan
(Stolichnaya, Cointreau, brusinkový/
cranberry juice, limetová šťáva/lime juice)
MINERÁLNÍ VODY/
MINERAL WATERS
Perlivá/Sparkling, Neperlivá/Still,
Mírně perlivá/Gently sparkling
Perlivá/Sparkling, Neperlivá/Still
Ananas/Pineapple, Broskev/Peach,
Brusinka/Cranberry, Grapefruit,
Jablko/Apple, Multivitamin,
Pomeranč/Orange, Rajče/Tomato
Čerstvá pomerančová šťáva/
Fresh orange juice
CZK 130,CZK 130,-
Bloody Mary
(Stolichnaya, rajčatový/tomato juice, citronová štáva/
lemon juice, worcester, tabasco,
celerová sůl/celery salt, pepř/pepper)
CZK 160,-
Sex On The Beach
(Stolichnaya, Apricot Bols, ananasový/pineapple juice,
brusinkový/cranberry juice, grenadine syrup CZK 180,-
CZK 90,-
Virgin Mojito
Limetový/lime juice, třtinový cukr/brown sugar,
čerstvá máta/fresh mint,
sodová voda/soda water
CZK 90,-
Virgin Mary
Rajčatový/tomato juice, citronová štáva/lemon juice,
worcester, tabasco, celerová sůl/celery salt,
pepř/pepper
CZK 90,-
Safe Sex On The Beach
Broskvový/peach juice, ananasový/pineapple juice,
brusinkový/cranberry juice, grenadine syrup CZK 90,-
MENU
Předkrmy
Fritovaná tmavá treska s pečenými paprikami,
bylinným olejem
a balzamikovou redukcí
120,- CZK
Koňakem marinovaná husí játra s cibulovou
marmeládou, zeleným salátem a chlebovým
130,- CZK
chipsem Filírovaná šunka pražského uzenáře
se salátovými listy, křenovou pěnou
a jablečno-brusinkovým kompotem 110,- CZK
Polévky
Kuřecí consommé se sherry, zeleninou Julienne,
žemlovými knedlíčky s uzenou slaninou
45,- CZK
a čerstvou petrželkou
Domácí bramborová polévka
s houbami
45,- CZK
Ryby
Pečený jihočeský candát na bylinkovém
másle, mačkané brambory
s mladým hráškem
290,- CZK
Pečený mořský vlk, parmazánové rizoto,
glazovaná zelenina 280,- CZK
Tradiční česká kuchyně
Uzenou slaninou špikovaná tradiční hovězí
pečeně na smetaně, domácí karlovarské
knedlíky, brusinky se šlehačkou 170,- CZK
Omáčky
BBQ omáčka
Brusinková omáčka
Medovo-hořčičná omáčka
Domácí tatarská omáčka
Omáčka ze zeleného pepře
Omáčka s marinovaným zázvorem
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
Speciality
Pečené koleno z divokého selátka
„Sous Vide“, petrželová bramborová kaše,
brusinková omáčka 290,- CZK
Hovězí jihoamerický Rib Eye steak pečený
na grilu, sladko-pálivé brambory,
bruselské kapustičky,
smažené cibulové kroužky
380,- CZK
Pečený kuřecí steak, grilovaná kukuřičná
polenta s rajčaty a bylinkami,
restovaná zelenina Bâtonnet
230,- CZK
Vepřová panenka pečená na grilu,
smažené bylinkové brambory, listový salát
s kozím sýrem a medem, pekanovými ořechy
a hroznovým vínem
240,- CZK
„Irish stew “ - irské dušené hovězí
s bramborami a zeleninou
230,-CZK
Tagliatelle s listovým špenátem
se smetanou, pečenými rajčaty
a vlašskými ořechy
160,-CZK
Sendvič s grilovanou zeleninou a sýrem
Parmazán. Servírovaný se smaženými
bramborovými hranolky
130,- CZK
Fish&Chips – smažená treska v těstíčku,
bramborové hranolky,
sladový ocet
190,- CZK
Saláty
Smažené marinované tofu s listy zelených
salátů, rajčatová omáčka
130,- CZK
Kuřecí Caesar salát – grilovaný kuřecí steak,
listy čerstvého římského salátu,
Caesar dresink, chlebové krutony,
Grana Padano sýr
190,- CZK
Lososový Caesar salát – grilovaný lososový
steak, listy čerstvého římského salátu,
Caesar dresink, chlebové krutony,
Grana Padano sýr
260,- CZK
Vegetariánský Caesar salát – listy čerstvého
římského salátu, Caesar dresink, chlebové
krutony, Grana Padano sýr
130,- CZK
Tuňák s čerstvými listy zelených salátů,
pečenými rajčaty
a bylinkovou bagetou
220,- CZK
Dezerty
Domácí mrkvový piškot plněný vanilkovou
zmrzlinou, jahodová omáčka
90,- CZK
Čokoládový nákyp s teplou čokoládovou
omáčkou, černorybízový sorbet
90,- CZK
Pizza
Dušené hovězí maso na červeném víně se
zeleninou, bramborová kaše s kroupami
posypaná smaženou cibulkou 230,- CZK
Prosciutto – rajčatová omáčka, sušená vepřová
šunka, Mozzarella sýr
160,- CZK
Domácí jablečný koláč s karamelovou
omáčkou
90,- CZK
Konfitované kachní stehno, bramborové
knedlíky, červené zelí 250,-CZK
Margherita – rajčatová omáčka,
čerstvá bazalka, Mozzarella sýr
150,- CZK
Čerstvý ovocný salát se zmrzlinou dle
vašeho výběru
90,- CZK
Gril
Quattro formaggi – sýry Mozzarella, Gorgonzola,
Parmazán, smetana
150,- CZK
Capricciosa – rajčatová omáčka,
Hovězí Rib Eye steak
200g 320,- CZK
Mozzarella sýr, uzená vepřová šunka,
300g
460,- CZK
čerstvé žampiony
160,- CZK
Vepřová panenka
200g
180,- CZK
Kuřecí prsní steak
200g
160,- CZK
Lososový steak
150g
240,- CZK
Filet z mořského vlka
150g
230,- CZK
Steak z candáta
150g
230,- CZK
Přílohy
Smažené bramborové hranolky
40,- CZK
Brambory opečené
40,- CZK
Bramborové noky
40,- CZK
Brambory vařené
40,- CZK
Brambory šťouchané 40,- CZK
Jasmínová rýže 40,- CZK
Pečená zelenina 50,- CZK
Špenát se smetanou 50,- CZK
50,- CZK
Pečené bruselské kapustičky
Grilovaná kukuřičná polenta s rajčaty 50,- CZK
Tagliatelle s čerstvou bazalkou 50,- CZK
Dětská jídla
Starters
Fried dark codfish with baked peppers,
herb oil and balsamic reduction 120,- CZK
Cognac marinated goose liver
with onion marmalade, green salad
and bread chips
130,- CZK
Slices of Prague butcher‘s ham with salad
leaves, horseradish foam
and apple-cranberry compote
110,- CZK
Soups
Sauces
BBQ sauce
Cranberry sauce
Honey-mustard sauce
Home made tartar sauce
Green pepper sauce
Marinated ginger sauce
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
Specialities
Baked wild piglet knuckle “Sous Vide”,
parsley potato puree,
cranberry sauce
290,- CZK
Salmon Caesar salad – grilled salmon
steak, fresh Roman salad leaves,
Caesar dressing, bread croutons,
Grana Padano cheese
260,- CZK
Baked chicken steak, grilled corn polenta
with tomatoes and herbs,
stir fried Bâtonnet vegetables
230,- CZK
Tuna fish with fresh green salad
leaves, baked tomatoes
and herb baguette
220,- CZK
Baked South Bohemia pikeperch
with herb butter, mashed potatoes
with young pea
290,- CZK
Pork tenderloin baked on the grill,
fried herb potatoes, lettuce salad
with goat cheese and honey,
pecan nuts and grapes
240,- CZK
Desserts
Baked sea bass, parmesan risotto,
glazed vegetables
280,- CZK
“Irish stew” - Irish braised beef
with potatoes and vegetables
Traditional
Czech Cuisine
Tagliatelle with creamed spinach, baked
tomatoes and walnuts
160,-CZK
Home-made potato soup
with mushrooms
45,- CZK
Fish
Old Czech style beef roasted meat larded
with smoked bacon, home-made Carlsbad
dumplings, sour cream sauce, cranberries
with whipped cream
170,- CZK
Braised beef meat with red wine and
vegetables, potato puree with peeled barley
230,- CZK
sprinkled with fried onion
Confit of duck leg, potato dumplings,
red sauerkraut
250,-CZK
Grill
230,-CZK
Pizza
Prosciutto – tomato sauce, dried pork ham,
Mozzarella cheese
160,- CZK
Home-made apple cake
with caramel sauce
90,- CZK
Fresh fruit salad, with ice cream
of your choice
90,- CZK
Children food
Capricciosa – tomato sauce,
Mozzarella cheese, smoked pork ham,
fresh mushrooms
160,- CZK
Dishes marked with this symbol
can be ordered as children’s portions,
and the price will be at 50%.
Burgers, Sandwiches
& Snacks
Vegetariánská jídla
Pokrmy označené symbolem
jsou vegetariánské.
Side dishes
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
40,- CZK
50,- CZK
50,- CZK
50,- CZK
50,- CZK
50,- CZK
Chocolate pudding with warm chocolate
sauce, blackcurrant sorbet
90,- CZK
Quattro formaggi – Mozzarella,
Gorgonzola and Parmesan cheeses150,- CZK
Jurys Inn Prime Burger – sezamová houska,
grilovaný domácí hovězí burger, slanina,
sýr Čedar, čerstvý ledový salát, čerstvá
rajčata, červená cibule, nakládaná okurka.
Servírovaný se smaženými bramborovými
hranolky
250,- CZK
Fried potato French fries
Baked potatoes
Potato gnocchi
Boiled potatoes
Mashed potatoes
Jasmine rice
Baked vegetables
Creamed spinach
Baked Brussels sprouts
Grilled corn polenta with tomatoes
Tagliatelle with fresh basil
Home-made sponge cake stuffed with vanilla
90,- CZK
ice cream, strawberry sauce
Margherita – tomato sauce, fresh basil,
Mozzarella cheese
150,- CZK
Burgery, Sendviče
& Snacky
„Informace o obsažených
alergenech poskytne obsluha
na vyžádání zákazníka”.
Chicken Caesar salad – grilled chicken
steak, fresh Roman salad leaves,
Caesar dressing, bread croutons,
Grana Padano cheese
190,- CZK
South American Rib-Eye steak baked on the
grill, sweet-spicy potatoes, Brussel sprouts,
fried onion rings
380,- CZK
Pokrmy označené symbolem
mohou být objednané
jako dětské se slevou 50%.
Club sendvič – bílý toastový chléb,
grilovaný kuřecí steak, slanina, vařené vejce,
čerstvý ledový salát, čerstvá rajčata, sýr.
Servírovaný se smaženými bramborovými
hranolky
190,- CZK
Fried marinated tofu with green salad
leaves, tomato sauce
130,- CZK
Vegetarian Caesar salad
– fresh Roman salad leaves,
Caesar dressing,bread croutons,
Grana Padano cheese
130,- CZK
Chicken consommé with sherry,
Julienne vegetables, bread dumplings with
smoked bacon and fresh parsley 45,- CZK
Beef Rib Eye steak
200g 320,- CZK
300g
460,- CZK
Pork tenderloin
200g 180,- CZK
Jurys Inn Prime Burger – sesame seed bun,
Chicken breast steak
200g 160,- CZK
grilled home-made beef burger, bacon,
Salmon steak
150g 240,- CZK
Cheddar cheese, fresh ice berg salad, fresh
Sea bass fillet
150g 230,- CZK
tomatoes, red onion, gherkin. Served with
Pikeperch steak
150g 230,- CZK
fried potato French fries
250,- CZK
Kuřecí burger – sezamová houska, grilovaný
domácí kuřecí burger, slanina, sýr Čedar, čerstvý
ledový salát, čerstvá rajčata, červená cibule,
nakládaná okurka. Servírovaný se smaženými
bramborovými hranolky
220,- CZK
Salads
Vegetarian food
Dishes marked with this symbol
are vegetarian.
Chicken Burger – sesame seed bun, grilled
home-made chicken burger, bacon, Cheddar
cheese, fresh ice berg salad, fresh tomatoes,
red onion, gherkin. Served with fried potato
French fries
220,- CZK
Club Sandwich – white toasted bread, grilled
chicken steak, bacon, boiled egg, fresh ice
berg salad, fresh tomatoes, cheese. Served
with fried potato French fries
190,- CZK
Sandwich with grilled vegetables and
Parmesan cheese. Served with fried potato
French fries.
130,- CZK
Fish&Chips – fried battered codfish, potato
French fries, malt vinegar
190,- CZK
“Information about the
contained allergens will be
provided by service staff on
customers request”.