jídelní lístek

asijská restaurace
jídelní lístek
asijská restaurace
Restaurace Zlatý drak je známá pro všechny labužníky, kteří mají rádi
umění Asijské kuchyně.
S labužnickým pohledem na jídlo a pití si můžete vybírat z opravdových
Asijských specialit a připadat si přitom jako v pravé Asijské rodině.
Zlatý drak je symbol Asijské kultury, který chceme vnést do naší restaurace.
Chtěli bychom Vám představit styl Asijské kuchyně (Vietnamské, Čínské,
Thajské a Japonské).
Všechna jídla jsou vybíraná a přípravovaná odborníky z Asie, kteří se budou
snažit připravovat pro Vás vždy bohaté denní menu za přijatelné ceny.
Příjemné prostředí naší restaurace je vhodné mimo jiné také k pořádání
oslav, svateb, firemních akcí a různorodých setkání.
Vše v naší restauraci bude pečlivě připravené k Vaši spokojenosti a naši
zaměstnanci se o Vás vždy s radostí a úsměvem postarají.
Rádi a ochotně Vám pomůžeme s výběrem vhodného jídla právě pro Vás.
Nabízíme každý den skvělé a čerstvé menu za rozumné ceny.
Jelikož si vážíme Vašeho času, nabízíme proto možnost objednání jídla
na Vámi určenou hodinu. Samozřejmostí je také objednání jídel s sebou.
Máte-li zájem pořádat firemní párty či soukromý večírek přímo u Vás,
nabízíme také možnost přípravy jídel a dovozu na Vámi určené místo.
Zlatý Drak je vhodný pro každého milovníka Asijské kuchyně.
Těšíme se na Vaši návštěvu
a budeme velice rádi, budete-li se u nás cítit příjemně
a rádi se k nám vrátíte.
Děkujeme
p
o
l
é
v
k
y
3
45,-
101.vit chua cay kachní pekingská polévka
duck peking soup
107.miso tofu 45,-
55,-
103.tom khagai pikantní kuřecí thajská polévka
spicy chicken soup thailand style
108.miso sake jarní cibulka, mořské řasy wakame,
sójová pasta, tofu,
spring onion, seaweed wakame,
soya paste, tofu
saláty
102.ga cay thai 65,-
jarní cibulka, mořské řasy wakame,
sójová pasta, losos
spring onion, seaweed wakame,
soya paste, salmon
65,-
kokosová kuřecí thajská polévka
coconut chicken soup thailand style
109.miso kaisen 80,-
jarní cibulka, mořské řasy wakame,
sójová pasta, losos, krevety, surimi
spring onion, seaweed wakame,
soya paste, salmon, shrimps, surimi
104.kem ga nam 55,-
krémová kuřecí polévka s houbami
cream chicken soup with mushrooms
110.miso ebi 65,-
jarní cibulka, mořské řasy wakame,
sójová pasta, krevety
spring onion, seaweed wakame,
soya paste, shrimps
105.kem ca hoi 60,-
krémová lososová polévka s chřestem
cream salmon soup with asparagus
111.tom yang gung 70,-
krevety, citronová tráva, listy limety,
koriandr, houby, jarní cibulka
shrimps, lemon grass and leeds,
coriander, straw mushrooms, spring onion
106.luon nam 60,-
rybí polévka s úhořem a houbami
soup with eel and mushrooms
112.kani senjo 70,-
jarní cibulka, mušle, mladé mořské
řasy, krevety, surimi
spring onion, scallop, young seaweed,
shrimps, surimi
soup
113.shitake 70,-
kuřecí knedlíčky, houba shitake,
skleněné nudle
chicken dumplings, shitake mushrooms, glass noodels
salad
121.wakame mořská řasa wakame
seaweed wakame
80,-
122.sake avokado 85,-
kousky avokáda, losos, majonéza
avocado pieces, salmon, mayonnaise
123.ebi avokado 85,-
kousky avokáda, krevety, majonéza
avocado pieces, shrimps, mayonnaise
124.chukawakame 90,-
salát, surimi, mořská řasa wakame,
okurka, sezam
salat, surimi, seaweed wakame,
cucumber, sesame
129.salat ga 59,-
130.salat bo 69,-
125.edamame vařené sójové boby
boiled soya beans
80,-
kuřecí maso, paprika, kedluben, mrkev, omáčka / chicken, pepper, kohlrabi, carrots, sauce
126.ebi tempura salad 160,-
lehký míchaný salát,
smažené obalované krevety, omáčka
mix salad, fried shrimps in batter, sauce
127.tori tempura salat 140,-
lehký míchaný salát, smažené obalované kuřecí maso, omáčka
mix salad, fried chicken in batter, sauce
128.sake tempura salat 150,-
lehký míchaný salát, smažený obalovaný losos, omáčka
mix salad, fried salmon in batter, sauce
hovězí maso, paprika, kedluben, mrkev, mango, omáčka / beef, pepper, kohlrabi, carrots, mango, sauce
131.salat tom 99,-
krevety, paprika, kedluben, mrkev, omáčka / shrimps, pepper, kohlrabi, carrots, sauce
4
appetizer
předkrmy
141. ebi garlic 8ks 140. ebi zlatý drak 5ks 190,-
142. yaki tori 3ks grilované krevety s česnekem
grilled shrimps with garlic
400,-
150,-
143. sake shogayaki 12ks špíz z kuřecího stehna s kůží, yakitori omáčka
chicken leg with skin on skewer, yakitori sauce
200,-
grilovaný losos. drcený pepř, shoga omáčka
grilled salmon, crushed pepper, shoga sauce
pečená kreveta s mušlí sv. jakuba, teriyaki omáčka
fried roasted shrimp with scallop, teriyaki sauce
144. ebi teriyaki 9ks 230,-
145. ebi butterfly 6ks grilované krevety, teriyaki omáčka
grilled shrimps, teriyaki sauce
148. ebi purai 3ks 240,-
smažené krevety, tonsku omáčka
fried shrimps, tonsku sauce
153. nama harumaki 4ks 149. tori tempura 5ks 100,-
smažená kuřecí prsíčka v těstíčku, tori omáčka
fried chicken breast in batter, tori sauce
90,-
krevety, surimi, bylinky, salát, rýžové nudle, sladkokyselá omáčka
shrimps, surimi, herbs, salad, rice noodls, sweet and sour sauce
240,-
146. ebi green 4ks smažené krevety s úhoří omáčkou
fried shrimps with eel sauce
150. tori karaage 8ks 115,-
smažené kousky kuřete nakládané
v zázvorovo-sójové omáčce
deep fried chicken marinated in ginger-soya sauce
154. tori grill 2ks 89,-
kuřecí špíz, arašídová omáčka
fried chicken, peanut sauce
150,-
smažené krevety, mladá rýže, pikantní majonéza
fried shrimps, young rice, spicy majonnaise
151. half moon 5ks 100,-
smažené plněné taštičky, krevety, surimi,
sladkokyselá omáčka
fried stuufed suchet, shrimps, surimi,
sweet and sour sauce
155. nem haisan 5ks závitky s mořskými plody
seafood rolls
100,-
147. ebi tempura 5ks 140,-
152. shrimps rolls 4ks 100,-
smažené krevety v těstíčku, úhoří omáčka
fried shrimps in batter, eel sauce
krevety v těstíčku, salát, okurka, paprika,
pikantní omáčka
shrimps in batter, salad, cucumber, peppers,
spicy sauce
156. nem ran 3ks vepřové závitky
pork rolls
79,-
5
chicken
170. ga kung-pao 149,-
kuřecí maso, bambusové výhonky, houby, červená
paprika, zelenina, kešu, kung-pao omáčka, rýže
chicken, bamboo shoots, mushrooms, red pepper,
vegetables, peanuts, kung-pao sauce, rice
171. ga sa ot 149,-
kuřecí maso, citronová tráva,
pikantní omáčka, rýže
chicken, lemon grass, spicy sauce, rice
172. ga ngu vi kuřecí maso
178. ga kuri xanh 159,-
179. ga shopshoy 159,-
kuřecí maso, houby, zelenina, zelená kari omáčka, rýže
chicken, mushrooms, vegetable, green curry sauce, rice
149,-
kuřecí maso pěti chutí s rýží
chicken in five flavors with rice
kuřecí maso, houby, zelenina, shopsoy omáčka, rýže
chicken, mushrooms, vegetable, shopsoy sauce, rice
180. ga sot xoai 159,-
181. ga sot cam 159,-
kuřecí maso, houby, zelenina, ovocná omáčka (mango), rýže
chicken, mushrooms, vegetable, fruit sauce (mango), rice
kuřecí maso, houby, zelenina, ovocná omáčka (pomeranč), rýže
chicken, mushrooms, vegetable, fruit sauce (orange), rice
173. ga xao rau dia nong restované kuřecí maso se zeleninou
na horkém talíři
roasted chicken with vegetables
on hot plate
184. tori legs teriyaki 169,-
159,-
vykostěné kuřecí stehno s kůží, teriyaki omáčka
chicken leg boneless with skin, teriyaki sauce
188. uc ga sot cam149,křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina,
ovocná omáčka (pomeranč), rýže
crispy chicken breasts, mushrooms,
vegetables, fruit sauce (orange), rice
174. ga tay sa ot 199,-
pikantní krůtí prsa se zeleninou
a citronovou trávou na horkém talíři
spicy turkey breast with vegetables
and lemon grass on hot plate
185. tori steak teriyaki filovaná kuřecí prsa, teriyaki omáčka
slice of chicken breast, teriyaki sauce
189. uc ga toi cay 149,-
pikantní obalované kuřecí kousky
na česneku
spicy breaded chicken pieces
with garnic
175. ga tay xao tieu 199,-
restovaná krůtí prsa se zeleninou a pepřem na horkém talíři
roasted turkey breast with vegetables and pepper on hot plate
176. ga peking 169,-
křupavé kuřecí maso po pekingsku se zeleninou na horkém talíři
crispy chicken with vegetables in beijing on hot plate
159,-
190. uc ga chua ngot 186. uc ga kuri do 149,-
191. uc ga sot lac 149,-
177. ga kuri do 149,-
křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina,
arašídová omáčka, rýže
crispy chicken breasts, mushrooms,
vegetables, peanut sauce, rice
182. ga sot tao 159,-
kuřecí maso, houby, zelenina, ovocná omáčka (jablko), rýže
chicken, mushrooms, vegetable, fruit sauce (apple), rice
183. ga xao chua ngot 159,-
kuřecí maso, houby, zelenina, sladkokyselá omáčka, rýže
chicken, mushrooms, vegetable, sweet and sour sauce, rice
křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže
crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, red curry sauce, rice
křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina,
sladkokyselá omáčka, rýže
crispy chicken breasts, mushrooms,
vegetables, sweet and sour sauce, rice
159,-
kuřecí maso, houby, zelenina,
červená kari omáčka, rýže
chicken, mushrooms, vegetable,
red curry sauce, rice
187. uc ga sot xoai 149,-
křupavá kuřecí prsa, houby, zelenina, ovocná omáčka (mango), rýže
crispy chicken breasts, mushrooms, vegetables, fruit sauce (mango), rice
192. dui ga kuri do 159,-
křupavá kuřecí stehýnka, houby, zelenina,
červená kari omáčka, rýže
crispy chicken legs, mushrooms, vegetables,
red curry sauce, rice
193. dui chien sot xoai 159,-
křupavá kuřecí stehýnka, houby, zelenina,
ovocná omáčka (mango), rýže
crispy chicken legs, mushrooms, vegetables,
fruit sauce (mango), rice
6
hovězí maso
beef
201. bo kungpao 169,-
hovězí maso, bambusové výhonky, houby,
červená paprika, zelenina, kešu, kung-pao omáčka, rýže
beef, bamboo shoots, mushrooms, red pepper,
vegetables, peanuts, kungpao sauce, rice
205. be sa ot 202. bo xixeo 209,-
telecí maso na horkém talíři,
citronová tráva, pikantní omáčka, rýže
veal on hot plate, lemon grass, spicy sauce, rice
208. bo shopsoy 189,-
hovězí maso na horkém talíři
beef on hot plate
206. be gung hanh 203. bo xao tieu 169,-
restované hovězí maso
na pepři s rýží
roasted beef with pepper and rice
209,-
204. bo sa ot 169,-
hovězí maso, citronová tráva,
pikantní omáčka, rýže
beef, lemon grass, spicy sauce, rice
207. be xao rau vung restované telecí maso na horkém talíři
s jarní cibulkou a zázvorem
roasted veal on hot plate, spring onions, ginger
209,-
restované telecí maso se zeleninou
na horkém talíři, sezamem,
roasted veal on hot plate, vegetable, sesame
169,-
hovězí maso, houby, zelenina, shopsoy omáčka, rýže
beef, mushrooms, vegetable, shopsoy sauce, rice
209. bo kuri do 179,-
hovězí maso, houby, zelenina, červená kari omáčka, rýže
beef, mushrooms, vegetables, red curry sauce, rice
kachna
210. bo sot lac 179,-
211. beef miso yaki hovězí maso, houby, zelenina, arašídová omáčka, rýže
beef, mushrooms, vegetable, peanut sauce, rice
duck
221. vit sa ot grilované hovězí maso s miso
grilled beef with miso
179,-
křupavá kachna na horkém talíři,
citronová tráva, pikantní omáčka, rýže
crispy duck, lemon grass,
spicy sauce, rice
224. vit xao peking 209,-
restovaná kachna na horkém talíři
s pekingskou omáčkou a rýží
roasted duck on hot plate
with beijing sauce and rice
225. vit sua dua křupavá kachna
na kokosovém mléce s rýží
crispy duck
in coconut milk with rice
179,-
250,-
222. vit ngu vi 212. beef fruit yaki 209,-
křupavá kachna pěti chutí
s rýží na horkém talíři
crispy duck in five flavors
with rice
226. vit sua dua lac 250,-
grilované hovězí maso s ovocem, miso omáčka
grilled beef with fruit, miso sauce
179,-
křupavá kachna na arašídovo-kokosové
omáčce s rýží
crispy duck on a peanut
and coconut sauce with rice
223. vit hoi sin 179,-
křupavá kachna na horkém talíři,
žampiony, hoisin omáčka, rýže
crispy duck on hot plate,
mushrooms, hoisin sauce, rice
179,-
227. vit kuri do křupavá kachna na červené
kari omáčce s rýží
crispy duck in red curry
sauce with rice
7
228. vit kuri xanh 179,-
křupavá kachna
na zelené kari omáčce s rýží
crispy duck
with green curry sauce and rice
229. vit sot xoai 179,-
křupavá kachna
na ovocné omáčce (mango) s rýží
crispy duck
on fruit (mango) sauce with rice
230. vit sot cam 179,-
křupavá kachna
na ovocné omáčce (pomeranč) s rýží
crispy duck
on fruit (orange) sauce with rice
231. vit sot tao 179,-
232. vit peking 209,-
duck
kachna
pork
vepřové maso
křupavá kachna
na ovocné omáčce (jablko) s rýží
crispy duck
on fruit (apple) sauce with rice
křupavá kachna na horkém talíři,
hoisin omáčka, rýže
crispy duck on a hot plate,
hoisin sauce, rice
241. heo kungpao 149,-
vepřové maso, bambusové výhonky, houby, červená paprika, zelenina, kešu, kung-pao omáčka, rýže
pork, bamboo shoots, mushrooms, red pepper, vegetables, peanuts, kungpao sauce, rice
242. heo ngu vi 149,-
vepřové maso pěti chutí s rýží
pork in five flavors with rice
243. than heo xao peking 179,-
restovaná vepřová kotleta na horkém talíři, zelenina, pekingská omáčka, rýže
roasted pork chop on hot plate, vegetables, beijing sauce, rice
244. than heo xao sa ot 179,-
restovaná vepřová kotleta na horkém talíři,
zelenina, citronová tráva, rýže
roasted pork chop on hot plate,
vegetables, lemon grass, rice
245. than heo chien sot hoi sin smažená vepřová kotleta na horkém talíři,
hoisin omáčka, rýže
fried pork chop on hot plate,
hoisin sauce, rice
179,-
246. 3 loai thit kungpao 199,-
vepřové maso, hovězí maso, kuřecí maso, na horkém talíři
bambusové výhonky, houby, červená paprika, zelenina, kešu,
kung-pao omáčka, rýže
pork, beef, chicken, on hot plate bamboo shoots,
mushrooms, red pepper, vegetables, peanuts, kungpao sauce, rice
247. 3 loai thit sa ot 199,-
vepřové maso, hovězí maso, kuřecí maso, na horkém talíři
citronová tráva, pikantní omáčka, rýže
pork, beef, chicken, on hot plate lemon grass,
spicy sauce, rice
8
mořské plody
seafood
251. tom toi cay 189,-
pikantní krevety na česneku, rýže
spicy shrimps with garlic, rice
255. hai san xao rau 199,-
252. tom dac biet mořské plody, zelenina, houby, ústřicová omáčka, rýže
seafood, vegetables, mushrooms, oyster sauce, rice
ryba
fish
261. ca hong chua ngot celá smažená mořská ryba
na sladkokyselé omáčce, rýže
whole fried sea fish
with sweet and sour sauce, rice
349,-
279,-
speciální krevety na horkém talíři
special shrimps on hot plate
253. tom kuri do 189,-
krevety na červeném kari se zeleninou
shrimps on red curry with vegetables
256. tom muc xao tieu 209,-
349,-
celá smažená mořská ryba na česneku, rýže
whole fried sea fish with garlic, rice
264. ca basa shopsoy 250,-
pečený filet z máslové ryby, teriyaki omáčka
roasted butterfish filet, teriyaki sauce
267. sake teriaki 179,-
250,-
grilovaný losos, teriyaki omáčka
grilled salmon, teriyaki sauce
209,-
krevety a sépie na citronové trávě s rýži na horkém talíři
shrimp and squid on lemon grass with rice
smažené filety (basa) na shopsoyové omáčce, rýže
fried fillets (basa) with shopsoy sauce, rice
266. butterfish teriyaki 249,-
ebi tempura (smažené krevety v těstíčku), houby,
zelenina, červená kari omáčka, rýže
ebi tempura (fried shrimps in batter), mushrooms,
vegetables, red curry sauce, rice
257. tom muc sa ot krevety a sépie na pepři s rýží na horkém talíři
shrimp and squid with pepper with rice
262. ca hong toi cay 254. ebi tempura kuri do 5ks 263. ca hong kuri do 349,-
265. ca basa kuri do 179,-
celá smažená mořská ryba na červeném kari, rýže
whole fried sea fish in red curry, rice
smažené filety (basa) na červeném kari, rýže
fried fillets (basa) with red curry, rice
268. sake batayaki steak z lososa, omáčka
salmon steak, sauce
250,-
9
fish
269. sake mango 250,-
270. sake kushiyaki 3ks grilovaný losos, ovocná omáčka
grilled salmon, fruit sauce
271. sake fura 150,-
272. una kabyaki smažený obalovaný losos,
majonéza
deepfried breaded salmon,
mayonnaise
281. luon nam nhat grilovaný úhoř, sushi rýže,
eel omáčka
grilled eel, sushi rice,
eel sauce
ryba
losos, omáčka, sezam
salmon, sauce, sesame
350,-
273. omuraisu tori ebi 189,-
250,-
274. omusoba tori ebi omeleta s rýží, kuřecím masem
a krevetami
omelette fried with rice, chicken meat
and shrimps
eel
209,-
úhoř
restovaný úhoř na horkém talíři, zelenina, japonské houby, rýže
fried eel on hot plate, vegetable, japanese mushrooms, rice
282. luon xao gung hanh 209,-
restovaný úhoř na horkém talíři, zelenina, cibule, zázvor, rýže
fried eel on hot plate, vegetables, onion, ginger, rice
189,-
omeleta s nudlemi, kuřecím masem
a krevetami
omelette fried with noodles, chicken meat
and shrimps
asijská restaurace
10
dietní jídlo
dietary food
291. rau shopsoy 159,-
smažená zelenina, shopsoy omáčka, rýže
fried vegetables, shopsoy sauce, rice
292. rau vietnam xao toi 159,-
vietnamská zelenina (dle nabídky) na česneku s rýží
vietnamese vegetables (by offer) in garlic with rice
asijská restaurace
293. dau phu xao rau smažené tofu, zelenina, rýže
roasted tofu, vegetables, rice
295. dau phu kari do 159,-
smažená tofu, zelenina, červené kari, rýže
roasted tofu, vegetables, red curry, rice
296. com rang rau rizoto se zeleninou, rýže
risotto with vegetables, rice
159,-
89,-
294. dau phu ca chua 159,-
smažené tofu, rajčata, zelenina, rýže
roasted tofu, tomatoes, vegetables, rice
297. mi xao rau nudle se zeleninou
noodles with vegetables
89,-
298. mi udon xao rau udon nudle se zeleninou
udon noodles with vegetables
99,-
s
u
s
h
i
11
nigiri
1 ks
301. tai 304. toro sake aburi grilovaný losos
grilled salmon
65,-
309. amaebi 313. maguro aburi grilovaný tuňak
grilled tuna
305. sake toro 318. hotate aburi 306. hotake 310. tamago 314. skin salmon 85,-
grilovaná mušle sv. jakuba
grilled scallop
60,-
60,-
302. maguro břišní část z lososa
salmon belly
sladkovodní kreveta
sweet water shrimps
65,-
60,-
pražma
red snapper
pečená kůže z lososa
roast salmon skin
45,-
315. hokigai grilovaná sépie
grilled squid
60,-
65,-
307. inari 311. kisu treska
codfish
75,-
303. sake 55,-
60,-
320. ebi kreveta
shrimp
60,-
losos
salmon
55,-
308. shitake smažené tofu
deepfried tofu
45,-
houba shitake
shitake mushroom
312. avokado 40,
316. hirame mušle ze severního ledového moře
shell of arctic sea
319. ika aburi 80,-
mušle sv. jakuba
scallop
japonská omeleta
japanese omelette
55,-
tuňák
tuna
halibut
halibut
avokádo
avocado
60,-
317. ika 321. unagi úhoř
eel
sépie
squid
65,-
60,-
12
1333. masago gunkan
1 ks
1331. nord sea 1335. sake gunkan losos
salmon
100,-
100,-
100,-
1336. tuna gunkan 1332. crab kreveta, majonéza, cibulka
shrimp, mayonnaise, onion
tuňák
tuna
1334. ikura 100,-
1338. tuna special 110,-
100,-
krab, majonéza, cibulka
crab, mayonnaise, onion
1337. sake special 110,-
losos, avokádo, rest. mleté m. z lososa
salmon, avocado, roasted minced meat of salmon
80,-
kaviár z létající ryby
flying fish caviar
kaviár z lososa
salmon caviar
1339. tai special tuňák, avokádo, rest. mleté m. z tuňáka
tuna, avocado, roasted minced meat of tuna
110,-
pražma, avokádo, rest. mleté m. z pražmy
red snapper, avocado, roasted minced meat of reds naper
maki
6 ks
331. california special 335.ika kappa sépie, okurka
squid, cucumber
110,-
339. spicy maguro pálivý tuňák
spicy tuna
336. sake 110,-
losos
salmon
120,-
333.nord sea krab, majonéza, jarní cibulka
crab, mayonnaise, spring onion
90,-
337. sake avocado 340. spicy sake pálivý losos
spicy salmon
100,-
130,-
334. tekka krevety, majonéza, cibulka,
shrimps, mayonnaise, onion
losos, avokádo
salmon, avocado
90,-
341. salmon skin 338. tako 95,-
tuňák
tuna
100,-
100,-
tuňák, avokádo
tuna, avocado
peč. kůže z lososa, okurka, jarní cibulka
roas. sal. skin, cucumber, spr. onion
342. unagi kappa úhoř, okurka
eel, cucumber
120,-
13
343. ebi avocado krevety, avokádo
shrimps, avocado
100,-
344. ebi 100,-
345. tai krevety, jarní cibulka
shrimps, spring onion
95,-
pražma
red snapper
maki vegan
6 ks
351. kappa 75,-
352. shitake okurka, sezam
cucumber, sezam
85,-
353. avocado houba shitake, sezam
shitake mushroom, sezam
80,-
avokádo, sezam
avocado, sezam
futo maki
bigrol
354. oshinko 80,-
nakládaná ředkev, sezam
yellow radish, sezam
110,-
362. futo vegetable avokádo, omeleta, shitake houby, nakládaná ředkev, okurka, sezam
avocado, tamago, shitake mushrooms, yellow radish, cucumber, sezam
355. tamago 6 ks
85,-
japonská omeleta, sezam
japanese omelette, sezam
363. futo sake tempura 361. futo 140,-
losos, tuňák, kaviár, krab, avokádo, okurka, omeleta
salmon, tuna, caviar, crab, avocado, cucumber, omelette
130,-
smažený losos v těstíčku, majonéza, avokádo, zlatýdrakspecial
fried salmon in batter, mayonnaise, avocado, zlatydrakspecial
364. futo ebi tempura 130,-
smažená kreveta v těstíčku, majonéza, avokádo, okurka, kaviár
fried shrimp in batter, mayonnaise, avocado, cucumber, caviar
14
inside out
inside out
masago
4/8 ks
120,- 220,-
371. sake losos, majonéza, avokádo,
jarní cibulka
salmon, mayonnaise, avocado,
spring onion
374. spicy sake 110,- 200,-
375. surimi pálivý losos, jarní cibulka,
omáčka z úhoře, okurka
spicy salmon, spring onion,
eel, sauce, cucumber
377. ebi tempura 140,- 240,-
smažená kreveta v těstíčku, majonéza, okurka,
avokádo, zlatýdrakspeciál
fried shrimp in batter, mayonnaise, cucumber,
avocado, zlatydrakspecial
372. maguro 140,- 240,-
110,- 200,-
avokáko, krab, majonéza
avocado, crab, mayonnaise
378. nordsea 150,- 250,-
kreveta, okurka, majonéza,
jarní cibulka
shrimp, cucumber, mayonnaise,
spring onion
373. spicy tuna tuňák, avokádo, jarní cibulka
tuna, avocado, spring onion
379. california special krab, majonéza, jarní cibulka
crab, mayonnaise, spring onion
140,- 240,-
pálivý tuňák, jarní cibulka,
omáčka z úhoře, okurka
spicy tuna, spring onion,
eel sauce, cucumber
376. sake tempura 120,- 200,-
smažený losos v těstíčku, majonéza,
okurka, avokádo, zlatýdrakspeciál
fried salmon in batter, mayonnaise, cucumber,
avocado, zlatydrakspecial
150,- 250,-
380. ebi 150,- 250,-
kreveta, majonéza, avokádo,
okurka, jarní cibulka
shrimp, mayonnaise, avocado,
cucumber, spring onion
15
inside out
sesame
4/8 ks
391. salmon skin 120,- 200,-
pečená kůže z lososa, majonéza,
avokádo, okurka, jarní cibulka
roasted salmon skin, mayonnaise,
avocado, cucumber, spring onion
392. unagi 150,- 250,-
úhoř, okurka
eel, cucumber
393. tamago 110,- 200,-
japonská omeleta, avokádo
japanese omelette, avocado
394. vegetarian 110,- 200,-
avokádo, okurka, houby shitake, nakládaná ředkev
avocado, cucumber, shitake mushroom, yellow radish
Inside out
special
4/8 ks
401.dragon 240,- 440,-
smažená kreveta v těstíčku, okurka,
zlatýdrakspeciál, úhoř, omáčka z úhoře
fried shrimp in batter, cucumber,
zlatydrakspecial, eel, eel sauce
405. sake 200,- 360,-
pečená kůže z lososa, losos, okurka, jarní cibulka,
majonéza, zlatýdrakspeciál
roasted salmon skin, salmon, avocado, spring onion,
mayonnaise, zlatydrakspecial
406. volcano 402. rainbow 240,- 440,-
tuňák, losos, majonéza, jarní cibulka, mix ryby
tuna, salmon, mayonnaise, spring onion, mix fish
250,- 460,-
tuňák, avokádo, jarní cibulka, zlatýdrakspeciál
tuna, avocado, spring onion, zlatydrakspecial
403. hotategai 240,- 440,-
krab, jarní cibulka, majonéza, avokádo,
mušle, zlatýdrakspeciál
crab, spring onion, mayonnaise, avocado,
seashell, zlatydrakspecial
407. volcano aburi 250,- 460,-
sake aburi, úhoř aburi, smažená kreveta v těstíčku,
okurka, zlatýdrakspeciál
sake aburi, ell aburi, fried shrimp in batter
cucumber, zlatydrakspecial
404. sake skin 200,- 360,-
pečená kůže z lososa, losos, avokádo, jarní cibulka,
majonéza, omáčka z úhoře
roasted salmon skin, salmon, avocado, spring onion,
mayonnaise, eel sauce
408. hotategai aburi 240,- 440,-
krab, jarní cibulka, majonéza, avokádo,
mušle aburi, zlatýdrakspeciál
crab, spring onion, mayonnaise, avocado,
seashell aburi, zlatydrakspecial
16
temaki sushi
411. spicy sake 110,-
412. unagi kornout s rýží, avokádo, pálivý losos
seaweed cone with rice, avocado, spicy salmon
413. spicy magur kornout s rýží, avokádo,
pálivý tuňák
seaweed cone with rice,
avocado, spicy tuna
110,-
414. sake tempura kornout s rýží, avokádo,
smažený losos v těstíčku
seaweed cone with rice,
avocado, fried salmon in batter
110,-
sashimi
4 ks
421. ika sépie / squid
424. hirame halibut / halibut
110,-
428. sake toro 130,-
břišní část z lososa / salmon belly
432. hokigai 190,-
mušle ze severního ledového moře
shell of arctic sea
110,-
425. sake losos / salmon
422. tako 120,-
429. toro sake aburi 426. amaebi sladkovodní kreveta
sweet water shrimp
úhoř / eel
190,-
125,-
140,- 430. maguro 160,-
grilovaný losos / grilled salmon
433. unagi 110,-
chobotnice / octopus
tuňák / tuna
434. hotategai 200,-
mušle sv. jakuba / scallop
423. kisu treska / codfish
427. tai 130,-
kornout s rýží, okurka, úhoř
seaweed cone with rice, cucumber, eel
110,-
130,-
pražma / red snapper
431. maguro aburi 170,-
grilovaný tuňák / grilled tuna
415. ebi tempura 120,-
kornout s rýží, avokádo,
smažená kreveta v těstíčku
seaweed cone with rice, avocado,
fried shirmp in batter
17
zlatý drak
special set
441. set 1
2.300,-
16 nigiri (sake, unagi, kisu, hokigai),
12 maki (ika kappa, sake skin),
12 inside out (spicy tuna, spicy sake, tiger),
8 special (hotategai, volcano),
8 crunch ( crab, nordsea)
asijská restaurace
442. set 2
2.200,-
16 nigiri (sake, maguro, tai, hirame)
12 maki (tekka, sake)
12 inside out (sake skin, nordsea, crab)
8 special (sake, dragon)
8 crunch (spicy tuna, spicy sake)
443. set 3
2.999,-
16 nigiri (sake toro aburi, maguro aburi, ebi, kisu)
12 maki (ebi avocado, crab)
12 inside out (sake tempura, ebi tempura, nordsea)
8 special (hotategai, dragon),
8 crunch (spicy tuna, sake skin)
8 gunkan zlatydrakspecial (sake, maguro)
18
444. white boat 1
1.300,-
446. wthite boat 3
sashimi (3 sake, 3 maguro, 2 amaebi,
hana tai, hotate), 4 spicy tuna crunch,
4 sake special, 3 ebi tempura, 3 yakitori
white boat
445. white boat 2
1.500,-
sashimi (3 maguro, 3 ika, 3 hamachi,
3 tai, hana sake), 4 sake skin crunch,
4 volcano special, , tori karaage, ebi zlaty drak
1.300,-
447. white boat 4
sashimi ( 3 sake, 3 kisu, hana maguro,
3 tai, 3 tako), 4 spicy sake crunch,
4 hotate special, tori tempura, 6 ebi butterfly
1.300,-
sashimi (2 hokkigai, 3 ama ebi, hana maguro,
hana tai, hana sake), 4 sake special aburi,
4 ebi crunch, tori kara age, 3 ebi tempura
crunch rolls
4/8 ks
160,- 290,-
452. spicy maguro 451. spicy sake pálivý losos, jarní cibulka, chilli,
omáčka z úhoře, okurka
spicy salmon, spring onion, chilli,
eel sauce, cucumber
454. sake skin 130,- 230,-
pečená kůže z lososa, krab, majonéza,
jarní cibulka, okurka, zlatýdrakspeciál
roasted salmon skin, crab, mayonnaise,
spring onion, cucumber, zlatydrakspecial
458. tiger 455. crab 160,- 290,-
krab, majonéza, jarní cibulka, avokádo
crab, mayonnaise, spring onion, avocado
150,- 280,-
160,- 290,-
453. sake pálivý tuňák, jarní cibulka, chilli,
omáčka z úhoře, okurka
spicy tuna, spring onion, chilli,
eel sauce, cucumber
kreveta, majonéza, avokádo, okurka, jarní cibulka
shrimp, mayonnaise, avocado, cucumber, spring onion
459. tamago 456. nordsea 160,- 290,-
kreveta, majonéza, jarní cibulka, okurka
shrimp, mayonnaise, spring onion, cucumber
110,- 200,-
japonská omeleta, avokádo, okurka, kaviár
japanese omelette, avocado, cucumber, caviar
150,- 280,-
losos, majonéza, jarní cibulka,
avokádo, zlatýdrakspeciál
salmon, mayonnaise, spring onion,
avocado, zlatydrakspecial
460. vegetarian 457. kani 120,- 210,-
krab, majonéza, jarní cibulka, okurka
crab, mayonnaise, jarní cibulka, cucumber
110,- 200,-
avokádo, okurka, nakládaná ředkev, smažené tofu, japonská omelete
avocado, cucumber, yellow radish, deepfried tofu, japanese omelette
19
vietnamese cuisine
vietnamská kuchyně
119,-
462. pho ga 461. pho bo ha noi 119,-
463. pho bo sot vang kuřecí maso se širokými nudlemi v polévce po hanojsku polévka se širokými nudlemi,
chicken with noodles and soup in hanoi style
hovězím masem a omáčkou
soup with rice noodles, beef and sauce
119,-
(tai bam, tai lan)
hovězí maso se šírokými nudlemi
v polévce po hanojsku
beef with noodles and soup in hanoi style
464. bun cha 129,-
grilované vepřové maso s nudlemi
a pikantní sladkokyselou omáčkou
grilled pork with noodles
and spicy sweet and sour sauce
465. bun ca 129,-
ryba s rýžovými nudlemi v polévce
fish with rice noodles in soup
109,-
466. bun bo nam bo nudle se smaženým hovězím masem a zeleninou
fried noodles with beef and vegetable
467. bun nem 109,-
nudle se závitky z vepřového masa
noodles with pork rolls
109,-
468. bun nem thit nuong 469. bun thit nuong nudle s grilovaným vepřovým masem a závitky
noodles with grilled pork and pork roll
109,-
nudle s grilovaným vepřovým masem
noodles with grilled pork
109,-
470. mi mien xao ga smažené nudle nebo skleněné nudle s kuřecím masem
fried noodles with chicken
471. mi xao hai san 159,-
smažené nudle nebo skleněné nudle s mořskými plody
fried noodles with seafood
477. canh chua ca hoi
472. mi xao ba loai thit velká polévka s lososem
big salmon soup
129,-
119,-
smažené nudle nebo rýžové nudle
(tenké / široké nudle) se třemi druhy masa
fried noodles with three kinds of meat
473. com rang ga rizoto s kuřecím masem
risotto with chicken
481. bílá rýže white rice
109,-
474. com rang hai san rizoto s mořskými plody
risotto with seafood
29,-
482. žlutá rýže 484. krokety 159,-
croquettes
29,-
yellow rice
475. mi rong vang xao hai san zlatýdrak nudle s mořskými plody
zlatydrak noodles with seafood
29,-
483. nudle 485. hranolky 159,-
french fries
29,-
noodles
476. mi rong vang xao ga zlatýdrak nudle s kuřecím masem
zlatydrak noodles with chicken
119,-
478. dui ech xao sa ot 209,-
restovaná žabí stehýnka s citronovou trávou a zeleninou
fried frog legs with lemon grass and vegetables
side dishes
29,486. americké brambory amecican potatoes
29,-
přílohy
20
dezerty
desserts
610. flambovaný banán flambéed banana
614. smažený banán fried banana
59,-
49,-
fried pineapple
615. tartuffo kokosové coconut ice cream
618. pohár lesní ovoce 99,-
619. pohár zmrzlina 621. bisquite caramel 59,-
622. čerstvé ovoce fruit ice cream cup fruit
caramel ice cream
49,-
611. smažený ananas ice cream
fresh fruit
59,-
59,49,-
612. smažené jablko fried apple
49,-
616. tartuffo čokoládové chocolate ice cream
ice cream
623. kokosová zmrzlina coconut ice cream
59,-
620. slon barry / tučňák barry 613. smažená zmrzlina fried ice cream
617. pohár whisky s čokoládou ice cream cup chocolate
79,-
79,615.
616.
610.
612.
614.
617.
618.
620.
621.
49,-
623.
99,-
asijská restaurace
umění Asijské kuchyně
asijská restaurace
Americká 26/16 Plzeň město
tel.: +420 722 678 888, 377 233 100
e-mail: [email protected]
www.zlaty-drak.eu