Gratinované Chilli con Carne rajcata

Gratinované
Chilli con Carne rajcata
Přísady na 10 porcí
Rajčata
Hovězí maso mleté
Sýr tvrdý
Červené fazole v nálevu
Základ na Chilli con Carne
Olej
Kečup
Voda
Cibule
10 ks
300 g
50 g
375 g
40 g
0,05 l
50 g
0,25 l
65 g
Příprava
Z rajčat odkrojíme kloboučky tak, abychom
je mohli naplnit. Dužinu vydlabeme lžičkou.
Na rozpáleném oleji zpěníme najemno
nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso
a restujeme skoro do hotova. Zalijeme
vodou, přidáme Základ na Chilli con Carne
Dr.Oetker a krátce podusíme. Před
vydlabanou
dokončením zamícháme
a nakrájenou dužinu z rajčat, sterilované odkapané fazole a dochutíme
kečupem. Rajčata naplníme mletým
masem, posypeme nastrouhaným sýrem,
položíme je na plech, zakryjeme
odříznutými kloboučky a zapečeme
ve vyhřáté troubě.
Energetická hodnota/1 porce
1257 kJ/300 kcal
Bílkoviny
17,75 g
Tuky
12,59 g
Sacharidy
43,85 g
Vápník
306 mg