Chilli con carne

Chilli con carne
Chod
Příležitost
Náročnost
Doba přípravy
Počet osob
Autor
Hlavní chod
Pro každý den
Střední
60 min.
4 osoby
Vitana
CO BUDEME POTŘEBOVAT
mleté maso hovězí
olivový olej
koření Gurmánský chilli steak od Vitany
drcená rajčata
česnek
cibule
sůl
červené fazole sterilované
červená paprika
tmavá čokoláda
400 g
10 g
8g
200 g
10 g
50 g
1g
200 g
5g
8g
PŘÍPRAVA RECEPTU
Mleté maso zprudka opečeme na olivovém oleji, poté přidáme nakrájenou cibuli a
restujeme. Když je cibule zlatavá přidáme česnek a gurmánské koření. V masovém základu
krátce orestujeme mletou papriku a hned zalijeme drcenými rajčaty. Dusíme na mírném
výkonu a dle velikosti masa asi 1 hodinu. Ke konci varu přidáme fazole a necháme rozpustit
asi dvě kostičky čokolády. Chuť můžeme zvýraznit chilli papričky.
© 2014 Vitana a.s.
www.vitana.cz
www.facebook.com/Vitana.czsk