Food-Info Allergy Dictionary Česky – Suomi - Food
Transkript
Food-Info Allergy Dictionary Česky – Suomi - Food
Food-Info Allergy Dictionary Česky – Suomi alergie allergia alergen alergický alergie na potraviny, potravinová alergie anafylaktický šok antihistaminika histamin intolerance k potravinám intolerantní, nesnášející Jsem alergický/á na… neobsahující alergen, bez alergenů protein (bílkovina) přecitlivělost na potraviny allergeeni allerginen ruoka-allergia anafylaksinen shokki anti-histamiini histamiini ruoka intoleranssi intolerantti olen allerginen… allergeeni vapaa proteiini ruoka yliherkkyys mléčné výrobky maitotuotteet intolerance k laktóze, nesnášenlivost k laktóze jogurt kasein kefír kozí mléko kravské mléko laktóza máslo mléčná bílkovina mléčný cukr mléko ovčí mléko podmáslí smetana sušená syrovátka, syrovátkový prášek sýr syrovátka šlehačka laktoosi intoleranssi jogurtti kaseiini kefiiri vuohen maito lehmän maito laktoosi voi maitoproteiini maitosokeri maito lampaan maito kirnupiimä kerma hera jauhe juusto hera kermavaahto arašíd ořech maapähkinä pähkinät arašídová omáčka arašídové máslo arašídový/podzemnicový olej jádro z meruňky maapähkinä kastike maapähkinävoi maapähkinäöljy aprikoosin ydin kaštan kemiri ořech kešu ořech kokosový ořech lískový oříšek macadamia ořech mandle olej z vlašských ořechů ořech para ořech pekanový ořech pistácie semínko z borovice vlašský ořech kastanja (pähkinä) cashew-pähkinä kookospähkinä hasselpähkinä macadamia pähkinä manteli saksanpähkinäöljy pähkinät parapähkinä pekaanipähkinä pistaasimanteli (männyn) kerkkä saksanpähkinä sója, sojové boby soijapapu lecitin sójová bílkovina sójová omáčka sójový olej tempeh tofu lesitiini soijaproteiini soijakastike soijaöljy tempeh tofu luskoviny palkokasvit čočka fazole hrách luštěniny vlčí bob, lupina linssi papu herne palkokasvit lupiini lepek gluteeni amarant, laskavec bulgur celiakie čirok gliadin glutenin intolerance k lepku, nesnášenlivost k lepku ječmen kukuřice mouka otruby oves revonhäntä rikottuja vehnäjyviä keliakia kamut-vehnä gliadiini gluteniini gluteeni intoleranssi ohra maissi jauho lese kaura pohanka proso pšenice rýže škrob špalda, pšenice špalda tapioka tritikále žito tattari hirssi vehnä riisi tärkkelys spelttivehnä tapiokajauho triticale ruis plody moře kala- t. äyriäisruoat ančovička, sardel chobotnice garnát humr kapr krab losos makrela mečoun měkkýš, korýš mořský jazyk okoun platýs platýs pstruh ryba slávka sleď treska treska skvrnitá tuňák ústřice anjovis mustekala katkarapu hummeri karppi viljatatar lohi makrilli miekkakala simpukka meriantura ahven litteä merikala punakampela taimen kala simpukat silli turska kolja tonnikala osteri kuře vejce kana kananmuna albumin bílek globulin konalbumin lysozym majonéza ovo-albumin, vaječný albumin albumiini kananmunan valkuainen globuliini conalbumiini lysotsyymi majoneesi ovo-albumiini © www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute ! Translators : This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen University and the European Federation of Food Science and Technology. Katerina Zieglerová, Barbora Kumstýřová, Milan Škvor, Zdenka Coufalová, Erik Korhonen, Riikka Kärkkäinen Food-Info.net Wageningen University PO Box 8129 6700 EV Wageningen the Netherlands Food-Info Allergy Dictionary Česky – Suomi vaječný lecitin žloutek lesitiini kananmunan keltuainen kakaové máslo kakaový prášek maso liha aditiva, přísady lisäaineet hamburgr, hamburger hovězí jehněčí klobása masová náhražka, náhražka masa mleté maso salám skopové svalová bílkovina šunka telecí vepřové hampurilainen naudanliha lampaanliha makkara lihan korvike jauheliha salami lampaanliha lihasproteiini kinkku vasikanliha sianliha koření bylinky mausteet yrtit azobarviva benzoát glutamát konzervační prostředky kyselina benzoová kyselina sorbová oxid siřičitý potravinářská barviva salicylát siřičitan sorbát tartrazin vanilin vanilka azo-väriaineet bentsoaattii glutamaatti säilöntäaineet bentsoehappo Sorbiinihappo rikkidioksidi väriaineet salisyyli sulfiitti sorbaattii tartratsiini vaniliini vanilja anýz bazalka celer cibule česnek fenykl hořčice hořčice bílá, žlutá hořčice hořčice černá, černá hořčice hořčičný olej kmín koriandr máta peprná muškátový oříšek, muškátový ořech pepř petržel skořice šalvěj tymián anis basilika selleri sipuli valkosipuli fenkoli sinappi keltainen sinappi mustasinappi sinappiöljy kumina korianteri piparminttu muskottipähkinä cukr sladidlo sokeri makeuttaja, makeuttamisaine aspartam dextróza fruktóza glukóza glukózový sirup inulín invertní cukr laktitol luktulóza maltitol med ovocný cukr sacharóza sorbitol xylitol aspartaami dekstroosi fruktoosi glukoosi glukoosisiirappi inuliini inverttisokeri laktitoli laktoosi maltitoli hunaja hedelmäsokeri sakkaroosi sorbitoli xylitoli ovoce zelenina hedelmä vihannes avokádo banán brokolice avokaado banaani parsakaali pippuri persilja kaneli salvia timjami čokoláda suklaa kakao kakaová hmota kaakao kaakaomassa kaakaovoi kaakaojauhe broskev citrón citrusové ovoce datle fík grep hroznové víno hruška jablko jahoda kiwi limetka mandarinka mrkev okurka pomeranč pomerančový džus rajče špenát švestka třešeň persikka sitruuna sitrushedelmä taateli viikuna greippi viinirypäle päärynä omena mansikka kiivi limetti mandariini porkkana kurkku appelsiini appelsiinimehu tomaatti pinaatti luumu kirsikka kvasnice kvasnicový extrakt sezamové semínko sezamový olej alkohol slunečnicová semínka houba hlíva ústřičná hiiva hiivauute seesaminsiemen seesamiöljy alkoholi auringonkukansiemen sieni osterivinokas © www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute ! Translators : This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen University and the European Federation of Food Science and Technology. Katerina Zieglerová, Barbora Kumstýřová, Milan Škvor, Zdenka Coufalová, Erik Korhonen, Riikka Kärkkäinen Food-Info.net Wageningen University PO Box 8129 6700 EV Wageningen the Netherlands
Podobné dokumenty
Food-Info Allergy Dictionary Slovenčina – Česky - Food
banán
brokolice
broskev
třešeň
citrón
citrusové ovoce
datle
fík
grep
hroznové víno
hruška
jablko
jahoda
kiwi
limetka
mandarinka
mrkev
rajče
pomeranč
pomerančový džus
švestka
špenát
okurka