MASNÁ plemena

ROZDĚLENÍ PLEMEN
HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT
Foto: Ivana Gardiánová
Katedra obecné
zootechniky a etologie
ROZDĚLENÍ PLEMEN
velký počet plemen u jednotlivých druhů
hospodářských zvířat lze třídit dle různých
hledisek, nejčastěji však
1) Plemena dle stupně prošlechtění
– primitivní, přechodná (krajová), kulturní
2) Plemena dle směru užitkovosti
– specializovaná, kombinovaná
3) Plemena podle původu (kraniologie)
4) Plemena podle teritoriálního rozšíření
Genové rezervy, genetické zdroje
•
rezerva genů pro budoucí využití, kulturní památka
•
Podle zákona č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a
navazující vyhlášky č. 471/2000 zahrnuje Národní program plemena
•
•
•
•
•
•
Skot: česká červinka, český strakatý skot
Ovce: šumavka, valaška
Kozy: koza bílá krátkosrstá, koza hnědá krátkosrstá
Prasata: přeštické černostrakaté
Koně: starokladrubský kůň, hucul, slezský norik, českomoravský belgik
Králíci: český strakáč, český luštič, český albín, český červený, český
černopesíkatý, moravský modrý, moravský bílý hnědooký
Nutrie: plzeňská tříbarevná (přeštická), standardní českého typu, stříbrná
nutrie
Ryby: kapr obecný, pstruh duhový, pstruh obecný forma potoční, lín obecný,
sumec velký, jeseter malý, vyza velká, síh peleď, síh maréna
Včely: včela kraňská
Drůbež: česká slepice zlatě kropenatá (česká zlatá kropenka), česká bílá husa
•
•
•
•
PLEMENA SKOTU
• MLÉČNÁ plemena
• MASNÁ plemena
• KOMBINOVANÁ plemena
– MASOMLÉČNÁ
– MLÉČNOMASNÁ
– Předek skotu – pratur
– Druh – tur domácí
PLEMENA OVCÍ
•
•
•
•
DOJNÁ plemena
MASNÁ plemena
PLODNÁ plemena
KOMBINOVANÁ plemena
• předek
- muflon – evropský, asijský
- archar (ovce stepní)
- argali (ovce velehorská)
PLEMENA KOZ
•
•
•
•
DOJNÁ plemena
MASNÁ plemena
SRSTNATÁ plemena
KOMBINOVANÁ plemena
• předek
- capra prisca (koza keltská)
- koza bezoárová
- koza šrouborohá
PLEMENA
PRASAT
PLEMENA KONÍ
• skupina koní – STEPNÍ (mongolští)
• MASNÁ plemena
• SÁDELNÁ plemena
• skupina koní - VÝCHODNÍ
(orientální)
• KOMBINOVANÁ
– MASOSÁDELNÁ
• koně iránští
– SÁDELNOMASNÁ
• koně arabští
• koně angličtí
– Předek prasat
• koně a krví staroitalskou a
• prase evropské
starošpanělskou
• prase páskované
• skupina koní – ZÁPADNÍ
• prase středozemní
(okcidentální)
– Druh - prase
• skupina koní – SEVERNÍ (nordičtí)
domácí
PLEMENA KURA a KACHEN, .......
•
•
•
•
NOSNÁ plemena
MASNÁ plemena
KOMBINOVANÁ plemena
OKRASNÁ plemena
• Předek
–
–
–
–
kur bankivský
kachna divoká x pižmovka velká
husa velká
krocan divoký, .....
• Druh
– kur domácí
– kachna domácí
– husa domácí, .....
Mléčná plemena skotu
Holštýnsko - fríský skot
Red holštýn
www.esperou.com/ redhol.htm
Foto: Ivana Gardiánová
Ayrshirský skot
Jerseyský skot
Foto: Ivana Gardiánová
www.fwi.co.uk/index. asp?fn=show15115&sec=226&....
Masná plemena skotu
Salers
Galloway
Skotský náhorní skot (Highland)
Foto: Ivana Gardiánová
Red Angus
Aberdeen - Angus
www.ansi.okstate.edu/ breeds/cattle/redangus/
Belgické modro - bílé, modré, bílé
www.fwi.co.uk/index. asp?fn=show15115&sec=226&....
Limousine
Foto: Ivona Svobodová
Piemontese
Gasconne
www.ffcc.info/ article1263.html
Charolais
Foto: Ivana Gardiánová
Blonde d´ Aguitane, Plavé Akvitánské
Hereford
www.cattlenetwork.net
Masný siementál
Foto: Ivana Gardiánová
Kombinovaná plemena skotu
Český strakatý skot (ČESTR)
Česká červinka
Foto: Ivana Gardiánová
thttp://home.zf.jcu.cz/public/departments/koz/cervinky/
Foto: Ivana Gardiánová
Foto: Ivana Gardiánová
Foto: Ivana Gardiánová
Foto: Ivona Svobodová
Dojná plemena ovcí
Východofríská ovce
Awassi
www.ansi.okstate.edu/ breeds/sheep/awassi/
Masná plemena ovcí
Charollais
Texel
Foto: Ivana Gardiánová
Foto: Ivana Gardiánová
Suffolk
Oxford down
Plodná plemena ovcí
Ovce olkuská
www.schok.cz
Ovce romanovská
Kombinovaná plemena ovcí
Merinolandschaf
Cigája
www.schok.cz
Šumavská ovce (Šumavka)
Valašská ovce (Valaška)
Vřesová ovce
Jacobova ovce
www.schok.cz
Romney marsh (Kent)
Foto: Ivana Gardiánová
Dojná plemena koz
Koza bílá krátkosrstá
Koza hnědá krátkosrstá
Foto: Ivana Gardiánová
Masná plemena koz + Kombinovaná plemena koz
Koza búrská
Koza anglonúbijská
Srstnatá plemena koz
Koza kašmírová
Koza mohérová (angorská)
www.schok.cz
Foto: Ivana Gardiánová
Masná plemena prasat
Duroc
Pietrain
Hampshire
Landrace
Masná plemena prasat + Sádelná plemena prasat
ČVM - české výrazně masné
Mangalica
schp.krtekcentrum.cz
Foto: Ivana Gardiánová
Kombinovaná plemena prasat
Bílé ušlechtilé
Přeštické černostrakaté
Foto: Ivana Gardiánová
Skupina koní stepních
Equus Przewalski (=kertak, kůň Převalského)
Foto: Ivana Gardiánová
Skupina koní východních - iránští
Achaltekinský kůň
(Achal-teke)
http://romantik.cz/kone/achaltekin.php
www.daruma.nora.pl/a.html.
Skupina koní východních - arabští
Arab, Arabský plnokrevník
Internet
www.daruma.nora.pl/a.html.
Angloarab
www.daruma.nora.pl/a.html
www.hevosmaailma.net/ anglo.shtml
Skupina koní východních - angličtí
Anglický plnokrevník
Americký klusák
www.daruma.nora.pl/a.html.
www.plemena-hz.szm.sk
Skupina koní východních - si +sš
Kůň andaluský
Lipicán
www.daruma.nora.pl/a.html.
Foto: Srdjan Živulovič
Kůň starokladrubský – („starokladrubák“)
Foto: Lea Andrejsová
Skupina koní západních
Slezský norik
Hafling
Foto: Ivana Gardiánová
Českomoravský belgický kůň
Foto: Barbora Hofmanová
Percheron
Foto: Ivona Svobodová
Skupina koní severských
Shetlandský pony
Hucul (huculský kůň)
Foto: Ivana Gardiánová
Fjordský pony
FOTO: Ivan Majzlík
www.angelfire.com/me2/ fjordandrea/fjordinfo.html.
Česká zlatá kropenka
Nosná plemena slepic
(Česká slepice zlatá kropenatá)
Vlaška koroptví
Foto: Ivana Gardiánová
Šumavanka
Ivana Gardiánová
Leghornka bílá
Masná plemena slepic
Kornyška
Kočinka bílá
home.zf.jcu.cz/.../ studium/drubez/plemena.html.
Brahmánka
Plymutka bílá
Atlas drůbeže
Kombinovaná plemena drůbeže
Plymutka žíhaná
Rodajlendka
Hempšírka
Sasexka světlá
Atlas drůbeže
Okrasná plemena slepic
Hedvábnička
Paduánka
Holokrčka
Bantamka
Foto: Ivana Gardiánová
Nosná plemena kachen
Indický běžec
Khaki + white Kampbel
Foto: Ivana Gardiánová
www.geocities.com/viperior/ ducks/pictures.htm
Masná plemena kachen
Kachna pekingská
předek – Kachna divoká
Ivana Gardiánová
Kachna pižmová
předek - Pižmovka velká
Kombinovaná plemena kachen + Okrasná plemena kachen
Kachna orpingtonská
Kachna smaragdová
Zakrslé kachny
Ivana Gardiánová
PLEMENA HUS
(podle živé hmotnosti)
• LEHKÁ (malá) – Husa labutí
Česká bílá husa (chocholatá)
Foto: Ivana Gardiánová
Foto: Ivana Gardiánová
• STŘEDNÍ – Husa landeská
• VELKÁ (těžká) – Husa tulouská
Foto: Ivana Gardiánová
Krůta bronzová standardní
PLEMENA KRŮT
Česká krůta šedě divoká bíle lemovaná
Krůta černobílá
Krůta bílá
Česká krůta divoká bíle lemovaná
VČELY
Včela kraňská
KRÁLÍCI
Český luštič
www.vuzv.cz
Český černopesíkatý
Moravský bílý hnědooký
Ivana Gardiánová
Český strakáč
Český albín
Moravský modrý
Český červený