předkrm polévka hlavní chody dezert měsíc mořských ryb
Transkript
předkrm polévka hlavní chody dezert měsíc mořských ryb
MĚSÍC MOŘSKÝCH RYB v období od 1. do 31. ledna PŘEDKRM Kč Zeleninový salát z trhaných listů s pošírovaným tuňákem 135 a zastřeným vejcem dochucený balsamikovým dresinkem POLÉVKA Francouzská ''Bouillabaisse'' 90 HLAVNÍ CHODY Steak z tuňáka na grilované cuketě 235 s rajčatovým concassé podávaný s tagliatelle Modrohlav na mladých hráškových luscích 199 Filátko z mořského vlka na grilované zelenině 245 s brusinkovým balsamico, servírovaný s bramborovými noky podávané s bramborovým pyré DEZERT Nebeské Parfait 85 s kandovaným ovocem Doporučené víno: Ryzlink rýnský 2011 pozdní sběr 0,15l Habánské sklepy, Morava, Velkopavlovická 0,75l Benada Restaurant – Ústí nad Labem, Špitálské náměstí 3517, 400 01, Ústí nad Labem, Tel.: +420 270 004 170, E-mail: [email protected], www.benadarestaurant.cz 85 425 MEERFISCHE gültig zwischen 1. und 31. Januar VORSPEISE CZK Gemüsesalat mit pochiertem Thunfisch 135 und pochiertem Ei und mit Balsamico-Dressing gewürzt SUPPE Französische ''Bouillabaisse'' 90 HAUPTGERICHTEN Tuna Steak mit gegrillte Zucchini 235 mit Tomaten Concassé und Tagliatelle serviert 199 Butterfisch mit jungen Erbsenschotten und Preiselbeeren Balsamico, mit Kartoffel-Gnocchi serviert Wolfsbarschfilet mit gegrilltem Gemüse 245 und mit Kartoffelpüree serviert DESSERT Himmlisches Parfait 85 mit fein gehackte kandierten Früchte Weinempfehlung: Ryzlink rýnský 2011 0,15l Habánské sklepy, Morava, Velkopavlovická 0,75l 85 425 Benada Restaurant – Ústí nad Labem, Špitálské náměstí 3517, 400 01, Ústí nad Labem, Tel.: +420 270 004 170, E-mail: [email protected], www.benadarestaurant.cz SEA FISH SPECIALS served 1st - 31st January STARTER CZK Vegetable salad with poached tuna 135 with poached egg and balsamic dressing SOUP French ''Bouillabaisse'' 90 MAIN COURSES Tuna steak with grilled zucchini 235 with tomato concassé, served with tagliatelle 199 Butterfish on peasecods with cranberry balsamic vinaigrette, served with potato gnocchi Fillet of sea bass with grilled vegetables 245 served with mashed potatoes DESSERT Heaven Parfait 85 with candied fruit Recommended wine: Ryzlink rýnský 2011 0,15l Habánské sklepy, Morava, Velkopavlovická 0,75l 85 425 Benada Restaurant – Ústí nad Labem, Špitálské náměstí 3517, 400 01, Ústí nad Labem, Tel.: +420 270 004 170, E-mail: [email protected], www.benadarestaurant.cz
Podobné dokumenty
grilování - steaky a salátové variace
serviert mit gebackene Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahm
auf Olivenöl gegrilltes Gemüse, mit Pommes Frites serviert