a la carte breakfast

A LA CARTE BREAKFAST
Monday until Friday served from 6:30am until 10:30am
Saturday and Sunday served from 7:00am until 11:00am
CZK
FRESH & HEALTHY SMOOTHIE
detox smoothie – spinach, lettuce, watercress, apple & melon
EUR
95
3.4
PORRIDGE
served with honey, rasins, nuts
95
3.4
BERRIES & FRESH FRUIT
95
3.4
160
5.8
160
5.8
EGGS FLORENTINE
two poached eggs on brioche, with spinach and hollandaise sauce
160
5.8
EGGS BENEDICT
two poached eggs on brioche, with ham and hollandaise sauce
160
5.8
SCRAMBLED EGGS
with smoked salmon and chives
160
5.8
FRITTATA
with tomatoes, zucchini, spinach and olive oil
160
5.8
TWO FRESH FARM EGGS OR EGG WHITES
160
5.8
PANCAKES & FRENCH TOAST
American pancakes with maple syrup, berries & cream or
with crispy bacon
French toast served with maple syrup, berries & cream
or served with crispy bacon
prepared to your liking – fried, scrambled, poached, boiled or omelette
served with grilled tomatoes and mushrooms
your choice of filling – bacon, ham, cheese, onion, mushrooms, tomatoes
your choice of side dish – chicken sausages or baked beans
INDIAN BREAKFAST
banana Lasi/Dosa/Sambar – vegetable stew,
Kerala shrimp curry, egg omelette – chilli, coriander, tomatoes,
spring onion, cheese
330 12.0
HEALTHY START BREAKFAST
sea- buckthorn cocktail & detox smoothie
330 12.0
farmer’s goat cheese and rye bread, organic yogurt with spelt
two fresh farm eggs or egg whites prepared to your liking
A LA CARTE SNÍDANĚ
od pondělí do pátku podávána od 6:30 do 10:30
v sobotu a v neděli podávána od 7:00 do 11:00
czk
ČERSTVÉ & ZDRAVÉ SMOOTHIE
detox smoothie – špenát, salátové listy, řeřicha, jablko a meloun
OVESNÁ KAŠE
s javorovým sirupem, rozinkami a oříšky
LESNÍ PLODY A ČERSTVÉ OVOCE
95
95
95
LÍVANCE A FRANCOUZSKÝ TOAST
americké lívance s javorovým sirupem, lesními plody a šlehačkou V
160
nebo podávané s křupavou slaninou
francouzský toast s javorovým sirupem, sezónním ovocem V
a šlehačkou nebo podávaný s křupavou slaninou
V
160
VEJCE FLORENTINE
dvě pošírovaná vejce na briošce se špenátem,
holandská omáčka a zelený chřest
160
VEJCE BENEDICT
dvě pošírovaná vejce na briošce se šunkou, holandská omáčka
160
FRITTATA
rajčata, cuketa, špenát a olivový olej V
160
DVĚ ČERSTVÁ VEJCE NEBO VAJEČNÉ BÍLKY
připravená dle vaší chuti - sázená, míchaná, pošírovaná nebo omeleta
160
podávaná s grilovanými rajčaty a houbami
přísady dle vašeho výběru – slanina, šunka, sýr, cibule, houby, rajčata
příloha dle vašeho výběru – klobásy nebo pečené fazole
INDICKÁ SNÍDANĚ
banánové Lasi, Dosa, Sambar – zeleninové stew,
Kerala krevetové kari, vaječná omeleta – čili, koriandr, rajčata,
jarní cibulka, sýr
330
SNÍDANĚ- ZDRAVÝ START
rakytníková šťáva a detox smoothie
330
farmářský kozí sýr a nekvašený chléb, bio jogurt se špaldou
dvě čerstvá vejce nebo vaječné bílky připravené podle vaší chuti