Charakteristika kmenů izolovaných z kefírových zrn a jejich využití
Podobné dokumenty
Přehled odolnosti materiálů
Špičková kvalita od roku 1867 Nekompromisní špičková kvalita – tu nabízíme již okolo 140 let našim zákazníkům. Výrobky COG jsou výsledkem efektivní souhry tradice s inovativními nápady. Naši klient...
VíceLIHOVARNICTVÍ A VÝROBA LIHOVIN
Producenty ethanolu mohou být i bakterie, slibnou bakterií je Zymomonas mobilis, která má v porovnání s kvasinkami rychlejší metabolismus, nižší nutriční nároky, fermentace může probíhat za vyšších...
VíceKefír - dar bohů - Zdraví-AZ
NEPÍT PŘED JÍZDOU! Hotový kefír se dá skladovat v ledničce dva až tři dny. Dobře vychlazený a čerstvý má příjemně nakyslou až lehce štiplavou chuť a mírně šumí. Obsahuje přibližně 1% kyseliny mlé...
VíceVyužití kvasinek Saccharomyces boulardii ve výrobě
s obsahem vybraných bakterií, mají pozitivní vliv na prostředí gastrointestinálního traktu. Podobný efekt mají i kvasinky Saccharomyces boulardii, které by mohly být používány k výrobě nízkoalkohol...
VíceprŰmysl 4 - Kvasný průmysl
GIBSON (Oxford Brookes University, GBR) FIN) 24. Studium distribuce živé kvasničné hmoty a teplotních 38. Bezlepkový slad a pohankové nápoje * Gluten free malt změn v CKT během kvašení * An investi...
VíceNávrh na zahájení jmenovací řízení
číslo 2, kniha tištěná), která je používána jako studijní materiál zajména v bakalářských studijních oborech. Monografie zažila nové vydání v roce 2012 (kap. 3.5., citace číslo 3, kniha tištěná). S...
VíceStanovení vybraných organických a anorganických kyselin v cukru a
Stanovení vybraných organických a anorganických kyselin v cukru a v cukerných roztocích III Aplikační list č. 13 Isotachoforesa je velmi vhodná metoda pro stanovení necukrů, protože neionogenní cuk...
VíceStanovení těkavých kyselin v odpadních vodách v cukrovaru
Stanovení těkavých kyselin v odpadních vodách v cukrovaru Aplikační list č. 15 V řadě potravinářských výrob (výroba cukru, škrobu) vznikají během samočistících pochodů v akumulačních nádržích těkav...
VíceStanovení vybraných kyselin v sýrech
Stanovení vybraných kyselin v sýrech Aplikační list č. 47 Během jedné analýzy lze s isotachoforetickým analyzátorem IONOSEP 2001, 2003 stanovit anorganické a organické kyseliny, jejichž kvalitativn...
Více