ALKALOIDY
Transkript
ALKALOIDY - jsou látky převážně rostlinného původu, které vznikají přeměnou aminokyselin. Pro živočichy a člověka jsou obvykle prudce jedovaté. Mají význam v lékařství. Připravují se ze semen, listů, kořenů a kůry rostlin. V přesně stanovených dávkách jsou využívány jako léčiva, ve větším množství působí jako jedy. Je známo více jak 6 000 různých alkaloidů. Přehled nejznámějších alkaloidů Nikotin – alkaloid z listů tabáku, vyvolává psychickou a fyzickou závislost, smrtelná dávka = 60 mg. Je to vysoce návyková látka – nikotinismus. Opium – zaschlé mléko z nezralých makovic. Obsahuje přes 40 alkaloidů, nedůležitější je morfin a kodein. Morfin (morfium) – smrtelná dávka = 100 mg, je obsažen v opiu. Způsobuje pocity radosti a štěstí, má uspávací účinek. Snižuje vnímání bolesti (používá se k potlačení bolesti při nádorových onemocnění). Návyk = morfinismus. Kodein – užívá se k tlumení kašle, pod názvem „káčko“ nebo „braun“ se používá i jako droga. Atropin – v lilkovitých rostlinách (rulík zlomocný, blín černý, durman), v menších dávkách působí zrakové a sluchové halucinace, projevuje se agrese. Smrtelná dávka = 100 mg. Užití – oční lékařství – rozšíření zornic. Používá se i jako protijed proti účinku bojových chemických látek. Akonitin – nejjedovatější alkaloid, smrtelná dávka = 3 mg, obsahuje ho rostlina oměj. Kurare – směs rostlinných alkaloidů, které používali indiáni jako šípový jed. Chinin – v kůře chinovníku, roste v tropickém pásmu Jižní Ameriky. Připravuje se z něho lék proti malárii a jiným horečnatým chorobám. Teobromin – obsažený v kakaových bobech a v čokoládě. Kofein – povzbuzuje nervovou soustavu a srdeční činnost, je izolovaný ze zrnek kávy či lístků čaje rulík zlomocný kakaovník oměj
Podobné dokumenty
Flaming fat
Složení: Maltodextriny, instantní káva (19 %), minerální látky (vápník z kravského mléka, chlorid
chromitý), barvivo (karamel E 150c), aroma, zahušťovadlo (guarová guma), extrakt z listů zeleného
č...
21. CHOCOLATE THERAPY - čokoládová tělová terapie
čokoládová terapie na ošetření těla
Je považována za nezbytnou součást nových kosmetických ošetření. Čokoládová terapie
vzbuzuje potěšení a požitek, který působí na naše smysly a na celkovou harmon...
Stanovení chininu v kůře chinovníku pomocí HPLC s
Připravíme mobilní fázi smícháním příslušných komponent. Vodná složka obsahující pufr (pH se
upraví titrací kyselinou fosforečnou) musí být přefiltrována přes filtr o porozitě 0,2 um, aby se
odstra...
Toxikologie rostlin 1
• obsah jedovatých látek je v rostlině proměnlivý –
závisí na stanovišti, ročním období, klimatu, sušení
rostlin, ale i denní či noční době
• účinnost toxických látek na jedince je závislá
zejména ...
Alergeny_v_potravinách
„Alergenní složka uvedená v příloze č.1 nebo jakákoli látka z ní pocházející,
která byla použita při výrobě potraviny a je v konečném výrobku stále
obsažena, a to i ve změněné formě, se zřetelně oz...
Chemoreceptory
sodného, který se do všech těchto jídel přidává. Ostatní chuti vznikají kombinací těchto základních
vjemů.
Špička jazyka reaguje nejcitlivěji na sladké nebo slané, okraje na kyselé, zadní část na l...