ZPRAVODAJ PRO DESTINAČNÍ MANAŽERY

CESTY č.1
TÝDENIK
ZPRAVODAJ
PRO DESTINAČNÍ
MANAŽERY
Nahrávejte Příběhy století od našich
babiček
Inspirace
Liberečtí pamětníci vyprávějí do sluchátek
Liberec má novou atrakci - projekt Živá paměť města
Liberec-Reichenberg představuje město prostřednictvím
vyprávění zdejších pamětníků. Dostat se k vyprávění
můžete několika způsoby, buď si půjčíte u informačního
pultu v Krajské vědecké knihovně audioprůvodce nebo
si stáhnete do svého chytrého telefonu aplikaci „Paměť
národa“ . Případně si z webových stránek www.zivapamet-liberec.cz do svého mobilu či mp3 přehrávače
stáhnete nahrávky s výpověďmi pamětníků. No a pak se
s nasazenými sluchátky vydáte na cestu za libereckými
příběhy. Nechcete-li chodit pěšky, u informačního pultu
knihovny si rovněž můžete vypůjčit koloběžku. Více se
dozvíte zde.
Byla pokřtěna kniha o Karlovarských
kavárnách
Luboš Zahradníček, karlovarský sportovec a novinář,
napsal knihu o Karlovarských kavárnách. Jedná se o jeho
druhou publikaci, první popisovala sportovní kluby v
Karlových Varech. Jak informoval při křtu knihy, musel ji
několikrát přepisovat, protože kavárny velice rychle vznikají i zanikají.
Bezplatné kurzy rychlého čtení
Sdružení Rozečti.se zahájilo v rámci Týdne knihoven
nový projekt. Jedná se o bezplatné kurzy rychlého čtení.
Tým sdružení tvoří metodici z oborů informačních studií,
webového designu a weboví vývojáři. Více informací
naleznete zde.
Ostravské občanské sdružení PANT a organizace Post Bellum vyhlásila soutěž Příběhy století. Soutěžící navštěvují
své babičky, dědečky, rodiče, sousedy a známé a natáčejí
s nimi jejich vzpomínky na diktafon, kameru nebo i mobil. Nechávají je vyprávět příběhy z minulého století.
Vyhrát mohou až 50 tisíc korun a k tomu nejmodernější
techniku. Vzpomínky by měly být doplněné fotografiemi,
popř. deníky, archivy a podobně. Každý, jednotlivec nebo
tým, si zvolí jednu ze tří soutěžních kategorií. Zájemci se
mohou přihlásit na www.pribehy20stoleti.cz, kde také
najdou přesná pravidla. Soutěž končí 15. října.
Neckermann začal spolupracovat s CK
Siam Travel
Cestovní kanceláře Neckermann a Siam Travel se rozhodly v České republice spolupracovat. Budou si především
vzájemně doplňovat nabídky zájezdů. Neckermann tak
získá zájezdy do exotických zemí s česky hovořícími
průvodci, Siam Travel zase masové zájezdy k moři a na
hory.
Zdravotní stezka s časomírou a měřítkem
vzdálenosti
Šest minut pro zdraví, takový název dostala stezka v Ústí
nad Labem opatřená časomírou a měřítkem vzdálenosti.
Díky ní každý získá informaci, jak je na tom s kondicí a zda
má v pořádku srdce a plíce. S nápadem zdravotní stezky
přišla místní lékařka.
www.mistojakoznacka.cz
1
CESTY č.1
ZPRAVODAJ PRO DESTINAČNÍ MANAŽERY
V Británii se začne točit české pivo
V britském Leedsu vznikne první český minipivovar.
České pivo se tam začne čepovat těsně před Vánocemi.
Vybuduje jej plzeňská firma Joe’s Garage Beer. Podobná
zařízení už od této firmy fungují již v Rusku, Vietnamu,
Švédsku a na Slovensku.
Tipy
proutěný tunel a nášlapná stezka, na které si každý
může vyzkoušet snadno rozdíl vnímání různých povrchů
hmatem. Druhým prostorem je část u rybníčka, kde vyrostla geologická expozice pod širým nebem. Tvoří ji
velké kusy základních krkonošských hornin a molo se
sedmi oboustrannými informačními panely o geologii
Krkonoš. Největším prostorem je areál za klášterní budovou. Ten tvoří devět rastrových záhonů, představujících
různé typy krkonošské flóry - například šafránové louky,
typickou květnatou louku Krkonoš, štěrkovou lavici či
typicky klášterní bylinkový záhon.
Student otevřel železniční muzeum
Znojemské podzemí začalo nabízet trasu pro náročné
návštěvníky. Zájem o tuto atrakci je obrovský. Každý
odvážlivec, který se rozhodne pro dávku adrenalinu, dostane ochranný oděv a čelovku. Musí také projít speciálními
rámy, které simulují skutečnou chodbu. Znojemské podzemí
je jedno z nejrozsáhlejších podzemních labyrintů ve střední
Evropě, jehož počátky vzniku se datují do 14. století. Podle
mluvčí znojemské radnice Zuzany Pastrňáková na adrenalinové cestě se budou návštěvníci brodit v blátě, polezou
po kluzkých žebřících a v některých místech budou muset
na všechny čtyři.
Na rodinné zahradě v Jindřichově Hradci otevřel sedmnáctiletý student gymnázia Jan Oliva železniční muzeum.
V muzeu se například dozvíte, jak je to s lepenkovými
jízdenkami, připomenete si osud úzkorozchodné vlečky
do bývalé továrny Jitka, či se přenesete do světa modelové železnice. Za příznivého počasí bude zpřístupněna
i již stávající venkovní výstavka. Zde si můžete zkusit
obsluhu mechanických závor nebo mechanického
návěstidla a dalších zařízení. Prohlídky budou probíhat
vždy v 9.30, 11.00, 13.00 a 15.00 hodin se startem v
nové expozici na Bobelovce. Na akci se je třeba předem
přihlásit – elektronicky na e-mailu [email protected]
nebo telefonicky na čísle +420 720 677 249.
Malé Krkonoše v Klášterní
zahradě ve Vrchlabí
Ukázku krkonošské přírody najdete v nově zrekonstruované Klášterní zahradě ve Vrchlabí. Zahrada po rekonstrukci nabízí tři základní části. Prostor mezi Správou KRNAP a
stanicí pro handicapované živočichy vyplňuje nový altán,
2
V Dubí bylo slavnostně otevřeno Muzeum porcelánu.
Kromě klasických modrobílých Cibulků, které vidíte na fotografii, jsou zde k vidění také díla z dalších 23 míst Česka
a Německa. Podle ředitele Vladimíra Feixe chce také porcelánka při výstavách spolupracovat s vysokými školami.
www.mistojakoznacka.cz
CESTY č.1
ZPRAVODAJ PRO DESTINAČNÍ MANAŽERY
12 unikátních stálých expozic. Při prohlídce muzea se dá
zavítat také do uhelného a rudného dolu.
Magická cesta za bájným údolím věčného
štěstí Šangri-la
Na statku u Pipků v Nové Vsi u Leštiny bude až do 3. listopadu otevřena zahrada Dýňový svět. Najdete zde tisíce
dýní nejrůznějších velikostí, tvarů a barev a také různé
postavičky či zvířátka z dýní. Podrobnosti zde.
Stezka z devátého století bude obnovena
Na Prachaticku se snaží obnovit starou obchodní stezku.
Podle Václava Vondrovského z archeologického ústavu
Jihočeské univerzity, je tato stezka zřejmě starší než
známá Zlatá stezka. Obchodníci po ní kdysi převáželi
zboží z rakouského Lince. Hlavním artiklem byla tehdy
sůl. Podle dochovaných informací vedla stezka přes Bad
Leonfelden, Vyšší Brod, Rožmberk až do Českého Krumlova a končila na středověkém hradišti v Netolicích.
V olomoucké ZOO se narodilo mládě
mravenečníka velkého
V olomoucké ZOO se narodilo již třetí mládě
mravenečníka velkého. Tato ZOO je jedinou v republice,
které se daří tento druh mravenečníka rozmnožovat.
Nové mládě je holčička a jmenuje se Kara.
Akce
Prohlídka uhelného a rudného dolu v
Národním technickém muzeu
Národní technické muzeum otevře od 9. října čtyři nové
expozice - Hornictví, Dějiny hutnictví, Interkameru a expozici Technika hrou. Celkově bude možné navštívit
V Olomouci je až do konce roku otevřena výstava Šangrila. Prohlídku jedinečné expozice o zemích Nepál, Tibet,
Bhútán a Indie si mohou návštěvníci vychutnat na ulici
Sokolská, v bývalé budově BMW. Expozice představuje
magickou cestu za bájným údolím věčného štěstí
Šangri-la, skrytým hluboko v Himálaji. Provádí unikátními kulturami i odlišnými vegetačními zónami. Věnuje
se nejvyšším horám světa i zajímavému životu pod nimi.
Odhaluje neuvěřitelnou pestrost exotických zemí pod
Himálají.
Výstava Z historie prostituce
Regionální muzeum v Mělníku zve na zajímavou výstavu
s názvem Z historie nejstaršího řemesla. Výstava přiblíží
atmosféru kolem nejstaršího řemesla světa především v
prostředí našeho hlavního města v letech 1850 – 1938.
Chce seznámit návštěvníky s různými přístupy k fenoménu prostituce, s prostředím, ve kterém bujela a které
ji utvářelo. Pražská čtyřka i typické figurky na tzv. druhém
břehu se tentokráte sejdou v mělnickém muzeu a ožijí
díky starým archívním materiálům a dokumentům.
V AFI Palaci jsou vystaveny sochy koní
Velkou pardubickou ožívá nejen dostihové závodiště, ale
také město Pardubice. Konkrétně v největším obchodním centru AFI Palace jsou vystaveny sochy s tématikou
koní a Velké pardubické, které budou mimo jiné také
pozvánkou na blížící se vrchol dostihové sezony – 123.
Velkou pardubickou s Českou pojišťovnou, která se koná
14. října.
Nevšední výstava z doby bronzové v rakovnickém muzeu
V rakovnickém muzeu je do konce října otevřena
nevšední výstava věnovaná výjimečným kovovým archeologickým nálezům regionu. Podobně jako několik trezorových předmětů ze sbírky Národního muzea v Praze,
www.mistojakoznacka.cz
3
CESTY č.1
ZPRAVODAJ PRO DESTINAČNÍ MANAŽERY
jako např. depot bronzových šperků se svitkem zlatého drátu z Krupé, zde můžete poprvé shlédnout také
předměty z doby bronzové až po středověk z celého
území bývalého okresu Rakovník, jejichž cesta do rakovnické sbírky je příkladnou ukázkou nově vznikající spolupráce mezi „amatérskými“ hledači s detektory kovů s
uvědomělým přístupem ke kulturnímu dědictví a archeology. Výstava je věnována památce badatele Václava
Pelce.
v Plzeňském kraji, své rozhodnutí odůvodnila vysokými
náklady.
Obnovení železnice k dolům na Hřebči se
blíží ke svému závěru
Obnovení úzkorozchodné železnice z Mladějova k
dolům na Hřebči, o které se snaží asi 60 dobrovolníků,
se blíží ke svému závěru. Zatím si celou trasu parní lokomotivou vyzkoušeli sponzoři, na slavnostní otevření
si ještě veřejnost bude muset počkat, protože není
ještě vše opravené. Trať vede romantickým terénem po
vrstevnici kopců směrem na jih Mladějova a je dlouhá
11 km. V současné době je trať provozována organizací Mladějovská průmyslová dráha. Součástí areálu je
Průmyslové muzeum Mladějov na Moravě.
Místo železnice cyklostezka
V říjnu Praha poprvé ožije světlem a na čtyři večery se tak
stane centrem moderního audiovizuálního umění světové
úrovně. Festival světla SIGNAL se bude konat od 17. do 20.
10., slibuje nezapomenutelné zážitky, je zdarma a na svůj
program láká tisíce návštěvníků. Programu vévodí čtyři
video-mappingové projekce na architektonické skvosty
metropole. Romain Tardy z uskupení Antivj visual label se
zapíše do paměti města díky video-mappingu na divadlu
Hybernia. Ruská Sila Sveta připravuje originální mapping
na Tyršův dům. The Macula, česká dvojice proslavená mappingem Staroměstského orloje, rozsvítí kostel svaté Ludmily
na náměstí Míru. A katalánské uskupení umělců Telenoika
ztvární ve svém mappingu na Arcibiskupský palác oživlé
siluety týkající se české kultury. Video-mappingové show
začnou každý večer festivalu v 19:30 hod a budou se v
pravidelných intervalech s krátkou pauzou opakovat až do
23:30.
Doprava a stezky
Železniční trať Rakovník-Mladotice končí
Železniční
trať
Rakovník-Mladotice
definitivně
končí. Plzeňský kraj rozhodl, že nebude připlácet
ani na izolovaný úsek Čistá-Kralovice. Krajská firma POVED, která se stará o veřejnou dopravu
4
Po trase bývalé železnice vede půvabnou
podkrušnohorskou krajinou nová cyklostezka z Jáchymova do Horního Žďáru. Stezka je dlouhá 2, 6 kilometru
a cyklisté na ní projedou bývalým železničním tunelem,
kudy přestal jezdit vlak v padesátých letech minulého
století. Vybudování cyklostezky přišlo na více než 11
milionů korun s využitím dotace z přeshraničního programu česko-saské spolupráce Cíl3. Stezka je široká 2, 5
metru, dosahuje převýšení 110 metrů a místy vede až 10
metrů nad silnicí z Ostrova do Jáchymova.
Liberecký kraj
hřebenovky
obnovil
část
Modré
Nejslavnější a nejdelší vyznačenou hřebenovou cestou
v Čechách je již více jak sto let tzv. Blauer Kammweg
čili Modrá hřebenovka, označená modrým hřebínkem
v bílém poli. V dobách své největší slávy se táhla od
Blankensteinu nad Sálou v Německu přes celé Krušné
hory, Českosaské Švýcarsko, Lužické, Ještědské a Jizerské
hory, Krkonoše, Broumovsko, Orlické hory a Sněžník až
na Praděd. Cesta v mnoha místech překračovala hranici z
jedné strany na druhou, vesměs ovšem sledovala hlavní
hraniční horský hřeben. Na její tradici navázal jako první
Liberecký kraj. V kraji jsou nyní vyznačeny tři paralelní
trasy pro turisty, cyklisty a běžkaře. Vedení kraje doufá,
že se k této iniciativě přidají i další kraje.
www.mistojakoznacka.cz
CESTY č.1
ZPRAVODAJ PRO DESTINAČNÍ MANAŽERY
Stavby
Kostel na vrchu Křemešník byl nově
vysvěcen
V kostele na vrchu Křemešník skončila další část oprav.
Do prostor kostelu, který je součástí pelhřimovského
poutního místa, byl vrácen vzácný relikviář s replikou
svatováclavské koruny. Zároveň byl vysvěcen zrestaurovaný oltář a křížová cesta.
nedaleko Plešného jezera. Podle tiskového mluvčího
Pavla Pechouška, chce Šumavský národní park do konce
roku otevřít ještě rozhlednu u Volar u soutoku Teplé a
Studené Vltavy.
Revitalizace kláštera v Broumově
Benediktinské opatství sv. Václava v Broumově chystá revitalizaci kláštera a klášterní zahrady II.
Chrám Svaté Barbory čeká na opravu
Chrám Svaté Barbory v Kutné Hoře stále čeká na opravu.
Dotaci ve výši 153 milionů má farnost slíbenou, ale vše
brzdí výběrové řízení, které muselo být kvůli administrativním nedostatkům již dvakrát zrušeno. Podle kutnohorského arciděkana Jana Uhlíře vyhlásila farnost třetí
výběrové řízení, které probíhá.
Ostrava už nebude černá
Ostrava už nebude černá, prohlásil náměstek ostravského primátora Dalibor Madej. Město totiž zahájilo
největší zelený projekt v zemi. Do dvou let tak bude na
území Ostravy vysazeno téměř 114 tisíc stromů a více než
320 tisíc keřů. Předpokládaná hodnota všech projektů
činí 130 milionů korun. Projekty jsou schválené ke spolufinancování EU v rámci Operačního programu Životní
prostředí.
Ve Čkyni na Prachaticku byla otevřena
synagoga
Ve Čkyni na Prachaticku byla dokončena oprava synagogy. Její přeměna trvala téměř čtrnáct let a stála deset
milionů korun. Před válkou se proměnila na byty, a to
ji zachránilo. Dnes slouží jako židovské muzeum. Mezi
vzácnými exponáty najdete i více než 150 let starý svitek
tory. Ležel desetiletí ukrytý v plátně na půdě.
Dvě nové rozhledny na Šumavě
Na Prachaticku byly otevřeny dvě nové rozhledny. Jednu
najdete v blízkosti Trojmezí u Českých Žlebů a druhá je
Obec Miroslav připravuje rekonstrukci místního zámku.
Zámek stojí na místě vodního hradu (tvrze), který byl podle
pověstí založen na přelomu 9. a 10. století kněžnou Miroslavou. Podle jiných autorů postavili tvrz páni z Myslbořic
asi polovině 14. stol. Z této gotické stavby je zachován
příkop a část zdiva severní dvoupatrové části zámku. V 16.
století za pánů Valeckých z Mírova došlo k přestavbě tvrze
na renesanční zámek. Dodnes se dochovala jen sklípková
klenba v bývalé soudní síni.
Statistiky, odhady a analýzy
Pětadvacet nejznámějších značek České
republiky
Společnost Superbrands zveřejnila 25 nejznámějších
obchodních značek České republiky. Mezi ty nejlepší se
dostala například Allianz, Kofola, Vodafone, Národní divadlo, Hornbach, ETA, pražská ZOO, Aktuálně.cz nebo
HC Sparta. Komise i veřejnost vybírala z celkem dvou tisíc značek registrovaných v Česku na základě známosti,
obliby, nebo kvality komunikace s klienty.
www.mistojakoznacka.cz
5
CESTY č.1
ZPRAVODAJ PRO DESTINAČNÍ MANAŽERY
Nejlepším místem na zemi pro seniory je
Švédsko
Podle charitativní organizace HelpAge International je
nejlepším místem k životu pro seniory Švédsko, druhé je
Norsko a třetí Německo. Nejhůře je na tom Afghanistán.
Česká republika se umístila na 25. místě.
Legislativa
Peníze z EU na rozvoj cestovního ruchu
Nadační fond Muzea Rabštejn chce vytvořit lepší podmínky pro rozvoj cestovního ruchu v regionu Manětínska
a Žihelska. Podařilo se mu získat finanční prostředky z EU
na vybudování Muzea Rabštejn, které bude celoročně
plnit funkci společenského kulturního centra a iniciátora
volnočasových aktivit. Předmětem výstavby je rekonstrukce budovy, vyhlídkové terasy, zprovoznění muzea
a turistického infocentra. V současné době hledá fond
dodavatele stavební části projektu.
Zajímavosti
Josef Lupač z Hodonína má nejlepší
hruškovici
Součástí festivalu gastronomie a nápojů OLIMA Olomouc
byl jubilejní 10. ročník “open” soutěže o nejlepší ovocnou pálenku Flora košt 2013. Absolutním šampionem
soutěže se stala hruškovice Josefa Lupače z Hodonína.
Cenu Unie Destilatérů za nejlepší kolekci obdržela Pálenice U Jiřího, Stonařov
Konrad 12° z Vratislavic je nejlepší pivo na
světě
V Londýně se udělovali světové pivní ceny World Beer
Awards pro rok 2013. V kategorii Ležák českého typu
zvítězil Konrad 12° z Vratislavic. V jedné z nejprestižnějších
degustačních soutěží světa se piva testují tzv. naslepo.
To znamená, že porota neví, jaký vzorek ochutnává.
Toto pravidlo dostatečně zajišťuje objektivitu soutěže.
Nejdříve mezi sebou soutěží piva v rámci kontinentu, pak
kontinentální vítězové mezi sebou.
6
Model sochy Přemysla Otakara II v galerii
Malíř František Postl, budějovický rodák, chystá vytvoření
sochy Přemysla Otakara II. Chce ji věnovat městu k
blížícímu se 750. výročí jeho založení. Třímetrový model
sochy je k vidění až do konce října ve venkovním prostoru Wortnerova domu Alšovy jihočeské galerie v ulici U
Černé k vidění model sochy Přemysla Otakara II. Řečený
král železný a zlatý nechal založit České Budějovice v roce
1265 a jeho model je prvním veřejným představením
budoucí sochy. Nápad má i své odpůrce. Vyčítají mu
například, že tím získá prestiž, aniž by se účastnil
nějakého výběrového řízení. Českobudějovičtí radní zatím ještě stále nepotvrdili, jestli dar přijmou.
Kozí hrádek a zámek v Mikulově zůstal
státu
Mercedes Dietrichsteinová požadovala navrácení rodového majetku na Břeclavsku. Patří do něj například
Kozí hrádek nebo zámek v Mikulově. Dlouholetou soudní
při zamítnul v minulém týdnu Brněnský krajský soud O
majetek přišel její otec podle Benešových dekretů. Patřil
totiž k členům Henleinovy Sudetoněmecké strany (SdP),
což jeho dcera rozporuje.
Místo pro život 2013
Vzdělávání, práce, sport, či kultura. I to jsou faktory,
jejichž úroveň a dostupnost výrazně ovlivňují náš život.
Kterému kraji se daří splňovat tyto požadavky nejlépe, ve
kterém se nejlépe žije? Na to odpoví výsledky unikátního
srovnávacího výzkumu Místo pro život. V loňském roce
zvítězil Královéhradecký kraj. Třetí ročník výzkumu také
míří do finále. Koncem října 2013 pořadatelé uskuteční
diskusní setkání k tématu životních hodnot českých obyvatel, kde vyhlásí vítěze letošního ročníku. Podrobnosti i
výsledky naleznete zde: http://www.mistoprozivot.com/
cs/aktualne
Katedrála svatého Bartoloměje má dva
nové zvony
Plzeňská katedrála svatého Bartoloměje má nové
zvony Marii a Jana Nepomucké. Oba v létě odlil zvonař Petr Manoušek. Podle biskupa Františka
Radkovského v příštím roce přibudou ještě zvony
www.mistojakoznacka.cz
CESTY č.1
ZPRAVODAJ PRO DESTINAČNÍ MANAŽERY
Hroznata a Bartoloměj. Všechny zvony poprvé obyvatelé Plzně uslyší až v roce 2015, kdy se Plzeň stane
Evropským hlavním městem kultury. Nové zvony mohly
být vytvořeny díky sbírce, na které se podílely i místní
kavárny. Zatím bylo vybráno celkem 3,3 milionů korun,
celkově je potřeba 8 milionů. Poprvé katedrála přišla o
zvony při požáru v roce 1835, pak při obou světových
válkách, kdy byly zvony roztaveny na zbraně.
Čtyři hrnčířské pece ze 17. století
Berounské muzeum bude rozšířeno o nové cennosti.
Archeologové totiž přímo v centru města našli čtyři
hrnčířské pece z počátku 17. století, které mají výjimečný
tvar. Nález zdržel stavbu parkovacího domu, která na
místě nálezu začala.
Obří gobelín je po třech letech opraven
Restaurátorská manufaktura ve Valašském Meziříčí
dokončila po třech letech opravu obřího gobelinu (3,5 x
4 metry), který byl vyroben na konci 17. století. Na gobelínu je vyobrazena Panna Marie s malým Ježíškem při
útěku do Egypta. Vzácný gobelín bude vystaven v olomouckém arcidiecézním muzeu.
výroby dveří a oken, stavebnictví a obranného průmyslu.
Rozhovory na přání
Český svaz pivovarů a sladoven zahájil novou tradici. Na
konec září, vpřed večer svátku Svatého Václav, nachystal Den českého piva. Pivo je totiž považováno za český
národní nápoj a je nedílnou součástí naší kulturní identity. Za pivem jezdí do České republiky řada turistů a české
pivo je z hlediska cestovního ruchu a popularity naší
republiky za hranicí tím nejcennějším artiklem. Zeptali
jsme se proto ing. Jana Veselého, dlouholetého výkonného ředitele Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS),
jak vidí budoucnost českých pivovarů.
Stoupá počet minipivovarů, loni jich bylo
170, letos počítáte ještě s vyšším číslem.
Jaký mají podle vás vliv na cestovní ruch?
V Praze se zdvojnásobil počet míst, kde se nesmí pít alkohol. Turisté i obyvatelé Prahy si například nemohou dát
ani kapku v okruhu 100 metrů od stanic metra, od škol a
školských zařízení a od zdravotnických zařízení. Alkohol
se také nesmí požívat na dětských hřištích a pískovištích
nebo v prostoru nástupních ostrůvků nebo samostatných nástupišť veřejné dopravy. Za neuposlechnutí zákazu mohou policisté uložit pokutu až do výše 1 000 Kč.
„Správa obcí a měst si v mnoha případech uvědomuje, že
pivovary znamenají propagaci nejen samotného pivovaru a jeho výrobků, ale že často napomáhají upevňování
věhlasu místa. Znamenají příležitost zaměstnat obyvatele a přinášejí finanční prostředky formou příjmu
pivovarů a daní. Pivovary jsou však zejména fenoménem,
který podporuje rozvoj cestovního ruchu jak domácího,
tak zahraničního. Nabízejí totiž nejen nově definované
možnosti výroby a konzumace piva v jednom areálu, ale
stále častěji je pivovarská činnost doprovázena výstavbou dalších zařízení vhodných pro turistiku, jako jsou
kongresová centra, pivní lázně atd. Význam mají také
pivní a pivovarské akce, které jsou určeny především
obyvatelům místních obcí a nabízejí kvalitní lidovou
zábavu. Ročně přibývá kolem 5 až 10 obcí, které u nás
pivní nebo pivovarské akce poprvé pořádají. Jejich celkový počet odhaduje ČSPS na více než 200 akcí ročně.“
Polsko se snaží vylepšit svůj image
Proč Den českého piva na konci září?
„Made in Poland“ je název nové kampaně, kterou spustilo polské ministerstvo hospodářství v Česku. Cílem této
aktivity je zlepšení vnímání Polska, ideálně na úroveň
důvěryhodného a moderního obchodního partnera.
V ČR budou propagovány polské vývozní speciality v
oboru biotechnologického a farmaceutického průmyslu,
„Jen velmi malá část Čechů tuší, že patronem českého
piva je svatý Václav. Den českého piva by měl v první řadě
angažovat veřejnost k hrdosti a oslavě českého piva. Dále
chce zábavnou formou vzdělávat veřejnost, přiblížit jim
historii českého piva, zdravotní přínosy umírněné konzumace a především propojit pití piva s gastronomií. Více
by vám ale řekl nový výkonný ředitel ČSPS.“
V Praze se nesmí pít alkohol blízko metra,
škol nebo nemocnic
www.mistojakoznacka.cz
7
CESTY č.1
ZPRAVODAJ PRO DESTINAČNÍ MANAŽERY
Proč je nealko stejně drahé jako pivo?
„To, že nealko není levnější než pivo, není vina pivovarníků.
Je to vina výrobců nealkoholických nápojů, obchodníků
a hospodských. Náklady při výrobě piva, jehož výroba je
navíc podstatně složitější než například pouhé stáčení
minerální vody, jsou podle něj výrazně vyšší než u
nealkoholických nápojů. Z půllitru desetistupňového
piva navíc pivovarníci odvádějí státu 1,60 Kč ve formě
spotřební daně.“
A něco odlehčeného: Jaké a kolik piv
průměrně vypijete a co dobrého si k nim
rád dáte?
„Obvykle vypiju jedno až dvě piva denně. Něk
dy se to ale vymkne a pak je jich třeba deset jako před
pár dny v Berlíně na setkání pivovarských asociací evropských států. Při takové degustaci cizokrajných piv
obvykle dávám přednost jejich kulinářským specialitám,
protože v každé zemi mají tradičně odzkoušené co k jejich pivům nejlépe chutná.“
8
Můžete nám doporučit restauraci, kde se
člověk dobře nají a napije?
„Naše gastronomie udělala v posledních dvaceti letech
obrovský pokrok. Znám spoustu vynikajících restaurací,
rád je střídám a nechám si poradit od přátel. Když už musím jmenovat jednu z nich, pak je to dvojice restaurací
téhož majitele, Pivovarský dům v Ječné ulici a Pivovarský
klub v Křižíkově ulici. Oceňuji zejména jejich dlouhodobou snahu o hledání toho, které jídlo se hodí ke kterému
druhu nebo značce piva.“
Myslíte, že nám tak chutná pivo, protože
našimi praprapředky byli Keltové, kterým
také chutnalo?
„Na našem území se vaří a pije pivo více než dva tisíce
let. Po Keltech to byli germánští Markomani a Bójové,
někdy v pátém století přišli slovanské kmeny. Všechny
tyto národy se tady vesele mísily a zkušenosti s pivem
si předávaly. Ale hlavním důvodem toho, že nám pivo
chutná a vypijeme ho nejvíc ze všech, je fakt, že české
pivo je nejlepší na světě!“
www.mistojakoznacka.cz