Drátenický guláš

Drátenický guláš
Chod
Příležitost
Náročnost
Doba přípravy
Počet osob
Autor
Guláše
Oslava
Střední
CO BUDEME POTŘEBOVAT
hovězí maso
Masox
červená cibule
žlutá cibule
sůl
pálivá paprika
sladká paprika
koření na guláš
chilli paprička
česnek
sladká smetana
hladká mouka
500 g
1 ks
2 ks
1/2 lžíce
1 lžíce
1 lžička
1 ks
5 stroužků
2 lžíce
PŘÍPRAVA RECEPTU
Nejdříve nakrájíme dvě cibule nahrubo a restujeme je na oleji dohněda. Pak přidáme maso,
které promícháváme s cibulí, dokud nezačne pouštět hnědou šťávu. Přidáme Masox,
papriku, koření na guláš, chilli papričku, utřený česnek a sůl. Podlijeme vodou a dusíme za
občasného promíchání doměkka. Pokud je potřeba, dolijeme vodu. Když je maso měkké,
vyjmeme je z omáčky a dáme bokem. Omáčku přecedíme přes síto, zahustíme smetanou s
troškou vody a hladkou moukou a 15 minut provaříme. Podáváme s houskovými knedlíky
nebo malými bramboráčky.
© 2014 Vitana a.s.
www.vitana.cz
www.facebook.com/Vitana.czsk