Tipy a triky,KVÁSKOVÉ BUCHTY "HONZOVKY" (nebo svatební

„Koláčky Škaredky“ od Míly z Poniklé

Využití tibetské kefírové houbičky v kváskovém pečení,Celozrnné

3) Těsto popřekládejte a vytvarujte bochník. Vložte jej do ošatky, zakryté igelitem a dejte do lednice opět na cca 12 hodin. 4) Z lednice dejte chleba přímo péct. Pečte asi o 10 % déle, než pečete ...

Kváskový chléb z mouky z červené pšenice a dvouzrnky

Pizza s rukolou, sýrem ricotta a sušenými rajčaty

Pizzy, focacce a slané dorty, jak se připravovaly kdysi, kdy ještě

Empanadas (taštičky z kynutého těsta)

PEČEME PRAVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB – TRADIČNÍM ZPŮSOBEM

Bochnik podle Vladi