Carpaccio z hřebenatek s lanýžovým olejem Carpaccio of scallops

Carpaccio z hřebenatek s lanýžovým olejem
Carpaccio of scallops with truffle oil
260,Grilovaný telecí kotlet se smržovou omáčkou,
gratinované brambory
Grilled veal chop with morel sauce and potato gratin
370,Nebo / Or
Filátko z polární tresky s omáčkou Vierge
a bramborovým pyré
Fillet of skrei with sauce Vierge and potato puree
300,Hrušková variace
Pear variation
180,-Petit Fours