Jídelní lístek
Transkript
Jídelní lístek
Ajeto restaurant Jídelní lístek Ajeto Bohemia s. r. o. T. G. Masaryka 805, 473 01 Nový Bor [email protected] • Tel.: +420 487 521 114 www.ajetoglass.com Předkrmy 80g Hovězí tataráček s křepelčím vejcem, kapary a hoblinkami parmazánu, křupavé tousty / 1, 3, 7, 10 / 80g Carpaccio Ajeto marinované plátky svíčkové v bylinkách, olivový olej, hobliny parmazánu, balsamico / 7 / 180 Kč 100g Tenké plátky z kachních prsíček s karamelizovanou hruškou a glazé z lesního ovoce 80g Gratinovaný kozí sýr s pečenou dýní a ořechovým olejem, rukolou, olivový chléb / 1, 3 ,7 ,8 / 190 Kč 125 Kč 125 Kč Polévky 0,3 l Ajeto polévka / 1, 3, 7 / drcená rajčata, těstoviny, šunka, slanina, smetana 49 Kč 0,3 l Sklářská česnečka s chlebovými krutony / 1, 3, 7 / 49 Kč 0,3 l Polévka - dle denní nabídky 35 Kč Šéfkuchař doporučuje 200g Telecí řízečky smažené na přepuštěném másle, lehký bramborový salát s jablky / 1, 3, 7, 10 / 235 Kč 200g Křehká vepřová panenka s ragú z lesních hříbků, bramborové noky / 1, 3, 7 / 195 Kč 200g Grilované kuřecí supreme přelité horkou gorgonzolou, ořechové palačinky s listovým špenátem / 1, 3, 7, 8 / 245 Kč 200g Grilovaný čerstvý losos na přepuštěném másle, bramborové pyré, smetanový chřest / 4 ,7 / 245 Kč Hlavní jídla 200g 300g Steak z pravé svíčkové s rozpečeným kozím sýrem, salátek z rukoly, stříbrných cibulek a cherry rajčat / 7 / Vepřová kotleta s žebrovou kostí v cibulové krustě s plátky pečené slaniny, omáčka z tlučeného pepře 390 Kč / 1, 7, 10 / 195 Kč 200g Grilovaná krkovice s restovanými fazolovými lusky a slaninou 195 Kč 200g Filírovaná vepřová panenka, salátové listy s pečenou červenou řepou, kozím sýrem a rajčaty, dresink z majonézy a kapar, olivový chléb / 1, 3, 7, 10 / 210 Kč Kuřecí spirálky na jehle balené v parmské šunce, grilovaná zelenina, česneková smetana / 7 / 210 Kč 200g Kachní prsíčka s omáčkou z třešní a červeného vína 195 Kč 150g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek / 1, 3, 7 / 140 Kč 150g Steaky s omáčkou dle vlastního výběru 250g, 500g, 700g RUMP steak /ze zadní části hovězího masa/ 350 Kč, 650 Kč, 899 Kč 250g, 500g, 700g ENTRECOTE /steak z vysokého roštěnce/ 350 Kč, 650 Kč, 899 Kč 250g, 400g Steak z pravé hovězí svíčkové 450 Kč, 690 Kč 250g, 400g Steak z krkovice 160 Kč, 255 Kč 300g Steak z vepřové panenky 270 Kč 200g Kuřecí steak 155 Kč Omáčky Hříbková omáčka / 1, 7 / Chilli omáčka s čerstvou bazalkou Pepřová omáčka / 1, 7 / Sýrová omáčka z modrého sýra / 1, 7 / Medovo-brusinková omáčka Těstoviny a rizota 300g Tagliatelle s kuřecím masem, parmskou šunkou, smetanou a parmazánem / 1, 3, 7 / 149 Kč 250g Bramborové noky s kozím sýrem, sušenými rajčaty a listovým špenátem / 1, 3, 7 / 149 Kč 300g Italské rizoto z rýže Arborio s vepřovou panenkou, liškami, uzenou slaninou, cibulkou a parmazánem / 7 / 165 Kč Bezmasá jídla 200g Křupavá brokolice v sýrovém těstíčku s dobromyslem, česnekový dip / 1, 3, 7 / 105 Kč 150g Smažený sýr s domácí tatarkou / 1, 3, 7 / 250g Kuskus s restovanou zeleninou / 1, 7 / 95 Kč 115 Kč Dětská jídla 2 ks Borůvkový knedlík s tvarohem, maštěný máslem /1,3,7/ 69 Kč 100g Smažené kuřecí nugetky v corn flakes, bramborová kaše / 1, 3, 7 / 90 Kč 100g Smažený nebo přírodní kuřecí plátek, hranolky, kečup / 1, 3, 7 / 90 Kč 130g Špagety s boloňskou směsí a sýrem / 1, 3, 7 / 85 Kč Předkrm Saláty 120g 100g Hovězí Teplý kuřecí tataráček saláts „SPECIÁL“ křepelčím vejcem, kapary 100g 250g 100g 250g prsa, čínské zelí, kukuřice, akuřecí hoblinkami parmazánu, křupavépórek, toustyžampiony, / 1, 3, 7, 10 / smetana, bylinková bageta / 1, 3, 7 / Tenké plátky z kachních prsíček s karamelizovanou Trhané salátové s plátky roastbeefu, ořechovým hruškou a glazé zlisty lesního ovoce olejem, hruškou a sušenými rajčaty / 8, 10 / Gratinovaný kozí sýr s pečenou dýní a ořechovým Výběr salátových listů s restovanými lososa, olejem, rukolou, olivový chléb / 1, 3, 7,kousky 8/ limetkový dresink, bylinková bageta / 1, 3, 4, 7 / Šopský salát / 7 / 250g 350 Kč 130 Kč 350 Kč 149 Kč 350 Kč 179 Kč 95 Kč Přílohy 200g Vařené brambory 35 Kč 200g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou 45 Kč 200g Hranolky 40 Kč 200g Americké brambory 40 Kč 200g Domácí bramborové chipsy 40 Kč 200g Domácí bramboráčky / 1, 3, 7 / 49 Kč 1 ks Pečená brambora s kysanou smetanou / 7 / 150g Zelené fazolky restované se slaninou s cibulkou 2 ks Bylinková bageta / 1, 3, 7 / 30 Kč 59 Kč 45 Kč 150g Jasmínová rýže 40 Kč 150g Grilovaná čerstvá zelenina 59 Kč Dezerty 1 ks Horké švestky obalené ve třtinovém cukru a skořici, ořechová zmrzlina / 7, 8 / 85 Kč 1 ks Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou / 7 / 90 Kč 1 ks Palačinka s tvarohem a jahodovou omáčkou / 1, 3, 7 / 75 Kč 100g Domácí crème brûlée / 3, 7 / 55 Kč 150g Domácí tiramisu / 1, 3, 7 / 55 Kč 1 ks Kopeček zmrzliny / vanilka, čokoláda, jahoda / / 7 / Happy hour (15 - 18 hodin) káva + dezert 55 Kč Seznam všech alergenů k dostání u obsluhy. 15 Kč Předkrm Nealkoholické nápoje 100g 0,3 l Hovězí Kofola tataráček s křepelčím vejcem, kapary a hoblinkami parmazánu, křupavé tousty / 1, 3, 7, 10 / 0,4 l Kofola 100gl Tenké plátkyCoca-cola z kachních prsíček s karamelizovanou 0,33 Coca-cola, light hruškou a glazé z lesního ovoce 0,25 l Kinley tonic 100g Gratinovaný kozí sýr s pečenou dýní a ořechovým 0,33 l olejem, Sprite rukolou, olivový chléb / 1, 3, 7, 8 / 0,33 l Fanta 21 Kč 350 28 KčKč 33 Kč 350 Kč 30 Kč 33 KčKč 350 33 Kč 0,25 l Bonaqua 25 Kč 0,33 l Red Bull 50 Kč 0,2 l Cappy / hruška, pomeranč, jahoda, jablko, černý rybíz, grep, ananas, meruňka, multivitamín/ 30 Kč Předkrm Káva - TikTak (Fairtrade) 20 ml Hovězí Ristretto tataráček s křepelčím vejcem, kapary a hoblinkami parmazánu, křupavé tousty / 1, 3, 7, 10 / 30 ml Espresso 60 ml Tenké Lungoplátky z kachních prsíček s karamelizovanou hruškou a glazé z lesního ovoce Espresso macchiato Gratinovaný kozí sýr s pečenou dýní a ořechovým Espresso se šlehačkou olejem, rukolou, olivový chléb / 1, 3, 7, 8 / Latte macchiato 35 Kč 350 35 KčKč 35 Kč 350 Kč 40 Kč 45 KčKč 350 45 Kč Cappuccino 45 Kč Káva turecká 35 Kč Všechny kávy k dostání též jako 35 Kč bezkofeinové kávy zn. Senza /Segafredo/ Předkrm Teplé nápoje 100g 0,2 l Hovězí Svařená tataráček víno s křepelčím vejcem, kapary a hoblinkami parmazánu, křupavé tousty / 1, 3, 7, 10 / 0,2 l Grog /rum 0,04l/ 100g z kachních prsíček s karamelizovanou 0,2 l Tenké Horkáplátky griotka /griotka 0,04l/ hruškou a glazé z lesního ovoce 0,2 l Hot Apple /horké jablko/ 100g Gratinovaný kozí sýr s pečenou dýní a ořechovým 0,3 l olejem, Čaj Teekanne /ovocný, rukolou, olivovýmátový, chléb / 1,Earl 3, 7,Grey, 8/ zelený, bylinkový/ 40 Kč 40 KčKč 350 35 Kč 350 30 KčKč 35 Kč 350 Kč Předkrm Pivo 100g 0,5 l Hovězí Pilsnertataráček Urquell s křepelčím vejcem, kapary a hoblinkami parmazánu, křupavé tousty / 1, 3, 7, 10 / 0,3 l Pilsner Urquell 100g plátky z kachních prsíček s karamelizovanou 0,5 l Tenké Velkopopovický Kozel 11° hruškou a glazé z lesního ovoce 0,3 l Velkopopovický Kozel 11° 100g Gratinovaný kozí sýr s pečenou dýní a ořechovým 0,5 l olejem, Radegast Birell olivový chléb / 1, 3, 7, 8 / rukolou, 0,3 l Radegast Birell 0,5 l Kozel černý 11° /lahvový/ 40 Kč 350 24 KčKč 25 Kč 350 Kč 15 Kč 22 KčKč 350 14 Kč 24 Kč Předkrm Vína 100g 0,2 l Hovězí Bílé víno tataráček s křepelčím vejcem, kapary a hoblinkami hoblinkami parmazánu, křupavé křupavé tousty tousty // 1, 1, 3, 3, 7, 7, 10 10 // 0,2 l aČervené vínoparmazánu, 100g zz kachních prsíček 0,75 Cuvéeplátky de la Motte du Bois 100gl Tenké Tenké plátky kachních prsíček ss karamelizovanou karamelizovanou hruškou a glazé z lesního ovoce hruškou a glazé lesního ovoce Široký výběr vínznaleznete v našem vinném lístku. 100g Gratinovaný kozí sýr s pečenou dýní a ořechovým 100g Gratinovaný kozí olivový sýr s pečenou a 8ořechovým olejem, rukolou, chléb /dýní 1, 3, 7, / olejem, rukolou, olivový chléb / 1, 3, 7, 8 / Předkrm Koňaky 120 Kč 350 Kč 350 Kč 0,04 l Hovězí Metaxatataráček ***** s křepelčím vejcem, kapary a hoblinkami 0,04 l Napoleon parmazánu, křupavé tousty / 1, 3, 7, 10 / 70 Kč 350 45 KčKč 0,04 l Tenké Araratplátky 10Y z kachních prsíček s karamelizovanou hruškou a glazé z lesního ovoce 40 Kč 350 350 Kč 40 KčKč 350 Kč 350 Kč 90 Kč 350 Kč Gratinovaný kozí sýr s pečenou dýní a ořechovým Sektyrukolou, olivový chléb / 1, 3, 7, 8 / olejem, 0,7 l Bohemia Sekt demi 350 Kč 230 Kč 0,7 l Bohemia Sekt brut 240 Kč 0,7 l Bohemia Sekt rosé 230 Kč Předkrm Aperitivy 0,04 l Becherovka 40 Kč 0,1 l Cinzano /bianco, rosso, extra dry/ 50 Kč 0,1 l Campari 90 Kč 0,1 l Martini Dry 50 Kč Předkrm Likéry 0,04 l Griotte 40 Kč 0,04 l Baileys 50 Kč 0,04 l Berentzen 35 Kč 0,04 l Jägermeister 50 Kč 0,04 l Vaječný likér 30 Kč 0,04 l Pepermint likér 30 Kč Destiláty Whisky a bourbony 0,04 100gl Fernet Stock 40 Kč 0,04 100gl Johnnie Walker 60 Kč 0,04 l Fernet Citrus 100gl Tequila 0,04 40 Kč 0,04 l Ballantine´s 100gl Tullamore Dew 0,04 60 Kč 0,04 l Vodka finská 100g 0,04 l Beefeater 50 Kč 60 Kč 50 Kč 0,04 l Jameson 100g 0,04 l Jack Daniel´s 0,04 l Bacardi 50 Kč 0,04 l Jim Beam 60 Kč 0,04 l Havana Club 50 Kč 0,04 l Four Roses 60 Kč 0,04 l Jelínkova slivovice 40 Kč 0,04 l Rum Božkov 35 Kč 50 Kč 70 Kč 80 Kč
Podobné dokumenty
denní menu - Rajka
- TELECÍ MEDAILONKYS LANÝŽOVÝM MÁSLEM , PEČENÁ BRAMBORA S KOPROVÝM- CREME FRAICHE( VEAL MEDALLION WITH TRUFFLE BUTTER , BAKING POTATOE WITH DILL SOUR CREAM )/3,7,9/
JESLE zpěvník
str. 1
str. 2
str. 2
str. 2
str. 2
str. 3
str. 3
str. 4
str. 4
str. 4
str. 5
str. 5
str. 5
str. 6
str. 6
str. 6
str. 7
str. 7
str. 7
str. 8
str. 8
str. 8
str. 9
str. 9
str. 9
str.10
str.10
str.10
s...
tabulky předstihu
TABULKY PŘEDVSTŘIK DIESEL. SP1
Tyto tabulky vznikly po dlouhodobých a opakovaných dynamických měřeních v dílně pana Ing. Jana
Černohorského CSc. A.M.Č. v Brně. Nejprve byl motor přesně seřízen na ...