Sushi - Hotel Windsor
Transkript
SUSHI TIME NIGIRI ZUSHI 1.Sake – s lososem / mit Lachs / with salmon 1, 4, 6 1ks 50 Kč 2.Maguro – s tuňákem / mit Thunfisch / with tuna 1, 4, 6 1ks110 Kč 3.Ibodai – s marinovanou máslovou rybou mit mariniertem Butterfisch with marinated butterfish 1ks 60 Kč 1, 4, 6 4.Ebi – s krevetou / mit Garnele / with prawn 1, 2, 6 1ks 60 Kč 5.Gunkansake – s pikantním lososem / mit würzigen Lachs with spicy salmon 1ks 55 Kč 1, 3, 4, 6 HOSO MAKI 6.Avokadomaki – s avokádem mit Avocado / with avocado 6ks 70 Kč 1, 6 7.Shitakemaki - s japonskou houbou Shitake mit Japanischen Pilz Shitake with Japanese mushroom Shitake 6ks 99 Kč 1, 6 8.Kappamaki – s okurkou / mit Gurke / with cucumber 1, 6 6ks 70 Kč 9.Sakemaki – s lososem / mit Lachs / with salmon 1, 4, 6 6ks 95 Kč 10.Tekkamaki – s tuňákem / mit Thunfisch / with tuna 1, 4, 6 6ks140 Kč 11.Ibodaiinemaki – s máslovou rybou a cibulkou mit Butterfisch und Zwiebel / with butterfish and onion 1, 4, 6 6ks 99 Kč 12.Tempuramaki – smažené kousky rolovaného sushi v pikantním těstíčku / gebratene Stücke von geroltem sushi in pikantem Teig / fried pieces of scrolling sushi in spicy batter 6ks 99 Kč 1, 3, 4, 5, 6 URA MAKI 13.Californiamaki – s avokádem, krevetou, okurkou, Japonskou majonézou, sezamem / mit Avocado, Garnele, Gurke, japanischer Mayonnaise, Sesam / with avocado, prawn, cucumber, Japanese mayonnaise, sesame 1, 2, 3, 6, 11 6ks140 Kč 14.Philadelphiamaki – se sýrem philadelphia, uzeným lososem, salátem, Tobiko kaviárem / mit Philadelphia Käse, geräuchertem Lachs, Salad, Tobiko Kaviar / with Philadelphia cheese, smoked salmon, salad, Tobiko caviar 6ks140 Kč 1, 4, 6, 7 15.Katsuomaki – se smaženým lososem, avokádem,japonskou majonézou, sušeným tuňákem / mit gebratenem Lachs, Avocado, japanischer Mayonnaise, getrokneten Thunfisch / with fried salmon, avocado, Japanese Mayonnaise, dried tuna 6ks190 Kč 1, 4, 5, 6 16.Spicy tuna – Rolka s pikantním tuňákem/ Roulade mit pikanten Thunfisch / Roll with spicy tuna 1, 3, 4, 6 6ks 205 Kč 17. SUSHI SET pro 2 až 3 osoby für 2 – 3 Personen for 2 – 3 people • Sakemaki 6 ks • Ibodaiinemaki 6 ks • Californiamaki 6 ks • Spicy tuna 6 ks • Tempuramaki 6 ks • Sake 2 ks • Ebi 2 ks 1, 2, 3, 4, 5, 6, 11 34 ks 18. SUSHI SET pro 4 až 6 osob für 4 – 6 Personen for 4 – 6 people • Sakemaki 6 ks • Avokadomaki 6 ks • Shitakemaki 6 ks • Tekkamaki 6 ks • Ibodaiinemaki 6 ks • Tempuramaki 6 ks • Philadelphiamaki 6 ks • Katsuomaki 6 ks • Sake 2 ks • Maguro 2 ks • Ebi 2 ks 1, 2, 3, 4, 5, 6, 11 54ks 1290 Kč 790 Kč DEZERT / DESSERT 19. Daifuku Mochi – rýžový koláček / Reiskuchen / rice cake 1 1ks/50 g 75 Kč NÁPOJE / GETRÄNKE / DRINKS Pivo / Bier / Beer Švestkové víno / Pflaumenwei / plum wine Lychee nektar / Lychee Nektar / Lychee juice Saké – rýžové víno / Sake 0,33 l 65 Kč 0,1 l 60 Kč 0,25 l 45 Kč 0,1 l 65 Kč Okružní 13 Špindlerův Mlýn +420 499 405 911 e-mail: [email protected]
Podobné dokumenty
denní menu / menu of the day 25.7. – 29.7.2016
majonézou a konopnými semínky, 1ks Hotate Nigiri (mušle), 1ks Sake Nigiri (losos), 1ks Tamago
Nigiri (omeleta), 1ks Saba Nigiri (makrela) s wasabi, zázvorem a sojovou omáčkou Kikkoman.
½ Tekkamaki ...
Více informací zde
Chile-garlic Edamame – mladé sojové boby připravené na páře solené mořskou solí s česnekem a chilli
Sake aburi – flambovaný losos
Maguro zuke – žlutoploutvý tuňák v pivní marinádě
Suzuki zuke – moř...
Vánočná menu
Tartar z konfitované bio řepy, jemný kozí sýr Buche de Chévre,
kaviár Aceto Balsamico a pesto s dýňovým olejem.
Tartar of organic red beet confit, fine goat cheese Buche de Chévre,
Aceto Balsamico ...
zvýhodněná sushi menu
Tobiko - gold, red, Unagi, Ikura,
Butter fish, Sake, Maguro, Ebi
Sashimi sushi – 30 ks
Butter fish, Sake, Maguro, Tai, Ika
Temaki sushi – 4 ks
Ebi ten, Kani, Sake, Asupara
Sushi menu
39. Hotate - mušľa sv. Jakuba - scallop - Jakobsmuschel............................................( 7 € / 8,5 € )
40. Amaebi - sladkovodná kreveta - raw shrimp - süßwasser Garnelen...................