Více informací zde
Transkript
Japanparty 24. 4. 2015 | 19.00 hodin RESTAURACE SLUNEČNÍ TERASA KRÁLOVKA Místo si prosím rezervujte na telefonním čísle +420 774 559 944, 723 609 969 Počet míst u stolu: 6–8 MENU Č. 1 • 750 KČ •Welcome drink sake •Chile-garlic Edamame •Misoshiro •Sushi: sake aburi 1ks, maguro zuke 1 ks, suzuki zuke 1, katsvo maki 2 ks, ibodai maki 2 ks •Hijiki sarada •Daifuku mochi MENU Č. 2 • 1 190 KČ •Welcome drink sake •Chile-garlic Edamame •Ramen •Sushi: sake aburi 2ks, maguro zuke 2 ks, suzuki zuke 2 ks, katsvo maki 3 ks, ibodai maki 3 ks •Kamo no tomato ni •Hijiki sarada •Daifuku mochi Misoshiro – tradiční japonská polévka s řasou Wakame a tofu Chile-garlic Edamame – mladé sojové boby připravené na páře solené mořskou solí s česnekem a chilli Sake aburi – flambovaný losos Maguro zuke – žlutoploutvý tuňák v pivní marinádě Suzuki zuke – mořský vlk naložený v řase kombu Katsvo maki – rolka s grilovaným úhořem a sušeným tuňákem Ibodai maki – marinovaný modrohlav v hořčičné marinádě Kamo no tomato ni – japonská kachní prsa v tomatové omáčce Ramen – tradiční velká japonská polévka s nudlemi, masem, vejcem, houbami, wakame a kombu Hijiki sarada – salát z mořských řas a mrkve Daifuku mochi – tradiční japonský dezert z rýžové mouky a sladkých fazolí azuki kralovka.cz www.hotelkralovka.cz Menu pro Vás připraví tým kuchařů v čele s Jozefem Slivou, který stál u zrodu takových japonských restaurací jako je Sushi Point, Mashana, Kobe-restaurant, a byl šéf kuchařem jedné z nejlepších japonských restaurací Miyabi Prague.
Podobné dokumenty
Vánočná menu
hovězí svíčkovou,
1ks Veggie Nigiri (avokádo), 1ks Ibodai Nigiri (modrohlav),
1ks Sake Nigiri (losos), 1ks Ika Nigiri (sépie)
s wasabi, zázvorem a sojovou omáčkou Kikkoman.
½ Uramaki Angus Roll wit...
Nabídka poledního menu
Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka
Pondělí 29.2.
Menu - Polévka + Hlavní chod č. 1 + nápoj 2 dl
Bílá česneková polévka se smaženým hráškem
1. Štěpánská hovězí ...
lunch_web - Sushi Sakura
WAN TAN
kuřecí vývar, masové taštičky, zelenina
TOM YAM CHICKEN
kuřecí maso, citrónová tráva, koriandr, houby
SUMASHI WAKAME
rybí vývar z lososa, wakame řasy, vejce, kopr
ENOKITAKE TORI
kuřecí polé...
sushi set 750Kč 3x tuňák, 3x losos, 2x kreveta, 2x makrela
snaper, 1x egg omelette, 6pcs salmon roll, 6pcs tuna roll, 3pcs cucumber roll, 3pcs
radish roll, 3pcs crab meat roll, 3pcs grilled salmon roll
lunch dinner.cdr
vegetariánské kantonské nudle, zelenina
TOFU CRUNCH
smažené tofu, zelenina, omáčka dle výběru
CHICKEN PUZZLE
kuřecí maso, zelenina, omáčka dle výběru
SATAY
kuřecí prsa s pikantní arašídovou omáčkou...
Vánočná menu
Černá panenka z vepříka Mangalica pečená na dřevěném uhlí,
bramborovo-hráškový krém, fazolky Edamame a pikantní karamelové Miso glacé.
Black tenderloin of Mangalica pork roasted on charcoal,
potato...