BSCC

Mrazící boxy a šokery
BONGARD BSCC
BSCC je kombinovaný mrazák se šokerem BSC 46.1 a je určen pro šokové zmrazení produktů ve vozících a následným uskladněním v mrazáku
ve vedlejším integrovaném boxu. Je vybaven automatickým řízením
teploty a času, které samo zajistí docílení teploty ve středu produktu
-18°C v co nejkratším čase.
Výhody
• 2 programy: šokové zmrazení a šokové zchlazení,
• chladivo R404A,
• speciální ventilátor pro hluboké zamrazení,
• zvuková signalizace na konci zmrazovacího cyklu,
• vyhřívané těsnění kolem dveří.
G
174
Specifikace
• šoker BSC 46.1 pro 1 vozík s plechy 600 x 400 mm,
• udržovací mrazák se 14 policemi pro 36 plechů 600 x 400 mm,
• udržovací mrazák pro 4 až 6 vozíků 600 x 400 mm,
• 2x ovládací panel Opticom,
• izolované stěny o síle 80 mm,
• polyuretanová pěna 40 kg/m3 ve stěnách i ve dveřích,
• vnitřní stěny z nerezu,
• izolovaná podlaha s rampou,
• magnetické dovírání dveří,
• provozní teplota vnějšího prostředí 13°C až 30°C,
• napájení 400V/3PH/50Hz.
Mrazící boxy a šokery
Roll-in Blast freezer and Conservation unit BSCC
Blast freezer
BSC 46.1
(-35°C)
Rack for
600x400
tray size
Conservation
unit
BSCC 46.4
(-22°C)
Reach-in
section for
600x800
tray size
14 levels
Conservation
unit
BSCC 46.4
(-22°C)
Rack for
600x400
tray size
Rack for
600x400
tray size
Rack for
600x400
tray size
Rack for
600x400
tray size
Blast freezer
BSC 46.1
(-35°C)
Rack for
600x400
tray size
Conservation
unit
BSCC 46.6
(-22°C)
Reach-in
section for
600x800
tray size
14 levels
Conservation
unit
BSCC 46.6
(-22°C)
Rack for
600x400
tray size
Rack for
600x400
tray size
Rack for
600x400
tray size
Rack for
600x400
tray size
Rack for
600x400
tray size
Rack for
600x400
tray size
BSCC - 46.4 model
General features
BSCC 46.6 model
Common blast freezer
BSCC 46.4 and BSCC 46.6
BSCC 46.4
BSCC 46.6
W9005208
W9005209
Height
Front
Useful
Width
Parametr
2 240 mm
Výška mm
+ 200 mm
BSCC 46.4
2 240 mm BSCC 46.6
2240+ 200 mm
2240
3400 mm
34004000 mm
4000
Front
Šířka mm
Depth
Hloubka (vnější) mm
1120
1120
Outside
120 mm
Hloubka (vnitřní, udržovací mrazák)1mm
9001 120 mm
900
Hloubka (vnitřní, šoker) mm
660
660
Door opened
Height (door clearance)
Floor area
Maximální výška vozíku (mm)
Maximum weight /piece
1,8 kg dveří, mrazák (mm)
Šířka otvoru
Door clearance
Celkový příkon
Useful depth
Maximum rack height
2350 mm
1915 mm
1915 mm
18904.5 m
3.80 m
620/1000
550 mm
Conservation unit: 620/1000 mm
660 mm
Conservation unit: 900 mm
Kapacita
chladiva R404A
1 890 mm
1 890 mm
Dimensions standard unit (installed up to 8 m)
Model
1930 mm / 2350 mm
Blast freezer
Conservation unit for 4 racks
1890
620/1000
Conservation unit: 620/1000 mm
6,7 kW
6,7 kW
10,9 kg
1 890 mm
10,9 kg
Conservation unit: 900 mm
175
Conservation unit for 6 racks
G