Tisková zpráva Sváteční menu v Le Grill budou opět ve znamení

Tisková zpráva Sváteční menu v Le Grill budou opět ve znamení

Tisková zpráva
Sváteční menu v Le Grill budou opět ve znamení kulinářských zážitků
Jelení hřbet s bramborovými noky
Restaurace Le Grill
Limetkový cheesecake s champagne krémem
Praha, 30. října 2014: Kuchařský tým restaurace Le Grill připravil na sváteční období lákavé
variace adventního a vánočního menu na vysoké úrovni v souladu s moderními
gastronomickými trendy. Vánoční atmosféru v Le Grill navodí kombinace chutí kaštanů,
sladkých brambor, brusinek a jablek, které jsou hlavními ingrediencemi adventního menu.
Menu se bude podávat od 1. do 23. prosince za cenu od 490 Kč za dva chody a hosté si
pochutnají například na kančí ragů doplněném pyré ze sladkých brambor, karlovarským
knedlíkem s kaštany, brusinkami a pěnou z jehličí nebo na lahodném mousse z kaštanů a
mléčné čokolády s pečenou hruškou a domácím perníkem. Na Vánoce, od 24. do 26. prosince,
naservíruje šéfkuchař Ondřej Koráb hostům čtyřchodové menu, kterému bude předcházet
amuse bouche z obalované tresky doplněná nadýchanou pěnou z bramborového salátu.
Předkrm z teriny z kachních prsou s foie gras a krémovou rybí polévku s mušlemi svatého
Jakuba završí hlavní chod v podobě grilované hovězí svíčkové a dušených líček podávaných s
bramborovým pyré, kořenovou zeleninou a růžičkovou kapustou. Vánoční menu doplní
specialita šéfcukrářky Karolíny Kocincové – dulcey čokoládový dortík s hruškovo-skořicovou
ganache a nugátovou zmrzlinou s kousky vanilkových rohlíčků. Vánoční menu včetně
sklenky sektu na přivítanou a kávy nebo čaje je v nabídce za 1 350 Kč.
Připravena je i speciální nabídka pro soukromé a firemní oslavy. Vánoční party balíček za
1250 Kč za osobu zahrnuje vánoční výzdobu, živou hudbu, pokrmy svátečního gala bufetu,
moravská vína z vinařství Dobrá Vinice a další nápoje.
The Mark Luxury Hotel Prague
Hybernska 12, 110 00 Prague 1 | Czech Republic
T +420 226 226 171 | F +420 226 226 123 | [email protected]
www.themark.cz
Také přípravy na vánoční pečení jsou již v plném proudu. Pro hosty, kteří chtějí ušetřit čas
v předvánočním shonu, upeče tým šéfcukrářky Karolíny Kocincové tradiční domácí cukroví,
vánoční štolu s marcipánem nebo vánoční ořechový dort.
Šéfkuchař Ondřej Koráb o vánoční nabídce řekl: „Vždy se těším, že si o svátcích dopřeji něco
výjimečného, a na to jsem myslel také při sestavování našich vánočních menu. Chci, aby si u
nás hosté vychutnali tu pravou sváteční pohodu. Už se těším na vůni cukroví z naší cukrárny.”
Konec roku se v Le Grill oslaví sedmichodovou silvestrovskou galavečeří podávanou za
poslechu živé hudby. O zábavu se postarají také karikaturisté, kteří hostům na památku
vymalují originální portrét. Nový rok pak hosté přivítají přípitkem šampaňským a velkolepým
ohňostrojem v soukromé zahradě. Večeři včetně vybraných nápojů a silvestrovského
programu lze rezervovat samostatně za 7150 Kč, nebo včetně balíčku ubytování v luxusních
apartmá hotelu The Mark, od 1450 EUR za tři noci.
Hovězí filet a líčka s bramborovým pyré a kořenovou zeleninou
Halibut s karotkovým pyré a čekankou
Harmonické chutě vánočních specialit doplní také lahodné koktejly. Například v
koktejlu Magic Christmas se snoubí chuť rybízového likéru, brusinkového džusu a vodky s
malinami, limetkovou šťávou a zázvorem. Sněhovou čepici z bílku a karamelizovaného cukru
zdobí voňavá snítka borovice. Sváteční atmosféru baru a zimní zahrady každý večer doplní
živá klavírní hudba.
Pro více informací o vánoční nabídce restaurace Le Grill, prosíme, navštivte www.legrill.cz.
Pro více informací o nabídce firemních večírků, prosíme, navštivte ww.cz.themark.cz/večírky.
Pro rezervaci ubytování a více informací o The Mark Luxury Hotel Prague, prosíme,
navštivte www.themark.cz.
-KonecThe Mark Luxury Hotel Prague
Hybernska 12, 110 00 Prague 1 | Czech Republic
T +420 226 226 171 | F +420 226 226 123 | [email protected]
www.themark.cz
Poznámky pro editory:
The Mark Luxury Hotel Prague:
Hotel The Mark se nachází v samém centru Prahy, pár minut chůze od Staroměstského
náměstí. 75 moderně zařízených pokojů poskytuje hostům dokonalé pohodlí. S průměrnou
rozlohou pokojů, která je 50 m², poskytuje hotel nejprostornější ubytování svého druhu v
Praze. Pro dokonalý pocit luxusu pak většina pokojů disponuje oddělenou ložnicí a
prostornou obývací částí vybavenou kuchyní a jídelním koutem. V elegantní restauraci Le
Grill a pod barokními klenbami Two Steps baru se podávají pokrmy moderní české a
mezinárodní kuchyně. Prostorná zahrada o rozloze 1800 metrů čtverečních je ideálním
místem k posezení při dobrém jídle, k pořádání exkluzivních společenských událostí a svateb.
The Leading Hotels of the World:
Celou kolekci Leading Hotels spojuje unikátní prostředí jednotlivých hotelů a jejich
jedinečnost. LHW je největším sdružením nezávislých luxusních hotelů, které čítá více než
420 přepychových nemovitostí ve více než 80 zemích světa. Od velkolepých paláců k
intimním městským hotelům, od starobylých zámků k luxusním vilám v africké divočině, od
hotelů vybudovaných v korunách stromů až po resorty v mystických rájích, všechny hotely
jsou jedinečné a odvážně nezávislé. Každý z hotelů se pyšní kulturním bohatstvím svého
regionu, než aby usiloval o uniformitu. LHW bylo založeno v roce 1928 několika
progresivními evropskými hoteliéry a již přes osmdesát let poskytují hotely svým hostům
nezapomenutelné cestovatelské zážitky. LHW bylo založeno počtu 38 členů a své řady
rozšiřuje pouze o hotely splňující nejvyšší standardy kvality. A co mají všechny hotely LHW
společné? Hotelnictví pro ně není jen odvětví – je to umění... a vášeň.
Více informací: www.themark.cz • www.lhw.com
Kontakt hotel:
Zuzana Nováková • PR & Marketing Executive
The Mark Luxury Hotel Prague
Hybernská 12 • 110 00 Praha 1 • Česká republika
Tel +420 226 226 171• Fax +420 226 226 123
[email protected] • www.themark.cz
Mediální agentura:
Zdenka Haraslínová
JWA Prague s.r.o.
Slezská 63 • 130 00 Praha 3 • Česká republika
Tel +420 608 678 476
[email protected]
The Mark Luxury Hotel Prague
Hybernska 12, 110 00 Prague 1 | Czech Republic
T +420 226 226 171 | F +420 226 226 123 | [email protected]
www.themark.cz