docVánočná menu
download 
Stížnost Podobné dokumenty
denní menu / menu of the day 7.7. – 10.7.2016
Maguro Roll s tartarem z tuňáka Yellow Fin, limetovou majonézou a okurkou,
Maguro Nigiri (tuňák), 1ks Sake Nigiri (losos), 1ks Hotate Nigiri (mušle sv.Jakuba),
1ks Inarizushi Nigiri (karamelizované...
Vánočná menu
Iberico vepřová žebra pečená na grilu, brambory Grenaille,
restovaná zelenina, telecí glacé a omáčka Chimichurri.
Iberico pork ribs roasted on grill, Grenaille potatoes, roasted vegetables, veal gl...
denní menu / menu of the day 8.8. – 12.8.2016
Black Angus flank steak, grilovaná zelenina, brambory Grenaille,
chimichurri salsa a telecí glazé.
Black Angus flank steak, grilled vegetable, Grenaille potatoes, chimichurri salsa and veal glace.
Vánočná menu
Wagyu Oyster Blade steak mignon, Satay z býčí svíčkové,
batátové pyré, brambory Grenaille, Romanesco, jarní smrži a telecí glacé.
Wagyu Oyster Blade steak mignon, bull tenderloin Satay,
purée of sw...
Vánočná menu
Menu 3 chody 490,-Kč / Předkrm nebo polévka + 1 x hlavní chod + dezert *** Menu 5 chodů 690,-Kč / Předkrm + polévka + 2 x hlavní chod + dezert
Cena 490 Kč / 690 Kč platí také v případě objednání po...
Vánočná menu
sorbet z rudých pomerančů a thajské bazalky, karamelová omáčka s mořskou solí.
Chocolate brownie with pistachio nuts, sorbet of blood oranges and Thai basil, caramel sauce with sea salt.
Vánočná menu
Menu 3 chody 490,-Kč / Předkrm nebo polévka + 1 x hlavní chod + dezert *** Menu 5 chodů 690,-Kč / Předkrm + polévka + 2 x hlavní chod + dezert
Cena 490 Kč / 690 Kč platí také v případě objednání po...
Doplatek 195,-Kč / Add.charge 195,-Czk
Vánočná menu
Roasted pork rib in honey chilli, green beans, mashed potatoes and sweet garlic.
DEZERTY / DESSERTS
Rebarborový koláč s mandlovou drobenkou, zmrzlina sezamový karamel.
Rhubarb pie with almond crumb...
Vánočná menu
Black Angus veal tenderloin roated on charcoal, grilled Wagyu top-blade,
potato pudding, asparagus, vegetables and veal glacé.
Doplatek 195,-Kč / Add.charge 195,-Czk
