Jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY
COLD APPETIZERS
KALTE VORSPEISEN
ENTREES FROIDES
ANTIPASTI FREDDI
1.
Utopenec
49 Kč
100g „ertrunken“ Wurst mit Zwiebel und Essig
“Drowned” spicy sausage with onions and peppers
Salsicce con cipolla e aceto
“Mariné” saucisses aux oignons et le vinaigre
2.
Nákládaný hermelín
100g Würzig eingelegte Käse
“Pickled” spicy camembert
Piccante Camembert
Camembert épicée
65Kč
3.
Šunka od kosti
100g Pork ham off the bone
Schweineschinken
Jambon 􀃼 l’os
Prosciutto di maiale
4.
Uzenářské prkénko
150g Smoked meat board
Wurstbrett
Planchette de charcuterie
Tagliere di affettati misti i
99 Kč
90 Kč
6.
Buřty na černém pivku
150g Sausages in black beer
Knackwurst in S chwarz bier
Saucisses 􀃼la b i􀃼re brune
Würstel alla birra scura
7.
70g
Paštika s kachními ját ry a brusinkami
a pečené toasty
Duck liver pate with cranberries
Pastete mit Entenleber und preiselbeeren
Pate au foie gras et aux airelles rouges
Patè al fegato d´oca e mirtilli rossi
n
á
p
o
j
o
v
ý
70 Kč
60 Kč
l
í
s
t
e
k
PIVO
123.
125.
127. Pilsner - Urquell
0,3l 26 Kč 124. 0,5l 34 Kč
Velkopopovický
kozel tmavý 10°, světlý 11 0,3l 26 Kč 126. 0,5l 34 Kč
Nealkoholické pivo Radegast Birell
0,5l 25 Kč
DESTILÁTY
128.
129.
130.
131.
132.
133.
134.
135.
136.
137.
138.
139.
140.
141.
142.
202.
Becherovka 4cl
Slivovice 4cl
Fernet 4cl
Fernet citrus 4cl
Absinth 4cl
Vodka 4cl
Brandy 4cl
Ballantines 4cl
Johnie Walker 4cl
Jim Beam 4cl
Gin 4cl
Amaretto 4cl
Baileys 4cl
Rum 4cl
Morgan 4cl
Jagermeister 4cl
50 Kč
50 Kč
40 Kč
40 Kč
70 Kč
50 Kč
50 Kč
60 Kč
60 Kč
60 Kč
50 Kč
50 Kč
60 Kč
40 Kč
40 Kč
60 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
143. Coca cola
144. Coca cola light
145. Fanta
146. Sprite
147. Tonic
148. Cappy orange
149. Cappy jablko
150. Cappy multivitamin
151. Mattoni
152. Bonaqua
188. točená kofola
0,33l
0,33l
0,33l
0,33l
0,25l
0,2l
0,2l
0,2l
0,33l
0,25l
0,4 l
35 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
35 Kč
30 Kč
TEPLÉ NÁPOJE
153. Káva espresso 35 Kč
154. Káva turecká 30 Kč
155. Vídeňská káva 40 Kč
156. Alžírská káva 40 Kč
157. Čaj 35 Kč
158. Moccaccino 30 Kč
159. Cappucciono 40 Kč
191. Čaj z čerstvé máty s medem
45 Kč
OSTATNÍ
162. Preclík
163. Pečivo
1 ks
1 ks
10 Kč
5 Kč
APERITIVY
101. Ci n z a n o (b i a n c o , rosso) 10cl
102. M a r t i n i dry 10cl
103. Campari 4cl
104. S h e r r y dry 4cl
Kč 50
Kč 50
Kč 40
Kč 40
BÍLÁ VÍNA (tuzemská)
109. Bílé víno 0,2 l
106. R ý n s k ý ryzlink 0,75 l
108. Rulandské bílé 0,75 l
110. Müler Thürgau 0,75 l
111. Tramín červený 0,75 l
44 Kč
220 Kč
220 Kč
220 Kč
270 Kč
ČERVENÁ VÍNA (tuzemská)
116. Červené víno 0,2 l
115. Svatovavřinecké 0,75 l
117. Frankovka 0 ,75 l
118. Modrý portugal
44 Kč
220 Kč
220 Kč
270 Kč
SEKTY
121. BOHEMIA sekt (demi, brut)
122. FREIXENET GOR. NEGRO (brut)
190. Champagne - MOËT CHANDON (brut)
Kč 280
Kč 450
Kč 2100
n
á
p
o
j
o
v
ý
l
í
s
t
e
k
POLÉVKY
SOUPS
SUPPEN
POTAGES
ZUPPE, BRODI
10.
11.
Vývar s játrovými knedlíčky
Bouillon with small liver dumplings
Brühe mit Leberknödeln
Bouillon aux quenelles de foie
Brodo con gnocchi di fegato
35 Kč
ČESNEČKA SE SÝREM A KRUTÓNY
Garlic soup with cheese and croutons
Knoblauchsuppe mit Käse und Croutons
Zuppa di aglio con formaggio e crostini
Soupe ā l’ail avec du fromage et croūtons
35 Kč
69. Zmrzlinový pohár s lesním o vocem
Ice cream sund ae w ith forest fruits
Eisbecher mit Waldfrüchten
Coupe gla cée aux fru its des bois
Coppa di gelato co n frutti di bosco
TEPLÉ PŘEDKRMY
WARM APPETIZERS
WARME VORSPEISEN
ENTREES CHAUDES
ANTIPASTI CALDI
14. PIKANTNÍ MASOVÁ TOPINKA SE SÝREM
2 ks Toast with spicy meat and cheese
Pikante Knoblauch-Brot und Käse
Speziato pane fritto con formaggio
Toast avec de la viande épicée et les fromages
PŘÍLOHY
69 Kč
SIDE DISHES
BEILAGEN
GARNITURES
CONTRONI
58Kč
62. Steakové hranolky
200g Steak fries
Steak-frites
Frites de steak
Patatine alla bistecca
45 Kč
70. Vařené brambory
35 Kč
200g Boiled potatoes
Salzkartoffeln
Pommes de terre cuites a l´eau
Patate lesse
17. GRILOVANÝ HERMELÍN V PEPŘOVÉ KRUSTĚ
100g. Grilled brie cheese in pepper
Gegrilltem Brie im Pfeffer
Formaggio brie alla griglia al pepe
Fromage brie grillé dans le poivre
68 Kč
71. Pečené brambory
200g Baked potatoes
Bratkartoffeln
Pommes de terre roties
Patate al forno
35 Kč
COLD SAUCE
KALTE SOSSEN
SAUCES FROIDES
SALSE FREDDE
73. Bramborové hranolky 35 Kč
150g Chips
Pommes frites
Frites
Patatine fritte
16. „HEMENEX“
60g Ham and eggs,bread
Schinken und Eiern,brot
Prosciutto e uova,pane
Jambon et oeufs,pain
18. „STAROPRAŽSKÉ VIRŽÍNKO“,křen, hořčice, pečivo
200gr Old Prague sausage, horseradish, mustard, bread
Prag „Zigarrenwurst“, Meerrettich, Senf, Brot
Salsiccia di Praga, rafano, senape, pane
Saucisse de Prague, le raifort, la moutarde, du pain
79 Kč
60 Kč
74. Bramborové krokety 35 Kč
150g Croquettes
Kartoffelkroketten
Croquettes de pommes de terre
Crocchette di patate
75. Bramborové placičky 35 Kč
150g Potato patties
Kartoffelpuffer
Galettes de pommes de terre
Frittelle di patate
76. Vařená rýže
150g Steamed rice
Reis
Riz
Riso cotto
77. Dušená zelenina
300g Stew vegetables
Kochedne Gemuse
Ragout
Stezz atino
STUDENÉ OMÁČKY
30 Kč
45 Kč
79.
50g Tatarská omáčka
Tatar sauce
Tatarensosse
Sauce tartare
Salsa tartara
80.
50g Křenová omáčka
Horseradish sauce
Meerrettichsauce
Sauce au raifort
Salsa di creno
81.
50g Hořčicová omáčka
Mustard sauce
Senfsauce
Sauce moutarde
Salsa di senape
10 Kč
82.
50g
Česneková omáčka
Garlic sauce
Knoblauchsauce
Sauce à l’ait
Salsa di aglio
10 Kč
83. Kečup
Tomatosauce
10 Kč
10 Kč
10 Kč
MOUČNÍKY
SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ
DESSERTS
NACHSPEISER
DESSERTS
DOLCI
64. Jablečný závin
Apple strudel
Apfelstrudel
Chausson aux pommes
Strudel
CZECH SPECIALITY
TSCHECHISCHE SPEZIALITÄT
SPECIALITE DE LA CUISINE TCHEQUE
SPECIALITA DELLA CUCINA CECA
49 Kč
12. Vepřový guláš ,h ouskov ý knedlík
139 Kč
150g Pork goulash served , d umplin g
Schweinsgulasch , K nödel
Goulash de porc servi dans ,bou lette de p âte
Gulasch di maiale , gnocco
65.
Palačinka s horkým i m alinami zm rzlinou a šlehačkou
Ice cream sund ae w ith f ores t fruits
Eisbecher mit Wal dfrüc hten
Coupe glacée a ux f ruits des bo is
Coppa di g elato c on frutti di bosco
59 Kč
13. Vepřové koleno pečené na černém pivku
1000g(chléb, hořčice, křen)
Pork knee roasted in dark beer
Schweinshaxe gebacken auf dunklem bier
Jarret de porc roti à la biere brune
Zampone di maiale al forno alla birra scura
289 Kč
66. „Mouře nín“ s čok oládovou zmrzlinou a šlehačkou
49 Kč
„Blac kamoor“ with chocolate ice cream and whipped cream
„Mohrentorte“ mit Schokoeis und Sahne
Gâteau « Négr o », glace au chocolat et creme Chantilly
Torta scura congelato al cioccolato e panna
19.
150g
Svíčková na smetaně, houskový knedlík,
brusinkový terč
139 Kč
Sirloin in creme, bread dumplings, cranberry
Lendenbraten, Semmelknödl, Preiselbeeren
Filet de bæeuf à la crème, quenelles, airelles
Lombata di manzo con crema di panna,
gnocco di pane, mirtilli rossi
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
SÝRY
DISHES PREPARED TO ORDER
GERICHTE AUF BESTELLUNG
PLATS SUR COMMANDE
PIATTI SU ORDINAZIONE
15.
200g
Biftek s pepřovou omáčkou
beef steak in pepper sauce
Rindersteak mit pfeffersosse
Steak a la sauce au poivre
Bistecca al sugo di pepe
CHEESE
KÄSE
FROMAGES
FROMAGGI
299 Kč
60.
21. Hovězí steak Angus s cherry rajčátky,
249 Kč
250g slaninou a česnekem
Angus beef steak with cherry tomatoes and English bacon
Rindersteak Angus mit Kirschtomaten und Speck
Steak de b􀃼uf Angus, tomates cerises et bacon
Bistecca di manzo Angus con pomodori ciliegini e pancetta
20.
200g
Biftek s houbovou omáčkou
Beefsteak in mushroom sauce
Steak mit pilzsosse
Steak a la sauce aux champignons
Bistecca al sugo di funghi
Zapečený kozí sýr na rukolovém salátku
s medovo-balsamikovým dresinkem
100g Gebackener Ziegenkäse auf Rucola Salate
Goat cheese on rocket salad
Formaggio di capra al forno su rucola
Le fromage de chèvre sur salade de roquette
50. Mozzarella s rajčaty a bazalkou
100g Mozzarella with tomatoes and basil
Mozzarella mit tomaten und basilikum
Tomates mozzarella au basilic
Mozzarella con pomodori e basilico
299 Kč
23. Císařská roštěná
300g Caesar pot roast
Rostbraten a la Kaiser
Entrecôte de l’ Empereur
Arrosto imperiale
105 Kč
70 Kč
239 Kč
63. Sýrová mísa
200g Cheese plate
Käseteller
Assortiment de fromages
Piatto di formaggi
100 Kč
SALÁTY
SALADS
SALATE
SALADES
INSALATE
54.
Šopský salát
“Šopský” salád
Gemüsesalat mit Käse
Salade composée
Insalata di Šop
22. Vídeňská roštěná (s cibulkou)
300g Viennese roast beef
Wiener rostbraten
Entrecote de vienne
Arrosto viennese
50 Kč
55.
Řecký salát
Tomato salad
Tomatensalat
Salade de tomates
Insalata di pomodori
125 Kč
25. Chilský minutkový guláš 150g Chilcan minute goulash
Chilenisches Gulash – Schnellgericht
Goulasch chilien
Gulash chiliano
56.
Okurkový salát
Cucumber salad
Gurkensalat
Concombres en salade
Insalata di cetrioli
149 Kč
40 Kč
57.
58.
239 Kč
Těstovinový salát s tuňákem
Pasta salad with tuna
Nudelsalat mit Thunfisch
Salade de pâtes au thon
Insalata di pasta con tonno
Cherry rajčátka s cibu lkou a balkánský sýrem
Cherry tomatoes with onions and Balkan cheese
Kirschtomaten mit Zwiebeln und Balkankäse
Tomates cerises, oignons et fromage de brebis
Pomodori ciliegini con cipolla e formaggio feta
139 Kč
26.
150g 69 Kč
27.
150g
Vepřové medailonky v anglické slanině
Pork medallions with english bacon
Schweinemedaillons im bacon
Medaillons de porc au bacon
Scaloppine di maiale con pancetta
159 Kč
Gratinované vepřové medailonky s chřestem
Pork medallions au gratin with asparagus
Schweine medaillons, gratiniertm, mit Spargel
Filets mignons gratinés aux asperges
Medagliette di maiale gratinate con asparagi
159 Kč
31.
200g
Maso tří barev na jehle
Tri-coloured meat kabob
Drei-farben-fleisch auf spiess
Brochette de viande de trois couleurs
Carne di tre colori allo spiedino
190 Kč
43. Plněné kuřecí roládk
150g Stuffed chicken roulade
Gefüllte hühnerrouladen
Roules de poulet garnis
Involtini di pollo ripieni
149 Kč
BEZMASÁ JÍDLA
24.
150g
Smažený vepřový řízek
Fried pork steak
Schweineschnitzel, gebraten
Filet de porc pané
Cottoletta di maiale impannata fritta
VEGETARIAN DISHES
FLEISCHLOSE GERICHTE
PLATS VEGETARIENS
PIATTI VEGETARIANI
139 Kč
51.
28.
200g Pstruh po mlynářsku
Miller’s trout
Forelle auf Müllerirant
Truite meunière
Trota al mugnaio
Zapečený chřest
Baked asparagus
Gratinierten Spargel
Asperges gratinées
Asparagi infornati
100 Kč
149 Kč
52.
29. Losos na grilu na bylinkách s máslem
200g Grilled salmon with butter and herbse
Lachs vom Grill mit Butter und Kräutern e
Saumon grillé au beurre et fines herbes
Salmone alla griglia con burro ed erbe
Omeleta se sýrem
Omelette with cheese
Omelette mit Käse
Omelette au fromage
Omelette con formaggio
80 Kč
209 Kč
53.
Vařená brokolice s rokfórovou omáčkou
Boiled brocoli with Roquefort sauce
Brokkoli, gekocht, mit Roquefortsauce
Brocolis vapeur, sauce roquefort
Brocoli cotti con crema di Rocquefort
100 Kč
35.
300g
Halušky s bryndzou a slaninou 110 Kč
Gnocchi mit Schafskäse und Speck
“Gnocchi” with sheep cheese and bacon
Gnocchi con formaggio di pecora e pancetta
“Gnocchi” avec fromage de brebis et de bacon
37.
200g
36. Vltavské grundle
250g Moldau anchovies
Moldau-grundeln
Dormilles de la Vltava
Alici di Moldava
39.
200g
Vepřový steak s pepřovou omáčkou
Pork chops with spicy beans and rosemary
Schweinesteak mit Pfeffersoße
Steak de porc, sauce au poivre
Bistecca di suino con salsa al pepe
130 Kč
Uzené koleno s křenem a hořčicí /pro 2 osoby/
389 Kč
Smoked pork knee with horse-radisch and mustard /for 2 persons/
Geräucherter Schweineknie mit Merretich, Senf /für 2 Personen/
155 Kč
29. Krkovička knížete Rohana
189 Kč
300g “Prince Rohan” pork steak ( from the neck )
Schweinekamm des Fürsten Rohan
Collet du prince Rohan
Collo di maiale del principe Rohan
42.
200g
155 Kč
40.
1500g
Kuřecí prsíčko na bylinkách, duše ná zelenina
Chicken breast with herbs, stewed vegetables
Hähnchenbrust mit Kräutern, gedünstetes Gemüse
Poitrine de poulet aux fines herbes, légumes 􀃼 l’étuvée
Petto di pollo alle erbe e verdure stufate
44 .
200g
Telecí řízek
Veal schnitzel
Kalbsschnitzel
Escalope de veau
Scaloppine di vitello
209 Kč
Kuřecí prsíčko se sýrovou omáčkou
Chicken breast with cheese sauce
Hähnchenbrust mit Käsesoße
Poitrine de poulet, sauce au fromage
Petto di pollo con salsa al formaggio
149 Kč
45. Prasečí kotleta s pikantníma fazolema na r o z m a r ý n u
200g Pork chops with spicy beans and rosemary
Schweinekotelett mit pikanten Bohnen in Rosmarin
Côtelette de porc, haricots relevés au romarin
Cotoletta di maiale con fagioli piccanti al rosmarino
179 Kč
46.
Vepřový steak “Texas” s pikantní mexickou ku kuřicí 189 Kč
250g Pork steak “Texas” with spicy Mexican corn
Schweinesteak “Texas” mit würzigen mexikanischen Mais
Steak de porc “Texas” avec du ma􀃼s mexicain épicé
Bistecca di maiale “Texas” con piccante mais messicano
47.
150g
149 Kč
33. Kapr na česneku
200g Carp on garlic
Karpfen in Knoblauch
Carpe à l’ail
Carpa con aglio
149 Kč
149 Kč
Smažený kuřecí řízek
139 Kč
Fried breaded chicken steak
Gebratenes hühnerschnitzel im teig
Filet de poulet a la pate et frit
Scaloppina di pollo alla milanese
48.
150g
49.
5 ks
32. Kapr smažený
200g Fried carp
Karpfen, gebraten
Carpe panée
Carpa fritta
30. Pstruh na víně se zeleninou
200g Trout in wine, vegetables
Forelle in Wein, mit Gemüse
Truite au vin, accompagnée de légumes
Trota con vino e verdura
Pikantní kuřecí křídla, česneková omáčka 109 Kč
Spicy chicken wings, garlic sauce
Pikante Hühnerflügel, Knoblauchsauce
Ailes de poulet piquants, sauce à l’ail
Ali di pollo piccanti con crema di aglio
Gratinovaná kuřecí prsíčka 149 Kč
s broskví a šunkou
Chicken breasts au gratin with peach and ham
Hüherbrust, gratiniert, mit Pfirsich und Schinken
Blancs de poulet gratinés au jambon et aux pêches
Peto di gratinato con pesca e prosciutto
32. Pečená vepřová žebra s jablkovým křenem a rořčicí
269 Kč
600 g Gebratene Schweinerippchen mit Meerrettich und Senf
Roasted pork ribs with horseradish, mustard and cabbage salad
Costolette arrosto di maiale con rafano e senape
Rôti de côtes de porc avec raifort, moutarde et salade de chou