ŠVP: Starožitník - Středisko praktického vyučování Asociace
Transkript
Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Střední odborné učiliště služeb, Praha 9 Novovysočanská 5 Školní vzdělávací program STAROŽITNÍK Kód a název oboru: 82-48-L/01 Starožitník © Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 -1- Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK OBSAH 1 IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE………………………………………………………….. 6 2 PROFIL ABSOLVENTA…………………………………………………………… 7 2.1 Uplatnění absolventa……………………………………………………………... 7 2.2 Kompetence absolventa………………………………………………………….. 8 2.2.1 Klíčové kompetence…………………………………………………………... 8 2.2.2 Odborné kompetence………………………………………………………….. 9 2.2.3 Kompetence k učení………………………………………………………….. 10 2.3 Způsob ukončení vzdělávání, potvrzení dosaženého vzdělání……………….. 11 3 CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU……... 12 3.1 Celkové pojetí školního vzdělávacího programu…………………………….. 12 3.2 Organizace výuky……………………………………………………………… 13 3.3 Způsob hodnocení žáků……………………………………………………….. 13 3.4 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami…………………… 13 3.5 Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence…….. 14 3.6 Podmínky pro přijímání ke vzdělávání……………………………………… 14 3.7 Způsob ukončení vzdělávání…………………………………………………. 14 4 UČEBNÍ PLÁN…………………………………………………………………... 16 5 PŘEHLED ROZPRACOVÁNÍ OBSAHU VZDĚLÁVÁNÍ V RVP DO ŠVP... 18 6 UČEBNÍ OSNOVA………………………………………………………………. 20 6.1 Český jazyk a literatura……………………………………………………... 20 6.1.1 Pojetí vyučovacího předmětu…………………………………………… 20 6.1.2 Rozpis učiva…………………………………………………………….. 22 6.2 Anglický jazyk………………………………………………………………. 38 6.2.1 Pojetí vyučovacího předmětu…………………………………………... 38 6.2.2 Rozpis učiva……………………………………………………………. 42 6.3 Německý jazyk……………………………………………………………… 49 6.3.1 Pojetí vyučovacího předmětu…………………………………………... 49 6.3.2 Rozpis učiva……………………………………………………………. 53 6.4 Dějepis………………………………………………………………………. 61 6.4.1 Pojetí vyučovacího předmětu………………………………………….. 61 -2- Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.4.2 Rozpis učiva…………………………………………………………… 64 6.5 Občanská nauka………………………………………………………….. 67 6.5.1 Pojetí vyučovacího předmětu………………………………………….. 67 6.5.2 Rozpis učiva…………………………………………………………… 70 6.6 Fyzika……………………………………………………………………… 73 6.6.1 Pojetí vyučovacího předmětu………………………………………….. 73 6.6.2 Rozpis učiva…………………………………………………………… 76 6.7 Chemie……………………………………………………………………. 78 6.7.1 Pojetí vyučovacího předmětu…………………………………………. 78 6.7.2 Rozpis učiva…………………………………………………………... 81 6.8 Biologie a ekologie………………………………………………………... 82 6.8.1 Pojetí vyučovacího předmětu…………………………………………. 82 6.8.2 Rozpis učiva…………………………………………………………... 86 6.9 Matematika……………………………………………………………….. 88 6.9.1 Pojetí vyučovacího předmětu…………………………………………. 88 6.9.2 Rozpis učiva…………………………………………………………... 91 6.10 Výtvarná příprava a techniky…………………………………………. 96 6.10.1 Pojetí vyučovacího předmětu………………………………………... 96 6.10.2 Rozpis učiva………………………………………………………… 100 6.11 Tělesná výchova………………………………………………………... 106 6.11.1 Pojetí vyučovacího předmětu……………………………………….. 106 6.11.2 Rozpis učiva………………………………………………………… 109 6.12 Informační a komunikační technologie……………………………… 125 6.12.1 Pojetí vyučovacího předmětu………………………………………. 125 6.12.2 Rozpis učiva………………………………………………………... 129 6.13 Ekonomika…………………………………………………………….. 133 6.13.1 Pojetí vyučovacího předmětu……………………………………… 133 6.13.2 Rozpis učiva……………………………………………………….. 137 6.14 Psychologie……………………………………………………………. 142 6.14.1 Pojetí vyučovacího předmětu…………………………………….... 142 6.14.2 Rozpis učiva……………………………………………………….. 146 6.15 Dějiny užitého umění a designu……………………………………… 150 6.15.1 Pojetí vyučovacího předmětu……………………………………… 150 -3- Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.15.2. Rozpis učiva………………………………………………………. 154 6.16 Dějiny umění…………………………………………………………... 160 6.16.1 Pojetí vyučovacího předmětu………………………………………. 160 6.16.2 Rozpis učiva………………………………………………………... 164 6.17 Techniky uměleckých řemesel………………………………………... 167 6.17.1 Pojetí vyučovacího předmětu………………………………………. 167 6.17.2 Rozpis učiva………………………………………………………... 171 6.18 Památková péče a sběratelství………………………………………... 183 6.18.1 Pojetí vyučovacího předmětu………………………………………. 183 6.18.2 Rozpis učiva………………………………………………………... 187 6.19 Depozitář a ochrana uměleckých předmětů………………………… 189 6.19.1 Pojetí vyučovacího předmětu………………………………………. 189 6.19.2 Rozpis učiva………………………………………………………... 193 6.20 Znalectví uměleckých předmětů……………………………………... 195 6.20.1 Pojetí vyučovacího předmětu……………………………………… 195 6.20.2 Rozpis učiva……………………………………………………….. 199 6.21 Odborný výcvik……………………………………………………….. 202 6.21.1 Pojetí vyučovacího předmětu……………………………………… 202 6.21.2 Rozpis učiva……………………………………………………….. 206 6.22 Povinně volitelný seminář – Matematika………………………….... 214 6.22.1 Pojetí vyučovacího předmětu……………………………………… 214 6.22.2 Rozpis učiva……………………………………………………….. 218 6.23 Povinně volitelný seminář – Český jazyk a literatura………………. 220 6.23.1 Pojetí vyučovací předmětu…………………………………………. 220 6.23.2 Rozpis učiva………………………………………………………… 224 7 PERSONÁLNÍ A MATERIÁLNÍ ZABEZPEČENÍ VZDĚÁVÁNÍ…….. 226 7.1 Personální podmínky…………………………………………………… 226 7.2 Materiální podmínky…………………………………………………… 226 8 SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY PŘI REALIZACI ŠVP……………………………………………………… 227 8.1 Informace o plánované spolupráci se sociálními partnery při tvorbě a realizaci ŠVP………………………………………………….. -4- 227 Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 9 ROZPRACOVÁNÍ PRŮŘEZOVÝCH TÉMAT…………………………. 228 9.1 Občan v demokratické společnosti……………………………………. 228 9.2 Člověk a životní prostředí…………………………………………….. 229 9.3 Člověk a svět práce……………………………………………………. 230 9.4 Informační a komunikační technologie……………………………… 232 10 ŽÁKOVSKÝ PROJEKT………………………………………………… 234 11 AUTORSKÝ KOLEKTIV……………………………………………... 235 -5- Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 1 IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE Název školy: Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Adresa školy: SOU služeb, Novovysočanská 5/501, 190 00 PRAHA 9 Zřizovatel: Hlavní město Praha se sídlem Praha 1, Mariánské nám. 2 Název ŠVP: Starožitník Kód a název oboru: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma vzdělávání: 4 roky v denní formě vzdělávání Ředitelka školy: Ing. Bc. Jana Křížová Kontaktní údaje: telefon: 284 080 401 fax: 284 824 445 web: http://www.sousluzeb.cz e-mail: [email protected] IČO: 00639265 DIČ: CZ 00639265 IZO: 000 639 265 Platnost ŠVP od: 1. 9. 2014 Číslo jednací: 6907/2008-23 ------------------------------------------------------Ing. Bc. Jana Křížová ředitelka školy -6- Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2 PROFIL ABSOLVENTA Název školy: Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Adresa školy: SOU služeb, Novovysočanská 5/501, 190 00 Praha 9 Název ŠVP: Starožitník Kód a název oboru: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Délka a forma vzdělávání: 4 roky, denní studium Platnost ŠVP od: 1. 9. 2014 2.1 Uplatnění absolventa Studenti získají ucelené umělecko-historické znalosti v oblasti vývoje společnosti a její výtvarné kultury od jejího vzniku až po současnost a osvojí si základní výtvarné vyjadřovací techniky. Získají poznatky o materiálech, technikách a technologických postupech ve volném a užitém výtvarném umění, o památkové péči a sběratelství, ochraně starožitných předmětů, znalectví, legislativě v obchodní a provozní činnosti starožitnictví. Naučí se provádět obchodní operace a činnosti související s prodejem ve starožitnictví a zabezpečovat předměty v provozovně starožitnictví. Naučí se rozeznávat, určovat a hodnotit zboží při jeho nákupu a následně ho odborně nabízet zákazníkům, včetně veškerých úkonů s tím souvisejících. Obor připravuje žáky pro zvládnutí základní organizace práce provozoven se starožitným zbožím, jejich hospodářského a personální řízení. Podmínkou přijetí ke vzdělávání v oboru je úspěšné vykonání talentové zkoušky. Absolventi se uplatní především v provozovnách se starožitnickým zbožím při posuzování, oceňování, výkupu a prodeji zboží. Mohou se uplatnit také v muzeích, galeriích a aukčních síních, dále v propagaci kulturních akcí, při pořádání veletrhů volného a užitého umění. Absolventi mohou pokračovat ve studiu na vyšších odborných školách nebo vysokých školách. Například pokračují ve studiu v oborech teorie umění, užitého umění nebo v oborech pedagogických. -7- Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2.2. Kompetence absolventa 2.2.1. Klíčové kompetence Kompetence k učení: Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni efektivně se učit, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok a reálně si stanovovat potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání; Kompetence k řešení problémů: Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni samostatně řešit běžné pracovní i mimopracovní problémy Komunikativní kompetence: Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni vyjadřovat se v písemné i ústní formě v různých učebních, životních i pracovních situacích; Personální a sociální kompetence: Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli připraveni stanovovat si na základě poznání své osobnosti přiměřené cíle osobního rozvoje v oblasti zájmové i pracovní, pečovat o své zdraví, spolupracovat s ostatními a přispívat k utváření vhodných mezilidských vztahů; Občanské kompetence a kulturní povědomí: Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi uznávali hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržovali je, jednali v souladu s udržitelným rozvojem a podporovali hodnoty národní, evropské i světové kultury; Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám: Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni optimálně využívat svých osobnostních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění ve světě práce, pro budování a rozvoj své profesní kariéry a s tím související potřebu celoživotního učení; Matematické kompetence: Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi byli schopni funkčně využívat matematické dovednosti v různých životních situacích; Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi: Vzdělávání směřuje k tomu, aby absolventi pracovali s osobním počítačem a jeho základním a aplikačním programovým vybavením, ale i s dalšími prostředky ICT a využívali adekvátní zdroje informací a efektivně pracovali s informacemi. -8- Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2.2.2 Odborné kompetence Absolventi oboru Starožitník byl veden tak, aby měli přehled o historickém vývoji výtvarného a užitého umění; identifikovali jednotlivá slohová období, jejich hlavní znaky a uměleckořemeslné prvky; prohlubovali si odborné znalosti studiem historických slohových a soudobých výtvarných prvků; aktivně vyhledávali a využívali informace o historickém vývoji výtvarného a užitého umění. posuzovali starožitnické zboží z hlediska uměleckých druhů, historických slohů a původu; rozeznávali a určovali materiály a techniky zhotovení uměleckých děl a technologie výroby starožitných předmětů; znali základní postupy pro rozlišování originálu od kopií, replik a padělků; postupovali podle zásad znalectví; řídili se příslušnými normami a předpisy z oblasti památkové péče; kvalifikovaně prováděli a zajišťovali výkup, prodej a uložení starožitnického zboží; odborně poskytovali informace zákazníkům i obchodním partnerům; vedli evidenci a obchodní dokumentaci; znali legislativní normy upravující obchodní činnost, hospodářské a personální řízení prodejny a dovedli je aplikovat v praxi; v komunikaci se zákazníkem uplatňovali zásady psychologie prodeje a profesionálního vystupování. chápali bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků (i dalších osob vyskytujících se na pracovištích, např. klientů, zákazníků, (návštěvníků) i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání či udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem; znali a dodržovali základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence; osvojili si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti včetně zásad ochrany zdraví při práci u zařízení se zobrazovacími jednotkami (monitory, -9- Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK displeji apod.), rozpoznali možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a byli schopni zajistit odstranění závad a možných rizik; znali systém péče o zdraví pracujících (včetně preventivní péče, uměli uplatňovat nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce); byli vybaveni vědomostmi o zásadách poskytování první pomoci při náhlém onemocnění nebo úrazu a dokázali první pomoc sami poskytnout. chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku; dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti; dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana) chápali kvalitu jako významný nástroj konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku; dodržovali stanovené normy (standardy) a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti; dbali na zabezpečování parametrů (standardů) kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňovali požadavky klienta (zákazníka, občana). 2.2.3 Kompetence k učení pozitivní vztah k učení a vzdělávání; naučit se ovládat různé techniky učení podle didaktických zásad; umět si vytvořit vhodný studijní režim; naučit se uplatňovat různé způsoby práce s textem; s porozuměním poslouchat mluvené projevy (např. výklad, přednáška, proslov, umět si udělat poznámky; využívat různých informačních zdrojů, včetně zkušeností pracovníků ve starožitnostech, muzeích a aukčních síních; znát možností profesního a dalšího vzdělávání; umět volit prostředky a způsoby vyhledávat studijní literaturu vhodnou pro splnění jednotlivých aktivit a úkolů; - 10 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2.3 Způsob ukončení vzdělávání, potvrzení dosaženého vzdělání Dokladem o získání středního vzdělání s maturitní zkouškou je vysvědčení o maturitní zkoušce. Konání maturitní zkoušky se řídí Školským zákonem č. 561/2004 Sb. a příslušnými prováděcími právními předpisy. - 11 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 3 CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU Název školy: Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Adresa školy: SOU služeb, Novovysočanská 5/501, 190 00 Praha 9 Název ŠVP: Starožitník Kód a název oboru: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Délka a forma vzdělávání: 4 roky, denní studium Platnost ŠVP od: 1. 9. 2014 3.1 Celkové pojetí vzdělávání Školní vzdělávací program připravuje absolventy pro posuzování, oceňování, výkup a prodej zboží v provozovnách se starožitným zbožím, ale také pro práci v muzeích, galeriích, aukčních síních, v propagaci kulturních akcí a při pořádání veletrhů volného a užitého umění. Cílem vzdělávacího programu je: připravit absolventy na činnosti reprodukční a realizační; připravit je tak, aby byli dobře umístitelní na trhu práce; aby byli schopni adaptovat se na měnící se podmínky trhu práce; pomáhat žákům získat profesionální návyky, které lze uplatnit v praxi; začleňuje žáky během studia mezi odborníky, a tím přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů; pěstuje u studentů kladný vztah k celoživotnímu vzdělávání; vede k přijímání odpovědnosti a vytváření cílevědomého, trvalého přístupu studentů k samostatné i týmové práci. Podporuje kladný vztah ke škole a zvolenému oboru. - 12 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 3.2 Organizace výuky Vzdělávání v oboru Starožitník probíhá formou teoretického i praktického vyučování. V 2 - 3. ročníku žáci absolvují dva týdny odborné praxe. Dále se žíci zúčastní kulturních akcí a plánovaných besed. Mezi hlavní metody výuky patří frontální a skupinová výuka, samostatná práce žáků. Do výuky jsou zařazovány odborné exkurze. 3.3 Způsob hodnocení žáků Hodnocení výsledků vzdělávání žáků vychází ze zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů, z vyhlášky MŠMT ČR č. 13/2005 Sb., o středním vzdělávání a vzdělávání v konzervatoři, ve znění pozdějších předpisů, a pravidel hodnocení výsledků vzdělávání žáků, která jsou součástí školního řádu. 3.4 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami Žáci se speciálními vzdělávacími potřebami jsou osoby se zdravotním postižením, zdravotním znevýhodněním nebo sociálním znevýhodněním. Žáci jsou vzděláváni podle § 16 zákona č. 561/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů. Ve škole jsou žáci se speciálními vzdělávacími potřebami evidováni třídními učiteli a výchovným poradcem. Podle § 3 vyhlášky č. 73/2005 Sb. jsou žáci se speciálními vzdělávacími potřebami vzděláváni formou individuální integrace. Výchovný poradce poskytuje pedagogickým pracovníkům i žákům se specifickými poruchami učení v případě potřeby konzultace, doporučuje metodické postupy, spolupracuje s pedagogicko-psychologickou poradnou, prostřednictvím třídních učitelů informuje ostatní vyučující. V přístupech k žákům se speciálními vzdělávacími potřebami jsou respektována doporučení z pedagogicko-psychologických vyšetření. Jedná se zejména o výuku pomocí speciálních vyučovacích metod, individuální přístup k žákům, formy zkoušení – podle poruchy či postižení se preferuje buď zkoušení ústní, nebo naopak písemné, poskytování konzultačních hodin jednotlivými vyučujícími psychologickými poradnami. - 13 - a spolupráce s pedagogicko- Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 3.5 Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence Výchova k bezpečnosti a ochraně zdraví při práci a požární ochraně vychází z platných právních předpisů. V prostorách určených k výuce žáků jsou vytvořeny podmínky k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, hygieny práce a požární ochrany, které respektují Metodický pokyn k zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví dětí, žáků a studentů ve školách a školských zařízeních zřizovaných MŠMT č.j.: 37014/2005-25. Žáci jsou na začátku školního roku prokazatelným způsobem poučeni o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci, hygieně práce a požární ochraně ve škole – ve třídách i mimo ně, v odborných učebnách, v tělocvičně. 3.6 Podmínky pro přijímání ke vzdělávání Přijímání ke vzdělávání se řídí Školským zákonem č. 561/2004 Sb. - § 59, 60, 83, 85, § 63, 16, 20, 70 Podmínkou pro přijetí do oboru vzdělávání je: splnění povinné školní docházky nebo úspěšné ukončení základního vzdělání; před splněním povinné školní docházky; splnění podmínek pro přijímací řízení; splnění podmínek zdravotní způsobilosti uchazeče. 3.7 Způsob ukončení vzdělávání Vzdělávání v oboru Starožitník se ukončuje maturitní zkouškou. Maturitní zkouška se organizuje podle platných právních předpisů (zákon č. 561/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů, a příslušný prováděcí právní předpis). Maturitní zkouška se skládá ze společné a profilové části. Společná část se skládá ze tří zkoušek (český jazyk a literatura, cizí jazyk, volitelná zkouška). Volitelnou zkoušku žák koná z matematiky, nebo občanského a společenskovědního základu. U profilové části maturitní zkoušky ředitelka školy určí nabídku povinných zkoušek tak, aby nejméně dvě ze tří zkoušek žák konal ze vzdělávací oblasti odborného vzdělávání. Témata, stanovená pro tyto zkoušky, musí - 14 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK zahrnovat tematický celek 1 obsahového okruhu umělecko-historická a výtvarná příprava a obsahový okruh starožitnické činnosti. - 15 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 4 UČEBNÍ PLÁN Název školy: Adresa školy: Název ŠVP: Kód a název oboru: Délka a forma vzdělávání: Platnost ŠVP od: Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 SOU služeb, Novovysočanská 5/501, 190 00 PRAHA 9 Starožitník 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 4 roky, denní studium 1. 9. 2014 Kategorie a názvy vyučovaných předmětů Povinné vyučovací předměty Ročník Sečteno 1. 2. 3. 4. Týdenních Celkem Český jazyk a literatura 3 3 3 3 12 384 Cizí jazyk 3 3 3 3 12 384 Dějepis 2 0 0 0 2 64 Občanská nauka 0 1 1 1 3 96 Fyzika 1 0 0 0 1 32 Chemie 1 1 0 0 2 64 Biologie a ekologie 1 0 0 0 1 32 Matematika 3 3 3 3 12 384 Výtvarná příprava a techniky 2 2 0 0 4 128 Tělesná výchova 2 2 2 2 8 256 Informační a komunikační techn. 2 2 0 0 4 128 Ekonomika 0 0 1 2 3 96 Psychologie 1 1 1 0 3 96 Dějiny užitého umění a designu 2 2 3 3 10 320 Dějiny umění 2 3 3 3 11 352 Techniky uměleckých řemesel 4 4 2 2 12 384 Památková péče a sběratelství 0 0 0 2 2 64 Depozitář a ochrana uměl.předmětů 0 0 2 2 4 128 Znalectví uměleckých předmětů 0 2 4 2 8 256 Odborný výcvik 6 6 6 6 24 768 Povinně volitelný seminář z: 0 0 0 2 2 64 35 35 35 37 141 4512 M/ČJL/AJ/NJ /ZSV Počet hodin celkem - 16 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Přehled využití týdnů v období září – červen školního roku Činnost/ročník 1. 2. 3. Vyučování podle rozpisu učiva 35 35 35 Sportovně turistický kurz / lyžařský kurz 1 1 0 Odborné praxe 0 1 až 2 2 až 3 Maturitní zkouška 0 0 0 Projektové týdny 0 1 1 Časová rezerva, výchovně vzdělávací cíle 1 až2 1 až 2 1 až 2 Celkem týdnů 40 40 40 - 17 - 4. 37 0 0 3 1 1 až 2 40 Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 5 PŘEHLED ROZPRACOVÁNÍ OBSAHU VZDĚLÁVÁNÍ V RVP DO ŠVP 6 192 1. 2. 3. 4. Disp.hod. Vyučovaný předmět celkem ŠVP týdně Vzdělávací oblasti a obsahové okruhy Minimální počet vyučovacích hodin celkový RVP Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Starožitník 4 roky, denní studium týdenních Škola: Kód a název RVP: Název RVP: Délka a forma vzdělávání: 3 3 3 3 1 3 2 3 0 3 0 3 0 0 Jazykové vzdělávání Český jazyk Cizí jazyk Společenskovědní vzdělávání 5 12 5 160 384 160 Psychologické vzdělávání 0 0 Přírodovědné vzdělávání 4 128 Český jazyk a literatura Anglický/Německý jazyk 8 2 64 Občanská nauka 3 96 0 1 1 1 1 2 Psychologie 3 96 1 1 1 0 4 Fyzika 1 32 1 0 0 0 1 Chemie 2 64 1 1 0 0 0 1 32 1 0 0 0 0 12 6 384 192 3 3 3 3 0 1 Výtvarná příprava a techn. 2 64 1 1 0 0 2 256 Matematika Český jazyk a literatura Estetické vzdělávání 5 160 Vzdělávání pro zdraví 8 256 Vzdělávání v infor. a komunikačních techn. 4 Ekonomické vzdělávání 128 Tělesná výchova Informační a komunikační technologie 8 256 2 2 2 2 0 4 128 2 2 0 0 0 Ekonomika 3 96 0 0 1 2 0 320 384 2 2 2 3 3 3 3 3 1 1 96 3 Umělecko-historická a výtvarná příprava 384 Dějepis Biologie a ekologie Matematické vzdělávání 12 20 640 Dějiny užitého umění a des 10 Dějiny umění 11 - 18 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Výtvarná příprava a techn. 1 Starožitnické činnosti Obchodní činnosti 20 24 1 64 1 1 1 1 0 0 0 0 2 Techniky uměleckých předmětů 12 384 4 4 2 2 0 Památková péče a sběratelství 2 64 0 0 0 2 0 Depozitář a ochrana uměleckých předmětů 4 128 0 0 2 2 Znalectví 8 256 0 2 4 2 0 Odborný výcvik 24 768 6 6 6 6 0 2 62 0 0 0 2 2 138 18 640 768 0 Konverzace v ciz.jazyce Matematický seminář Společ.-vědní seminář Volitelné předměty1 Literární seminář Seminář z ČJ Disponibilní hodiny 20 640 Celkem 1 Volitelné předměty (semináře) se otevírají na základě požadavků studentů jako příprava k maturitě. Žák si zvolí minimálně 2 volitelné semináře. - 19 - 6 UČEBNÍ OSNOVA 6.1 Český jazyk a literatura Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 Starožitník Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 3 hodiny (3-3-3-3) Počet vyučovacích hodin za studium: 384 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti: od 1. září 2014, (počínaje 1. ročníkem) Učební osnova je rozdělena do dvou dílčích předmětů: Český jazyk a komunikace Literární výchova Učební osnova předmětu: Český jazyk a komunikace Celková týdenní hodinová dotace: 1 hodina (1-1-1-1) Celkem hodin za studium: 128 Pojetí vyučovacího předmětu Obecný cíl: Cílem předmětu je prohloubení vyjadřovacích a komunikačních schopností žáků, pochopení principů užívání jazyka v rozmanitých komunikačních situacích – a to v mluvené i písemné podobě, neboť úspěšná komunikace je pro žáka hlavním předpokladem dobrého uplatnění na trhu práce a ve společnosti. Z hlediska afektivních cílů vzdělávání směřuje ke kultivaci emočního prožívání žáků, včetně estetického vnímání a prožívání. Charakteristika učiva: Jazykové vzdělávání a komunikace probíhá v 1. – 4. ročníku 1 hodinu týdně. Základem je práce s textem, která vede k porozumění textu, znamená to, že žák v textu nalezne požadované informace, rozliší podstatné od nepodstatného, vystihne hlavní myšlenku, a zhodnocení textu z hlediska obsahové a formální výstavby a z hlediska stylistického. Žák si postupně osvojí práci se všemi typy textů z oblasti informační, administrativní, odborné, publicistické, umělecké. Komunikace je vázána na konkrétní vědomosti, poučení o systému a normách jazyka. Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Výukové strategie: Ve výuce převažuje práce s textem. Jeho analýza a interpretace je realizována individuálně, v párech, ve skupinách. Konkrétní výsledky jsou prezentovány ve formě mluvené, psané, elektronické. Delší mluvené nebo psané projevy jsou součástí domácí individuální práce, autodidaktické metody jsou využívány při procvičování pravopisného a gramatického učiva, analýze delších textů, vyhledávání textů dle daných kritérií, problémovém učení a podobně. Jazykové a komunikační vzdělávání je v úzkém sepětí s výchovou literární (umělecký text), s cizími jazyky (jazykový transfer, systém jazyka, typ jazyka), aplikovanou psychologií (neverbální komunikace, konverzace) a s předměty odbornými (odborný styl a texty) Hodnocení výsledků žáků: Učitel při hodnocení žáků postupuje podle standardního školního klasifikačního řádu při testování žáků po ukončení tematického celku, při stylistických cvičeních, samostatné práci a prezentaci. Při hodnocení je zohledňován vstřícný přístup žáků a samostatné plnění zadaných úloh. Žáci jsou vedeni k sebehodnocení a hodnocení vzájemnému, práce s textem je vyhodnocována převážně společně a oceňována je zejména originalita řešení otevřených úloh. Popis přínosu předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat: Žáci rozvíjejí komunikativní kompetence v rámci průřezových témat Člověk a společnost, Člověk a svět práce. Při rozboru odborných a publicistických textů žáci uplatňují a rozvíjejí poznatky z environmentální výchovy, využívají informační technologie k vytváření samostatných prací či veřejných prezentací. Celkové pojetí výuky, způsob hodnocení a charakteristika učiva koresponduje s rozvojem dalších klíčových kompetencí: sociální a personální kompetence (např. organizační formy, sebehodnocení, obhájení vlastních názorů, rozlišení sociálních rolí) kompetence k učení a pracovní kompetence (např. získávání informací z různých zdrojů a jejich následné upracování, orientace v textu, zařazení jevu do systému) kompetence k řešení problému (autodidaktické metody, problémové učí, uplatnění fantazie a kreativity); - 21 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK občanské kompetence (zodpovědnost, kulturní chování a mluva, vědomí národních tradic). 6.1.1. Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: odlišuje vrstvy národního jazyka - jazyk 1. Obecné poučení o jazyku a řeči spisovný, obecná čeština, slang, argot, 2. Národní jazyk a jeho útvary dialekty, v textu rozpozná stylově příznakové jevy, vhodně je využívá ve svém jazykovém projevu v souladu s komunikační situací; seznámí se s nejnovějšími normativními příručkami, samostatně s nimi pracuje, vyhledává informace ve slovnících, encyklopediích, zná různé způsoby vyhledávání a nejpoužívanější vyhledávače na internetu; má základní přehled o denním tisku, časopisech souvisejících s profesní orientací nebo zájmovou činností, a vysvětlí, jak je organizována knihovní služba. ovládá zásady spisovné výslovnosti, vhodně zařazuje zvukové prostředky řeči, používá a 3. Zvuková stránka jazyka interpretuje i prostředky neverbální komunikace; rozlišuje esteticky působivé uspořádání hlásek – eufonie, kakofonie, zvukomalba, rým, je seznámen s druhy prozodických systémů. uplatňuje při tvorbě textů znalosti českého pravopisu (psaní i/y, bě,pě,vě, mě, pravopis 4. Grafická stránka jazyka předložek a předpon, velká písmena, - 22 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK skupiny souhlásek a zdvojených souhlásek, psaní cizích slov, interpunkce); popíše vývoj písma; rozliší grafické prostředky související se strukturou literárního díla (aliterace, figury). je obeznámen se strukturou slovní zásoby (aktivní, pasivní, stylově neutrální a 5. Slovní zásoba, sémantika příznakové lexikální jednotky), významovými vztahy mezi slovy; vysvětlí význam slov a jejich použití v daném kontextu, posoudí vhodnost zvoleného pojmenování, ve svém projevu volí odpovídající prostředky, včetně odborné terminologie; k pojmenování přiřadí synonyma, antonyma, české protějšky, rozezná obrazná a neobrazná pojmenování. rozpozná specifika jednotlivých funkčních stylů (nalezne a pojmenuje jazykové 6. Komunikace, stylistika, prostředky), slohový postup, slohový útvar, slohotvorní činitelé, funkční styly, sám je vhodně používá a kombinuje; slohotvorné postupy, útvary je si vědom vlivu slohotvorných činitelů (připravení x nepřipravené projevy, přímé x nepřímé, monologické x dialogické, formální x neformální apod. je seznámen s formální úpravou dopisů úředních i osobních 7. Styl prostě sdělovací sestaví krátké informační útvary – oznámení, zpráva konverzace, dopisy, telefonické rozhovory, je připravován na přímou i nepřímou e-mailová komunikace komunikaci s hostem je rutinním uživatelem e-mailu - 23 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK sestaví základní útvary administrativního stylu, zejména životopis, odlišuje životopis 8. Komunikace s institucemi – strukturovaný, je obeznámen s lokální administrativní styl, životopis, úřední šablonou příslušných dokumentů (evropský písemnosti, doklady, jednání s institucemi standardizovaný životopis, šablona MS Word) komunikuje s institucemi, snaží se vhodně prezentovat, obhajovat své argumenty, je schopen připravit se na přijímací pohovor. po přípravě ( analýza textů, stylizační cvičení a pod.) samostatně vytvoří vlastní 9. Vypravování, vypravování text - vypravování. v uměleckém stylu autor, čtenář, vypravěč, postavy, řeč přímá, nepřímá, polopřímá, nevlastní přímá 2. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: 1. Změny slovní zásoby popíše způsob, jakým bylo slovo utvořeno tvoření slov, obohacování slovní (určí kořen, předpony a přípony, zásoby, gramatické zakončení, rozpozná význam slovotvorný rozbor, univerbizace, předpony a přípony, určí základové slovo a multiverbizace, přejatá slova slovotvorný základ); vysvětlí význam slova a ve svém projevu užívá vhodné lexikální prostředky. určí slovnědruhovou platnost a tvar slova, 2. Tvarosloví vyhledá a opraví morfologické chyby; při tvorbě textů uplatňuje znalosti zásad slovní druhy a jejich mluvnické kategorie českého pravopisu, tvarosloví a a tvary slovotvorných principů českého jazyka. - 24 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK na základě získaných poznatků a analýzy textů vytvoří vlastní text na dané téma; 3. Popis, charakteristika je seznámen s útvary využívanými v oboru (návod, popis pracovního postupu), vytvoří např. charakteristiku osobnosti pracující v jeho profesní sféře; porovná prostý popis s popisem uměleckým (vybraný autor realistické literatury), analyzuje i charakteristiku v umělecké literatuře (např. v díle Nerudy, Balzaca, Čechova, Hrabala, Pavla). sestaví jednoduchý zpravodajský útvar – zpráva, reportáž; 4. Publicistický styl kriticky posoudí a interpretuje účinky zpravodajské žánry, žánry mluvené a textu/promluvy, rozezná výrazně psané manipulativní komunikaci, podbízivost, žurnalistiky, mediální svět, styl reklamy prvky laciného efektu a učí se jim bránit; snaží se formulovat své názory a podpořit je vhodnými argumenty – komentář, úvaha; uvede a zhodnotí slavné osobnosti české žurnalistiky. - 25 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 3. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: posoudí kompozici textu, jeho slovní zásobu 1. Lexikologie, frazeologie, syntax základní principy větné stavby a skladbu, nalezne nedostatky a chyby a navrhne opraví (vazby, předložky, spojovací větné členy a vztahy, druhy vět podle výrazy, slovosled); postoje mluvčího, aktuální členění větné, využívá znalostí o větných členech a jejich souvětí, interpunkce vztazích, aktuálním členění a druzích vět k logickému strukturování výpovědi a k odlišení záměru mluvčího; uspořádá části textu podle textové návaznosti, doplní podle smyslu vynechanou část textu, odhadne pokračování nebo předcházející část textu, jeho název; samostatně vytvoří spojitý text a používá různé prostředky textového navazování ke zvýšení srozumitelnosti a přehlednosti, rozčlení text v souladu s obsahovou složkou; rozpozná v textu využití jiného textu, rozezná metatext – odliší předmluvu, doslov, nadpis, poznámky apod. samostatně vytvoří spojitý text a používá 2. Výstavba textu různé prostředky textového navazování ke modifikace syntaktických konstrukcí zvýšení srozumitelnosti a přehlednosti, v textu, rozčlení text v souladu s obsahovou koherence (navazování, odkazování, složkou; tematické posloupnosti), rozpozná v textu využití jiného textu, členění textu (odstavec a další jednotky), rozezná metatext – odliší předmluvu, vzájemné vztahy (citace, aluze, doslov, nadpis, poznámky apod. parafráze) - 26 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK přednese krátký monologický projev (referát, proslov) s využitím základních 3. Rétorika principů rétoriky (umění přesvědčit, zaujmout, argumentovat); vhodně se prezentuje, využívá i nonverbálních prostředků, obhájí před třídou svá stanoviska. zpracuje z odborného textu výtah, anotaci, shrnutí apod.; 4. Odborný styl vytvoří základní útvar odborného stylu zejména praktický odborný styl, styl (popisný, výkladový) vztahující se k jeho příruček, formulářů, návodů, testy a profesnímu zaměření, prokáže schopnost jejich vyjadřovat se adekvátním způsobem vyplňování, výklad, referát ke svém oboru; orientuje se v lingvistické a literárněvědní 5. Literatura faktu terminologii. 4. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: 1. Řeč, chování, komunikace volí při svém projevu adekvátní zdvořilost, verbální a neverbální komunikační strategie, respektuje partnera, prostředky, jazyková hra, humor vhodně používá nonverbálních prostředků a 2. Humor a satira v české literatuře správně je interpretuje i v řeči mluvčího, využívá i emocionální stránky, je schopen (Havlíček, Hašek, Poláček, Jirotka, V+W, vyjádřit postoje neutrální, negativní i pozitivní. Semafor, Divadlo Járy Cimrmana a pod.) - 27 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 při analýze textů popíše základní rysy 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 3. Vývoj jazyka češtiny daného jazykového období a popíše Jazyky příbuzné, národní jazyk a jeho jednoduše její vývoj, zejména současné útvary vývojové tendence; Základní vývojové tendence zná významné české lingvisty, ví, jakým Významní čeští jazykovědci způsobem a v jakém oboru přispěli k vývoji českého jazyka. prokáže svůj celkový přehled o slohových postupech a specifických prostředcích 4. Umělecký styl uměleckého stylu; literární dílo, výstavba literárního díla vystihne charakteristické znaky různých vybrané osobnosti 2. poloviny 20. století analyzovaných uměleckých textů a rozdíly a jejich jazyk mezi nimi (sémantika, kompozice, styl), aplikuje poznatky a dovednosti získané v předchozích tematických celcích. - 28 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Učební osnova předmětu: Literární výchova Celková týdenní hodinová dotace: 2 hodiny (2-2-2-2) Celkem hodin za studium: 265 Pojetí vyučovacího předmětu: Obecný cíl: Cílem vyučovacího předmětu literární výchova je přispět ke kultivaci žáka, utvářet kladný vztah k duchovním hodnotám a kulturnímu dědictví, vést žáka ke čtenářství, rozvíjet sociální a občanské kompetence, pomáhat formovat jeho postoje a hodnoty nejen v oblasti umělecké. Z hlediska afektivních cílů vzdělávání směřuje ke kultivaci emočního prožívání žáků, včetně prožívání a vnímání estetického. Charakteristika učiva: Předmět vychází ze vzdělávací oblasti RVP estetické vzdělávání a je v úzkém sepětí se vzdělávací oblastí RVP jazykové vzdělávání a komunikace. Učivo je řazeno chronologicky a podle stěžejních uměleckých směrů uplatňujících se v literární tvorbě určitého období. Důraz je kladen na rozpoznání převládajících znaků literatury dané doby, na zařazení typických děl a stěžejních osobností do širších a dlouhodobých souvislostí, na zaujímání vlastních názorů. Těžiště učiva spočívá v práci s literárními texty. Učivo těsně souvisí s předmětem český jazyk a komunikace a ve 4. ročníku ho završuje učivo předmětu dějiny kultury. Výukové strategie: Vzhledem k tomu, že těžištěm učiva je práce žáků s literárními texty, výuka probíhá formou sociálně komunikativního učení, skupinového vyučování, činnostně orientovaného učení – tzn. práce s textovým, obrazovým a zvukovým materiálem, dále autodidaktických metod, projektových metod, veřejných prezentací žáků a frontálního vyučování. - 29 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Hodnocení výsledků žáků: Učitel při hodnocení žáků postupuje podle standardního školního klasifikačního řádu, hodnotí se schopnost samostatného plnění zadaných úloh, aktivita ve výuce, analýza literárního textu a testy osvojených vědomostí. Popis přínosu předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat: Předmět literární výchova je součástí estetické složky vzdělávání. Prolíná se jím hlavně průřezové téma Člověk v demokratické společnosti. Literární výchova k rozvoji kompetencí: Občanské kompetence – žáci si uvědomují vlastní kulturní a národní identitu, přistupují s aktivní tolerancí k identitě jiné kultury. Žáci jsou hrdi na tradice a hodnoty svého národa, chápou jeho minulost a současnost ve světovém kontextu. umí myslet kriticky, tvoří si vlastní úsudek a jsou schopni o něm diskutovat s druhými. Komunikativní kompetence – žáci jsou schopni formulovat své myšlenky srozumitelně a souvisle, aktivně se účastnit diskusí a obhajovat své názory, respektovat názory druhých. pracovat s informacemi, získávat informace z otevřených zdrojů. Sociální kompetence – absolventi jsou schopni se efektivně učit a pracovat v týmu a podílet se na realizaci společných činností a projektů. Personální kompetence – žáci jsou schopni se efektivně učit a pracovat, vyhodnocovat dosažené výsledky, využívat zkušeností druhých, zvažovat názory druhých, učit se i na základě zprostředkovaných zkušeností. - 30 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.1.2 Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: 1. Literatura jako druh umění zná a dovede používat základní literárněvědní terminologii, rozliší text literárně- teoretický, literárně- historický a literárně- kritický; rozpozná umělecký text od neuměleckého; rozpozná specifické básnické prostředky. pozná základní útvary lidové tvorby, chápe její kořeny a bezprostřední spojení 2. Ústní lidová slovesnost s životem člověka a společenství. se orientuje ve vývoji literatury; prokáže základní přehled o vývojovém 3. Vývoj literatury v kulturních kontextu české a světové literatury; historických rozpozná podle charakteristických rysů souvislostech základní literární směry a hnutí, přiřadí text - nejstarší literatury světa – orientální, k příslušnému literárnímu směru, zařadí antická typická díla do literárního směru a - literatura středověku - evropské příslušného historického období; literatury, konkrétní literární díla nebo texty třídí podle - staroslověnské písemnictví, latinská druhů a žánrů; literatura, při rozboru textu uplatňuje znalosti česká literatura, J. Hus, husitská literatura z literární teorie a jazykového vyučování; - renesance a humanismus ve světové rozliší autora, vypravěče, postavy; literatuře a v Čechách rozezná typy promluv; - baroko ve světové literatuře a v Čechách nalezne v textu potřebné informace, - klasicismus, osvícenství, preromantismus vystihne hlavní sdělení textu, interpretuje - české národní obrození – 1. a 2. fáze text, debatuje o textu; vyjádří vlastní prožitky z daných textů nebo - 31 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK děl; zhodnotí význam díla pro daný smět; zhodnotí význam autora pro dobu, ve které žil; zhodnotí význam autora i díla pro další vývoj literatury i pro další generace. samostatně vyhledává informace; 4. Projektové činnosti dovede využít informací získaných v odborném textu i z otevřených zdrojů; vyjádří vlastní prožitky z četby zvolených děl; posoudí vývojové změny v rámci literárního žánru, druhu, útvaru apod.; prezentuje vlastní i týmovou práci. - 32 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: 1. Literatura jako druh umění zná a dovede používat základní literárněvědní terminologii, rozliší text literárně teoretický, literárně historický a literárně kritický; rozezná žánrový charakter textu; rozpozná umělecký text od neuměleckého; analyzuje výstavbu textu; rozpozná specifické básnické prostředky; identifikuje v textu námět, motiv, téma. se orientuje ve vývoji literatury; 2. Vývoj české a světové literatury prokáže základní přehled o vývojovém v kulturních a historických kontextu české a světové literatury; souvislostech rozpozná podle charakteristických rysů - romantismus ve světových literaturách základní literární směry a hnutí, přiřadí text - romantismus a další literární směry k příslušnému literárnímu směru, zařadí v české typická díla do literárního směru a literatuře 30. -50. let 19. Století příslušného historického období; (romantismus, doznívání ideálů NO a konkrétní literární díla nebo texty třídí podle počátky české realistické tvorby) druhů a žánrů; - realismus ve světových literaturách při rozboru textu uplatňuje znalosti - česká literatura 2. poloviny 19. Století z literární teorie a jazykového vyučování; (májovci, ruchovci, lumírovci, realismus, rozliší autora, vypravěče, postavy; kritický realismus, naturalismus) rozezná typy promluv; nalezne v textu potřebné informace, vystihne hlavní sdělení textu, interpretuje text, debatuje o textu; vyjádří vlastní prožitky z daných textů nebo děl; zhodnotí význam díla pro daný smět; - 33 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK zhodnotí význam autora pro dobu, ve které žil; zhodnotí význam autora i díla pro další vývoj literatury i pro další generace samostatně vyhledává informace; 3. Projektové činnosti dovede využít informací získaných v odborném textu i z otevřených zdrojů; vyjádří vlastní prožitky z četby zvolených děl; posoudí vývojové změny v rámci literárního žánru, druhu, útvaru apod.; prezentuje vlastní i týmovou práci. 3. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: 1. Literatura jako druh umění Používá základní literárněvědní terminologii, rozliší text literárně teoretický, literárně historický a literárně kritický; rozezná žánrový charakter textu; rozpozná umělecký text od neuměleckého; analyzuje výstavbu textu; rozpozná specifické básnické prostředky; identifikuje v textu námět, motiv, téma. orientuje se ve vývoji literatury; 2. Vývoj české a světové literatury prokáže základní přehled o vývojovém v kulturních a historických kontextu české a světové literatury; souvislostech rozpozná podle charakteristických rysů - moderní básnické směry na přelomu 19. základní literární směry a hnutí, přiřadí text k příslušnému literárnímu směru, zařadí a 20. století ve světové literatuře - moderní básnické směry přelomu 19. a - 34 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 typická díla do literárního směru a 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 20. příslušného historického období; století v české literatuře konkrétní literární díla nebo texty třídí podle - světová próza 1. poloviny 20. století druhů a žánrů; - česká próza 1. poloviny 20. století při rozboru textu uplatňuje znalosti - světová poezie 1. poloviny 20. století z literární teorie a jazykového vyučování; - česká poezie 1. poloviny 20. století rozliší autora, vypravěče, postavy; - divadlo ve světě od počátku do poloviny rozezná typy promluv; 20. století nalezne v textu potřebné informace, - české divadlo od počátku do poloviny 20. vystihne hlavní sdělení textu, interpretuje století text, debatuje o textu; vyjádří vlastní prožitky z daných textů nebo děl; zhodnotí význam díla pro daný smět; zhodnotí význam autora pro dobu, ve které žil; zhodnotí význam autora i díla pro další vývoj literatury i pro další generace samostatně vyhledává informace; 3. Projektové činnosti dovede využít informací získaných v odborném textu i z otevřených zdrojů; vyjádří vlastní prožitky z četby zvolených děl; posoudí vývojové změny v rámci literárního žánru, druhu, útvaru apod.; prezentuje vlastní i týmovou práci. - 35 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 4. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: 1. Literatura jako druh umění zná a dovede používat základní literárněvědní terminologii, rozliší text literárně teoretický, literárně historický a literárně kritický; rozezná žánrový charakter textu; rozpozná umělecký text od neuměleckého; analyzuje výstavbu textu; rozpozná specifické básnické prostředky; identifikuje v textu námět, motiv, téma. se orientuje ve vývoji literatury; 2. Vývoj české a světové literatury prokáže základní přehled o vývojovém v kulturních a historických kontextu české a světové literatury; souvislostech rozpozná podle charakteristických rysů základní literární směry a hnutí, přiřadí text - literatura v době německé okupace k příslušnému literárnímu směru, zařadí - světová literatura 2. poloviny 20. století typická díla do literárního směru a - česká poezie po r. 1945 příslušného historického období; - ohlas 2. světové války v české literatuře konkrétní literární díla nebo texty třídí podle - česká próza 50. a 60. let druhů a žánrů; - česká próza 70. a 80. let při rozboru textu uplatňuje znalosti z literární - česká próza 90. let a přelomu tisíciletí teorie a jazykového vyučování; - tendence českého dramatu po r. 1945 rozliší autora, vypravěče, postavy; rozezná typy promluv; nalezne v textu potřebné informace, vystihne hlavní sdělení textu, interpretuje text, debatuje o textu; vyjádří vlastní prožitky z daných textů nebo děl; zhodnotí význam díla pro daný smět; - 36 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 zhodnotí význam autora pro dobu, ve které žil; zhodnotí význam autora i díla pro další vývoj literatury i pro další generace - 37 - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.2 Anglický jazyk Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 3 hodiny (3-3-3-3) Počet vyučovacích hodin za studium: 384 Dosaţený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: dvouleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 6.2.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Vzdělávání v anglickém jazyce navazuje na stanovenou výstupní úroveň tříletého středního vzdělávání s výučním listem, kde absolvent oboru dosáhne dle požadavků RVP úrovně A2+ podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Vzdělávání v anglickém jazyce v nástavbovém studiu směřuje k osvojení jazykových znalostí a komunikativních jazykových kompetencí na úrovni B1 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Rozsah produktivní slovní zásoby se u žáků rozšíří z již aktivně používaných lexikálních jednotek získaných za dobu středního vzdělávání s výučním listem tak, že celkově dosáhne 2 300 lexikálních jednotek za studium. Z toho obecně odborná a odborná terminologie bude u úrovně B1 zahrnovat minimálně 20 %. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci: komunikovali v anglickém jazyce v různých životních situacích, v projevech mluvených i psaných, na všeobecná i odborná témata; efektivně pracovali s anglickým textem včetně odborného, uměli jej zpracovat a využívat jako zdroje poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí a dovedností; získávali informace o zemích studovaného jazyka a získané poznatky ze svého oboru využívali ke komunikaci; pracovali s informacemi a zdroji v anglickém jazyce, využívali informační zdroje ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností; chápali a respektovali tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovali v souladu se zásadami demokracie. - 38 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Charakteristika učiva K dosažení jazykových znalostí a komunikativních jazykových kompetencí na úrovni B1 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky se vyžaduje systematické rozšiřování a prohlubování znalostí, dovedností a návyků v těchto kategoriích: řečové dovednosti (receptivní – poslech s porozuměním, práce s textem, včetně odborného, produktivní – ústní a písemné vyjadřování, interaktivní – prezentace, dialog, diskuze, argumentace); jazykové prostředky (výslovnost, slovní zásoba, gramatika, pravopis); tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce (oblast osobní, pracovní, veřejná, učební); poznatky o zemích (kultura, umění a literatura, tradice a současnost). Pojetí výuky Výuka navazuje na vědomosti a dovednosti žáků z tříletých učebních oborů a rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Cílem je toto předcházející vzdělání prohloubit a rozšířit. Výuka se zaměřuje na čtyři oblasti – poslech, čtení, psaní a mluvení. K obohacení výuky se používají multimediální výukové programy. Výuka je především prakticky zaměřena na konverzaci v běžných životních situacích, na získávání a osvojování gramatických jednotek a jejich praktické využití. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace probíhá v souladu s pravidly hodnocení výsledků vzdělávání žáků, která jsou součástí školního řádu, provádí se formou ústní i písemnou. Důraz je kladen na řečové dovednosti, porozumění rodilému mluvčímu, porozumění textu, schopnost aplikovat osvojené společenské fráze v rozhovorech, slovní zásobu a správnost osvojených gramatických struktur uplatněných v písemném projevu. Hodnotí se i aktivita žáků při hodinách, ochota zapojovat se do týmové práce, přístup k domácím úkolům. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřují se přiměřeně k účelu jednání komunikační situaci v projevech mluvených i psaných; - formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně; - formulují a dovedou obhájit své názory a postoje; - snaží se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii; - vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování; - jednají s ostatními lidmi nekonfliktně, respektují normy společenského chování, diskutují, hledají kompromisy, jsou tolerantní a zodpovědní. - 39 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Personální a sociální komunikace Žáci: - odhadují důsledky svého jednání a chování v různých situacích; pracují v týmu; přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly; přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů; prezentují se písemně i ústně při jednání o vstupu na trh práce, formulují své představy a priority, respektují normy úřední korespondence. Občanské kompetence Žáci: - uznávají tradice a hodnoty svého národa; - zajímají se o společenské dění u nás i ve světě; - jednají v souladu se zásadami společenského chování. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získávají informace z otevřených zdrojů; - pracují s informacemi z různých zdrojů; - uvědomují si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů. Odborné kompetence Žáci: - zvládají základní metody sebevzdělávání a vytvářejí si trvalý návyk používat normativní jazykové příručky a jinou odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech. b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci: - učí se obhajovat svůj názor; respektují výsledky práce a názory druhých; učí se nebýt pasivními a lhostejnými k potřebám druhých; učí se toleranci. - 40 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Člověk a životní prostředí Žáci: - nabyté komunikativní schopnosti a dovednosti využívají k obhajobě životního prostředí; - orientují se v globálních problémech lidstva a dokážou o nich diskutovat v anglickém jazyce. Člověk a svět práce Žáci: - chápou nutnost celoživotního vzdělávání; spolupracují v týmu; nesou odpovědnost za svou práci; vyhledávají informace o pracovních příležitostech a orientují se v jejich nabídce. Informační a komunikační technologie Žáci: - pracují s informacemi a komunikačními prostředky; používají výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 41 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.2.2 Rozpis učiva 1. Ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: Slovní zásoba - rozumí časům a číslům - osobní informace - rozumí základním osobním informacím - povolání, denní režim - rozumí krátkému vyprávění o - životní styl každodenních záležitostech - domov, části domu, domácí práce - řekne, co má a nemá rád z oblasti - volnočasové aktivity volného času, jídla a nápojů - předměty ve škole - řekne, co se mu líbí a nelíbí - typický den ve škole - domluví se o cenách - dovednosti, schopnosti - domluví se při cestování - jídlo a pití, v restauraci - získá informace o odjezdu a příjezdu, - cestování koupí si jízdenku, zeptán se na cestu - prázdniny, činnosti o prázdninách - rozumí cenám zboží - britské peníze - napíše kamarádovi o svém městě - orientace ve městě, obchody - popíše podrobně vzhled a charakterové - oblečení, móda vlastnosti osoby - záměry do budoucna, schůzky - odhadne význam neznámých slov z - zážitky kontextu - večírek - formuluje pozvání - nábytek - popíše předložený obrázek - rozumí frázím, slovům a výrazům vztahujícím se k tématu móda - postihne hlavní myšlenku diskuse o budoucích plánech - vystihne zápletku jednoduše strukturovaného příběhu a rozliší jeho nejdůležitější epizody a události - sdělí osobní informace o sobě, své rodině, o tom, co dělá ve volném čase - popíše sebe, svoji rodinu a jiné lidi - požádá o nějaké věci, reaguje na žádost - objedná si jídlo a pití - reaguje na pozvání - omluví se, přijme omluvu - domluví si schůzku - zvládne jednoduchý nákup Komunikační situace - předávání základních informací o sobě - dopisování po internetu - neformální dopis o rodině - vyprávění – oblíbené činnosti - popis osoby - vyjádření názoru - žádosti a nabídky, návrhy - žádost a povolení - pozvání, omluvy - pohled z prázdnin - vyprávění o minulé události - osobní dopis - ptaní se na cestu, popis cesty - srovnávání - 42 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - popíše minulý děj a osobní zážitky - získá informace o odjezdu a příjezdu, koupí si jízdenku - zeptá se a poskytne informace při hledání cesty - vyplní dotazník k osobním údajům - napíše o sobě několik vět - stručně popíše sebe a svoji rodinu - napíše pohlednici z prázdnin - popíše děj filmu, obsah knihy - napíše kamarádovi o svém městě - formuluje pozvání - reaguje na pozvání- odmítne, přijme 82-48-L/01 STAROŽITNÍK - nakupování Gramatika - rozumí základním osobním informacím, informacím o rodině - rozumí jednoduchým pokynům - rozumí krátkému vyprávění o každodenních věcech - zeptá se a odpoví na čas, datum, věk - řekne, co má a nemá rád z oblasti volného času, jídla a nápojů - zeptá se a odpoví na množství - domluví se o cenách, určí čas a dobu - popíše minulý děj a osobní zážitky - vysvětlí své plány a záměry do budoucnosti - napíše o sobě několik vět - používá nejběžnější spojovací slova při popisu událostí - napíše přátelům osobní dopis a vypráví v něm příběh osobní a přivlastňovací zájmena - přivlastňovací pád - přítomný čas prostý a průběhový - frekvenční příslovce - vazba „there is“ a „there are“ - předložky místa - sloveso „moci“ a „rád bych“ - počitatelná a nepočitatelná podstatná jména - otázka na množství, vyjádření množství - minulý čas - otázka na předmět, otázka na podmět - neurčitá zájmena - předložky místa a pohybu - zájmeno „čí“ - rozkazovací způsob - 2. a 3. stupeň přídavných jmen - vyjádření budoucnosti - otázka na kvalitu a vlastnost - příslovce míry - předpřítomný čas - 43 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 2. Ročník Výsledky vzdělávání a kompetence 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Učivo Žák: Slovní zásoba - odhadne význam neznámého slova z kontextu - rozumí nejdůležitějším informacím z turistického letáku - rozumí hlavním bodům novinového článku zabývající se známou osobností - vysvětlí základní pravidla (škola, sport, silniční provoz,..) - popíše svůj oblíbený sport - napíše jednoduchou filmovou recenzi - popíše zajímavá místa - popíše obrázek životní prostředí, jeho ochrana - povinnosti, práva, zákony - sporty, sportovní vybavení - počítače, vynálezy - filmy - zajímavá místa - rozumí slovům, výrazům a frázím na téma budoucnost - rozumí hlavním bodům rozhovoru anglického mluvčího - sleduje hlavní body rozsáhlé diskuse na známé téma - rozumí krátkému vyprávění o životě lidí v budoucnu - rozumí hlavním bodům krátkých článků na současná témata - odhadne význam neznámého slova z kontextu - rozumí zápletce jasně strukturovaného příběhu - vysvětlí své záměry a plány - detailně popíše své osobní zážitky - vyjádří souhlas či nesouhlas k budoucí události - popíše osobní zážitek z volného času - vede konverzaci na známé nebo každodenní téma - vyjádří svůj názor na budoucnost - napíše souvislý text na různá témata - vysvětlí základní pravidla (škola, sport, Komunikační situace - společenská konverzace - úvahy a představy o budoucnosti - vyjádření názoru - vyjádření souhlasu, nesouhlasu - rozhovory o povinnostech - obhajoba názoru - rozhovory o pravidlech, zákonech - můj oblíbený sport - vyjádření návrhu - interview - filmová recenze - oblíbený film - popis místa - popis obrázků - dedukce, úvahy - psaní pohlednice - vyprávění o turistických zajímavostech - vyprávění o osobních zážitcích - životopis výjimečných lidí - 44 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK silniční provoz,..) - popíše svůj oblíbený sport - vyjádří návrh, návrh přijme či odmítne - napíše jednoduchou filmovou recenzi - popíše zajímavá místa - popíše obrázek - napíše pohlednici z prázdnin rozumí slovům, výrazům a frázím v rozhlasovém programu na téma budoucnost - vysvětlí své záměry a plány, slíbí něco do budoucna - detailně popíše své osobní zážitky - vyjádří souhlas či nesouhlas k budoucí události - objasní svůj nebo zjistí osobní názor někoho jiného v neformální diskusi na probíraná témata - popíše osobní zážitek z volného času - napíše jednoduché texty o místě, kde žije - vysvětlí základní pravidla (škola, sport, silniční provoz,..) - napíše pohlednici z prázdnin Gramatika - vyjádření jistoty, předpovědí/odhadů (will) - vyjádření možnosti či předpokladu (may/might) - muset, mít za povinnost - zákaz (mustn´t) - první kondicionál – podmínková souvětí - vztažné věty - vyjádření jistoty, možnosti, pravděpodobnosti pomocí „určitě ano“, „určitě ne“, „asi ano“, „možná ano“, „pravděpodobně ano“ (must, may, might,could, can´t) - vztažné věty (které se mohou vypustit) - mohl bych, uměl jsem, byl jsem schopen - 45 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 3. Ročník Výsledky vzdělávání a kompetence 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Učivo Žák: - rozumí hlavním bodům slyšeného textu - postihne hlavní body rozsáhlejší diskuse - pochopí celkový obsah článku v novinách a časopisech na aktuální téma - domluví se na poště při jednoduchých úkonech a službách - popíše své naděje a ambice - předá jednoduchou informaci v bezprostřední reakci na dotaz o nemoci - napíše strukturovaný životopis - napíše krátkou zprávu - popíše a porovná předložené obrázky - rozumí a ústně shrne zápletku děje a sled událostí ve vyprávění - napíše svůj osobní profil Slovní zásoba - rozumí otázkám při pracovním Komunikační situace - schopnosti - cestování letadlem - peníze a úspory - pošta a poštovní služby - práce, povolání - životopis - přírodní katastrofy, ohrožená zvířata pohovoru - rozumí hlavním bodům slyšeného textu - rozumí hlavním bodům slyšeného textu na témata osobních zájmů - vyhledá v inzerátu hlavní informace - odhadne význam slov a výrazů z kontextu článku na známé téma - čte s porozuměním o událostech, pocitech a přáních - popíše své dosažené vzdělání a pracovní zkušenosti - reaguje na otázky kladené při pracovním pohovoru - popíše své naděje a ambice - vyjádří svůj osobní názor na známé nebo jemu blízké téma: životní styl - začne, vede a uzavře jednoduchou konverzaci - komunikuje srozumitelně, jasně a - výběr povolání - inzeráty na práci a brigádu - formální dopis – žádost o zaměstnání - pracovní pohovor - diskuse - získání a podávání informací - reakce na dotazy - rozhovory o zážitcích v minulosti - rozhovory o záměrech do budoucnosti - popis a porovnání obrázků - 46 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK přesně, ověří si informace - uvažuje o příčinách, následcích a hypotetických situacích - písemně reaguje na nabídku práce v inzerátu - napíše svůj osobní profil Gramatika -odhadne význam slov a výrazů z kontextu článku na známé téma - pochopí celkový obsah článku v novinách a časopisech na aktuální téma - čte s porozuměním o událostech, pocitech a přáních - začne, vede a uzavře jednoduchou konverzaci - písemně reaguje na nabídku práce v inzerátu - napíše strukturovaný životopis - napíše kratší formální dopis - žádost o místo - popíše a porovná předložené obrázky - minulý čas průběhový - spojky „když“, „zatímco“, „jak“ (ve smyslu když) - předpřítomný čas - otázka: jak dlouho? - příslovce času „od (doby)“, „po (dobu)“ (for, since) - každý, všichni - přídavná jména a předložky - slovesa „dělat“/ „činit“ a „udělat“ / „vyrobit“(make/do) - sloveso „dostat“ / „získat“ (get) - trpný rod přítomný - slovesné časy (opakování) - 47 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 4. Ročník Výsledky vzdělávání a kompetence 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Učivo Žák: Slovní zásoba -dovede vhodně používat odbornou terminologii -zvládne užívat vhodná přídavná jména pro popis -dokáže vést rozhovor o České Republice -vyzná se v problematice anglicky mluvících zemí (měna, státní zřízení, příroda a památky, města) -dovede vhodně začít, vést a ukončit rozhovor na známé téma -situační dialogy -nácvik spontánních reakcí -popis a srovnání obrázků -reálie anglicky mluvících zemí -reálie České Republiky -rozhovory na předem dané téma -budoucí povolání Komunikační situace -dokáže reagovat na předem neznámé otázky -konverzace v obchodě, lékárně, cestovní -umí si objednat, nakoupit, zeptat se na radu kanceláři, škole a v dalších každodenních -dovede navrhnout program pro návštěvu situacích z ciziny -vyjádří vhodným způsobem vlastní názor Gramatika -bez slovníku se orientuje v textu, pochytí hlavní i vedlejší myšlenky, text dokáže reprodukovat -dovede popsat minulé zkušenosti -umí vyjádřit svá přání, plány do budoucna -dovede odmítnout nabízenou věc nebo činnost a umí navrhnout něco jiného -formální dopis -neformální dopis -„used to“ pro vyjádření minulost -předpřítomný čas a předpřítomný čas průběhový -podmínkové věty -shrnutí a opakování slovesných časů - 48 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.3 Německý jazyk Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 3 hodiny (3-3-3-3) Počet vyučovacích hodin za studium: 384 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: dvouleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 6.3.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Vzdělávání v anglickém jazyce navazuje na stanovenou výstupní úroveň tříletého středního vzdělávání s výučním listem, kde absolvent oboru dosáhne dle požadavků RVP úrovně A2+ podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Vzdělávání v anglickém jazyce v nástavbovém studiu směřuje k osvojení jazykových znalostí a komunikativních jazykových kompetencí na úrovni B1 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky. Rozsah produktivní slovní zásoby se u žáků rozšíří z již aktivně používaných lexikálních jednotek získaných za dobu středního vzdělávání s výučním listem tak, že celkově dosáhne 2 300 lexikálních jednotek za studium. Z toho obecně odborná a odborná terminologie bude u úrovně B1 zahrnovat minimálně 20 %. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci: komunikovali v německém jazyce v různých životních situacích, v projevech mluvených i psaných, na všeobecná i odborná témata; efektivně pracovali s anglickým textem včetně odborného, uměli jej zpracovat a využívat jako zdroje poznání i jako prostředku ke zkvalitňování svých jazykových znalostí a dovedností; získávali informace o zemích studovaného jazyka a získané poznatky ze svého oboru využívali ke komunikaci; pracovali s informacemi a zdroji v německém jazyce, využívali informační zdroje ke studiu jazyka i k prohlubování svých všeobecných vědomostí a dovedností; chápali a respektovali tradice, zvyky a odlišné sociální a kulturní hodnoty jiných národů a jazykových oblastí, ve vztahu k představitelům jiných kultur se projevovali v souladu se zásadami demokracie. - 49 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Charakteristika učiva K dosažení jazykových znalostí a komunikativních jazykových kompetencí na úrovni B1 podle Společného evropského referenčního rámce pro jazyky se vyžaduje systematické rozšiřování a prohlubování znalostí, dovedností a návyků v těchto kategoriích: řečové dovednosti (receptivní – poslech s porozuměním, práce s textem, včetně odborného, produktivní – ústní a písemné vyjadřování, interaktivní – prezentace, dialog, diskuze, argumentace); jazykové prostředky (výslovnost, slovní zásoba, gramatika, pravopis); tematické okruhy, komunikační situace a jazykové funkce (oblast osobní, pracovní, veřejná, učební); poznatky o zemích (kultura, umění a literatura, tradice a současnost). Pojetí výuky Výuka navazuje na vědomosti a dovednosti žáků z tříletých učebních oborů a rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Cílem je toto předcházející vzdělání prohloubit a rozšířit. Výuka se zaměřuje na čtyři oblasti – poslech, čtení, psaní a mluvení. K obohacení výuky se používají multimediální výukové programy. Výuka je především prakticky zaměřena na konverzaci v běžných životních situacích, na získávání a osvojování gramatických jednotek a jejich praktické využití. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace probíhá v souladu s pravidly hodnocení výsledků vzdělávání žáků, která jsou součástí školního řádu, provádí se formou ústní i písemnou. Důraz je kladen na řečové dovednosti, porozumění rodilému mluvčímu, porozumění textu, schopnost aplikovat osvojené společenské fráze v rozhovorech, slovní zásobu a správnost osvojených gramatických struktur uplatněných v písemném projevu. Hodnotí se i aktivita žáků při hodinách, ochota zapojovat se do týmové práce, přístup k domácím úkolům. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřují se přiměřeně k účelu jednání komunikační situaci v projevech mluvených i psaných; - formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně; - formulují a dovedou obhájit své názory a postoje; - snaží se dodržovat jazykové a stylistické normy i odbornou terminologii; - vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování; - jednají s ostatními lidmi nekonfliktně, respektují normy společenského chování, diskutují, hledají kompromisy, jsou tolerantní a zodpovědní. - 50 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Personální a sociální komunikace Žáci: - odhadují důsledky svého jednání a chování v různých situacích; pracují v týmu; přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly; přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů; prezentují se písemně i ústně při jednání o vstupu na trh práce, formulují své představy a priority, respektují normy úřední korespondence. Občanské kompetence Žáci: - uznávají tradice a hodnoty svého národa; - zajímají se o společenské dění u nás i ve světě; - jednají v souladu se zásadami společenského chování. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získávají informace z otevřených zdrojů; - pracují s informacemi z různých zdrojů; - uvědomují si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů. Odborné kompetence Žáci: - zvládají základní metody sebevzdělávání a vytvářejí si trvalý návyk používat normativní jazykové příručky a jinou odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech. b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci: - učí se obhajovat svůj názor; respektují výsledky práce a názory druhých; učí se nebýt pasivními a lhostejnými k potřebám druhých; učí se toleranci. - 51 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Člověk a životní prostředí Žáci: - nabyté komunikativní schopnosti a dovednosti využívají k obhajobě životního prostředí; - orientují se v globálních problémech lidstva a dokážou o nich diskutovat v anglickém jazyce. Člověk a svět práce Žáci: - chápou nutnost celoživotního vzdělávání; spolupracují v týmu; nesou odpovědnost za svou práci; vyhledávají informace o pracovních příležitostech a orientují se v jejich nabídce. Informační a komunikační technologie Žáci: - pracují s informacemi a komunikačními prostředky; - používají výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 52 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.3.2 Rozpis učiva 1. Ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: charakterizuje sebe, svou rodinu a přátele (osob. Údaje, vzhled, zájmy, vztahy) popíše průběh všedního i svátečního dne a rozdělí role a povinnosti v rodině dle pokročilosti a vlastního výběru: sociální role, společenské problémy (např. kriminalita, závislosti, rasismus apod. rozumí krátkému vyprávění o každodenních záležitostech odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu a způsobu tvoření sdělí obsah, hlavní myšlenky popíše svůj domov vč. okolí, pojmenuje základní zařízení bytu, zhodnotí svou současnou situaci a zamyslí se nad vlastními plány do budoucna. porovnává výhody a nevýhody bydlení na venkově a ve městě dle stupně pokročilosti popíše aktuální bytovou politiku a její problémy, možnosti hledání ubytování a pod. Já a lidé v mém okolí Opakování znalostí ze ZŠ Skloňování podstatných jmen Časování sloves Skloňování osobních zájmen Přivlastňovací zájmena Kontakte Familie Pomocná slovesa Pořádek slov ve větách Přídavné jméno v přísudku Slovní zásoba: Familie, Freunde, Kontakte Bydlení, můj domov Bydlení ve městě a na vesnici, přednosti a zápory, moje představy o budoucím bydlení Popis bytu a zařízení, inzerát realitní kanceláře Zápor Vynechávání členu Předložky se 3. pádem Předložky se 4. pádem Skloňování slabých podstatných jmen, množné číslo podstatných jmen, předložky se 3. a 4. pádem, vazba es gibt Skloňování tázacích zájmen Číslovky Nepřímý pořádek slov Rozkazovací způsob - 53 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK vysvětlí, jaké možnosti nakupování existují (typy obchodů a základních služeb, možnosti placení), charakterizuje svůj vztah k nakupování, pohovoří o službách, které nabízejí např. pošta či banka navrhne oblečení pro různé příležitosti, zmíní i způsob oblékání v souvislosti s profesní orientací vypráví jednoduché příběhy a zážitky, popíše své pocity Nakupování, služby, oblečení Zájmena v zastoupení podstatného jména, Zápor nicht mehr Obchodní dům a nákupní oddělení, reklamace, možnosti nakupování v mém městě Zájmena dieser, jeder, alle,welcher modální slovesa Nakupování v obchodě na narozeninovou oslavu, telefonování Neurčitý podmět man a es Záporná předpona unVedlejší věty se spojkou dass vysvětlí kterým aktivitám (zejména sportovním a kulturním) dává přednost poukáže na negativní jevy (např. doping) a zhodnotí význam sportu a kultury pro rozvoj osobnosti (fyzický i duševní) rozdělí aktivity dle ročního období a místa jejich provozování připraví projekt: moje narozeninová party (program, pohoštění) vyřeší běžné situace, které se mohou odehrát Volný čas, sport Slovesa s odlučitelnými a neodlučitelnými předponami Silná slovesa v přítomném čase Vedlejší věty Zvratná slovesa Základní početní úkony Řadové číslovky Týmové sporty, olympijské hry, můj sportovní život zná druhy dopravních prostředků, názvy evropských a dalších významných zemí včetně národností, které je obývají reaguje v rozhovoru na jednoduché otázky, umí vést telefonický rozhovor, napsat jednoduchý dopis, vzkaz, seznámení se základy moderních elektronických komunikačních metod (e-mail, www. stránky – i cizojazyčné). popíše významné světové monumenty, pamětihodnosti a osobnosti, které charakterizují jednotlivé země přeloží text a používá slovníky, i Komunikace, cestování, v restauraci Upevňování gramatiky Opakování a upevňování slovní zásoby Četba s porozuměním - text z turistické příručky, německá webová stránka Seznámení s přírodními krásami německy mluvících zemí Česká a německá kuchyně, jídelní lístek Rekce sloves, zájmenná příslovce Slovní zásoba - rezervace hotelu, konverzace v restauraci Nákup jízdenek, dopravní spojení, informace o dopravním spojení - 54 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 elektronické používá základní slovní zásobu týkající se odborných slovíček z oblasti budoucího povolání používá vhodně odbornou slovní zásobu zaznamenává písemně podstatné myšlenky a informace z textu 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Označení míry, hmotnosti a množství po číslovkách Odborná terminologie slovní zásoba odborných výrazů čtení - pochopení hlavní myšlenky textu, porozumění manuálům 2. Ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: Dovolená, prázdniny ovládá základní způsoby komunikace v opakování učiva 1. ročníku cizojazyčném prostředí, umí se prezentovat souřadicí spojky, stupňování přídavných a vyjádřit své názory jmen a příslovcí v rozhovoru se domluví tak, aby zabezpečil Typy dopravních prostředků, prázdninové sobě a svým blízkým kvalitní služby činnosti, srovnání privátní dovolené s reaguje na nabídky nadstandardních služeb, cestovní kanceláří umí je přijmout i odmítnou Zeměpisná podstatná jména používá způsoby objednání hotelových a Budoucí čas dalších služeb Tázací zájmena Ukazovací zájmena Písemný projev - pohlednice z dovolené Slovní zásoba - způsoby dopravy, výhody, nevýhody, cestování vlakem, autem, letadlem Komunikace - objednávka jízdenek, letenek uvědomuje si význam zdravého způsobu života, umí uvést příklady ze svého okolí objasňuje důsledky špatné životosprávy na zdraví, zaujímá postoj k závislostem vyjmenuje běžné nemoci a jejich léčení návštěvou u lékaře požádá o upřesnění nebo zopakování sdělené informace, pokud nezachytí přesně Péče o zdraví, zdravý životní styl Vedlejší věty, nepřímá otázka, vztažná zájmena a vztažné věty Popis lidského těla, nemoci, návštěva u lékaře, první pomoc Dětské a civilizační nemoci, zdravý způsob života, zdravotnictví v ČR, úraz - 55 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK význam sdělení zaznamená vzkazy volajících vyřeší většinu běžných denních situací vzhled a charakter osoby, koníčky a zájmy Budoucí čas a sloveso werden + přídavné jméno Zájmena ukazovací, tázací, neurčitá popíše charakteristické počasí pro jednotlivé roční období, včetně živelných katastrof srovnává podnebí v různých klimatických pásech vyjmenuje jednotlivé druhy oblečení, včetně oblečení pro volný čas a chvíle odpočinku vyjadřuje názory na módní trendy a módní doplňky mladých lidí Počasí, oblečení a móda Skloňování přídavných jmen v přívlastku, tázací zájmena Odívání v ročních obdobích, k různým příležitostem, módní doplňky, nákup oblečení, popis zevnějšku Typy vedlejších vět Ukazovací zájmena – shrnutí Zájmena neurčitá a záporná v zastoupení podstatného jména vyjmenuje jednotlivé zvířecí druhy a jejich výskyt na Zemi, včetně jejich základního popisu vyjádří se k práci ekologických iniciativ a politice udržitelného rozvoje vyjádří svůj vztah k přírodě a ochraně životního prostředí pohovoří o problematice omezených zdrojů surovin vytvoří projekt: můj příspěvek k lepšímu životnímu prostředí Životní prostředí, příroda, ochrana zvířat Vazby sloves Zájmenná příslovce Préteritum slabých sloves Préteritum pomocných a způsobových sloves Zpodstatnělá přídavná jména Slovní zásoba popíše základní potraviny a přípravu jídel popíše způsoby objednávání jídel a stolování, popíše rozdíl mezi kvalitním a nekvalitním stravováním, včetně následků popisuje jedinečnost národní kuchyně vede dialogy s obsluhou restaurace, vyjadřuje očekávání Jídlo a vaření, návštěva restaurace Silná slovesa Vedlejší věty Slovní zásoba: Essen, Kochen Perfektum Směrová příslovce Jídlo během dne, způsoby stravování, jídelní lístek - 56 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 představí svoje zájmy od dětských let analyzuje jejich přínos pro budoucí kariéru a osobní život popisuje přínos svého hobby pro ostatní lidi a své přátele 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Koníčky Pořádek slov ve větě hlavní po větě vedlejší Skloňování přídavných jmen po zájmenech a číslovkách Zeměpisná přídavná jména Slovní zásoba: Hobbys Závislý infinitiv Tvoření slov Minulý čas silných sloves Slovní zásoba: Mein Tag, Mein Wochenende Perfektum, Volnočasové aktivity, neobvyklé koníčky 3. Ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Žák: Učivo Budoucí povolání telefonování (komunikace), dialogy se zákazníkem zapojí se do hovoru i bez přípravy Slovní zásoba: mein Fach Upevňování učiva Odborná slovní zásoba z oboru Žádost o zaměstnání, pracovní pohovor, inzeráty na práci Kultura Vztažné věty Souřadící spojky Perfektum pravidelných sloves Komunikace - popis vybraného uměleckého díla – film, fotografie, obraz, divadelní představení neformální vyprávění, popis fotografie, obrázků zformuluje vlastní myšlenky a vytvoří text o událostech a zážitcích v podobě popisu pronese zformulovaný monolog před publikem používá stylisticky vhodné obraty - 57 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 prezentuje postup práce studentů při praxi popíše vybavení školy a své vlastní technické vybavení seznámí ostatní se svým dosavadním vzděláváním a studijními plány vyjádří vztah ke své třídě i lidem v blízkém okolí osvojí si grafickou úpravu neformálního dopisudle platné normy dané země, sestaví jej (poptávka, objednávka, rezervace, storno), používá standardní obraty připraví se na vstupní pohovor, napíše strukturovaný životopis využívá a zvládá terminologii vyjadřuje se ústně I písemně k tématům z osobního života I z oboru řeší pohotově a vhodně standartní řečové situace, domluví se v běžných situacích používá stylisticky vhodné obraty prokazuje znalosti prostředí německy mluvících zemí z pohledu zeměpisného a kulturního 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Škola a studijní obor, školství nás a v německy mluvících zemích Závislý infinitiv Příčestí minulé v přívlastku Infinitivní konstrukce s zu, um – zu Srovnání školství u nás a v německy mluvících zemích, naše škola, můj obor Popis činností v průběhu dne, školní rozvrh a předměty ve škole Trpný rod Opakování minulého času Korespondence, životopis, charakteristika, další tematické okruhy – svátky, zvyky, obyčeje, služby, roční období Opakování skloňování podstatných jmen Skloňování přídavných jmen Tázací zájmena Skloňování osobních a místních jmen Préteritum Povolání, životopis Perfektum Popis vztahů mezi lidmi, generační problémy, mužská a ženská role, problémy soužití, vlastnosti 4. Ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: seznámení se s přírodními, zeměpisnými Reálie příslušných jazykových oblastí podmínkami v německy mluvících zemích Poloha, geografie, státní zřízení, politický systém, vláda, parlament, hospodářství, pamětihodnosti administrativa, státní symboly v německy Typy sdělovacích prostředků mluvících zemích Internet pohovoří o školském systému v německy Sdělovací prostředky u nás a v Německu mluvících zemích a srovná s naším Trpný rod školským systémem Věty časové - 58 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 popíše jednotlivé země a národní zvyky, hlavní města a nejdůležitější památky připraví si prezentaci o některé z německy mluvících zemí dle vlastního výběru a seznámí ostatní studenty se svojí prací 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Předminulý čas Infinitivní vazby se statt zu Rozvitý přívlastek Konjunktiv préterita Vyjádření podmiňovacího způsobu Opisný tvar s würde Základní zeměpisný a kulturní přehled země Nejznámější němečtí spisovatelé Slovní zásoba: četba, spisovatelé, knihy Poslechové texty: E. M. Remarque: Drei Kameraden, Franz Kafka Reálie o České republice podá základní zeměpisnou charakteristiku, vybere klíčové momenty z historie s ohledem na významné dny a svátky prokáže znalost několika turisticky významných míst (UNESCO), vysvětlí, která místa by navštívil a proč představí hlavní město jako politické a kulturní centrum země, informuje o některých památkách doporučí kulturní a sportovní akci, své doporučení zdůvodní. Praha jako hlavní město Infinitiv trpného rodu Příčestí přítomné Dvojicové souřadící spojky Zeměpisný a kulturní přehled o ČR, Praha Perfektum - minulý čas nepravidelných sloves Závislý infinitiv Krácení vedl. vět popíše jednání s úřady, získání živnostenského oprávnění uchází se o zaměstnání, prezentuje svůj životopis a dosavadní pracovní a studijní zkušenosti vysvětlí pojem zdravotní a sociální pojištění, napíše úřední dopis popíše volební systém v ČR vysvětlí svoje zařazení ve společnosti, význam rodiny a stavu manželského představí kulturní akce spojené s institucí rodiny, svatbu, křtiny, oslavy narozenin atd. - 59 - Pracovní a občanské kompetence Opakování časových údajů Vedlejší věty se spojkou aby a jejich krácení, časové věty Opakování stupňování Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 vyjadřuje se ústně i písemně k tématům osobního života řeší pohotově a vhodně řečové situace umí se vyjadřit písemně domluví se v běžných situacích používá odbornou terminologii ze svého oboru čte s porozuměním nalezne v textu hlavní i vedlejší myšlenky odhaduje význam neznámých výrazů podle kontextu zformuluje vlastní myšlenky rozumí přiměřeným souvislým projevům a diskusím rodilých mluvčích pronášeným ve standatrním hovorovém tempu rozpozná význam obecných sdělení a hlášení 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Další tematické okruhy Evropská unie, komunikační situace – získávání a předávání informací, žádost o místo. Jazykové funkce: obraty při zahájení a ukončení rozhovoru, vyjádření žádosti, prosby, pozvání, odmítnutí, naděje, radosti Příroda a věda Ochrana životního prostředí Hromadné sdělovací prostředky - 60 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.4 Dějepis Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 2 hodiny (2-0-0-0) Počet vyučovacích hodin za studium: 66 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti: od 1. září 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.4.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Dějepis je vyučovacím předmětem, který přináší základní poznatky o minulosti lidstva. Jeho hlavním posláním je kultivace historického vědomí jedince a uchování kontinuity historické paměti, především ve smyslu předávání historické zkušenosti. Cílem výuky dějepisu v prvních ročnících není osvojit si řadu izolovaných historických dat, ale být schopen dávat do souvislosti historické jevy, identifikovat je v časové ose světového a národního vývoje. Nacházet společné body světových, zejména evropských, dějin a naopak rozlišit specifika spojená se zeměpisnou polohou, národní povahou apod. Ještě obecněji je možno konstatovat, že absolventi by měli začít dějiny vnímat ne jako něco suchého, nezajímavého, co pro jejich existenci nemá význam, ale jako součást vývoje sebe sama jako osobnosti, která zkoumá svou a tím i společenskou minulost a zároveň pomáhá spoluvytvářet na těchto základech důstojnou přítomnost a budoucnost. V zásadě platí parafrázovaný citát A. Jiráska: „Kdo nerozumí včerejšku, nepochopí plně dnešek.“ Charakteristika učiva V předmětu se žáci seznámí se základními historickými pojmy, osvojí si periodizaci dějin a mezníky či zlomové body vývoje lidstva se zvláštním zřetelem k historii vlastního národa. Zaměří se na souvislosti společenského vývoje s vývojem kultury a umění, takže poznatky z dějepisu plně uplatní v literární výuce, ale i dalších předmětech (právo, ekonomika, psychologie). Zejména si uvědomí, že bez znalosti minulosti se nedá adekvátně pochopit současnost ani vytvářet prognózy vývoje budoucího. Pojetí výuky Ve výuce je kladen důraz na práci s dokumentem. Výsledkem nemá být suma teoretických poznatků (dat a k nim přináležejících událostí), ale schopnost interpretace - 61 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK historických pramenů a jejich kritické hodnocení. Těžiště práce bude spočívat v analýze písemných památek, práci s dobovou fotografií, filmem, rozhlasovými nahrávkami a televizním materiálem. Předmět je součástí společenskovědního vzdělávání. Do výuky se zařazuje regionální historie. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace probíhá v souladu s pravidly hodnocení výsledků vzdělávání žáků, která jsou součástí školního řádu, provádí se formou ústní i písemnou. Důraz se klade na samostatný aktivní přístup žáků k výuce. Vedle individuálního hodnocení je často hodnocena pracovní skupina jako celek, kdy pracuje na společném úkolu. Hodnotí se schopnost spolupráce, kreativita při zpracování úkolů, prezentace dosažených výsledků. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Komunikativní kompetence Žáci: - jsou na základě studia historických pramenů schopni vytvářet si vlastní pohled na dějiny; - svá stanoviska vhodně prezentují, jsou schopni diskuse, argumentace, respektování názorů druhých. Personální a sociální kompetence Žáci: - odhadují důsledky svého jednání a chování v různých situacích; - pracují v týmu; - přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly; - přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence Žáci: - uznávají tradice a hodnoty svého národa; - zajímají se o společenské dění u nás i ve světě; - jednají v souladu se zásadami společenského chování. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získávají informace z otevřených zdrojů; - pracují s informacemi z různých zdrojů; - 62 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK uvědomují si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů. Odborné kompetence Žáci: - zvládají základní metody sebevzdělávání a vytvářejí si trvalý návyk používat odbornou literaturu. b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se být hrdý na tradice a hodnoty svého národa, chápou jeho minulost i současnost v evropském i světovém kontextu; - respektují výsledky práce a názory druhých; - dodržují normy společenského chování; Člověk a životní prostředí Žák: - porozumí měnícímu se vztahu člověka a přírody v průběhu dějin; - porozumí ekologickým důsledkům některých významných historických procesů (modernizace společnosti, průmyslová revoluce, urbanizace). Člověk a svět práce Žák: - chápou nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracují v týmu; - nesou odpovědnost za svou práci. Informační a komunikační technologie Žák: - pracují s informacemi a komunikačními prostředky; - používají výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání - 63 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.4.2 Rozpis učiva 1. Ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: vysvětlí smysl poznávání minulosti a Úvod do studia dějepisu variabilitu jejích výkladů Periodizace historického vývoje orientuje se v nejstarších kulturách, objasňuje Vznik člověka a pravěk lidstva jejich přínos První starověké civilizace popíše specifika antické civilizace a kultury s důrazem na další vývoj v Evropě dokáže zařadit národní dějiny do evropského kontextu ve spojení s dějinami Slovanů a stěhováním národů Starověké Řecko a starověký Řím Středověk-charakteristika raně středověkých států Slované, Sámova říše, Velkomoravská říše dovede charakterizovat přínos středověku utvoří si představu o problémech středověku a životním stylu doby se zdůrazněním úlohy církve Vznik českého státu a jeho rozvoj Ostatní evropské země na počátku středověku Vrcholný a pozdní středověk-způsob života, zakládání měst Vzestup monarchií v západní Evropě Postavení církve a její úloha Vzdělanost a kultura vrcholného středověku utváří si představu posloupnosti panovnických dynastií na území dnešního státu dokáže oddělit česká specifika od vývoje ostatních evropských zemídefinuje a objasňuje význam renesance a humanismu Český stát za posledních Přemyslovců a nástup Lucemburků Krize středověku a česká reforma Husitské revoluční hnutí Český stát za Jiřího z Poděbrad a za Jagellonců Novověk-zeměpisné objevy a jejich význam Renesance a humanismus Evropská reformace v 16. století - 64 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK užívá uvědoměle základní dějepisné pojmy jako je absolutismus a reformace má jasnou představu o evropské situaci a situaci českého národa v době 17. století, v době třicetileté války objasní nutnost nástupu osvícenství a aplikuje své znalosti na situaci ve vývoji českého národa a kultury Počátky absolutismu v Evropě Habsburská monarchie, postavení českých zemí Třicetiletá válka-Bílá hora Kultura-baroko a klasicismus Anglická revoluce Osvícenství ve vědě, technice a kultuře Osvícenské reformy Marie Terezie a Josefa II. s pochopením popíše boj za občanská a národní práva nejen v rámci evropského Vznik USA Velká francouzská revoluce vývoje sleduje linii vývoje a vzchopení se českého národa a kultury v 19. století nachází základy, výhody a problémy životního stylu současného světa v počátcích rozvoje techniky nazvaných průmyslovou revolucí Napoleonská Francie a Vídeňský kongres Revoluce 1848 v Evropě a u nás České národní obrození Průmyslová revoluce ve světě a u nás Vznik velkých národních států a růst demokracie-sjednocení Itálie a Německa Občanská válka v USA chápe, že člověk je svobodná, lidskými právy obdařená bytost, jednající ale v omezených historických podmínkách sleduje sílící snahu českého národa o získání národní samostatnosti Dualismus v Habsburské monarchii a česko-německé vztahy Vznik politických bloků v Evropě České země, hospodářství, politické strany a kultura objasní rozdělení světa v důsledku koloniální expanze vedoucí k válečnému konfliktu uvědomí si velikost a závažnost změn na samém konci válečného konfliktu, kdy byla završena staletá snaha Čechů a Slováků o vytvoření samostatného státu sleduje komplikovaný vývoj životní situace lidí bez zaměstnání a v souvislosti s nástupem fašismu Doba nejnovější - 1. světová válka Boj za národní osvobození Čechů a Slováků Vznik ČSR Období mezi válkami- hospodářská krize a nástup fašismu v souvislosti s evropským poválečným vývojem Vývoj SSSR Předmnichovská republika - 65 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK objasní vývoj česko-německých vztahů určí cíle válčících stran ve 2. světové válce dokáže si zprostředkovaně představit situaci okupovaných národů včetně židovských pogromů ústících do holocaustu poznává životní situace pronásledovaných lidí i prostřednictvím literárních svědectví české a světové literatury Mnichov a jeho důsledky 2. světová válka-její příčiny, průběh a výsledky Český a slovenský odboj charakterizuje pojem studená válka a komunistický režim debatuje o historických kořenech dnešních globálních problémů popíše evropské integrační problémy se zapojením České republiky s ohledem na aktuální politickou situaci Poválečné uspořádání světa ČSR po 2. světové válce Problémy a globalizace současného světa - 66 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.5 Občanská nauka Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 3 hodiny (0-1-1-1) Počet vyučovacích hodin za studium: 99 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti: od 1. září 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.5.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Obecným cílem předmětu je připravit žáky na aktivní a odpovědný život v demokratické společnosti. Směřuje tedy k pozitivnímu ovlivňování hodnotové orientace žáků, aby byli slušnými lidmi a odpovědnými občany demokratického státu, aby jednali uvážlivě ve prospěch svůj i veřejný. Na základě historického vědomí učí žáky rozumět současnosti, vlastní identitě, kritickému myšlení tak, aby co nejvíce porozuměli světu a nenechali se manipulovat. Charakteristika učiva Učivo je rozděleno do tematických celků, jež postupují od pochopení člověka coby individua (základy psychologie), přes proces jeho začlenění do společnosti (úvod do sociologie) až po uvědomění si globální odpovědnosti, problémů a možných řešení. Důraz je kladen na otázku politického života společnosti a participace v něm (stát, právo, politické subjekty, ideologie, filozofie). Pojetí výuky Výuka navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy a rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Cílem je toto předcházející vzdělání prohloubit a rozšířit. Ve výuce jsou žáci vedeni k samostatnosti a aktivnímu přístupu. Žáci jsou vedeni k tomu, aby si všímali ve svém okolí a ve společnosti problémů souvisejících s občanským životem, zaujali stanovisko a konfrontovali s ostatními Hodnocení výsledků žáků Klasifikace probíhá v souladu s pravidly hodnocení výsledků vzdělávání žáků, která jsou součástí školního řádu, provádí se formou ústní i písemnou. Hodnotí se schopnost žáků pracovat s předkládanými informacemi, schopnost samostatně prezentovat své názory. - 67 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Komunikativní kompetence Žák: - formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně; - formulují a dovedou obhájit své názory a postoje; - vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování; - jednají s ostatními lidmi nekonfliktně, respektují normy společenského chování, diskutují, hledají kompromisy, jsou tolerantní a zodpovědní. Personální a sociální kompetence Žák: - odhadují důsledky svého jednání a chování v různých situacích; - pracují v týmu; - přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly; - přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence Žák: - uznávají tradice a hodnoty svého národa; - zajímají se o společenské dění u nás i ve světě; - jednají v souladu se zásadami společenského chování; - jsou vedeni k aktivní účasti při různých humanitárních akcích. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žák: - získávají informace z otevřených zdrojů; - pracují s informacemi z různých zdrojů; - uvědomují si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů. Odborné kompetence Žák: - zvládají základní metody sebevzděláván b) Průřezová témata - 68 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - respektují výsledky práce a názory druhých; - dodržují normy společenského chování; znají zásady správného jednání s lidmi; - váží si materiálních a duchovních hodnot; dovedou jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žák: - využívají svých nabytých komunikačních dovedností k obhajobě péče o životní prostředí; - vyhledávají a zpracovávají z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žák: - chápou nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracují v týmu; - nesou odpovědnost za svou práci; - jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracují s informacemi a komunikačními prostředky; - používají výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 69 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.5.2 Rozpis učiva 2. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Žák: charakterizuje současnou českou společnost, její etnické a sociální složení, dovede objasnit, do kterých společenských skupin sám patří; vysvětlí význam péče o kulturní hodnoty, význam vědy a umění; vyvodí z pozorování života kolem sebe příčiny sociální nerovnosti a chudoby, uvede postupy, jimiž lze do jisté míry chudobu řešit; vysvětlí, kam by se mohl obrátit, když se dostane do sociální situace, kterou nezvládne pouze vlastními silami; objasní význam dobrých sousedských vztahů a solidarity v komunitě;popíše způsoby ovlivňování veřejnosti a najde jejich konkrétní současné příklady; vysvětlí, co se rozumí rovnoprávností mužů a žen, uvede příklady, kdy je tato rovnoprávnost porušována; popíše specifika nejvýznamnějších světových náboženství; vysvětlí, čím mohou být nebezpečné náboženské sekty a náboženský fundamentalismus popíše rozčlenění současného světa na civilizační sféry a civilizace; na konkrétním aktuálním bezpečnostním nebo jiném problému soudobého světa vysvětlí, jak problém vznikl, jak je řešen a posoudí možné perspektivy vývoje; objasní postavení ČR v Evropě a ve světě; popíše skladbu a cíle EU, postavení ČR v EU; vysvětlí funkci OSN a NATO; debatuje o globálních problémech soudobého světa; uvede příklady globalizace a diskutuje o některých názorech na její důsledky. Učivo 1. Člověk v lidském společenství Lidská společnosti, tradiční, moderní, současná česká společnosti, společenské vrstvy, elity Sociální nerovnost a chudoba v současné společnosti – řešení krizových finančních situací, sociální zajištění občanů, zodpovědné hospodaření Sociální role - komunita, sousedství, dav, veřejnost Postavení mužů a žen ve společnosti Rasy, etnika, národy a národnosti, majorita a minority. Klady vzájemného obohacování a problémy soužití, migrace, emigranti, azylanti Kultura hmotná a duchovní Víra a ateizmus, nejvýznamnější světová náboženství a církve, náboženská hnutí, sekty, náboženský fundamentalismus 2. Rozmanitost soudobého světa Civilizační sféry a kultury, vyspělé státy rozvojové země a jejich problémy, konflikty v soudobém světě Integrace a dezintegrace Česká republika - svět – zapojení ČR do mezinárodních struktur, NATO, OSN, EU, válečné konflikty, globální problémy, globalizace - 70 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 3. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: popíše státní symboly ČR a některé české 1. Česká republika, Evropa a svět národní tradice; Český stát v průběhu dějin, vznik vysvětlí význam událostí, které se pojí se Československa v roce 1918 státními svátky Státní a národní symboly, tradice české na základě znalostí o demokracii vysvětlí, ve státnosti kterých obdobích od vzniku ČSR do Významné mezníky, události, tradice a současnosti lze režim, který byl nastolen, osobnosti moderní české státnosti: vznik demokratický; první republiky, první odboj, objasní formy a způsoby boje T.G.Masaryk a E.Beneš, Mnichov a československých občanů za svobodu a likvidace první republiky, vybrané vlast, uvede některé významné osobnosti osobnosti odboje během 2. světové války, odboje; zločiny nacismu, osvobození a poválečné vysvětlí pojmy holocaust a genocida Romů; změny, komunistická diktatura 50. let, popíše způsoby persekuce občanů, které pražské jaro a okupace vojsky VS, komunistický režim označil za své nepřátele, období normalizace , listopad 1989, uvede konkrétní příklady boje proti rozpad Československa komunismu charakterizuje demokracii a objasní, jak demokracie dnešní doby funguje, jaké má problémy (korupce, kriminalita...) vysvětlí význam lidských práv, která jsou zakotvena v českých zákonech – včetně práv dětí, ví, kam se má obrátit, když jsou lidská práva ohrožena; vysvětlí funkci masových médií a dovede aplikovat kritický přístup k nim a využívat jejich nabídku pro svou zábavu a osobnostní rozvoj objasní úlohu demokratického státu; popíše český politický systém, objasní úlohu politických stran a svobodných voleb; na příkladech z dění v ČR a jejich obrazu v médiích vyvodí, jaké projevy je možné nazvat politickým radikalismem nebo extremismem (neonacismem, rasismem) a terorismem; vysvětlí, proč je škodlivé a trestné propagovat hnutí omezující lidská práva a svobodu jiných lidí; na příkladech ze společenského dění doloží občanskou angažovanost a vysvětlí, proč je důležitá; debatuje o tom, jaké vlastnosti by měl mít ideální občan demokratického státu; - 71 - 2. Člověk jako občan Základní hodnoty a principy demokracie lidská práva – jejich obhajování, veřejný ochránce lidských práv, práva dětí Svobodný přístup k informacím, média (tisk, televize, rozhlas, internet), kritický přístup k médiím Stát a jeho funkce, státy na počátku 21. století Ústava a politický systém ČR – veřejná správa, obecní a krajská samospráva politika, politické ideologie, politické strany, volební systémy a volby Politický radikalismus, extremismus, česká extremistická scéna a její symbolika, mládež a extremismus, terorismus občanská společnost a participace občanů Politická kultura Občanské ctnosti potřebné pro demokracii a multikulturní soužití Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK dovede aplikovat zásady slušného chování a řešení konfliktů; objasní, co se rozumí šikanou a vandalismem, posoudí, jaké mají tyto negativní jevy důsledky. 4. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: popíše činnost policie, soudů, advokacie a notářství; objasní, kdy je člověk způsobilý k právním úkonům a má trestní odpovědnost; popíše, jaké závazky vyplývají ze smluv běžných v praktickém životě a z vlastnického práva; dovede hájit své spotřebitelské zájmy, např. uplatnění reklamace; vysvětlí práva a povinnosti mezi dětmi a rodiči, mezi manželi; dovede v této oblasti práva vyhledat informace a pomoc při řešení konkrétního problému; dovede aplikovat postupy vhodného jednání, stane-li se svědkem nebo obětí kriminálního jednání (šikana, lichva, násilí, vydírání) 1. Člověk a právo Právo a spravedlnost, právní stát Právní řád, právní ochrana občanů, právní vztahy Soustava soudů v ČR Vlastnické právo, smlouvy, odpovědnost za škodu. Rodinné právo Správní řízení Trestní právo, trestní odpovědnost, tresty a ochranná opatření, orgány činné v trestním řízení ( policie, státní zastupitelství, vyšetřovatel, soud), specifika trestné činnosti a trestání mladistvých Notáři, advokáti, soudci vysvětlí, jaké otázky řeší filozofie a filozofická etika; dovede používat vybraný pojmový aparát; dovede pracovat s vybranými texty – obsahová a formální dostupnost; debatuje o praktických filozofických a etických otázkách současnosti, krásné literatury či jiných druhů umění; vysvětlí odpovědnost člověka za jeho postoje a jednání. 2. Člověk a svět ( praktická filozofie) Filozofie a filozofická etika -význam filozofie a etiky v životě člověka, pomoc při řešení životních situacích; Etiky – základní pojmy – morálka, mravní hodnoty a normy, mravní rozhodování a odpovědnost; životní postoje a hodnotová orientace – vlastní dobro a prospěch v kontrastu s obecným dobrem a pomocí druhým. - 72 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.6 Fyzika Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 1 hodina (1-0-0-0) Počet vyučovacích hodin za studium: 33 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.6.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Fyzika, jako jedna z přírodních věd, přispívá k hlubšímu pochopení přírodních jevů, pojmů, zákonů. Vlastním cílem fyzikálního vzdělávání je výchova člověka, který bude umět využít přírodovědných poznatků v profesním i odborném životě, klást si otázky o okolním světě a vyhledávat k nim relevantní, na důkazech založené odpovědi. Charakteristika učiva Předmět se vyučuje v prvním ročníku čtyřletého odborného studia s týdenní hodinovou dotací 1 hodina týdně. Náplň učiva zahrnuje téměř celou středoškolskou fyziku, i když v menším rozsahu. Pojetí výuky Výuka navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy a rozvíjí je vzhledem k profesnímu zaměření žáků. Poznatky jsou propojovány s odbornými předměty a s odborným výcvikem. Ve všech tematických celcích by výuka měla vést k rozvoji schopnosti aplikovat fyzikální poznatky v odborné složce vzdělávání a v každodenní praxi. Při výuce se používají základní didaktické metody. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace probíhá v souladu s pravidly hodnocení výsledků vzdělávání žáků, která jsou součástí školního řádu. Probíhá nejčastěji formou ústního zkoušení a písemných testů. Při celkové klasifikaci je zohledňován aktivní a samostatný přístup k výuce a řešené problematice. - 73 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Komunikativní kompetence Žáci: - formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle; - formulují a dovedou obhájit své názory a postoje; - vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální a sociální kompetence Žáci: - odhadují důsledky svého jednání a chování v různých situacích; - pracují v týmu; - přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly; - přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence Žáci: - chápou fyziku jako součást kultury jedince a společnosti; - znají přínos fyziky ve filozofii a v ostatních vědách; - jednají v souladu se zásadami společenského chování. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získávají informace z otevřených zdrojů; - pracují s informacemi z různých zdrojů; - využívají fyzikální kompetence při práci s informačními a komunikačními technologiemi. - využívají získané informace v diskusi k fyzikální, přírodovědné a odborné tematice; Odborné kompetence Žáci: - zvládají základní metody sebevzdělávání. - jsou schopni logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché fyzikální problémy; - jsou schopni pozorovat a zkoumat fyzikální jevy, provádět experimenty a měření, zpracovávat a vyhodnocovat získané údaje; - 74 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci: - jsou schopni kritického myšlení, třídění informací, reálného pohledu na sebe a okolní svět; - respektují výsledky práce a názory druhých. Člověk a životní prostředí Žáci: - chápou význam fyziky pro rozvoj nových technologií, které mají pozitivní vliv na životní prostředí; - získávají motivaci přispět k dodržování zásad udržitelného rozvoje v občanském životě i odborné pracovní činnosti; Člověk a svět práce Žáci: - chápou nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracují v týmu; - nesou odpovědnost za svou práci. Informační a komunikační technologie Žáci: - pracují s informacemi a komunikačními prostředky; - používají výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 75 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.6.2 Rozpis učiva 1. Ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák - rozliší fyzikální veličiny, druhy pohybů; - řeší jednoduché úlohy na pohyb hmotného bodu; - určí síly, které působí na těleso, a popíše, jaký druh pohybu tyto síly vyvolají; - určí mechanickou práci a energii při pohybu tělesa působením stálé síly, vysvětlí na příkladech platnost zákona o zachování mechanické energie; - určí výslednici sil působících na těleso; - aplikuje Pascalův a Archimédův zákon při řešení úloh; - vysvětlí význam teplotní roztažnosti látek v přírodě a technické praxi; - vysvětlí pojem vnitřní energie soustavy a způsoby její změny; - popíše principy nejdůležitějších tepelných motorů; - popíše přeměny skupenství látek a jejich význam v přírodě a technické praxi; - popíše elektrické pole z hlediska jeho působení na bodový elektrický náboj; - řeší úlohy s elektrickými obvody s využitím Ohmova zákona; - popíše princip a praktické použití polovodičových součástek s přechodem PM; - určí magnetickou sílu v magnetickém poli vodiče s proudem; - popíše princip generování střídavých proudů a jejich využití v energetice; Mechanika Jednotky SI, převody základních jednotek přímočarý pohyb, jeho rychlost a dráha Newtonovy pohybové zákony, síly v přírodě, gravitace Kinetická a potenciální energie, mechanická práce Posuvný a otáčivý pohyb, skládání sil Tlakové síly a tlak v tekutinách - rozliší základní druhy mechanického vlnění a popíše jejich šíření; - charakterizuje základní vlastnosti zvukového vlnění; - chápe negativní vliv hluku a zná způsoby ochrany sluchu; - charakterizuje světlo jeho vlnovou délkou a rychlostí v různých prostředích; - řeší úlohy na odraz a lom světla; - řeší úlohy na zobrazení zrcadly a čočkami; - vysvětlí optickou funkci oka a korekci Vlnění a optika Mechanické kmitání a vlnění Zvukové vlnění Světlo a jeho šíření Zrcadla a čočky, oko Druhy elektromagnetického záření, rentgenovo záření Termika Teplota, teplotní roztažnost látek, využití v praxi Teplo, práce, přeměny vnitřní energie Tepelné motory Struktura pevných látek a kapalin, přeměny skupenství Elektřina a magnetismus Elektrický náboj tělesa, elektrická síla elektrické pole, kapacita vodiče Elektrický proud v látkách, zákony elektrického proudu, polovodiče, Magnetické pole, magnetické pole elektrického proudu, elektromagnetická indukce, vznik střídavého proudu, přenos elektrické energie střídavým proudem - 76 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 jeho vad; - popíše význam různých druhů elektromagnetického záření; - popíše strukturu elektronového obalu atomu z hlediska energie elektronu; - popíše stavbu atomového jádra a charakterizuje základní nukleony; - vysvětlí podstatu radioaktivity a popíše způsoby ochrany před jaderným zářením; - popíše princip získávání energie v jaderném reaktoru; - charakterizuje Slunce jako hvězdu, popíše objekty ve sluneční soustavě; - zná příklady základních typů hvězd 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Fyzika atomu Model atomu, laser Nukleony, radioaktivita, jaderné záření Jaderná energie a její využití Vesmír Slunce, planety a jejich pohyb, komety Hvězdy a galaxie - 77 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.7 Chemie Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 2 hodiny (1-1-0-0) Počet vyučovacích hodin za studium: 64 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.7.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Cílem předmětu je využívat chemické poznatky a dovednosti v profesním i občanském životě a hledat odpovědi na otázky o okolním světě, založené na důkazech, logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché chemické problémy, komunikovat, vyhledávat a interpretovat chemické informace a zaujímat k nim stanovisko, využívat získané informace k diskusi k přírodovědné i odborné tématice, porozumět základním ekologickým souvislostem a postavení člověka v přírodě na základě získaných kompetencí v chemii a zdůvodnit nezbytnost neustálého rozvoje, který je v souladu s přírodními zákony, posoudit chemické látky z hlediska nebezpečnosti a vlivu na živé organismy Charakteristika učiva Učivo chemie tvoří vybrané poznatky obecné, anorganické, organické chemie a biochemie. Větší důraz je kladen na obecnou chemii, která umožňuje pochopit základní principy dalšího učiva. Pojetí výuky Ve výuce se využívají a prohlubují kompetence z chemie, fyziky, ekologie, biologie a matematiky, kterých žáci nabyli na základní škole. Při výuce se používají základní didaktické metody (výklad, řízený rozhovor, dialog, samostatná i skupinová práce, hry a soutěže). Výuka je doplněna využíváním informačních technologií (internet, video záznamy) a poznatky z dalších zdrojů (odborné časopisy) Hodnocení výsledků žáků Hodnocení vychází z klasifikačního řádu. Probíhá průběžně formou ústního a písemného zkoušení. Hodnotí se zvládnutí učiva po teoretické stránce a jeho aplikace v praxi na konkrétních příkladech s přihlédnutím k individuálním schopnostem žáků. Při celkové klasifikaci je zohledňován aktivní a samostatný přístup k výuce a řešené problematice. - 78 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Komunikativní kompetence Žáci: - formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle; - formulují a dovedou obhájit své názory a postoje; - vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální a sociální kompetence Žáci: - odhadují důsledky svého jednání a chování v různých situacích; - pracují v týmu; - přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly; - přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence Žáci: - chápou fyziku jako součást kultury jedince a společnosti; - znají přínos fyziky ve filozofii a v ostatních vědách; - jednají v souladu se zásadami společenského chování. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získávají informace z otevřených zdrojů; - pracují s informacemi z různých zdrojů; - využívají fyzikální kompetence při práci s informačními a komunikačními technologiemi. - využívají získané informace v diskusi k fyzikální, přírodovědné a odborné tematice; Odborné kompetence Žáci: - zvládají základní metody sebevzdělávání. - jsou schopni logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché fyzikální problémy; - jsou schopni pozorovat a zkoumat fyzikální jevy, provádět experimenty a měření, zpracovávat a vyhodnocovat získané údaje; b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci: - 79 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK jsou schopni kritického myšlení, třídění informací, reálného pohledu na sebe a okolní svět; - respektují výsledky práce a názory druhých. Člověk a životní prostředí Žáci: - chápou význam fyziky pro rozvoj nových technologií, které mají pozitivní vliv na životní prostředí; - získávají motivaci přispět k dodržování zásad udržitelného rozvoje v občanském životě i odborné pracovní činnosti; - Člověk a svět práce Žáci: - chápou nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracují v týmu; - nesou odpovědnost za svou práci. Informační a komunikační technologie Žáci: - pracují s informacemi a komunikačními prostředky; - používají výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 80 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.7.2 Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Obecná chemie - dokáže porovnat fyzikální a chemické vlastnosti různých látek - popíše stavbu atomu, vznik chemické vazby - popíše charakteristické vlastnosti nekovů, kovů a jejich umístění v periodické soustavě prvků - popíše základní metody oddělování složek ze směsí a jejich využití v praxi - zná názvy a značky vybraných chemických prvků a sloučenin - tvoří chemické vzorce a názvy vybraných anorganických sloučenin - vysvětlí podstatu chemických reakcí a zapíše jednoduchou chemickou reakci chemickou rovnicí - provádí jednoduché chemické výpočty, které lze využít v odborné praxi Chemické látky a jejich vlastnosti Částicové složení látek, atom, molekula Chemická vazba Chemické prvky, sloučeniny Chemická symbolika Periodická soustava prvků Směsi a roztoky Chemické názvosloví anorganických sloučenin Chemické reakce, chemické rovnice Výpočty v chemii Žák: 2. Anorganická chemie - vysvětlí vlastnosti anorganických látek - charakterizuje vybrané prvky a anorganické sloučeniny, zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí Vzduch, voda Biogenní prvky a jejich sloučeniny Významné kovové prvky a sloučeniny - 81 - jejich Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2. ročník Výsledky vzdělávání Žák: Učivo 1. Organická chemie - charakterizuje základní skupiny uhlovodíků a jejich vybrané deriváty, tvoří jednoduché chemické vzorce a názvy - uvede významné zástupce jednoduchých organických sloučenin, zhodnotí jejich využití v odborné praxi a v běžném životě, posoudí je z hlediska vlivu na zdraví a životní prostředí Vlastnosti atomu uhlíku Základ názvosloví organických sloučenin Základní typy reakcí Organické sloučeniny v běžném životě a praxi Žák: 2. Biochemie - charakterizuje biogenní prvky a jejich sloučeniny - charakterizuje nejdůležitější přírodní látky - popíše vybrané biochemické děje Chemické složení živých organismů Přírodní látky Biochemické děje - 82 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.8 Biologie a ekologie Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 1 hodina (1-0-0-0) Počet vyučovacích hodin za studium: 32 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.8.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Vyučovací předmět ekologie poskytuje žákům vědomosti a dovednosti z biologie, ekologie a environmentalistiky. Soubor poznatků, dovedností a postojů je nezbytný pro využití v dalších odborných předmětech, pro pracovní a osobní život žáků. V předmětu se naučí využívat přírodovědných poznatků a dovedností v praktickém životě. Žáci si zopakují, prohloubí a rozšíří učivo z biologie, ekologie a problematiky životního prostředí a seznámí se s mechanismy působení člověka na ekosystémy a živé i neživé složky životního prostředí. Naučí se analyzovat a řešit jednoduché přírodovědné problémy, pozorovat a zkoumat přírodu a zpracovávat a vyhodnocovat získané údaje. Budou umět vyhledávat a interpretovat přírodovědné informace ekologickým souvislostem a postavení člověka v přírodě a zdůvodní nezbytnost udržitelného rozvoje. V afektivní oblasti směřuje vzdělávání k tomu, aby žáci získali: motivaci přispět k dodržování zásad udržitelného rozvoje v občanském životě i odborné pracovní činnosti, pozitivní postoj k přírodě, motivaci k celoživotnímu vzdělávání. Charakteristika učiva Výchovně-vzdělávací cíle mají své těžiště ve výchově žáků ke vztahu k přírodě a její ochraně. Žáci vybrané učivo z biologie, ekologie a problematiky životního prostředí zopakují, prohloubí, rozšíří a seznámí se i s mechanizmy působení člověka na živé a neživé složky životního prostředí. Pojetí výuky Předmět ekologie a biologie využívá mezipředmětových vztahů zejména s předměty: fyzika (fyzikální jevy v přírodě), matematiky, informační a komunikační technologie (vyhledávání informací), materiály, technologie s odborným výcvikem (zásady bezpečnosti a ochrany zdraví, hygieny práce, vhodný výběr materiálů a technologií odpovídající zásadám udržitelného rozvoje. Při vyučování jsou respektovány pedagogické zásady, - 83 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK především názornost, přiměřenost a trvalost. Důraz je kladen na pochopení ekologických souvislostí a postavení člověka v přírodě. Hodnocení výsledků žáků Vychází ze standardního školního klasifikačního řádu, s ohledem na individuální požadavky integrovaných žáků. Při klasifikaci se zohlední dovednosti prokázané při praktických cvičení a aplikace v oboru. Hodnocení je závislé na individuálních vlastnostech dětí. po probrání určitých tématických celků písemné testy, průběžné ústní zkoušení , hloubka porozumění poznatkům, schopnost aplikace poznatků při řešení problémů, aktivní přístup při řešení úkolu, diskuse k řešení ekologických problémů, návrhy řešení a jejich efektivita, míra osvojení dovedností při praktických cvičení, práce se zdroji informací. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Komunikativní kompetence Žáci: - formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle; - formulují a dovedou obhájit své názory a postoje; - vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální a sociální kompetence Žáci: - odhadují důsledky svého jednání a chování v různých situacích; - pracují v týmu; - přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly; - přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence Žáci: - chápou fyziku jako součást kultury jedince a společnosti; - znají přínos fyziky ve filozofii a v ostatních vědách; - jednají v souladu se zásadami společenského chování. - 84 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získávají informace z otevřených zdrojů; - pracují s informacemi z různých zdrojů; - využívají fyzikální kompetence při práci s informačními a komunikačními technologiemi. - využívají získané informace v diskusi k fyzikální, přírodovědné a odborné tematice; Odborné kompetence Žáci: - zvládají základní metody sebevzdělávání. - jsou schopni logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché fyzikální problémy; - jsou schopni pozorovat a zkoumat fyzikální jevy, provádět experimenty a měření, zpracovávat a vyhodnocovat získané údaje; b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci: - jsou schopni kritického myšlení, třídění informací, reálného pohledu na sebe a okolní svět; - respektují výsledky práce a názory druhých. Člověk a životní prostředí Žáci: - chápou význam fyziky pro rozvoj nových technologií, které mají pozitivní vliv na životní prostředí; - získávají motivaci přispět k dodržování zásad udržitelného rozvoje v občanském životě i odborné pracovní činnosti; Člověk a svět práce Žáci: - chápou nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracují v týmu; - nesou odpovědnost za svou práci. Informační a komunikační technologie Žáci: - pracují s informacemi a komunikačními prostředky; - používají výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 85 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.7.2 Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: charakteristika názory na vznik a vývoj života na Zemi; vyjádří vlastnosti slovy základní vlastnosti živých soustav; popíše buňku jako základní stavební a funkční jednotku života; vysvětlí rozdíl mezi prokaryotickou a eukaryotickou buňkou; charakterizuje rostlinnou a živočišnou buňku a uvede rozdíly; uvede základní skupiny organismů a porovná je; objasní význam genetiky; popíše stavbu lidského těla a vysvětlí funkci orgánů a orgánových soustav; vysvětlí význam zdravé výživy a uvede principy zdravého životního stylu; - uvede příklady bakteriálních, virových a jiných onemocnění a možností prevence Žák: vysvětlí základní ekologické pojmy; charakterizuje abiotické (sluneční záření, atmosféra, pedosféra, hydrosféra) a biotické faktory prostředí (populace, společenstva, ekosystémy); charakterizuje základní vztahy mezi organismy ve společenstvu; uvede příklad potravního řetězce; popíše podstatu koloběhu látek v přírodě z hlediska látkového a energetického; - charakterizuje různé typy krajiny a její využívání člověkem. Základy ekologie Vznik a vývoj života na Zemi Vlastnosti živých soustav Typy buněk Rozmanitost organismů a jejich charakteristika Dědičnost a proměnlivost Biologie člověka Zdraví a nemoc Ekologie Základní ekologické pojmy Ekologické faktory prostředí Potravní řetězec Koloběh látek v přírodě a tok energie Typy krajiny - 86 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Žák: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Člověk a životní prostředí popíše historii vzájemného ovlivňování člověka a přírody; hodnotí vliv různých činností člověka na jednotlivé složky životního prostředí; charakterizuje působení životního prostředí na člověka a jeho zdraví; charakterizuje přírodní zdroje surovin a energie z hlediska jejich obnovitelnosti; posoudí vliv jejich využívání na prostředí; popíše způsoby nakládání s odpady; charakterizuje globální problémy na Zemi; uvede příklady chráněných území na ČR a v regionu; uvede základní ekonomické, právní a informační nástroje společnosti na ochranu přírody a prostředí; vysvětlí udržitelný rozvoj jako integraci enviromentálních, ekonomických, technologických a sociálních přístupů k ochraně životního prostředí; zdůvodní odpovědnost každého jedince za ochranu přírody, krajiny a životního prostředí; na konkrétním příkladu z občanského života a odborné praxe navrhne řešení vybraného enviromentálního problému Vzájemné vztahy mezi člověkem a životním prostředím Dopady činností člověka na životní prostředí Přírodní zdroje energie a surovin Odpady Globální problémy Ochrana přírody a krajiny Nástroje společnosti na ochranu životního prostředí Zásady udržitelného rozvoje Odpovědnost jedince za ochranu přírody a životního prostředí - 87 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.9 Matematika Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 3 hodiny (3-3-3-3) Počet vyučovacích hodin za studium: 396 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.9.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Obecným cílem matematického vzdělávání je výchova člověka, který bude umět používat matematiku nejen v různých životních situacích, v zaměstnání, ale i v dalším studiu. Matematické vzdělávání v odborném školství je důležitou součástí obecné vzdělanosti, protože plní kromě funkce všeobecně vzdělávací i funkci průpravnou pro odbornou složku vzdělávání. Přispívá k formování logického myšlení, rozvíjí intelektové schopnosti, numerické dovednosti a také houževnatost, vytrvalost a kritičnost u žáků. Charakteristika učiva Vzdělávání směřuje k tomu, aby žák uměl: využívat matematické pojmy, - efektivně provádět operace s čísly, používat a převádět běžně používané jednotky, - logicky uvažovat - zkoumat a řešit problémy - orientovat se v matematickém textu, porozumět zadání matematické úlohy, - vyhodnotit informace v grafech, diagramech, tabulek - aplikovat poznatky v odborném vyučování i běžném životě. Pojetí výuky Získání pozitivního vztahu k matematice vyžaduje vhodnou motivaci při výkladu nového učiva a následném procvičování získaných dovedností na úlohách, které se vztahují k řešení problémů odborné praxe nebo běžného života, důraz se klade také na zdokonalování numerických dovedností žáků. V matematickém vzdělávání je kladen důraz na výchovu přemýšlivého člověka, nikoliv na osvojení velkého množství teoretických poznatků, vzorců, výpočetních postupů. Žák bude umět používat matematiku v různých - 88 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK životních situacích. Matematika se vyučuje po celou dobu čtyřletého studia 3 hodiny týdně, tj. 99 hodin v každém školním roce. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace probíhá v souladu s pravidly hodnocení výsledků vzdělávání žáků, která jsou součástí školního řádu. Probíhá nejčastěji formou písemných testů. Při celkové klasifikaci je zohledňován aktivní a samostatný přístup k výuce a řešené problematice. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Komunikativní kompetence Žáci: - formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle; - formulují a dovedou obhájit své názory a postoje; - vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální a sociální kompetence Žáci: - odhadují důsledky svého jednání a chování v různých situacích; - pracují v týmu; - přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly; - přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence Žáci: - chápou fyziku jako součást kultury jedince a společnosti; - znají přínos fyziky ve filozofii a v ostatních vědách; - jednají v souladu se zásadami společenského chování. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získávají informace z otevřených zdrojů; - pracují s informacemi z různých zdrojů; - využívají fyzikální kompetence při práci s informačními a komunikačními technologiemi. - využívají získané informace v diskusi k fyzikální, přírodovědné a odborné tematice; - 89 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Odborné kompetence Žáci: - zvládají základní metody sebevzdělávání. - jsou schopni logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché fyzikální problémy; - jsou schopni pozorovat a zkoumat fyzikální jevy, provádět experimenty a měření, zpracovávat a vyhodnocovat získané údaje; b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci: - jsou schopni kritického myšlení, třídění informací, reálného pohledu na sebe a okolní svět; - respektují výsledky práce a názory druhých. Člověk a životní prostředí Žáci: - chápou význam fyziky pro rozvoj nových technologií, které mají pozitivní vliv na životní prostředí; - získávají motivaci přispět k dodržování zásad udržitelného rozvoje v občanském životě i odborné pracovní činnosti; Člověk a svět práce Žáci: - chápou nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracují v týmu; - nesou odpovědnost za svou práci. Informační a komunikační technologie Žáci: - pracují s informacemi a komunikačními prostředky; - používají výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 90 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.9.2 Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Opakování učiva ze ZŠ - provádí aritmetické operace Celá čísla Racionální čísla Procentový a úrokový počet Trojčlenka, úměry Vyjádření neznámé ze vzorce Žák: Algebraické výrazy provádí operace s mnohočleny - provádí operace s výrazy obsahujícími třetí mocninu dvojčlenu - provádí rozklady mnohočlenů včetně rozkladu rozdílu a součtu třetích mocnin - provádí operace s lomenými výrazy Počítání s mnohočleny Vzorce, třetí mocnina dvojčlenu Rozklady mnohočlenů Lomené výrazy Žák: Řešení rovnic a nerovnic v množině R - řeší lineární rovnice o jedné neznámé, slovní úlohy - řeší lineární nerovnice, výsledek zapisuje intervalem - řeší kvadratickou rovnici pomocí diskriminantu - řeší iracionální rovnice s neznámou pod odmocninou Lineární rovnice Lineární nerovnice Kvadratické rovnice Iracionální rovnice Slovní úlohy s přirozenými a celými čísly - provádí aritmetické operace v množině reálných čísel - používá různé zápisy reálných čísel - provádí aritmetické operace se zlomky a desetinnými čísly - znázorní reálné číslo na číselné ose - řeší praktické úlohy s využitím procentového počtu - 91 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2. ročník Výsledky vzdělávání Žák: Učivo 4Lineár Lineární funkce, lineární rovnice - rozlišuje jednotlivé druhy funkcí, načrtne jejich graf a určí vlastnosti - řeší lineární rovnice o jedné neznámé, včetně slovních úloh - vyjádří neznámou z technického vzorce. Lineární funkce a její graf Konstantní funkce Lineární rovnice o jedné neznámé Slovní úlohy Vyjádření neznámé z technického Vzorce Žák: Lineární rovnice a nerovnice - řeší lineární rovnice o jedné neznámé včetně složitějších - řeší lineární rovnice s parametrem - řeší soustavy lineárních rovnic i nerovnic - řeší lineární nerovnice, výsledek zapisuje intervalem, provádí operace s intervaly (průnik) při řešení soustav nerovnic o jedné neznámé - řeší soustavy dvou lineárních nerovnic graficky Opakování složitějších lineárních rovnic Rovnice s parametrem Soustavy rovnic o dvou neznámých Lineární nerovnice Soustavy lineárních nerovnic o jedné neznámé Grafické řešení Žák: Kvadratická funkce, rovnice - načrtne graf kvadratické funkce a určí její vlastnosti - řeší úplnou a neúplnou kvadratickou rovnici rozkladem a pomocí vzorců - řeší kvadratickou rovnici pomocí diskriminantu - rozloží kvadratický trojčlen - řeší soustavy lineární a kvadratické rovnice - řeší kvadratické nerovnice rozkladem na součin, pomocí nulových bodů - řeší iracionální rovnice s neznámou pod odmocninou Funkce a její graf Řešení úplné a neúplné kvadratické rovnice Diskriminant Rozklad kvadratického trojčlenu Kvadratická rovnice s parametrem Soustava lineární a kvadratické rovnice o dvou neznámých Kvadratické nerovnice Početní, grafické řešení Slovní úlohy Rovnice s neznámou pod odmocninou Žák: Planimetrie - užívá pojmy a vztahy: bod a přímka, rovina, odchylka dvou přímek, vzdálenost Základní pojmy a vztahy Geometrické útvary a vlastnosti - 92 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 bodu od přímky, vzdálenost dvou rovnoběžek, úsečka a její délka, úhel a jeho velikost - užívá věty o shodnosti a podobnosti trojúhelníků - užívá ve výpočtech Euklidovy věty i větu Pythagorovu - sestrojí trojúhelník, různé druhy rovnoběžníkůurčí jejich obvod a obsah 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Shodnost a podobnost trojúhelníků Euklidovy věty Pythagorova věta Množiny všech bodů dané vlastnosti Obvodový úhel Obsahy a obvody rovinných obrazců Řešení úloh z praxe Konstrukční úlohy 3. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Funkce - rozlišuje různé druhy funkcí - určí definiční obor i obor hodnot funkcí - narýsuje nebo načrtne graf funkce a určí její vlastnosti. Pojem funkce Definiční obor a obor hodnot Graf funkce Vlastnosti funkcí Shrnutí poznatků Žák: Funkce – opakování - načrtne graf exponenciální funkce Exponenciální funkce Exponenciální rovnice Logaritmická funkce Vlastnosti logaritmů Logaritmická rovnice - řeší exponenciální rovnice srovnávací metodou a substitucí - načrtne graf logaritmické funkce - řeší logaritmy s využitím definice logaritmu a vět o logaritmech - řeší logaritmické rovnice Žák: - užívá pojem orientovaný úhel - rozlišuje jednotlivé druhy goniometrických funkcí, načrtne jejich grafy a určí vlastnosti - řeší goniometrické rovnice - řeší praktické úlohy s využitím sinovy a kosinovy věty - řeší praktické úlohy s využitím vztahů mezi goniometrickými funkcemi v pravoúhlém trojúhelníku Goniometrie a trigonometrie Orientovaný úhel Goniometrické funkce – vlastnosti a grafy Goniometrické rovnice Řešení obecného trojúhelníka – sinova, kosinova věta Aplikace, pravoúhlý trojúhelník - 93 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 4. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Stereometrie - určí objem a povrch základních těles i s využitím trigonometrie - určí objem a povrch komolých těles, koule a jejích částí. Povrchy a objemy těles Základní tělesa, komolá koule a její části Žák: Komplexní čísla - provádí základní operace s komplexními čísly - vyjádří komplexní číslo v algebraickém i goniometrickém tvaru - používá při výpočtu mocniny komplexního čísla Moivreovu větu - řeší kvadratické rovnice v množině komplexních čísel C Pojem komplexního čísla Algebraický tvar Goniometrický tvar Moivreova věta Operace v C Kvadratické rovnice v C Žák: Analytická geometrie - provádí operace s vektory (součet vektorů, násobení vektorů reálným číslem, skalární součin vektorů) - řeší analytické polohové a metrické vztahy bodů a přímek - užívá různá analytická vyjádření přímky - užívá pojem kuželosečka, určí její středové i obecné rovnice, vzájemnou polohu kuželosečky a přímky Soustava souřadnic v rovině Vektory a operace s nimi Přímka a její vyjádření Vzájemná poloha přímek Kuželosečky (kružnice, elipsa, …) Vzájemná poloha přímky a kuželosečky Žák: Posloupnosti - vysvětlí posloupnost jako zvláštní případ funkce - rozliší aritmetickou a geometrickou posloupnost - vysvětlí posloupnost jako zvláštní případ funkce - rozliší aritmetickou a geometrickou posloupnost Aritmetická Geometrická Základy finanční matematiky - 94 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Žák: Kombinatorika, pravděpodobnost - užívá vztahy pro počet variací, permutací a kombinací bez opakování; - počítá s faktoriály a kombinačními čísly; variace, permutace a kombinace bez opakování Opakování a písemné práce Opakování za 1. pololetí - 95 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.10 Výtvarná příprava a techniky Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 2 hodiny (2-2-0-0) Počet vyučovacích hodin za studium: 128 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.10.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Výtvarná příprava a výtvarné techniky propojuje oblast estetického vzdělávání s výtvarnými technikami, spadající do oblasti odborných předmětů starožitnické činnosti. Propojuje tedy oblast odborného a estetického vzdělávání. Účelem tohoto spojení je propojit získané teoretické poznatky s výtvarnou praxí, v rámci níž dochází k upevňování výukové látky skrze vlastní zkušenost a rozvíjet komplexně výtvarné vnímání, představivost, fantazii a výtvarnou paměť. Cílem předmětu je seznámit žáky s výtvarnými vyjadřovacími technikami, formovat jejich estetické cítění a myšlení a vést je k pochopení uměleckořemeslné tvorby v rámci zvoleného oboru. Prostřednictvím vlastního výtvarného vyjadřování žáka v základních a kombinovaných výtvarných technikách, pak dospět k rozkrytí principu vzniku uměleckého díla. Dále má předmět za cíl vést žáky k poznání vlastností a kvality jednotlivých materiálů v minulosti, jejich uplatnění ve výtvarném pojetí uměleckého díla, uměleckého předmětu i design, rozvíjení estetického vnímání specifičnosti jednotlivých technik. Seznamování s rozmanitostí materiálů, technologií jejich zpracování a výtvarnými a výzdobnými technikami vytváří povědomí o mistrovství umělců a uměleckých řemeslníků v minulosti a dnes. Charakteristika učiva Výuka se skládá z dvou významných částí: Teorie výtvarných technik a výtvarná příprava. Výtvarná příprava je zaměřená na praktické osvojování dovedností souvisejících s teoretickými znalostmi jednotlivých technik. Učivo zahrnuje praktické seznámení se základními výtvarnými technikami, jejich kombinacemi vedoucími až k experimentálním činnostem, rozvíjí estetický cit a vnímavost vůči uměleckým dílům. Výuka vede k pochopení zákonitostí perspektivního zobrazení, kompozičního řešení obrazu, barevné kompozice, stylizace, grafických technik, technik kresby a malby a prostorové tvorby. - 96 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Součástí výuky je teoretický výklad všech náležitostí jednotlivých uměleckých technik a objasnění jejich historického vývoje a úlohy v minulosti a současnosti. Obsah předmětu je zaměřen především na kresbu, práci s barvou, modelování a grafiku, tj. kresebné, barevné, fantazijní představy, ornamenty, písmo apod. Žákům je dán prostor pro vlastní plastické studie skutečnosti - živé i neživé, návrhovou a výtvarně experimentální činnost. Při výuce je kladen důraz na získání teoretické i výtvarné zkušenosti. Vyučující vede žáky k jejich vlastnímu objevitelskému úsilí a seznamuje je s postupy realizace výtvarných představ. Ve výuce nesmí chybět diskuse o výtvarném umění. Pojetí výuky Učivo podává přehled o materiálech a technikách volného i užitého, zejména evropského umění. Objasňuje získávání surovin, technologii zpracování v historickém vývoji, vlastnosti a možnosti využití jednotlivých materiálů. Seznamuje žáky s klasickými i moderními výtvarnými technikami i technikami jednotlivých výtvarných oborů. Žáci se také učí vnímat význam výtvarného umění, kultivují svůj vztah k prostředí, ve kterém žijí v návaznosti na získané vědomosti o výtvarné kultuře. Žáci získají přehled o jednotlivých technikách výtvarného umění, způsobech práce, v návaznosti na historii vývoje jednotlivých oblastí. Ve vlastní tvorbě pak uplatní tyto teoretické poznatky. Učivo navazuje na znalosti chemie a fyziky na základní škole. Je úzce provázáno s předměty podílející se na profesní přípravě žáků: Užité umění, dějiny umění, znalectví, památková péče, odborný výcvik. Hodnocení výsledků žáků: Žáci jsou hodnoceni podle klasifikačního řádu s ohledem na požadavky integrovaných žáků. Klasifikační metody jsou známkování a slovní hodnocení. Objektivní metodou zjištění a ověření nabytých znalostí jsou písemné testy, ústní zkoušení, hodnocení kvality a komplexnosti pracovního sešitu a hodnocení výtvarných prací. Vedle ústního a písemného přezkoušení z probrané látky tematických celků jsou důležitou součástí hodnocení žáků i aktivita, mimořádné znalosti ve vyučovacích hodinách i při praktických cvičeních. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Komunikativní kompetence Žáci: - formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle; - formulují a dovedou obhájit své názory a postoje; - 97 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální a sociální kompetence Žáci: - odhadují důsledky svého jednání a chování v různých situacích; - pracují v týmu; - přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly; - přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence Žáci: - chápou fyziku jako součást kultury jedince a společnosti; - znají přínos fyziky ve filozofii a v ostatních vědách; - jednají v souladu se zásadami společenského chování. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získávají informace z otevřených zdrojů; - pracují s informacemi z různých zdrojů; - využívají fyzikální kompetence při práci s informačními a komunikačními technologiemi. - využívají získané informace v diskusi k fyzikální, přírodovědné a odborné tematice; Odborné kompetence Žáci: - zvládají základní metody sebevzdělávání. - jsou schopni logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché fyzikální problémy; - jsou schopni pozorovat a zkoumat fyzikální jevy, provádět experimenty a měření, zpracovávat a vyhodnocovat získané údaje; b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci: - jsou schopni kritického myšlení, třídění informací, reálného pohledu na sebe a okolní svět; - respektují výsledky práce a názory druhých. Člověk a životní prostředí Žáci: - chápou význam fyziky pro rozvoj nových technologií, které mají pozitivní vliv na životní prostředí; - získávají motivaci přispět k dodržování zásad udržitelného rozvoje v občanském životě i odborné pracovní činnosti; - 98 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Člověk a svět práce Žáci: - chápou nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracují v týmu; - nesou odpovědnost za svou práci. Informační a komunikační technologie Žáci: - pracují s informacemi a komunikačními prostředky; - používají výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 99 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.10.2 Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. teorie kresby Orientuje se v základní terminologii, popíše podstatu kresby jako výrazového a zobrazovacího prostředku. Popíše úlohu umělecké interpretace v kresbě. Orientuje se v zobrazovacích a ilusivních možnostech kresby. Popíše druhy podkladových materiálů pro kresbu, kresebné materiály a způsoby jejich fixace. Popíše náležitosti uchovávání kreseb a adjustace. úloha kresby, pojmy kresby, definice pojmů, techniky dosažení iluze objemu, kresebné prostředky, podkladové materiály, náměty, fixativy, způsob uložení a adjustace Žák: 2. historie kresby Rámcově se orientuje v historii kresby a v jejím vývoji. Vyjmenuje významné kreslíře. Popíše úlohu kresby v historii zobrazování i současném umění a proměny její výuky. Analyzuje proměny v iluzivním zobrazování. Popíše druhy perspektivy a kdy se nejvýrazněji uplatňovaly. Porovná a popíše významovou, reverzibilní a lineární perspektivu, vyklápění a zobrazování v pásech. Vývoj kresby, významní kreslíři, vývoj výuky kresby, proměny postavení kresby jako uměleckého oboru, kresba v současnosti. Historie perspektivy. Žák: 3. techniky kresby Orientuje se v terminologii, žák se seznámí se základními technikami kresby. Zhotoví vzorník jednotlivých kresebných technik. U každé techniky popíše složení kresebného materiálu, postup práce s ním a způsob fixace. Druhy kreslířských prostředků-suchéširoká stopa, úzká stopa, tekuté -grafit, tužka, pastel, rudka, uhel, kovová tužka, pero a tuš, pastelky, Žák: 4. výtvarná příprava Používá zásady perspektivního zobrazování hranatých a rotačních těles. Pracuje s linií, tvarem, plochou Zobrazí pohyb pomocí čar, vytvoří různé druhy stínování tužkou zhotoví stínováním objem základních geometrických těles, stínování objemůměkký model-drapérie ovládá nástroje pro kresbu-tužka, uhel, Techniky rozkreslení, lineární a stínovaná kresba, perspektiva, zátiší, draperie, krajina, detail, portrét, barevné spektrum, fantazijní kresba, Vzorník kresebných technik- materiál pro seznámení se základními kresebnými technikami a materiály - 100 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK pastel, pero, štětec,tuš nakreslí jednoduché zátiší s předmětnými motivy. Vytvoří studijní kresbu přírodnin. Nakreslí studijní kresbu krajiny, detail. Vytvoří expresivní barevnou kresbu podle vlastní představy. Využívá základní znalosti stylizace. Používá zásady celkového rozvržení a kompozice obrazu. Volí vhodné kresebné prostředky pro vyjádření námětu. Vytvoří barevné spektrum, popíše a uplatňuje optické účinky barev, kontrast, valér, tón Žák: 5. Teorie malby orientuje se v základní terminologii. Popíše spektrální kruh. Orientuje se v základním vybavení pro malíře a v základních materiálech pro malbu. U každé techniky zná složení barev, čím jsou ředěny, druhy podkladů. Ovládá rozdělení štětců a jejich použití. Zná druhy fixací povrchu malby pro jejich uchování. Provádí samostatné srovnávání podle charakteristických znaků jednotlivých technik. Zná optické a psychické účinky barev, Orientuje se v jejich dělení, míchání a práci s nimi. Úloha malby, pojmy malby, definice pojmů, náměty, způsob uložení a adjustace, Materiály pro malbu - podkladové materiály, pigmenty, barviva, pojidla, média, oleje, pryskyřice, klihy, škroby, rozpouštědla, vosky, podložky, podklady, pomůcky, štětce, fixace, adjustace, Barva a její funkce – barvy základní, komplementární, valéry, míchání, ředění, barevné kontrasty. Světelná perspektiva a intenzita barvy ve vztahu k vzdálenosti Emoční výrazovost barev Žák: 6. Historie malby Rámcově se orientuje v historii malby a v jejím vývoji. Vyjmenuje významné malíře. Popíše úlohu malby v historii zobrazování i současném umění a proměny její výuky. Analyzuje proměny v zobrazování v návaznosti na vývoj malby. Popíše proměny postavení malíře v návaznosti na námětové okruhy. Vývoj malby, významní malíři, vývoj výuky malby, proměny postavení malby jako uměleckého oboru, malba v současnosti, Hierarchie námětů. - 101 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Žák: 7. Techniky malby Orientuje se v tradičních, moderních a zvláštních technikách malby. Popíše jednotlivé techniky, jejich zákonitosti, složení, vlastnosti, způsob práce s nimi, adjustace Tradiční techniky: akvarel, kvaš, tempera, olejomalba, akryl, enkaustika, pastel, techniky nástěnné malby, Moderní techniky: laminátová malba, emaily, disperzní barvy, epoxidové barvy, Zvláštní techniky: malba na skle Žák: 8. Výtvarná příprava vytvoří barevný spektrální kruh používá barvy, mícha je, ředí; používá barvy v kontrastu, vyjadřuje světelné jevy na modelu, buduje prostor barvou vytvoří barevný přepis viděné Zná psychické účinky barev a využívá jich pro vyjádření atmosféry Zhotoví vzorník malířských technik Volí vhodně techniku pro konkrétní námět Vzorník barev-Barvy základní, komplementární, valéry, míchání, ředění, rozmývání, lavírování, barevné kontrasty, barvy teplé, studené, barevný kruh Jednoduché zátiší s předmětnými motivy Studijní malba krajiny nebo zástavby Vzorník malířských technik- materiál pro seznámení se základními malířskými technikami a materiály - 102 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2. ročník Výsledky vzdělávání Žák: užívá odbornou terminologii objasní principy tvorby volné a užité grafiky Popíše základní principy a dělení užité grafiky Popíše základní druhy písma a stavbu písma Objasní úlohu užité a volné grafiky a souvislosti mezi grafikou a písmem Rámcově se orientuje v teorii typografie a práci s písmem Žák: Rámcově se orientuje v historii grafiky a v jejím vývoji. Vyjmenuje významné grafiky. Porovná a popíše rozdíly mezi volnou a užitou grafikou. Rámcově se orientuje v historii a vývoji písma a knihtisku. Žák: Popíše zákonitosti grafického listusignatura, náklad, číslování listů, název díla Pozná jednotlivé techniky z graf. listu Popíše jednotlivé grafické techniky, jejich zákonitosti, postup zhotovení matrice a tisku, pomůcky a materiály . Žák: Používá grafickou stylizaci v přípravných kresbách Zhotoví vzorník grafických technik Učivo 9. Teorie grafiky úloha grafiky, Pojmy grafiky, definice pojmů, náměty, způsob uložení a adjustace, původní a reprodukční volná a užitá grafika, tisk, náklad a limit tisku, barevná grafika, Materiály a pomůcky, materiály pro štoček nože, rydla a jehly, leptadla a materiály pro kryty, grafický líh, tiskařské barvy, ředidla a sikativy, druhy papírů na tisk. Užitá grafika a písmo, úloha a pojmy užité grafiky, základní druhy písma, pojmy typografie 10. Historie grafiky Volná grafika, významní grafici, Užitá grafika, významní grafici, Písmo, vývoj písma, významní typografové, vývoj knihtisku, 11. Grafické techniky Originální tiskové techniky: Tisk z výšky – kamenoryt, dřevoryt, dřevořez, linořez, linoryt, kovořez a kovoryt Tisk z hloubky – mědiryt, oceloryt, tečkovaná rytina, suchá jehla, mezzotinka, lept a jeho druhy – čárkový, měkký, akvatinta. Tisk z plochy - litografie, monotyp, Tisk skrz síto-sítotisk Malířské grafické techniky: Monotypie, Fotografické grafické techniky: Fotografické tisky, průsvit, 12. Výtvarná příprava Ornament- grafická stylizace, přípravné kresby se znaky grafických technik Vzorník grafických technik - materiál pro seznámení se základními grafickými - 103 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Zhotoví tiskové matrice v základních grafických technikách a samostatně je otiskne Používá znalosti jak pracovat v grafické dílně Objasní principy tvorby užitných grafických materiálů Samostatně pracuje se sdělovanou informací, které umí dát odpovídající grafickou podobu technikami a materiály Výtvarné zpracování drobnější užité grafiky (knižní ilustrace, knižní přebal, vizitka, plakát aj.) Užití písma v ploše ve spojení s obrazem Žák: 13. teorie trojrozměrné tvorby úloha trojrozměrné tvorby v minulosti a dnes, Pojmy, definice pojmů, náměty, materiály modelovací náčiní a materiály používá odbornou terminologii, definuje obor a jeho úlohu v historii definuje pojmy trojrozměrné tvorby propojuje znalosti materiálů a pomůcek se znalostí jednotlivých technik vyjmenuje náměty dokáže odlišit plastiku od skulptury Žák: 14. historie trojrozměrné tvorby Historický vývoj, postavení řemesla a umělce, významní umělci, popíše vývoj technik trojrozměrné tvorby v historických souvislostech. nastíní postavení umělce v minulosti a dnes, uvede významné umělce Žák: zná a popíše jednotlivé sochařské techniky, způsob zhotovení, materiál, postup, pomůcky Žák: využije zkušeností z kresby a malby při realizování figurální tematiky v reliéfu a prostoru vytváří trojrozměrné studie zvládá zákonitosti modelování reliéfu zná principy odlévání a zpracování sádry 15. techniky trojrozměrné tvorby Základní dělení technik podle vztahu k hmotě předmětu a užití: skulptivní techniky (sochařské technikykamenosochařství, řezbářství, rytectví, glyptika, dále různé druhy inkrustace, ražba mincí, aj.) plastické techniky (štukatura, litectví nejrůznějších materiálů /kovů, keramiky/ a jejich využití) 16. Výtvarná příprava. Modelování jednoduchých přírodních motivů Nosná konstrukce figury z drátu Forma a odlitek Reliéfní studie skupiny těles - 104 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK zhotoví drobnější formu a vlastní odlitek popíše základní modelovací náčiní a materiály Žák: využije zkušeností z kresby a malby při návrhu výlohy či prodejny umí vhodně zakomponovat předem dané prvky do existujícího prostoru nachází vhodná barevná, tvarová a proporční řešení prostorových kompozic ovládá rámcově zásady paspartování a rámování adekvátně určí způsob adjustace konkrétních uměleckých technik 17. Instalace a základy aranžování harmonická skladba prvků v prostoru barevná a tvarová kompozice v prostoru prezentace předmětů ve vztahu k lidskému vnímání; figura a pozadí adjustace výtvarných prací a uměleckých děl Typy paspart a zákonitosti rámování - 105 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.11 Tělesná výchova Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 2 hodiny (2-2-2-2) Počet vyučovacích hodin za studium: 256 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.11.1 Pojetí vyučovacího předmětu: Obecné cíle 1. Získání kladného vztahu k pohybovým činnostem jako předpokladu a motivaci pro zdravý životní styl. 2. Rozvoj pohybových schopností a dovedností důležitých při využívání volného času. 3. Předání informací z oblasti sportu a tělesné kultury. Charakteristika učiva Tělesná výchova je předmětem, kde dochází ke kultivaci především fyzické stránky osobnosti žáka a v rámci vzdělávání k naplnění starořeckého ideálu kalokagathie, tedy spojení duševní a fyzické krásy. Obsah učiva je rozdělen do tematických celků, realizovaných /a realizovatelných/ v různých sportovních prostředích. Výuka je zaměřena na rozvoj pohybových dovedností v těchto oblastech: sportovní a pohybové hry, kondiční cvičení, gymnastika, atletika, lyžování, turistika a sporty v přírodě. Pojetí výuky Tělesná výchova patří do oblasti vzdělávání pro zdraví. Výuka je realizována převážně formou praxe. V podzimních a jarních měsících částečně v přírodě. Vzhledem k tomu, že škola nemá hřiště, je výuka atletických disciplín značně omezena. K doplnění praxe slouží kurzy. Audiovizuální technika a přednášky jsou využívány jako teoretické doplnění výuky. Tělesná výchova je povinná pro všechny žáky, s výjimkou dlouhodobých nebo krátkodobých uvolnění. Pro žáky s částečným osvobozením nebo lékařem doporučeným cvičením je zavedena zdravotní tělesná výchova. Součástí vzdělání je účast žáků ve sportovních soutěžích. Mezipředmětové vztahy: Biologie a ekologie, Informační a komunikační technologie, Občanská nauka. - 106 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Hodnocení výsledků žáků Při hodnocení v tělesné výchově musíme brát zřetel na rozdílné předpoklady jednotlivých žáků pro pohybovou činnost, vzhledem k jejich genetickým předpokladům, biologickému věku a rozdílnému stupni rozvoje pohybových dovedností, se kterými žáci přicházejí ze základní školy. Z těchto důvodů postupujeme při hodnocení podle následujícího pořadí: 1. Přístup k předmětu a snaha o splnění jednotlivých požadavky, 2. Subjektivní i objektivní zlepšení v požadovaných pohybových dovednostech, 3. Znalost a dodržování zásad bezpečnosti a pravidel, 4. Výkonnost. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Komunikativní kompetence Žáci: - formulují své myšlenky srozumitelně a souvisle; - formulují a dovedou obhájit své názory a postoje; - vyjadřují se a vystupují v souladu se zásadami kultury projevu a chování. Personální a sociální kompetence Žáci: - odhadují důsledky svého jednání a chování v různých situacích; - pracují v týmu; - přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly; - přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Občanské kompetence Žáci: - chápou fyziku jako součást kultury jedince a společnosti; - znají přínos fyziky ve filozofii a v ostatních vědách; - jednají v souladu se zásadami společenského chování. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získávají informace z otevřených zdrojů; - pracují s informacemi z různých zdrojů; - využívají fyzikální kompetence při práci s informačními a komunikačními technologiemi. - využívají získané informace v diskusi k fyzikální, přírodovědné a odborné tematice; - 107 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Odborné kompetence Žáci: - zvládají základní metody sebevzdělávání. - jsou schopni logicky uvažovat, analyzovat a řešit jednoduché fyzikální problémy; - jsou schopni pozorovat a zkoumat fyzikální jevy, provádět experimenty a měření, zpracovávat a vyhodnocovat získané údaje; b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žáci: - jsou schopni kritického myšlení, třídění informací, reálného pohledu na sebe a okolní svět; - respektují výsledky práce a názory druhých. Člověk a životní prostředí Žáci: - chápou význam fyziky pro rozvoj nových technologií, které mají pozitivní vliv na životní prostředí; - získávají motivaci přispět k dodržování zásad udržitelného rozvoje v občanském životě i odborné pracovní činnosti; Člověk a svět práce Žáci: - chápou nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracují v týmu; - nesou odpovědnost za svou práci. Informační a komunikační technologie Žáci: - pracují s informacemi a komunikačními prostředky; - používají výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 108 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.11.2 Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Péče o zdraví zdůvodní význam zdravého životního stylu - dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich nežádoucí důsledky - dovede posoudit psychické, estetické a sociální účinky pohybových činností - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech - objasní důsledky sociálně patologických závislostí na život jedince, rodiny a společnosti a vysvětlí, jak aktivně chránit svoje zdraví - diskutuje a argumentuje o etice v partnerských vztazích, o vhodných partnerech a o odpovědném přístupu k pohlavnímu životu, - kriticky hodnotí mediální obraz krásy lidského těla a komerční reklamu, dovede posoudit prospěšné možnosti kultivace a estetizace svého vzhledu Zdraví Žák: Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí - dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak se doporučuje na ně reagovat První pomoc - prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě a jiným Činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí životní styl, pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování aj. duševní zdraví a rozvoj osobnosti, sociální dovednosti, rizikové faktory poškozující zdraví odpovědnost za zdraví své i druhých, péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci, práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu. Partnerské vztahy, lidská sexualita Prevence úrazů a nemocí Mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama Mimořádné události (živelné pohromy, krizové situace aj.) Základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace) První pomoc - úrazy a náhlé zdravotní příhody - poranění při hromadném zasažení obyvatel - 109 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK - stavy bezprostředně ohrožující život Žák: 2. Teoretické poznatky - volí sportovní vybavení (výstroj a výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - komunikuje při pohybových činnostech – dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii - dokáže vyhledat potřebné informace z oblasti zdraví a pohybu - dovede o pohybových činnostech diskutovat, analyzovat je a hodnotit - uplatňuje zásady sportovního tréninku - pomůže při organizaci turnajů soutěží - dodržuje hygienu Žák: - ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhledem k požadavkům budoucího povolání - uplatňuje osvojené způsoby relaxace - dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost vytrvalost, obratnost a pohyblivost Význam pohybu pro zdraví, prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti, technika a taktika, zásady sportovního tréninku Odborné názvosloví, komunikace Výstroj, výzbroj, údržba Hygiena a bezpečnost, vhodné oblečení – cvičební úbor a obutí, záchrana a dopomoc, zásady chování a jednání v různém prostředí, regenerace a kompenzace, relaxace Pravidla her, závodů a soutěží Rozhodování, zásady sestavování a vedení sestav všeobecně rozvíjejících nebo cíleně zaměřených cvičení Pohybové testy, měření výkonů Zdroje informací 3. Pohybové dovednosti Tělesná cvičení Pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační aj. Gymnastika - zvládá základní cviky a jednoduché sestavy (kotoul vpřed, vzad, stoj na rukou s dopomocí, gymnastické poskoky) - je schopen sladit pohyb s hudbou - tvoří základní gymnastické sestavy - relaxuje při hudbě - předvede atletické rozcvičení (abecedu) - provádí rychlostní běh - provádí vytrvalostní běh - vyjmenuje a používá základní pravidla jednotlivých pohybové hry - zpracovává zápisy z utkání ve spolupráci s učitelem - rozliší fair play chování od nesportovního Sportovní gymnastika – cvičení na nářadí (hrazda, kruhy, koza, kůň, žebřiny) - cvičení s náčiním (švihadlo) - akrobacie (kotoulové řady, přemety, stoj na rukou, stoj na hlavě, poskoky) - šplh (lano, tyč) Rytmická gymnastika, tanec Aerobik Atletika Atletická abeceda Rozvoj rychlosti a vytrvalosti Starty - 110 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 chování - pracuje v týmu - používá týmové herní činnosti - dovednosti uplatňuje ve hře 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Pohybové hry Význam sportovních her pro rozvoj herních dovedností, herního myšlení Improvizace Herní role a funkce (hráč v poli, brankář, kapitán, rozhodčí) Základní pravidla osvojovaných sportovních her Specifika bezpečnosti a hygieny při sportovních hrách Volejbal – předvede spodní podání, odbití obouruč vrchem a spodem a přijme podání Basketbal – předvede různé druhy přihrávek, driblink a střelbu z místa Florbal – vede míček, přihraje míček forhendem a bekhendem, předvede střelbu z místa do branky Volejbal - odbití obouruč vrchem - odbití obouruč spodem - spodní podání - přihrávka podání - průpravná cvičení - hra Ringo – předvede podání a chycení ringo kroužku Frisbee – předvede jakýkoli typ odhozu disku a chytí ho Badminton – předvede správné držení rakety a dokáže podat přes síť. Dokáže odehrát míček forhendem i bekhendem. Basketbal – driblink na místě a v pohybu - přihrávky – obouruč, obouruč - o zem, jednou rukou - střelba z místa - průpravná cvičení - rozskok a vhazování - hra Stolní tenis - předvede správné držení rakety a dokáže podat přes síť. Dokáže odehrát míček forhendem i bekhendem. - zvládne základní prvky sebeobrany - pozná ukazatele tělesné zdatnosti - používá základní pádovou techniku - uvědomuje si následky bojových činností a jejich zneužití získá znalosti o značení turistických cest zvládne základy táboření a pobytu a chování v přírodě zvládne orientaci v terénu na základě přírodních jevů zvládne práci s mapou a buzolou seznámí se v praxi s některými problémy ochrany přírody a působení člověka na ni Florbal – vedení míčku - přihrávky forhendem a bekhendem - střelba z místa - činnost brankáře - průpravná cvičení - hra Ringo – průpravná cvičení - hra Frisbee Ultimate Frisbee – házení a chytání disku - průpravná cvičení - hra Discgolf Badminton – držení rakety podání průpravná cvičení - 111 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK hra – dvouhra i čtyřhra - absolvuje testy zdatnosti vytvořené učitelem TV - posiluje podle vlastních potřeb (objem, síla, tvarování postavy) - vyrovnává posilovací cvičení protahováním a uvolňováním svalových skupin - je seznámen s kondičními programy: kalanetika, pilates - posiluje s náčiním (gumy, činky, švihadla, obruče, fitbally, owerbally a bosu) Stolní tenis – držení pálky podání pravidla hra – dvouhra i čtyřhra Úpoly Základní přiměřená sebeobrany (proti škrcení, kopům a úderům paží) Pádové techniky, přetahy a přetlaky, zvedání a nošení Turistika a sporty v přírodě Příprava turistické akce Orientace v krajině Orientační běh Testování tělesné zdatnosti: Motorické testy Kondiční posilování Posilovací programy (zvyšování síly, nabírání svalového objemu, redukce váhy, tvarování svalstva) Kompenzační cvičení - bodystyling s využitím náčiní (gumy, činky, švihadla, obruče, fitbally, owerbally a bosu) Žák: - zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví - je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit 4. Zdravotní tělesná výchova Dle doporučení lékaře Speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení Pohybové aktivity, zejména gymnastická cvičení, pohybové hry Kontraindikované pohybové aktivity - 112 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2. ročník Výsledky vzdělávání Žák: - zdůvodní význam zdravého životního stylu - dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich nežádoucí důsledky - dovede posoudit psychické, estetické a sociální účinky pohybových činností - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech - objasní důsledky sociálně patologických závislostí na život jedince, rodiny a společnosti a vysvětlí, jak aktivně chránit svoje zdraví - diskutuje a argumentuje o etice v partnerských vztazích, o vhodných partnerech a o odpovědném přístupu k pohlavnímu životu, - kriticky hodnotí mediální obraz krásy lidského těla a komerční reklamu, dovede posoudit prospěšné možnosti kultivace a estetizace svého vzhledu Žák: Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí - dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak se doporučuje na ně reagovat První pomoc - prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě a jiným Učivo 1. Péče o zdraví Zdraví Činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí životní styl, pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování aj. duševní zdraví a rozvoj osobnosti, sociální dovednosti, rizikové faktory poškozující zdraví odpovědnost za zdraví své i druhých, péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci, práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu Partnerské vztahy, lidská sexualita Prevence úrazů a nemocí Mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí Mimořádné události (živelné pohromy, krizové situace aj.) Základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace) První pomoc - úrazy a náhlé zdravotní příhody - poranění při hromadném zasažení obyvatel - stavy bezprostředně ohrožující život - 113 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Žák: - volí sportovní vybavení (výstroj a výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - komunikuje při pohybových činnostech – dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii - dokáže vyhledat potřebné informace z oblasti zdraví a pohybu - dovede o pohybových činnostech diskutovat, analyzovat je a hodnotit - uplatňuje zásady sportovního tréninku - pomůže při organizaci turnajů soutěží - dodržuje hygienu ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhlede k požadavkům budoucího povolání, uplatňuje osvojené způsoby relaxace dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost zvládá základní cvičení na nářadí (skok přes kozu, sestava na hrazdě, kruzích a kladině) zvládá základní cviky a jednoduché sestavy (kotoul vpřed, vzad, stoj na rukou s dopomocí, gymnastické poskoky) je schopen sladit pohyb s hudbou tvoří základní gymnastické sestavy relaxuje při hudbě předvede atletické rozcvičení (abecedu) provádí rychlostní běh provádí vytrvalostní běh vyjmenuje jednotlivé druhy 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2. Teoretické poznatky Význam pohybu pro zdraví, prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti, technika a taktika, zásady sportovního tréninku Odborné názvosloví, komunikace Výstroj, výzbroj, údržba Hygiena a bezpečnost, vhodné oblečení – cvičební úbor a obutí, záchrana a dopomoc, zásady chování a jednání v různém prostředí, regenerace a kompenzace, relaxace Pravidla her, závodů a soutěží Rozhodování, zásady sestavování a vedení sestav všeobecně rozvíjejících nebo cíleně zaměřených cvičení Pohybové testy, měření výkonů Zdroje informací 3. Pohybové dovednosti Tělesná cvičení Pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační aj. Gymnastika Sportovní gymnastika - cvičení na nářadí (hrazda, kruhy, koza, kůň, žebřiny, kladina, švédská bedna) - cvičení s náčiní (švihadlo) - akrobacie (kotoulové řady, přemety, stoj na rukou, stoj na hlavě, poskoky) - šplh (lano, tyč) Rytmická gymnastika, tanec Aerobik Atletika Atletická abeceda Rozvoj rychlosti a vytrvalosti Starty Terénní běh - 114 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK atletických startů používá základní metodické postupy Pohybové hry pro získávání atletických dovednost Význam sportovních her pro rozvoj herních dovedností, herního myšlení vyjmenuje a používá základní Improvizace pravidla Herní role a funkce (hráč v poli, brankář, jednotlivých pohybové hry kapitán, rozhodčí) zpracovává zápisy z utkání Základní pravidla osvojovaných rozliší fair play chování od sportovních her Specifika bezpečnosti a nesportovního chování hygieny při sportovních hrách pracuje v týmu používá týmové herní činnosti dovednosti uplatňuje ve hře Volejbal - odbití obouruč vrchem - odbití obouruč spodem - spodní a vrchní podání - přihrávka podání Volejbal – předvede spodní a vrchní - průpravná cvičení podání, odbití obouruč vrchem a - útočný úder spodem, útočný úder a přijme podání. - blok Zablokuje útočný úder soupeře. - hra Basketbal – předvede různé druhy přihrávek, driblink a střelbu z místa a v pohybu Florbal – vede míček, přihraje míček forhendem a bekhendem, předvede střelbu z místa a z pohybu do branky Ringo – předvede podání a chycení ringo kroužku Frisbee – předvede dva typy odhozů disku a chytí ho Badminton – předvede správné držení rakety a dokáže podat přes síť. Dokáže odehrát míček forhendem i bekhendem Stolní tenis - předvede správné držení rakety a dokáže podat přes síť. Dokáže odehrát míček forhendem i bekhendem Basketbal – driblink na místě a v pohybu - přihrávky – obouruč, obouruč o zem, jednou rukou - střelba z místa a v pohybu - průpravná cvičení - rozskok a vhazování - hra Florbal – vedení míčku - přihrávky forhendem a bekhendem a lobem - střelba z místa a z pohybu - činnost brankáře - průpravná cvičení - hra Ringo – průpravná cvičení - hra Frisbee Ultimate Frisbee – házení a chytání disku - průpravná cvičení - hra Discgolf - 115 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 zvládne základní prvky sebeobrany pozná ukazatele tělesné zdatnosti používá základní pádovou techniku uvědomuje si následky bojových činností a jejich zneužití 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Badminton – držení rakety podání průpravná cvičení hra – dvouhra i čtyřhra zná základní pravidla pobytu na horách zná a dodržují zásady bezpečného pohybu na sjezdových a běžeckých tratích a při horských túrách umí ošetřovat sjezdové a běžecké lyže má základní znalosti o lyžařské výzbroji a výstroji má základní znalosti o technice mazání lyží a výběru vosků získá základní znalosti o vývoji lyží a historii i současnosti lyžování získá základní znalosti o pořádání sjezdových a běžeckých závodů získá znalosti o metodice výuky sjezdového a běžeckého lyžování osvojí si dovednosti alpského lyžování smykovými oblouky získají základní dovednosti carvingového sjezdování osvojí si základní dovednosti klasické a bruslařské techniky Stolní tenis – držení pálky podání pravidla hra – dvouhra i čtyřhra absolvuje testy zdatnosti vytvořené učitelem TV Motorické testy posiluje podle vlastních potřeb (objem, síla, tvarování postavy) vyrovnává posilovací cvičení protahováním a uvolňováním svalových skupin je seznámen s kondičními programy: kalanetika, pilates posiluje s náčiním (gumy, činky, švihadla, obruče, fitbally, owerbally a bosu) zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví Úpoly Základní přiměřená sebeobrany (proti škrcení, kopům a úderům paží) Pádové techniky, přetahy a přetlaky, zvedání a nošení Lyžování: Základy sjezdového lyžování (zatáčení, zastavování, sjíždění i přes terénní nerovnosti) Základy běžeckého lyžování Chování při pobytu v horském prostředí Ošetření sjezdových a běžeckých lyží Mazání lyží a výběr vosků Historie a současnost lyžování Testování tělesné zdatnosti Kondiční posilování Posilovací programy (zvyšování síly, nabírání svalového objemu, redukce váhy, tvarování svalstva) Kompenzační cvičení Bodystyling s využitím náčiní (gumy, činky, švihadla, obruče, fitbally, owerbally a bosu) - 116 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit Žák: zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit 4. Zdravotní tělesná výchova Dle doporučení lékaře Speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení Pohybové aktivity, zejména gymnastická cvičení, pohybové hry Kontraindikované pohybové aktivity 3. ročník Výsledky vzdělávání Žák: - zdůvodní význam zdravého životního stylu - dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich nežádoucí důsledky - dovede posoudit psychické, estetické a sociální účinky pohybových činností - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech - objasní důsledky sociálně patologických závislostí na život jedince, rodiny a společnosti a vysvětlí, jak aktivně chránit svoje zdraví - diskutuje a argumentuje o etice v partnerských vztazích, o vhodných partnerech a o odpovědném přístupu k pohlavnímu životu, - kriticky hodnotí mediální obraz krásy lidského těla a komerční reklamu, dovede posoudit prospěšné možnosti kultivace a estetizace svého vzhledu Učivo 1. Péče o zdraví Zdraví Činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí životní styl, pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování aj. duševní zdraví a rozvoj osobnosti, sociální dovednosti, rizikové faktory poškozující zdraví odpovědnost za zdraví své i druhých, péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci, práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu Partnerské vztahy, lidská sexualita Prevence úrazů a nemocí Mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama - 117 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Žák: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí Mimořádné události (živelné pohromy, krizové situace aj.) Základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace) - dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak se doporučuje na ně reagovat První pomoc - prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě a jiným První pomoc - úrazy a náhlé zdravotní příhody - poranění při hromadném zasažení obyvatel - stavy bezprostředně ohrožující život Žák: - volí sportovní vybavení (výstroj a výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - komunikuje při pohybových činnostech – dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii - dokáže vyhledat potřebné informace z oblasti zdraví a pohybu - dovede o pohybových činnostech diskutovat, analyzovat je a hodnotit - uplatňuje zásady sportovního tréninku - pomůže při organizaci turnajů soutěží - dodržuje hygienu 2. Teoretické poznatky ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhlede k požadavkům budoucího povolání, uplatňuje osvojené způsoby relaxace dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost Význam pohybu pro zdraví, prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti, technika a taktika, zásady sportovního tréninku Odborné názvosloví, komunikace Výstroj, výzbroj, údržba Hygiena a bezpečnost, vhodné oblečení – cvičební úbor a obutí, záchrana a dopomoc, zásady chování a jednání v různém prostředí, regenerace a kompenzace, relaxace Pravidla her, závodů a soutěží Rozhodování, zásady sestavování a vedení sestav všeobecně rozvíjejících nebo cíleně zaměřených cvičení Pohybové testy, měření výkonů Zdroje informací 3. Pohybové dovednosti Tělesná cvičení Pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační aj. Gymnastika Sportovní gymnastika - cvičení na nářadí (hrazda, kruhy, koza, kůň, žebřiny, kladina, švédská bedna) - 118 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 zvládá základní cvičení na nářadí (skok přes kozu, sestava na hrazdě, kruzích a kladině) zvládá základní cviky a jednoduché sestavy (kotoul vpřed, vzad, stoj na rukou s dopomocí, gymnastické poskoky) je schopen sladit pohyb s hudbou tvoří základní gymnastické sestavy relaxuje při hudbě 82-48-L/01 STAROŽITNÍK - cvičení s náčiní (švihadlo) - akrobacie (kotoulové řady, přemety, stoj na rukou, stoj na hlavě, poskoky) - šplh (lano, tyč) Rytmická gymnastika, tanec Aerobik Atletika Atletická abeceda Rozvoj rychlosti a vytrvalosti Starty Terénní běh předvede atletické rozcvičení (abecedu) provádí rychlostní běh provádí vytrvalostní běh vyjmenuje jednotlivé druhy atletických startů Pohybové hry používá základní metodické postupy pro získávání atletických dovednost Význam sportovních her pro rozvoj herních dovedností, herního myšlení vyjmenuje a používá základní Improvizace pravidla Herní role a funkce (hráč v poli, brankář, jednotlivých pohybové hry kapitán, rozhodčí) zpracovává zápisy z utkání Základní pravidla osvojovaných rozliší fair play chování od sportovních her Specifika bezpečnosti a nesportovního chování hygieny při sportovních hrách pracuje v týmu používá týmové herní činnosti Volejbal - odbití obouruč vrchem dovednosti uplatňuje ve hře - odbití obouruč spodem - spodní a vrchní podání - přihrávka podání Volejbal – předvede spodní a vrchní - průpravná cvičení podání, odbití obouruč vrchem a - útočný úder spodem, útočný úder a přijme podání. - blok Zablokuje útočný úder soupeře. - hra Basketbal – předvede různé druhy přihrávek, driblink a střelbu z místa a v pohybu Florbal – vede míček, přihraje míček forhendem a bekhendem, předvede střelbu z místa a z pohybu do branky Basketbal – driblink na místě a v pohybu - přihrávky – obouruč, obouruč o zem, jednou rukou - střelba z místa a v pohybu - průpravná cvičení - rozskok a vhazování - hra Ringo – předvede podání a chycení ringo - 119 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 kroužku 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Florbal – vedení míčku - přihrávky forhendem a bekhendem a lobem - střelba z místa a z pohybu - činnost brankáře - průpravná cvičení - hra Frisbee – předvede dva typy odhozů disku a chytí ho Badminton – předvede správné držení rakety a dokáže podat přes síť. Dokáže odehrát míček forhendem i bekhendem Ringo – průpravná cvičení - hra Stolní tenis - předvede správné držení rakety a dokáže podat přes síť. Dokáže odehrát míček forhendem i bekhendem Frisbee Ultimate Frisbee – házení a chytání disku - průpravná cvičení - hra Discgolf zvládne základní prvky sebeobrany pozná ukazatele tělesné zdatnosti používá základní pádovou techniku uvědomuje si následky bojových činností a jejich zneužití Badminton – držení rakety podání průpravná cvičení hra – dvouhra i čtyřhra absolvuje testy zdatnosti vytvořené učitelem TV Stolní tenis – držení pálky podání pravidla hra – dvouhra i čtyřhra posiluje podle vlastních potřeb (objem, síla, tvarování postavy) vyrovnává posilovací cvičení protahováním a uvolňováním svalových skupin je seznámen s kondičními programy: kalanetika, pilates posiluje s náčiním (gumy, činky, švihadla, obruče, fitbally, owerbally a bosu) zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit Úpoly Základní přiměřená sebeobrany (proti škrcení, kopům a úderům paží) Pádové techniky, přetahy a přetlaky, zvedání a nošení Testování tělesné zdatnosti Motorické testy Kondiční posilování Posilovací programy (zvyšování síly, nabírání svalového objemu, redukce váhy, tvarování svalstva) Kompenzační cvičení Bodystyling s využitím náčiní (gumy, činky, švihadla, obruče, fitbally, owerbally a bosu) - 120 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Žák: zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví - je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 4. Zdravotní tělesná výchova Dle doporučení lékaře Speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení Pohybové aktivity, zejména gymnastická cvičení, pohybové hry Kontraindikované pohybové aktivity 4. ročník Výsledky vzdělávání Žák: - zdůvodní význam zdravého životního stylu - dovede posoudit vliv pracovních podmínek a povolání na své zdraví v dlouhodobé perspektivě a ví, jak by mohl kompenzovat jejich nežádoucí důsledky - dovede posoudit psychické, estetické a sociální účinky pohybových činností - popíše vliv fyzického a psychického zatížení na lidský organismus - orientuje se v zásadách zdravé výživy a v jejích alternativních směrech - objasní důsledky sociálně patologických závislostí na život jedince, rodiny a společnosti a vysvětlí, jak aktivně chránit svoje zdraví - diskutuje a argumentuje o etice v partnerských vztazích, o vhodných partnerech a o odpovědném přístupu k pohlavnímu životu, - kriticky hodnotí mediální obraz krásy lidského těla a komerční reklamu, dovede posoudit prospěšné možnosti kultivace a estetizace svého vzhledu Žák: Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí Učivo 1. Péče o zdraví Zdraví Činitelé ovlivňující zdraví: životní prostředí životní styl, pohybové aktivity, výživa a stravovací návyky, rizikové chování aj. duševní zdraví a rozvoj osobnosti, sociální dovednosti, rizikové faktory poškozující zdraví odpovědnost za zdraví své i druhých, péče o veřejné zdraví v ČR, zabezpečení v nemoci, práva a povinnosti v případě nemoci nebo úrazu Partnerské vztahy, lidská sexualita Prevence úrazů a nemocí Mediální obraz krásy lidského těla, komerční reklama Zásady jednání v situacích osobního ohrožení a za mimořádných událostí Mimořádné události (živelné pohromy, krizové - 121 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - dovede rozpoznat hrozící nebezpečí a ví, jak se doporučuje na ně reagovat 82-48-L/01 STAROŽITNÍK situace aj.) Základní úkoly ochrany obyvatelstva (varování, evakuace) První pomoc - prokáže dovednosti poskytnutí první pomoci sobě a jiným První pomoc - úrazy a náhlé zdravotní příhody - poranění při hromadném zasažení obyvatel - stavy bezprostředně ohrožující život Žák: - volí sportovní vybavení (výstroj a výzbroj) odpovídající příslušné činnosti a okolním podmínkám (klimatickým, zařízení, hygieně, bezpečnosti) a dovede je udržovat a ošetřovat - komunikuje při pohybových činnostech – dodržuje smluvené signály a vhodně používá odbornou terminologii - dokáže vyhledat potřebné informace z oblasti zdraví a pohybu - dovede o pohybových činnostech diskutovat, analyzovat je a hodnotit - uplatňuje zásady sportovního tréninku - pomůže při organizaci turnajů soutěží - dodržuje hygienu 2. Teoretické poznatky ovládá kompenzační cvičení k regeneraci tělesných a duševních sil, i vzhlede k požadavkům budoucího povolání, uplatňuje osvojené způsoby relaxace dovede rozvíjet svalovou sílu, rychlost, vytrvalost, obratnost a pohyblivost zvládá základní cvičení na nářadí (skok přes kozu, sestava na hrazdě, kruzích a kladině) zvládá základní cviky a jednoduché sestavy (kotoul vpřed, vzad, stoj na Význam pohybu pro zdraví, prostředky ke zvyšování síly, rychlosti, vytrvalosti, obratnosti a pohyblivosti, technika a taktika, zásady sportovního tréninku Odborné názvosloví, komunikace Výstroj, výzbroj, údržba Hygiena a bezpečnost, vhodné oblečení – cvičební úbor a obutí, záchrana a dopomoc, zásady chování a jednání v různém prostředí, regenerace a kompenzace, relaxace Pravidla her, závodů a soutěží Rozhodování, zásady sestavování a vedení sestav všeobecně rozvíjejících nebo cíleně zaměřených cvičení Pohybové testy, měření výkonů Zdroje informací 3. Pohybové dovednosti Tělesná cvičení Pořadová, všestranně rozvíjející, kondiční, koordinační, kompenzační, relaxační aj. Gymnastika Sportovní gymnastika - cvičení na nářadí (hrazda, kruhy, koza, kůň, žebřiny, kladina, švédská bedna) - cvičení s náčiní (švihadlo) - akrobacie (kotoulové řady, přemety, stoj na rukou, stoj na hlavě, poskoky) - šplh (lano, tyč) Rytmická gymnastika, tanec Aerobik - 122 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 rukou s dopomocí, gymnastické poskoky) je schopen sladit pohyb s hudbou tvoří základní gymnastické sestavy relaxuje při hudbě Atletika předvede atletické rozcvičení (abecedu) provádí rychlostní běh provádí vytrvalostní běh vyjmenuje jednotlivé druhy atletických startů používá základní metodické postupy pro získávání atletických dovednost vyjmenuje a používá základní pravidla jednotlivých pohybové hry zpracovává zápisy z utkání rozliší fair play chování od nesportovního chování pracuje v týmu používá týmové herní činnosti dovednosti uplatňuje ve hře Volejbal – předvede spodní a vrchní podání, odbití obouruč vrchem a spodem, útočný úder a přijme podání. Zablokuje útočný úder soupeře. Basketbal – předvede různé druhy přihrávek, driblink a střelbu z místa a v pohybu Florbal – vede míček, přihraje míček forhendem a bekhendem, předvede střelbu z místa a z pohybu do branky Ringo – předvede podání a chycení ringo kroužku Frisbee – předvede dva typy odhozů disku a chytí ho Badminton – předvede správné držení 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Atletická abeceda Rozvoj rychlosti a vytrvalosti Starty Terénní běh Pohybové hry Význam sportovních her pro rozvoj herních dovedností, herního myšlení Improvizace Herní role a funkce (hráč v poli, brankář, kapitán, rozhodčí) Základní pravidla osvojovaných sportovních her Specifika bezpečnosti a hygieny při sportovních hrách Volejbal - odbití obouruč vrchem odbití obouruč spodem spodní a vrchní podání přihrávka podání průpravná cvičení útočný úder blok hra Basketbal – driblink na místě a v pohybu - přihrávky – obouruč, obouruč o zem, jednou rukou - střelba z místa a v pohybu - průpravná cvičení - rozskok a vhazování - hra Florbal – vedení míčku - přihrávky forhendem a bekhendem a lobem - střelba z místa a z pohybu - činnost brankáře - průpravná cvičení - hra Ringo – průpravná cvičení - hra Frisbee Ultimate Frisbee – házení a - 123 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 rakety a dokáže podat přes síť. Dokáže odehrát míček forhendem i bekhendem chytání disku - průpravná cvičení - hra Discgolf Stolní tenis - předvede správné držení rakety a dokáže podat přes síť. Dokáže odehrát míček forhendem i bekhendem Badminton – držení rakety podání průpravná cvičení hra – dvouhra i čtyřhra zvládne základní prvky sebeobrany pozná ukazatele tělesné zdatnosti používá základní pádovou techniku uvědomuje si následky bojových činností a jejich zneužití absolvuje testy zdatnosti vytvořené učitelem TV posiluje podle vlastních potřeb (objem, síla, tvarování postavy) vyrovnává posilovací cvičení protahováním a uvolňováním svalových skupin je seznámen s kondičními programy: kalanetika, pilates posiluje s náčiním (gumy, činky, švihadla, obruče, fitbally, owerbally a bosu) zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit Žák: zvolí vhodná cvičení ke korekci svého zdravotního oslabení a dokáže rozlišit vhodné a nevhodné pohybové činnosti vzhledem k poruše svého zdraví - je schopen zhodnotit své pohybové možnosti a dosahovat osobního výkonu z nabídky pohybových aktivit 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Stolní tenis – držení pálky podání pravidla hra – dvouhra i čtyřhra Úpoly Základní přiměřená sebeobrany (proti škrcení, kopům a úderům paží) Pádové techniky, přetahy a přetlaky, zvedání a nošení Testování tělesné zdatnosti Motorické testy Kondiční posilování Posilovací programy (zvyšování síly, nabírání svalového objemu, redukce váhy, tvarování svalstva) Kompenzační cvičení Bodystyling s využitím náčiní (gumy, činky, švihadla, obruče, fitbally, owerbally a bosu) 4. Zdravotní tělesná výchova Dle doporučení lékaře Speciální korektivní cvičení podle druhu oslabení Pohybové aktivity, zejména gymnastická cvičení, pohybové hry Kontraindikované pohybové aktivity - 124 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.12 Informační a komunikační technologie Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 2 hodiny (2-2-0-0) Počet vyučovacích hodin za studium: 128 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.12.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Předmět informační a komunikační technologie připravuje žáky k tomu, aby byli schopni pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně je využívali jak v průběhu přípravy v jiných předmětech, tak v dalším vzdělávání, při výkonu povolání, ale i v soukromém a občanském životě. Žáci si v rámci předmětu upevní představu o výpočetní technice jako takové, naučí se pracovat s běžným základním a aplikačním programovým vybavením, vyhledávat a zpracovávat informace, komunikovat pomocí Internetu, ale i pracovat s dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií. V prvním ročníku bude úkolem sjednocení znalostí a dovedností ze základních škol všech žáků, neboť počáteční úroveň bude rozdílná. Cílem je, aby se pro žáka stal počítač běžným pracovním nástrojem, který mu napomůže řešit úkoly související se studiem i budoucí praxí. Charakteristika učiva Učivo podává přehled o prostředcích informačních a komunikačních technologií a práci s informacemi. Předmět se zabývá prací s operačním systémem, kancelářským softwarem a dalším běžným aplikačním programovým vybavením. Pojetí výuky Organizační formou je vyučovací hodina v odborné učebně informačních a komunikačních technologií. Výuka předmětu je koncipována tak, aby vedla žáky samostatně uplatňovat jejich znalosti a dovednosti v samostatných cvičeních. Metoda slovního výkladu uplatňuje didaktické zásady názornosti a je doplněna promítáním prezentací s probíranými tématy a názorným předváděním práce s používanými softwarovými nástroji. Část výuky je nezbytně nutné realizovat teoretickou formou, kdy jsou žákům vysvětleny a prezentovány potřebné informace ke zvládnutí daného tematického celku. Při této výuce je v maximální - 125 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK míře využívána prezentační technika k názorným ukázkám a k zajištění zpětné vazby od žáků je nutné provádět systematické ověřování nabytých znalostí. Praktická výuka probíhá ve skupinách žáků, kdy každý žák může samostatně pracovat u počítače na zadaných úkolech. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni podle klasifikačního řádu s ohledem na požadavky integrovaných žáků. Klasifikační metody jsou známkování a slovní hodnocení. Objektivní metodou zjištění a ověření nabytých znalostí jsou praktická cvičení a písemné testy znalostí probírané látky. Vedle písemného přezkoušení je důležitou součástí hodnocení žáků i aktivita. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Předmět informační a komunikační technologie přispívá nejen k získání odborných znalostí a dovedností žáků, ale má i pozitivně působit na jejich zodpovědné jednání a roli ve společnosti. Žáci se naučí správně používat novou odbornou terminologii a začleňovat ji do vlastní komunikace s okolím nejen ve škole, ale i v širší společnosti. Kromě vlivu učitelů se žáci velkou měrou ovlivňují navzájem. Na cvičeních se projevuje osobnost žáka, jeho snaha pomoci, poradit, podněcovat ostatní, žák projevuje svůj názor a konfrontuje jej s ostatními. Kromě praktických dovedností jsou žáci cvičeni ve svých verbálních projevech, jsou vedeni ke správné komunikaci při prezentování svých dovedností a výsledků. Poznatky a dovednosti, které žák získává v předmětu informační a komunikační technologie, uplatní a dále rozvíjí v ostatních odborných i všeobecně vzdělávacích předmětech, protože i zde se již předpokládá aktivní aplikace těchto znalostí. Spojení znalostí informačních a komunikačních technologií s další odborností dává předpoklad pro kvalitní vzdělávání žáků a jejich přípravu pro další studium či vlastní zaměstnání. Přínos předmětu k rozvoji klíčových kompetencí Z hlediska klíčových kompetencí předmět přispívá k rozvíjení schopnosti vyhledávat informace, dokázat je samostatně zpracovat a uplatnit a využít poznatků ve své profesní činnosti. Předmět pomáhá zkvalitnit předpoklady profesního uplatnění a růstu. Občanské kompetence Žáci: respektují právní řád pro používání programového vybavení (software); zajímají se o společenské dění u nás i ve světě; - 126 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK jednají v souladu se zásadami společenského chování. Komunikativní kompetence Žáci: vhodně prezentují výsledky své práce s využitím ICT prostředků; formulují a dovedou obhájit své názory a postoje získávají informace z více zdrojů, čímž dokáží odlišit věrohodné zdroje informací od nespolehlivých. Personální kompetence Žáci: jsou schopni provést sebehodnocení; uvědomují si své přednosti i nedostatky; přijímají a plní odpovědně svěřené úkoly. Sociální kompetence Žáci: - dokážou pracovat samostatně i v týmu, přijímat a plnit zadané úkoly; - přispívají k vytváření vstřícných mezilidských vztahů. Kompetence k učení Žáci: - jsou schopni získávat a pochopit nové zkušenosti a dovednosti při práci s výpočetní technikou. Kompetence k řešení problémů Žáci: - dokážou navrhnout a realizovat postup při řešení problémů při práci s počítačem. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - umí efektivně využívat možností moderních informačních technologií, zejména při práci s informacemi; - komunikují elektronickou poštou; - uvědomují si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů. Odborné kompetence Žáci - vyhotovují typické písemnosti v normalizované podobě; - využívají prostředků ICT (základní aplikační software, prezentační zařízení aj.); - 127 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; vhodně komunikují s potenciálními zaměstnavateli. b) Průřezové témata: Občan v demokratické společnosti Žáci: - učí se obhajovat svůj názor; - znají zásady správného jednání s lidmi; - dokáží se orientovat v nabídce médií; - váží si materiálních a duchovních hodnot; - dovedou jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žáci - využívají svých nabytých komunikačních dovedností k obhajobě péče o životní prostředí; - vyhledávají a zpracovávají z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žáci: - chápou nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracují v týmu; - nesou odpovědnost za svou práci; - vyhledávají informace o pracovních příležitostech a orientují se v jejich nabídce; - jsou motivováni k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žáci: - pracují s informacemi a komunikačními prostředky; - jsou schopni komunikovat elektronickou poštou; - používají výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 128 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.12.2 Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Základy ICT, práce s počítačem, operační systém - rozumí základním pojmům z oboru informačních technologií, chápe vztah mezi HW a SW; - zná blokové schéma počítače, význam jednotlivých bloků a základní komponenty a periferní zařízení; - samostatně používá počítač a jeho periferie; - zná jednotlivé funkce kláves a umí je používat - rozumí systému složek a orientuje se v něm, ovládá operace se soubory (vyhledávání, kopírování, přesun, mazání, změna atributů, případná editace souboru) - je si vědom možností a výhod, ale i rizik (zabezpečení dat před zneužitím, ochrana dat před zničením, porušování autorských práv) a omezení (zejména technických a technologických) spojených s používáním prostředků informačních a komunikačních technologií; - využívá prostředky zabezpečení dat před zneužitím a ochrany dat před zničením - orientuje se v běžném systému – pochopil strukturu dat a možnosti jejich uložení - rozpoznává běžné typy souborů, umí s nimi pracovat - Úvod do ICT/IKT – základní terminologie - Hardware, software - Klávesnice, funkce kláves - Složky a soubory - Základní a aplikační programové vybavení počítače - Operační systém, charakteristika, funkce a základní vlastnosti - Vypínání, zapínání počítače - Ochrana dat před zničením a jejich zabezpečení - Data, informace - Tiskárny, scannery - Způsoby přenosu dat - Komprimace dat Žák: - využívá browsery k prohlížení internetu - používá internet jako základní otevřený informační zdroj - pracuje s elektronickou poštou, ovládá zasílání přílohy i její přijetí a následné uložení a otevření pro práci 2. Aplikační software, internet Žák: 3. Aplikační software – textový editor - zná a dodržuje běžná typografická - Program MS Office WORD - Kancelářský balík Microsoft Office a Open Office - Internetové prohlížeče a vyhledávače - Elektronická pošta - 129 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 pravidla a konvence - používá na základní uživatelské úrovni textový procesor pro tvorbu a úpravu strukturovaných textových dokumentů - vkládá do textu objekty jiných aplikací - exportuje a importuje data mezi základními a běžně používanými formáty - dokáže připravit dokumenty pro tisk a odeslat elektronickou poštou 82-48-L/01 STAROŽITNÍK - Psaní jednoduchého textu a jeho oprava - Ukládání a editace textu - Formátování písma, odstavce, odrážek, číslování - Šablony a jejich využití - Vkládání objektů do dokumentu - Vkládání obrázků a jejich úpravy - Tabulky v programu MS WORD a jejich úpravy a formátování - Grafy v programu MS WORD - Export a import dat - Tisk dokumentu a odesílání elektronickou poštou Rozšiřující učivo: Tvorba automatického obsahu v dokumentu Žák: - porozumí funkci a principům tabulkového procesoru prezentace - používá na základní uživatelské úrovni tabulkový procesor - vkládá do tabulek data různých typů a upravuje jejich formát 4. Aplikační software – tabulkový procesor - Program MS Office Excel - Jednoduché tabulky a jejich editace - Formátování tabulek - Formátování buněk - Vzorce, matematické operace - Funkce SUMA a PRŮMĚR - Opakování - 130 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: - dokáže vytvořit jednoduché vzorce a používat základní funkce k výpočtům v tabulkách - vkládá do tabulek objekty jiných aplikací - graficky prezentuje data z tabulek – tvoří jednoduché grafy, připravuje výstupy pro tisk 1. Aplikační software – tabulkový procesor Žák: - osvojí si principy práce v programu a principy úspěšné tvorby prezentace - dokáže vhodně upravovat vzhled, motivy a formát prezentace - osvojí si základní principy pro tvorbu elektronické prezentace - vkládá další objekty do prezentace - tvoří tabulky v prostředí MS PowerPoint - upraví obrázky v prezentaci 2. Aplikační software pro tvorbu prezentací Žák: - porozumí principů zpracování grafických informací na počítači - tvoří grafiku na základní uživatelské úrovni, upravuje ji za pomoci odpovídajících SW nástrojů - zná běžné typy grafických formátů a jejich vlastnosti, umí volit vhodné formáty grafických dat a nástroje pro práci s nimi 3. Úvod do počítačové grafiky Žák: - používá internet jako základní otevřený informační zdroj a využívá jeho přenosové a komunikační možnosti - používá základní aplikace dodávané s operačním systémem, internetové prohlížeče k práci na internetu - využívá internetové vyhledávače k vyhledávání informací 4. Počítačové sítě, internet - Opakování 1. ročníku - Struktura tabulek a jejich formátování - Vzorce a funkce - Jednoduché grafy - Ukládání, tisk tabulek a odesílání elektronickou poštou - Program MS Office PowerPoint - Vzhled prezentace, motivy a formát - Principy úspěšné prezentace - Vkládání obrázků a úpravy - Časování snímků - Efekty - Rastrová a vektorová grafika, barevné modely, ukládání grafických dat - Základní grafické formáty - Softwarové nástroje pro práci s grafikou (předpokládá se použití aplikací dodávaných jako součást operačního systému a dalších aplikací, zejména z oblasti freeware) - Základní pojmy, počítačová síť, server - LAN, WAN, síťové protokoly - Připojení k síti - Internet, informace, práce s informacemi - Elektronická komunikace - Internetové prohlížeče - Internetové vyhledávače - 131 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - využívá možnosti předávání dat mezi jednotlivými aplikacemi - chápe specifika práce v síti (včetně rizik) - využívá základní prostředky počítačové sítě 82-48-L/01 STAROŽITNÍK - Sociální sítě - Sdílení a výměna dat - 132 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.13 Ekonomika Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 3 hodiny (0-0-1-2) Počet vyučovacích hodin za studium: 99 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.13.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Cílem předmětu je poskytnout žákům odborné ekonomické poznatky pro jejich úspěšné uplatnění v praxi, uvést je do ekonomického myšlení a naučit je chápat ekonomické jevy a procesy v podmínkách tržního hospodářství. Žáci mají být připraveni na pracovní uplatnění ve své profesi, ale i na uplatnění nutných ekonomických přístupů jak v zaměstnání, tak v podnikatelské pozici. Musí se umět orientovat v základních ekonomických souvislostech. Ve výuce se klade důraz na osvojení praktických dovedností. Charakteristika učiva Předmět ekonomika naplňuje vzdělávací oblast ekonomické vzdělávání. Probíraným učivem mají žáci získat vědomosti a dovednosti dlouhodobější povahy, aby z nich mohli vycházet v měnících se podmínkách ekonomické praxe. Učivo předmětu ekonomika prolíná s předmětem psychologie a odborný výcvik. Součástí je učivo o marketingu a managementu, znalost finančního trhu a Evropské unie. Směřování výuky v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí Výuka směřuje k tomu, aby žák: - uplatňoval dovednosti získané prostřednictvím vzdělávání v předmětu ekonomika v pracovním i občanském životě; - reagoval na společenský vývoj a změny v ekonomickém životě; - využíval základní komunikační dovednosti a personální vztahy v demokratické společnosti; - kriticky hodnotil informace získané z různých zdrojů; - dodržoval zásady ochrany životního prostředí. - 133 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Pojetí výuky Výuka je tvořena výkladovou částí, která se aplikuje na příkladech z praxe. Sledují se vývojové změny v daném odvětví a oboru. Volí se vhodné a účinné pracovní metody a formy. Učivo se neustále aktualizuje. Zařazovány jsou rozhovory či samostatná vystoupení na aktuální téma. Ve výuce se uplatňuje práce s právními normami, vyhledávání potřebných informací v zákonech. Žáci využívají moderní prostředky výpočetní techniky, také exkurzí a besed. Hodnocení výsledků žáka Žáci jsou hodnoceni na základě soustavného sledování plnění zadaných úkolů při vyučování. Hodnocení vychází z platného klasifikačního řádu školy, využívá pětistupňové hodnocení. Znalosti žáků jsou ověřovány ústním zkoušením, popř. krátkými testy. Každý žák by měl být zkoušen alespoň dvakrát za pololetí. Hlavní podklad pro hodnocení je jeho verbální projev a aktivní zapojení v hodinách. Hodnocení by mělo být tolerantní a napomáhat k vytváření vědomého úsilí o zlepšení s ohledem na individuální možnosti a meze každého jedince. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - učí se aktivně a samostatně; - používá správným způsobem odborné pojmy a termíny Kompetence k řešení problémů Žáci: - vysvětlí zadání úkolu; - získá potřebné informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; - uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; - zpracovává písemný materiál; - účastní se diskusí; - vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; - využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; - 134 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; toleruje názory jiných lidí; přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; hodnotí své výkony a výkony druhých. Personální a sociální kompetence Žáci: - využívá metody sebepoznání, sebekontroly; - rozvíjí dovednost pracovat v týmu; - účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; - přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; - přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci: - chrání své zdraví a zdraví ostatních; - vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; - uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; - pracuje s osobním počítačem. Odborné kompetence Žáci: - zvládá základní metody sebevzdělávání a vytváří si trvalý návyk používat odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; - vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci: - systematicky a pečlivě pracuje; - dodržuje bezpečnost práce; - hodnotí své výkony a výkony druhých; - uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; - uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím pracovním podmínkám; - využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; - 135 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - zná zásady správného jednání s lidmi; - dovede jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žák: - nachází hranice mezi snahou o udržení kvality životního prostředí a dosažení maximální míry zisku; - vyhledává a zpracovává z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žák: - chápe nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracuje v týmu; - nese odpovědnost za svou práci; - vyhledává informace o pracovních příležitostech a orientuje se v jejich nabídce; - je motivován k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracuje s informacemi a komunikačními prostředky; - používá výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 136 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.13.2 Rozpis učiva 3. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Základní ekonomické pojmy - potřeba, spotřeba a její členění - služby – pojem, členění - statky – pojem, členění - životní úroveň, ukazatelé životní úrovně - vysvětlí význam ekonomiky; -používá a aplikuje základní ekonomické pojmy; -popíše jejich význam v praxi; -vysvětlí, jak se získávají a k čemu slouží; -porovná životní úroveň u nás s životní úrovní ostatních států; Žák: -vysvětlí vztah výrobek – spotřeba; -charakterizuje jednotlivé výrobní faktory; -vysvětlí na příkladech reprodukční proces; -popíše význam hospodaření; Žák: 2. Základní činitelé výroby - výroba, výrobní proces, - výrobní faktory - výsledek výrobního procesu - reprodukce, reprodukční proces - hospodářský proces, efektivnost 3. Peníze - historický vývoj peněz - funkce peněz - vlastnosti peněz - formy peněz - ochranné prvky -vysvětlí hlavní funkce peněz; -popíše ochranné prvky peněz; Žák: - na příkladu popíše fungování tržního mechanismu; -rozpozná běžné cenové triky a klamavé nabídky; -vyjádří pomocí grafu určení rovnovážné ceny a rovnovážného množství; -posoudí vliv ceny na nabídku a poptávku, vyjádří ji formou grafu; -stanoví cenu jako součást nákladů, zisku a DPH a vysvětlí, jak se cena liší podle zákazníků, místa a období; 4. Tržní hospodářství - trh – pojem - subjekty trhu - členění trhu - nabídka - poptávka - faktory ovlivňující nabídku a poptávku - tržní mechanismus – tržní rovnováha, tržní Cena - 137 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Žák: -posoudí vhodné formy podnikání pro obor; -vysvětlí, proč se podnikání spojuje s trhem; -popíše právní formy podnikání, charakterizuje jejich základní znaky; -vyjmenuje příklady z regionu; -vyzná se v Živnostenském zákoně a zákonu o obchodních korporacích; -na příkladech popíše základní povinnosti podnikatele vůči státu; -vytvoří podnikatelský záměr a zakladatelský rozpočet; -popíše způsoby ukončení podnikání. 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 5. Podnikání - pojem - znaky a cíle podnikání - právní a organizační formy podnikání - podnikatelský záměr - podnikání podle Živnostenského zákona a zákona o obchodních korporacích 4. ročník Výsledky vzdělávání Žák: -rozlišuje jednotlivé druhy majetku, popíše důvody pořízení a důsledky vyřazení majetku; -zdůvodní dopad materiálního a morálního opotřebení majetku na finanční stav závodu; -ovládá účetní evidenci majetku; -použije základní informační dokumenty spojené s pořízením, skladováním a evidencí; -zdůvodní, proč jsou nežádoucí nadnormativní zásoby; -rozliší jednotlivé druhy nákladů a výnosů; -objasní pojem náklady, které hlavní složky v sobě zahrnují, vyjmenuje příklady druhů nákladů; -zdůvodní, co vede závod ke snižování nákladů; -vysvětlí pojem výnos a uvede příklady zvyšování provozních výnosů; -vysvětlí, proč je zisk nejdůležitějším finančním ukazatelem úrovně hospodaření závodu; -řeší jednoduché výpočty výsledku hospodaření a kalkulace ceny; Učivo 1. Závod, majetek závodu a hospodaření závodu - dlouhodobý majetek – členění, pořízení, oceňování, odepisování, opotřebení, evidence, reprodukce - oběžný majetek – členění, koloběh, zásobování - náklady – členění, snižování nákladů - výnosy – členění, zvyšování výnosů - hospodářský výsledek – zjištění, rozdělení, použití - 138 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Žák: -vysvětlí pojem škoda; -charakterizuje a na příkladech vysvětlí jednotlivé druhy odpovědnosti za škody ze strany zaměstnance i zaměstnavatele -vysvětlí způsoby náhrad škod zaměstnanců a zaměstnavatelů; 2. Odpovědnost za škody Žák: -vysvětlí pojem marketing -vyjmenuje jednotlivé historické fáze vývoje marketingu; -vysvětlí, kde získává marketing informace; -vyjmenuje jednotlivé části marketingového mixu, charakterizuje je a na příkladech - ukáže použití nástrojů marketingu v oboru, důležitost propojení jednotlivých částí; 3. Marketing Žák: -vysvětlí pojem management; -objasní postavení manažera v organizaci; -popíše jednotlivé manažerské funkce; -charakterizuje základní směry vědeckého managementu; 4. Management Žák: -vyjmenuje způsoby získávání zaměstnanců; -rozliší postavení zaměstnanec zaměstnavatel; -pracuje s informacemi z médií při vyhledávání pracovních příležitostí; -vysvětlí význam Úřadu práce; -objasní pojmy kvalifikace a rekvalifikace; -objasní příčiny a druhy nezaměstnanosti; -pracuje se Zákoníkem práce; -vyjmenuje formy vzniku a skončení pracovního poměru; 5. Zaměstnanci - druhy škod - povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatelů při předcházení škodám - odpovědnost zaměstnance za škody - odpovědnost zaměstnavatele za škody - historie vývoje marketingu - informační systém marketingu - marketingový mix - management – pojem - role manažera - manažerské funkce - historie managementu - členění zaměstnanců - plánování počtu zaměstnanců - získávání a odměňování zaměstnanců - evidence zaměstnanců - kvalifikace, rekvalifikace - Úřad práce - Zákoník práce - 139 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Žák: -řeší jednoduché výpočty mezd, zákonné odvody; -vyzná se v zákonné úpravě mezd, v zákonech upravujících oblasti sociálního pojištění a zdravotního pojištění; -řeší výpočet sociálního a zdravotního pojištění; 6. Mzdy, zákonné odvody Žák: -používá základní daňové pojmy; -rozliší princip přímých a nepřímých daní; -řeší jednoduché příklady; -objasní pojem daňový kalendáři; -popíše náležitosti běžného daňového dokladu; 7. Daňová soustava Žák: -objasní pojem finanční trh; -popíše jednotlivé subjekty finančního trhu; -charakterizuje cenné papíry peněžního a kapitálového trhu; 8. Finanční trh - mzdová soustava - složky mezd - srážky z mezd - systém sociálního a zdravotního pojištění - výpočet čisté mzdy - vysvětlení základních pojmů - rozdělení daňové soustavy - daně přímé - daně nepřímé Žák: -objasní pojem banka; -vysvětlí význam České národní banky v bankovním systému a úlohu obchodních bank; -pracuje s informačními dokumenty, které souvisejí s vkladovými a úvěrovými službami; -vysvětlí rozdíl mezi pojmem úrok a úroková míra, řeší jednoduché výpočty; -vysvětlí způsoby stanovení úrokových sazeb a rozdíl mezi úrokovou sazbou a RPSN; -vyjmenuje produkty pojišťovacího trhu; -vybere nejvýhodnější pojistný produkt s ohledem na své potřeby; -vysvětlí význam penzijního připojištění pro občana v produktivním věku; - struktura finančního trhu - subjekty finančního trhu - nástroje finančního trhu - členění finančního trhu - cenné papíry peněžního a kapitálového trhu 9. Bankovnictví a pojišťovnictví - bankovní systém - centrální banka – pojem, funkce - obchodní banky – pojem, aktivní úvěrové a pasivní úvěrové operace bank, ostatní činnost bank - význam a charakteristika pojišťovnictví - vysvětlení základních pojmů - druhy pojištění - 140 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Žák: -vysvětlí význam ukazatelů vývoje národního hospodářství ve vztahu k oboru a na příkladech uvede, co ovlivňuje růst národního hospodářství; -uvede příjmovou a výdajovou stránku státního rozpočtu; -vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na finanční situaci obyvatelstva; -vysvětlí důležitost evropské integrace; -vyjmenuje členské státy; -vyjmenuje instituce EU; -objasní pojem společná politika, komunitární politika EU; -zhodnotí ekonomický dopad členství v Evropské unii. 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 10. Národní hospodářství EU - struktura národního hospodářství - činitelé ovlivňující růst národního hospodářství - hodnocení národního hospodářství - státní rozpočet - Evropská unie - 141 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.14 Psychologie Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 1 hodina (1-1-1-0) Počet vyučovacích hodin za studium: 99 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.14.1 Pojetí předmětu Obecné cíle V psychologii se žáci učí uvědomovat si a prožívat vlastní identitu a identitu druhých lidí. Se zřetelem na zaměření studia se orientuje zejména na rozvoj komunikativních kompetencí, osvojení zásad individuální a týmové práce, proces socializace zaměřený na aspekty vedení a řízení v oblasti obsluhy a služeb, psychologii trhu a psychologii prodeje. Vede ke ztotožnění s principy, normami a pravidly kulturního chování a vyjadřování ve společenských a pracovních situacích. Vede k osvojení zásad duševní hygieny a celoživotní odpovědnosti za vlastní psychosociální zdraví. Charakteristika učiva V předmětu se žáci seznámí zejména se základními pojmy sociální psychologie, psychologie osobnosti a psychologie práce. Cílem je pochopit praktické možnosti jejich využití v osobním životě, mezilidských vztazích a pracovním prostředí. Výuka vede k osvojení zásad duševní hygieny, zdravého životního stylu, aby se péče o biopsychosociální zdraví stala součástí hodnotové orientace studentů. Ti si osvojí psychologické aspekty komunikace se zákazníkem, profesní vystupování a zásady společenského chování. Pojetí výuky Je kladen důraz na přípravu pro praktický život – osobní i profesní. Učivo si žáci osvojují na základě sociálněkomunikativního učení, analýzy příkladů a modelových situací a autodidaktických metod. Předmět je součástí společenskovědní složky kurikula, navazuje na předmět základy společenských věd. Velmi často se prolíná s předměty český jazyk, právo, biologie, ekonomika a dějepis, ale obsahuje zčásti i učivo předmětů, které nejsou zastoupeny v učebním plánu, např. management a marketing. Společně s nimi tvoří obsah společenskovědního základu jako volitelného maturitního předmětu. Hodinová dotace: 1 hodina v 1., 2., a 3. ročníku. - 142 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Hodnocení výsledků žáků V souladu s klasifikačním řádem SOU., se důraz klade na aktivní přístup k výuce, zpracování zadaných úkolů a kreativitu při řešení modelových situací. Dále se oceňuje schopnost formulovat myšlenky a vést diskusi s použitím kulturní argumentace. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat a) Rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - učí se aktivně a samostatně; - používá správným způsobem odborné pojmy a termíny Kompetence k řešení problémů Žáci: - vysvětlí zadání úkolu; - získá potřebné informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; - uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; - zpracovává písemný materiál; - účastní se diskusí; - vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; - využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; - rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; - toleruje názory jiných lidí; - přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; - hodnotí své výkony a výkony druhých. Personální a sociální kompetence Žáci: - využívá metody sebepoznání, sebekontroly; - rozvíjí dovednost pracovat v týmu; - účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; - přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; - přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. - 143 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci: - chrání své zdraví a zdraví ostatních; - vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; - uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; - pracuje s osobním počítačem. Odborné kompetence Žáci: - zvládá základní metody sebevzdělávání a vytváří si trvalý návyk používat odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; - vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci: - systematicky a pečlivě pracuje; - dodržuje bezpečnost práce; - hodnotí své výkony a výkony druhých; - uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; - uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím pracovním podmínkám; - využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; - uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - zná zásady správného jednání s lidmi; - dovede jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. - 144 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Člověk a životní prostředí Žák: - nachází hranice mezi snahou o udržení kvality životního prostředí a dosažení maximální míry zisku; - vyhledává a zpracovává z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žák: - chápe nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracuje v týmu; - nese odpovědnost za svou práci; - vyhledává informace o pracovních příležitostech a orientuje se v jejich nabídce; - je motivován k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracuje s informacemi a komunikačními prostředky; - používá výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 145 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.14.2 Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: - pochopí místo psychologie v systému - společenských věd a možnosti využití poznatků v osobním a profesním životě Úvod do studia psychologie, její vývoj a specializace, metody používané v psychologii Žák: - seznámí se se základními pojmy v tématu Poznávací proces Pojmy: počitky, vjemy, představy a fantazie, paměť a její druhy, pozornost a soustředění. Poruchy vnímání – iluze a halucinace Žák: - porozumí vlastní rozvíjející se osobnosti, - pochopí osobnost a typ druhých lidí, - debatují o faktorech vytvářejících osobnost, osvojí si techniky poznávání osobnosti Psychologie osobnosti: rozum a cit, myšlení a řeč, psychologické aspekty osobnosti, biologická a sociální determinace, dědičnost, sociální prostředí Žák: - dokáží efektivně komunikovat, - ovládají teoretické i praktické zásady interakce, rozlišují bariéry efektivní komunikace - diskutuje o manipulativních praktikách, - rozlišují agresivní, pasivní a asertivní způsob komunikace Zásady efektivní komunikace, neverbální a verbální prostředky, obrana proti manipulaci, řešení modelových situací a diskuse k nim Žák: - orientují se ve věkových zvláštnostech osobnosti, - dokážou je respektovat, v případě potřeby usměrňovat a využívat. - připravují se na roli rodiče. Vývojová psychologie: prenatální stadium, věk novorozenecký, kojenecký, batolecí, období dospívání, dospělost a stáří – charakteristika - 146 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Žák: - rozpoznají příznaky nejčastějších poruch osobnosti, - ví o jejich dopadu na jedince, rodinu a společnost, - umí chránit své duševní zdraví, chápou význam zdravého životního stylu Průřezové téma: Člověk v současné společnosti 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Poruchy osobnosti (sociopatie, bipolární syndrom, paranoia, histrionská porucha, atd.) Příčiny, projevy a léčba, případně prevence Souhrnné zopakování poznatků, diskuse o jejich užitečnosti pro život v současné době 2. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: - zvládají klasifikaci osobnostního typu, v praxi rozpoznají osobnost klienta, - umí reagovat na jeho chování, -předcházejí konfliktům, na základě modelových situací, - dokáží řešit běžné životní problémy Osobnostní typy, jejich charakteristika, dominance a sociabilita v myšlení a jednání lidí, jejich usměrňování, nácvik asertivních postupů Žák: - dokáží objasnit psychologické pojmy: motivace, vůle, inteligence, předpoklady a jejich význam pro dosahování životních cílů Psychologie osobnosti, kategorizace lidí, využití z hlediska životní praxe, testy IQ, příčiny osobních neúspěchů Žák: - chápou kladné i záporné stránky pracovního procesu, požadavky individuální a týmové práce, - odhadnou svoji aspirační úroveň, výhody a nevýhody jednotlivých typů vedení Psychologie práce, člověk ve společenství pracovních týmů a jeho místo v jejich struktuře, marketingové postupy, vliv reklamy, průzkum trhu, bossismus, prokvastinace - 147 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Žák: - dokážou empaticky kritizovat i reagovat na kritiku, bránit se manipulaci, obhájit svá práva, docházet ke kompromisním řešením sporných situací Asertivita, její zásady, porušování asertivních postupů, rodinná a sexuální výchova – význam sexu v životě, menšinová orientace, úchylky Průřezové téma: Člověk v pracovním procesu a rodinném prostředí Shrnutí poznatků, závěrečná diskuse o problémech současného života 3. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: - osvojí si zásady společenského chování, které jsou nezbytné pro jednání s klienty Společenský styk: pozdrav, projevy úcty, přednost, oblečení a chování na rautech, recepcích, banketech, společenská konverzace Žák: - jsou seznámeni se všeobecnými a konkrétními možnostmi prodeje, - rozlišují mezi pozorností a zájmem zákazníka, zaměřují se na místo, způsob a kulturu prodeje Kultura procesu prodeje starožitností, etapy prodej e, charakter prodeje Žák: - rozlišují typy zákazníků v závislosti na sociálních charakteristikách, pomocí empatie vhodně směrují jednání s klienty Osobnost zákazníka, typologie zákazníků, kupní motivace a možnost jejího ovlivňování, faktory působící na zákazníka Žák: - orientují se v psychických procesech probíhajících u zákazníků, - vytváří motivační cíle, umí argumentovat Psychologie koupě: kupní záměr, kupní rozhodnutí, kupní akt, kupní iniciativa, kupní následky, vztah mezi prodávajícím a kupujícím - 148 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK a přesvědčovat zákazníky, umí se vcítit do vnitřního stavu člověka, který nakupuje Žák: - profesionalita starožitníka, zevnějšek, čistota, zručnost, organizační schopnosti, empatie, komunikační dovednosti, odolnost vůči psychické zátěži, morální profil obchodníka, zvládnutí věcné a sociálně psychologické stránky profese. Nutnost trvalého rozvoje kvalifikace Osobnost prodejce: zdravotní předpoklady, psychická způsobilost, charakterové vlastnosti, morální profil, formy působení na zákazníka, rozvoj osobnosti – zvyšování profesionální úrovně Shrnutí, beseda o splnění cílů výuky, Průřezové téma: úspěšné uplatnění ve světě připomínky studentů, závěr práce - 149 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.15 Dějiny užitého umění a designu Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 3 hodiny (2-2-3-3) Počet vyučovacích hodin za studium: 320 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.15.1 Pojetí vyučovacího předmětu Cíl předmětu Předmět Užité umění patří do vzdělávací oblasti Umělecko-historická a výtvarná příprava. Cílem předmětu je pochopit jednak šíři a význam užitého umění a jednak jeho odlišnost od volné tvorby. Výuka směřuje k formování osobnosti žáka, a to jak v oblasti estetické a kulturní, tak etické. Stejně jako v předmětech Výtvarná výchova, Dějiny umění a Odborný výcvik jsou zde žáci připravováni na budoucí profesi starožitníka a uvědomují si propojení všech těchto předmětů. Žáci jsou schopni zařadit a ocenit předměty užitého umění. Charakteristika učiva Obsahem předmětu je propojení oboru užité umění s evropskými dějinami kultury. Předmět je spjat s dalšími odbornými předměty, zejména s předmětem Dějiny umění. Prostřednictvím jednotlivých okruhů učiva spolu s vhodně volenými obrazovými ukázkami (audiovizuální technika) se žáci připravují k maturitní zkoušce. Pojetí výuky Předmět Dějiny užitého umění a designu je maturitní. V prvním, druhém a čtvrtém ročníku je hodinová dotace 66 hodin, tzn. 2 hodiny týdně a ve třetím ročníku 99 hodin, tzn. 3 hodiny týdně. Výklad je vhodně doplňován obrazovými ukázkami (promítání, reprodukce v digitální podobě). V hodinách je zahrnuta část výkladová, práce s obrazovým materiálem a samostatná práce. Žáci jsou rovněž seznámeni s nejdůležitější odbornou literaturou a jsou vedeni k práci s odborným textem, přiměřeným dosaženým znalostem. Výuku doplňují exkurze do muzeí (stálé sbírky, např. Uměleckoprůmyslové muzeum Praha, Národní galerie) a galerií (krátkodobé výstavy, týkající se uměleckého řemesla a designu). Žáci jsou podporováni v samostatnosti a v návaznosti na předmět Odborný výcvik je vyučující vede k určování a dataci předmětů užitého umění. - 150 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni podle klasifikačního řádu, a to průběžně. Hodnocení probíhá jednak formou ústního zkoušení v hodinách a jednak formou písemných testů, zařazovaných vždy po probrání určitého celku učiva. Dále je hodnocena práce žáků v hodinách (aktivita, samostatné či skupinové zpracování úkolu z exkurze apod.), důležitou součástí klasifikace jsou i zadané domácí práce a celkový přístup žáků ke studovanému předmětu.Vyučující zohledňuje žáky se specifickými poruchami učení (dyslexie, dysgrafie) a řídí se aktuálními doporučeními pedagogicko-psychologické poradny. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Předmět Dějiny užitého umění a designu přispívá zejména k rozvoji kompetence k učení (práce s textem, exkurze), ke spolupráci (práce ve dvojicích, skupinová práce v hodině) a k řešení problémů. Průběžně během celého školního roku vyučující vede žáky k rozvíjení kompetence občanské. a) Rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - učí se aktivně a samostatně; - používá správným způsobem odborné pojmy a termíny Kompetence k řešení problémů Žáci: - vysvětlí zadání úkolu; - získá potřebné informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; - uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; - zpracovává písemný materiál; - účastní se diskusí; - vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; - využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; - rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; - toleruje názory jiných lidí; - přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; - hodnotí své výkony a výkony druhých. - 151 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Personální a sociální kompetence Žáci: - využívá metody sebepoznání, sebekontroly; - rozvíjí dovednost pracovat v týmu; - účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; - přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; - přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci: - chrání své zdraví a zdraví ostatních; - vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; - uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; - pracuje s osobním počítačem. Odborné kompetence Žáci: - zvládá základní metody sebevzdělávání a vytváří si trvalý návyk používat odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; - vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci: - systematicky a pečlivě pracuje; - dodržuje bezpečnost práce; - hodnotí své výkony a výkony druhých; - uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; - uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím pracovním podmínkám; - využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; - uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. - 152 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - zná zásady správného jednání s lidmi; - dovede jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žák: - nachází hranice mezi snahou o udržení kvality životního prostředí a dosažení maximální míry zisku; - vyhledává a zpracovává z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žák: - chápe nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracuje v týmu; - nese odpovědnost za svou práci; - vyhledává informace o pracovních příležitostech a orientuje se v jejich nabídce; - je motivován k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracuje s informacemi a komunikačními prostředky; - používá výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 153 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.15.2 Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Pojem užité umění, jeho význam Dokáže vysvětlit pojem užité umění a jeho vlastnosti Vlastnosti užitého umění, odlišení užité a volné tvorby Vznik užitého umění, první předměty Uvědomuje si rozdíl mezi užitým uměním a volnou tvorbou Historické dělení užitého umění na umělecké řemeslo, umělecký průmysl (vznik manufaktur) a průmyslový design Rozumí jednotlivým způsobům dělení užitého umění podle rozličných kritérií Novodobé obory užitého umění, užitá grafika a průmyslové výtvarnictví Druhy užitého umění podle materiálu: textilie, dřevo, keramické materiály, kovy, sklo, kámen Zná jednotlivé obory užitého umění Dělení užitého umění podle funkce: oděvy a předměty denní potřeby, užité um. pro interiér (koberce, gobelíny, kamna, nábytek, osvětlovací tělesa) Dovede postihnout význam užitého umění a jeho místo v kultuře od nejstarších období po současnost Ornament a ornamentika Rozliší nejčastěji užívané ornamenty a ornamentální soustavy Dělení ornamentu na ornament geometrický, přírodní (vegetabilní, zoomorfní a antropomorfní), předmětový, kombinovaný (renesanční groteska a arabeska) Uplatnění ornamentu v užitém umění od pravěku Přehled dějin užitého umění: Orientuje se v základní odborné terminologii - 154 - Užité um. starověku (Egypt, Babylónie, starověké Řecko a Řím) Užité um. středověku (Evropa, naše země zejména v období vlády Karla IV.) Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Dokáže zařadit typické uměleckořemeslné předměty do jednotlivých slohových období 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Užité um. renesance a manýrismu (Itálie, Rudolfinské období u nás) Užité um. baroka, rokoka a klasicismu, vliv Orientu na kulturu té doby, zámořský obchod Užité um. 19. století, přechod od uměleckého řemesla k uměleckému průmyslu, historizující slohy Snahy o estetickou reformu tovární výroby, Semper, Morris Uměleckoprůmyslové školy a muzea vznikající v Evropě od poloviny 19. Století Užité um. 20. století: secese a art deco, kubismus v českých zemích, funkcionalismus a konstruktivismus (Bauhaus) Průmyslové návrhářství Uvědomuje si mezioborové vztahy a sepjetí zejména s předmětem dějiny umění 2. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: rozumí dělení keramické produkce z hlediska historického a technologického chápe význam a postavení keramiky v rámci dějin užitého umění uvědomuje si význam keramiky pro starožitnickou praxi Keramika: její dělení z hlediska technologie na fajáns, majoliku, kameninu a porcelán (mezipředmětové vztahy s předmětem Techniky) Nejstarší druhy keramiky, pravěká keramika a její dekor zejména s přihlédnutím k nálezům na našem území Starověká keramika: Řecko, typy řeckých váz, jejich výzdoba a význam pro další období Řím - 155 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Středověká keramika: hlavně české země Keramické kachle (kachlová kamna) a jejich výzdoba na základě mezipředmětových vztahů umí rozpoznat druhy keramiky rozumí významu porcelánu a zejména českého porcelánu umí vysvětlit původ evropského porcelánu a uvědomuje si význam Číny a Japonska pro vývoj porcelánu na základě mezipředmětových vztahů (s předmětem Techniky a Dějiny umění) chápe postavení porcelánu v historickém kontextu umí pracovat se značkami porcelánu (doporučené příručky) chápe technologické a historické dělení skla (mezipředmětové vztahy) dovede vysvětlit význam skla a sklářské produkce českých skláren uvědomuje si postavení skla v rámci starožitnické praxe Keramika renesanční a manýristická: Itálie, italská majolika a centra její produkce význam rodiny Robbia Španělsko a specifika španělské majoliky, vztah s Orientem Habánská fajáns Tvrdá kamenina: Německo a naše země Keramika 17. a 18. století: Itálie Delftská fajáns Produkce Francie a Německa Výroba v českých zemích Keramika 19. a 20. století: Anglie, Josiah Wedgewood Porcelán jako konkurence keramiky Kamenina v Čechách a na Moravě Období secese Porcelán: původ porcelánu (Čína, Japonsko a Korea) Porcelán a Evropa: Počátky výroby Porcelán jako móda, evropská centra porcelánu v 18. a 19. Století Období secese, český porcelán Sklo: jeho druhy a počátky ve starověku : Egypt, Řím (s využitím mezioborových vztahů s předmětem Techniky) Středověké sklo, zejména oblast Porýní a českých zemí - 156 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Itálie a její specifika: sklo benátské České sklo od 17. do 20. století Nejvýznamnější historické sklárny v našich zemích Sklářská produkce u nás dnes 3. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Žák: rozumí dělení textilií Učivo Textilie: dělení textilií podle materiálu a podle technologie výroby Význam výšivky, tapiserie, krajky, orientálních koberců zvládne rozlišit druhy textilií (mezipředmětové vztahy) Počátky používání tkanin, tkaniny pravěku Středověké tkaniny: výšivka a tapiserie dovede přibližně zařadit do urč. slohového období nejtypičtější příklady historických textilií zná základní pojmy z oblasti textilií chápe rozmanitost historického oděvu a jeho postavení v rámci kulturních dějin rozumí základním pojmům a zná typy historického oděvu zařadí do správného slohového období typické příklady mužského a ženského historického oděvu Renesance: tapiserie, její význam a funkce, předlohové kartony pro tapiserie (mezipředmětové vztahy s předmětem Dějiny umění) Gobelíny: pojem, nejvýznamnější centra výroby Tapiserie dnes, restaurování historických tapiserií Krajka a její typy Důležitá evropská centra výroby krajek Stručný nástin druhů orientálních koberců - 157 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Oděvy: stručný přehled dějin módy od starověkého Egypta Středověký oděv, oděv renesanční, barokní oděv a móda francouzského dvora Empírový oděv, ukázky módy 19. Století Rozmanitost oděvu a módy 20. Století 4. ročník Výsledky vzdělávání Žák: Učivo Portrétní miniatura, drobný portrét a fotografie. Je obeznámen s dalšími druhy užitého umění a jejich vztahu k malířství (portrétní Umělecká fotografie 20. století v českých miniatura a fotografie) i s některými dalšími zemích v kontextu evropského vývoje druhy starožitnických kuriozit. Hodiny a hodinky jako nástroj měření Uvědomuje si význam interiéru coby času. integrujícího prostředí uměleckých Hodiny a hodinky jako umělecký předmět předmětů minulosti (15. - 20. století). z různých oborů užitého umění. Je si vědom jeho variability vzhledem k historickým a Starožitnické kuriozity (vějíře, dýmky a slohovým obdobím, proměnám vkusu i kuřácké potřeby, hry a hračky). zájmu jeho uživatele. Historický vývoj interiéru, Interiér a jeho součásti (opakování). Je schopen zopakovat učivo v širších tematických celcích s využitím poznámek Interiér starověku a středověku. v sešitech, odborné literatury, příruček, Interiér od renesance po klasicismus. prohlídky autentických předmětů na Interiér 19. století (empír versus exkurzích, případně i (s učitelem biedermeier, konzultovaných) informací z internetu. druhé rokoko, romantismus, historizující slohy). Interiér secese a nového dekorativismu (art deco). dovede rozdělit historický nábytek - 158 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK z hlediska funkce a výzdoby Interiér funkcionalismu zná a umí používat termíny a odborné pojmy Interiér 50. a 60. let 20. století. Průběžné opakování formou konzultací, z oblasti nábytku procvičování znalostí podle fotografické dokumentace.a na vystavených předmětech zařadí do jedn. slohových období typické příklady evropského nábytku (mezioborové v Uměleckoprůmyslovém museu v Praze vztahy s předmětem Techniky a Dějiny umění) Nábytek: dělení nábytku podle jeho funkce, materiálu, druhu výzdoby orientuje se v používaných materiálech a výzdobných technologiích Nábytek ve starověku: Egypt, Řecko, Řím Vliv starověkého nábytku na další vývoj (ornamentika) Středověký nábytek: konstrukce, výzdoba, funkce (nábytek sedací, ukládací, kombinovaný apod.) Renesance a manýrismus: nové druhy nábytku, typické renesanční výzdobné technologie Baroko a rokoko, klasicistní nábytek Nábytek 19. století, stylové návraty (novogotika, novorenesance) Nové tendence v nábytku od konce 19. století: technologické novinky (ohýbaný nábytek: Thonet) Nábytek 20. století: secese a art deco, kubismus, moderna, funkcionalismus - 159 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.16 Dějiny umění Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 3 hodiny (2-3-3-3) Počet vyučovacích hodin za studium: 352 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.16.1 Pojetí vyučovacího předmětu¨ Obecné cíle Vyučovací předmět Dějiny umění poskytuje žákům odborné znalosti. Vědomosti a dovednosti, které získají, představují obecný základ daného oboru a přispívají k pochopení kulturního dědictví společnosti. Charakter tohoto vyučovacího předmětu je převážně teoretický. Směřuje k získání ucelené umělecko-historické orientace v oblasti vývoje společnosti a její výtvarné kultury od jejího vzniku až po současnost. Žáci si osvojí soubor poznatků z teorie umění a výtvarné tvorby v příslušných společenskohistorických souvislostech. Seznámí se s tvorbou významných osobností konkrétních historických období. Charakteristika učiva Dějiny umění jsou povinným vyučovacím předmětem prvního až čtvrtého ročníku maturitního oboru. Vyučuje se v dotaci dvě hodiny týdně pro každý ročník, s výjimkou čtvrtého ročníku, který je posílen o 1 disponibilní hodinu. Dějiny umění jsou zahrnuty do obsahového okruhu UMĚLECKO-HISTORICKÁ A VÝTVARNÁ PŘÍPRAVA a úzce propojeny s předměty Užité umění a Výtvarná příprava. Pojetí výuky Výuka navazuje na vědomosti a dovednosti žáků ze základní školy a rozvíjí je vzhledem ke společenskému a profesnímu zaměření žáků. Cílem je toto předcházející vzdělání prohloubit a rozšířit. Ve výuce jsou žáci vedeni k samostatnosti a aktivnímu přístupu. - 160 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Hodnocení výsledků vzdělávání Žáci jsou hodnoceni podle klasifikačního řádu, a to průběžně. Hodnocení probíhá jednak formou ústního zkoušení v hodinách a jednak formou písemných testů, zařazovaných vždy po probrání určitého celku učiva. Dále je hodnocena práce žáků v hodinách (aktivita, samostatné či skupinové zpracování úkolu z exkurze apod.), důležitou součástí klasifikace jsou i zadané domácí práce a celkový přístup žáků ke studovanému předmětu.Vyučující zohledňuje žáky se specifickými poruchami učení (dyslexie, dysgrafie) a řídí se aktuálními doporučeními pedagogicko-psychologické poradny. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Předmět Dějiny umění přispívá zejména k rozvoji kompetence k učení (práce s textem, exkurze), ke spolupráci (práce ve dvojicích, skupinová práce v hodině) a k řešení problémů. Průběžně během celého školního roku vyučující vede žáky k rozvíjení kompetence občanské. a) Rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - učí se aktivně a samostatně; - používá správným způsobem odborné pojmy a termíny Kompetence k řešení problémů Žáci: - vysvětlí zadání úkolu; - získá potřebné informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; - uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; - zpracovává písemný materiál; - účastní se diskusí; - vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; - využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; - rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; - toleruje názory jiných lidí; - přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; - hodnotí své výkony a výkony druhých. - 161 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Personální a sociální kompetence Žáci: - využívá metody sebepoznání, sebekontroly; - rozvíjí dovednost pracovat v týmu; - účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; - přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; - přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci: - chrání své zdraví a zdraví ostatních; - vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; - uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; - pracuje s osobním počítačem. Odborné kompetence Žáci: - zvládá základní metody sebevzdělávání a vytváří si trvalý návyk používat odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; - vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci: - systematicky a pečlivě pracuje; - dodržuje bezpečnost práce; - hodnotí své výkony a výkony druhých; - uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; - uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím pracovním podmínkám; - využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; - uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. - 162 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - zná zásady správného jednání s lidmi; - dovede jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žák: - nachází hranice mezi snahou o udržení kvality životního prostředí a dosažení maximální míry zisku; - vyhledává a zpracovává z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žák: - chápe nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracuje v týmu; - nese odpovědnost za svou práci; - vyhledává informace o pracovních příležitostech a orientuje se v jejich nabídce; - je motivován k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracuje s informacemi a komunikačními prostředky; - používá výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 163 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.16.2 Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: má ucelený přehled o historický vývoji společnosti od pravěku po současnost Úvod do dějin umění. Periodizace historického vývoje. Základní pojmy architektury, sochařství, malířství a grafiky. Pravěk – doba kamenná a doba kovů, památky v Evropě a v Čechách. identifikuje výtvarný projev jednotlivých historických slohových období podle jeho základních znaků Starověký Egypt – vývoj a památky. dokáže objasnit a analyzovat vzájemné souvislosti vývoje umělecké tvorby a historického vývoje společnosti Mezopotámie – vývoj a památky. Egejská kultura – Kréta a Mykény – vývoj a památky. Starověké Řecko – vývoj jednotlivých období, památky, význam a vliv pro Řím, středověk, novověk a 19. st. Starověký Řím – vývoj od Etrusků po křesťanství, památky. 2. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: má ucelený přehled o historickém vývoji společnosti od pravěku po současnost Periodizace historického vývoje – opakování z předchozího ročníku. Křesťanská antika – její vznik, náměty malby a sochařství, památky, kláštery a řády. identifikuje výtvarný projev jednotlivých historických slohových - 164 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 období podle jeho základních znaků dokáže objasnit a analyzovat vzájemné souvislosti vývoje umělecké tvorby a historického vývoje společnosti zná významné tvůrce jednotlivých historických slohových období i současného výtvarného umění a jejich typická díla 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Velká Morava. Raný středověk – pojmy, západní Evropa, Karolinské období, Otonské období, Byzancie – památky. Románské období – vznik slohu, znaky, památky Evropy a Čech. Gotika – vznik slohu, znaky, člověk středověku, památky v Evropě Gotika v Čechách. Italská renesance a manýrismus – vznik a propojení s humanismem, znaky, památky a díla. Zaalpská renesance a manýrismus Francie, Španělsko, Nizozemí, Německé, Anglie a Rakousko. Památky a díla. Renesance v Čechách. Památky. 3. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: má ucelený přehled o historickém vývoji společnosti od pravěku po současnost Periodizace historického vývoje – opakování z předchozích ročníků. Rudolfínský manýrismus v Čechách. identifikuje výtvarný projev jednotlivých historických slohových období podle jeho základních znaků Baroko – vznik, znaky architektury, sochařství a malířství Itálie; památky. Barokní sloh v Evropě. České baroko – památky, hlavní představitelé. dokáže objasnit a analyzovat vzájemné souvislosti vývoje umělecké tvorby a historického vývoje společnosti; Rokoko – vznik a odklon od baroka, znaky, malířství Francie, Itálie a Anglie. Rokoko v Čechách. zná významné tvůrce jednotlivých historických slohových období i současného výtvarného umění a jejich typická díla Klasicismus a empír - slohové znaky architektury, sochařství a malířství, významní umělci a jejich díla. Klasicismus a empír v Čechách, významné památky. - 165 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Romantismus - rozdělení, charakteristika, hlavní představitelé a památky v Anglii a Francii, Barbizonská škola. Český romantismus, významné památky. 4. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák Periodizace historického vývoje – má ucelený přehled o historickém vývoji opakování z předchozích ročníků společnosti od pravěku po současnost; identifikuje výtvarný projev jednotlivých historických slohových období podle jeho základních znaků dokáže objasnit a analyzovat vzájemné souvislosti vývoje umělecké tvorby a historického vývoje společnosti; zná významné tvůrce jednotlivých historických slohových období i současného výtvarného umění a jejich typická díla Realismus – znaky, hlavní představitelé architektury, sochařství a malířství. Barbizonci. Památky. Český realismus – jeho představitelé, díla, ND. Impresionismus – vznik, podstata, hlavní představitelé a jejich díla, čeští impresionisté. Postimpresionismus, vznik, umělci a jejich díla. Secese – vznik, podstata, díla a umělci, česká secese. Vývoj architektury v 1.polovině 20.století. Malba 1. poloviny 20.století – fauvismus, kubismus, dadaismus, expresionismus, surrealismus, abstrakce, Tvrdošíjní. Sochařství 1. poloviny 20.století – kubismus, expresionismus, abstrakce – čeští a evropští umělci a jejich díla. Vývoj sochařství a malířství v 2. polovině 20. století. - 166 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.17 Techniky uměleckých řemesel Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 4 hodiny (4-4-2-2) Počet vyučovacích hodin za studium: 384 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.17.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Vyučovací předmět techniky je součástí odborné přípravy žáků, obsahového kruhu Starožitnické činnosti. Cílem výuky je vést žáky k poznávání vlastností a kvality jednotlivých materiálů v minulosti, jejich uplatnění ve výtvarném pojednání uměleckého díla a uměleckého předmětu i designu v minulosti, rozvíjení estetického vnímání specifičnosti detailů. Seznamování s rozmanitostí materiálů, technologií jejich zpracování a výtvarnými a výzdobnými technikami vytváří povědomí o mistrovství umělců a uměleckých řemeslníků v minulosti, kteří dokázali vytvořit díla s ušlechtilým vztahem k materiálu a citem k jeho využití. Charakteristika učiva Učivo podává přehled o materiálech a technikách volného i užitého, zejména evropského umění. Objasňuje získávání surovin zejména v minulosti, technologii jejich zpracování v historickém vývoji, vlastnosti a možnosti i využití jednotlivých materiálů. Seznamuje žáky s nejzákladnějšími výtvarnými technikami i technikami jednotlivých oborů užitého umění. Vedle úvodního orientačního přehledu a vysvětlení pojmů zahrnuje jednotlivé relativně samostatné celky o zpracování v hlavních oborech podle materiálových skupin. Učivo navazuje na znalosti chemie a fyziky na základní škole. Je úzce provázáno s předměty podílejícími se na profesní přípravě žáků (zejména užité umění, dějiny umění, znalectví, památková péče a odborný výcvik). Pojetí výuky Základní organizační formou je vyučovací hodina. Metoda slovního výkladu uplatňuje didaktické zásady názornosti, je doplňována především vybranými obrazovými ukázkami, grafy a promítáním reprodukcí i za použití audiovizuální techniky. Vyučující seznamuje žáky s literaturou, rozpoznáváním jednotlivých technik podle obrazové dokumentace a - 167 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK podle možností (textilie) vede k samostatnému vyzkoušení technických postupů. Při výuce je možné využít i návštěv muzejních expozic a výstav Národní galerie, Uměleckoprůmyslového musea v Praze nebo Muzea hlavního města Prahy. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni podle klasifikačního řádu s ohledem na požadavky integrovaných žáků. Klasifikační metody jsou známkování a slovní hodnocení. Objektivní metodou zjištění a ověření nabytých znalostí jsou písemné testy. Vedle ústního a písemného přezkoušení z probrané látky tematických celků jsou důležitou součástí hodnocení žáků i aktivita, mimořádné znalosti ve vyučovacích hodinách i při praktických cvičeních. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Z hlediska klíčových kompetencí předmět přispívá k rozvíjení schopnosti vyhledávat informace, dokázat je samostatně zpracovat a uplatnit a využít poznatků ve své profesní činnosti. Předmět také výrazně přispívá k rozvoji občanské kompetence a kulturního povědomí. Z hlediska odborných kompetencí pomáhá zkvalitnit předpoklady profesního uplatnění a růstu. a) Rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - učí se aktivně a samostatně; - používá správným způsobem odborné pojmy a termíny Kompetence k řešení problémů Žáci: - vysvětlí zadání úkolu; - získá potřebné informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; - uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; - zpracovává písemný materiál; - účastní se diskusí; - vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; - využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; - rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; - 168 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK - toleruje názory jiných lidí; - přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; - hodnotí své výkony a výkony druhých. Personální a sociální kompetence Žáci: - využívá metody sebepoznání, sebekontroly; - rozvíjí dovednost pracovat v týmu; - účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; - přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; - přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci: - chrání své zdraví a zdraví ostatních; - vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; - uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; - pracuje s osobním počítačem. Odborné kompetence Žáci: - zvládá základní metody sebevzdělávání a vytváří si trvalý návyk používat odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; - vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci: - systematicky a pečlivě pracuje; - dodržuje bezpečnost práce; - hodnotí své výkony a výkony druhých; - uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; - uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím pracovním podmínkám; - využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; - uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. - 169 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - zná zásady správného jednání s lidmi; - dovede jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žák: - nachází hranice mezi snahou o udržení kvality životního prostředí a dosažení maximální míry zisku; - vyhledává a zpracovává z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žák: - chápe nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracuje v týmu; - nese odpovědnost za svou práci; - vyhledává informace o pracovních příležitostech a orientuje se v jejich nabídce; - je motivován k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracuje s informacemi a komunikačními prostředky; - používá výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 170 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.17.2 Rozpis učiva 1. ročník GEMOLOGIE Výsledky vzdělávání Učivo Žák: – rozlišuje rozdíl mezi horninou a minerálem – charakterizuje základní vlastnosti drahých kamenů – dokáže popsat, co ovlivňuje vznik drahého kamene 1. Drahé kameny používané ve šperkařství – obecná charakteristika hornin a minerálů – obecná charakteristika drahých kamenů a dalších materiálů používaných k výrobě šperků – podmínky pro vznik drahého kamene Žák: – rozpozná a popíše základní formy drahých kamenů – charakterizuje pojem krystal – vysvětlí význam vnitřní struktury pro vzhled a vlastnosti krystalu – rozlišuje jednotlivé krystalové soustavy 2. Základní formy drahých kamenů v přírodě – stavba vnitřní struktury drahých kamenů – krystalické formy, krystalová struktura, symetrie krystalů – krystalové soustavy Žák: – rozliší základní chemické formy látek – rozlišuje jednotlivé chemické třídy a zařadí do nich minerál dle chemického složení – porozumí pojmům izomorfie, polymorfie a pseudomorfóza 3. Dělení minerálů podle chemického složení; jevy spojené s chemizmem minerálů – kvantitativní zastoupení prvků v přírodě – rozdíl mezi prvkem a chemickou sloučeninou – chemické třídy a obecné vzorce jejich minerálů – základní minerály jednotlivých tříd – izomorfie a izomorfní řady – polymorfie – pseudomorfóza Žák: – orientuje se v základních vlastnostech drahých kamenů – určuje nejvýznamnější vlastnosti (zejména tvrdost, propustnost světla, barvu a další) 4. Vlastnosti drahých kamenů – rozdělení vlastností drahých kamenů do skupin – mechanické vlastnosti (tvrdost, hustota, lom, štěpnost) – optické vlastnosti (barva, lesk, propustnost světla, světelný lom, zhášení, pleochroismus, luminiscence a další) – ostatní vlastnosti (elektrická a tepelná vodivost, magnetismus, - 171 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK radioaktivita a další) Žák: – zná odlišnosti v určování broušených a surových kamenů – rozlišuje základní mineralogické přístroje a metody 5. Určování drahých kamenů; používané mineralogické přístroje a metody – využití vlastností kamenů k jejich určování – odlišnosti určování broušených a surových kamenů – typy přístrojů a základy jejich použití – mineralogické metody Žák: – rozlišuje hlavní typy výbrusů – orientuje se v základních pojmech souvisejících s výbrusy 6. Výbrusy kamenů – základní typy výbrusu – výběr typu výbrusu a jeho orientace – popis briliantového výbrusu Žák: – popíše principy základních metod výroby – zná hlavní synteticky vyráběné kameny a výhody jejich použití – zná rozdíly ve vlastnostech přírodních a syntetických kamenů v souvislosti s jejich využitím a rozlišením 7. Syntetické drahé kameny a metody jejich výroby – historie výroby – Verneuilova metoda – výroba „syntetických“ diamantů – další metody výroby – synteticky vyráběné drahé kameny a jejich použití – rozdíly ve vlastnostech přírodních a syntetizovaných kamenů Žák: – charakterizuje rozdíl mezi syntetikou a imitací – zná materiály používané k imitaci drahých kamenů – dokáže popsat dublety, triplety a jejich dělení 8. Imitace drahých kamenů, dublety a triplety – rozdíl mezi syntetikou a imitací – materiály používané k napodobování drahých kamenů – rozdíly ve vlastnostech přírodních kamenů a jejich imitací – popis pojmů dubleta a tripleta a jejich rozdělení Žák: – charakterizuje problémy související s kontaktem drahých kamenů s žárem a chemikáliemi – popíše způsoby ochrany kamenů 9. Chování drahých kamenů při kontaktu s žárem a chemikáliemi – popis chování kamenů při působení tepla – ochrana kamenů proti poškození žárem a teplem – ochrana kamenů proti poškození - 172 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK chemikáliemi 10. Exkurze do mineralogického muzea/ mineralogických sbírek Žák: – rozlišuje základní druhy drahých kamenů – charakterizuje základní vlastnosti drahých kamenů – zná chování drahých kamenů při kontaktu s vysokými teplotami a chemikáliemi – zná hlavní imitace a případné syntetické náhražky – zná naleziště drahých kamenů – orientuje se v úpravách drahých kamenů – rozezná odrůdy jednotlivých drahých kamenů – rozezná významné optické efekty u drahých kamenů – se orientuje v hodnocení drahých kamenů 4C 11. Popisy drahých kamenů - - - - - - - - - - - - 173 - Organolity – druhy, naleziště, vlastnosti, odolnosti, imitace Diamant – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, 4C Korund – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Spinel – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Beryl – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Turmalín – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Olivín – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy Chrysoberyl – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Zoisit - vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Zirkon – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Topaz – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Jade – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy Jadeit – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy Nefrit – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - - - - - - - - - - - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK úpravy Amfiboly a pyroxeny – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Vltavín – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy Křemen – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Opál – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Chalcedon – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy Achát – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy Granát – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Živec – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy, odrůdy Azurit a malachit – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy Tyrkys – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy Lapis lazuli – vlastnosti, naleziště, odolnosti, syntetika a imitace, úpravy ZLATNICKÉ TECHNIKY Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Vznik a vývoj klenotnictví - ovládá historický vývoj oboru klenotnictví; - rozezná jednotlivé druhy šperků a umí charakterizovat jejich vývoj v jednotlivých staletích; - zná a popíše jednotlivé části šperku. Druhy šperků – náušnice, prsteny, náramek, náhrdelník, medailon, jehlice, hřeben, čelenka – diadém, brož, amulet, řetízky a jejich druhy, manžetové knoflíky, parure a jejich součásti. - 174 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - charakterizuje všechny druhy drahých kovů využívaných ve zlatnictví, jejich základní vlastnosti, naleziště a způsoby získávání; - vysvětlí využití drahých kovů i v dalších oborech. 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2. Drahé kovy a jejich slitiny - zlato: vlastnosti, naleziště, způsob získávání - stříbro: vlastnosti, naleziště, způsob získávání - platina: vlastnosti, naleziště, způsob získávání - vysvětlí zákonné ryzosti a jejich použití, včetně starého označení ryzostí a jejich přepočet na tisíciny; - zná jednotlivé puncovní i ryzostní značky; - orientuje se ve starých značeních drahých kovů v jednotlivých státech /Anglie, Francie, Rusko, Rakousko-Uhersko/. - popíše všechny zkoušky drahých kovů prováděné Puncovním úřadem; - provede jednoduchou tzv. prubířskou zkoušku na kameni podle předpisů; - při obchodování s drahými kovy ví, jak zjistit ryzost šperku. - zná jednotlivé zdobící techniky, které se využívali a využívají v oboru klenotnictví; - popíše a rozezná jednotlivé druhy rytin; - pozná, jaký je rozdíl mezi gilošováním a posaluxem; - ví, jaké jsou rozdíly mezi jamkovým a buňkovým smaltem; - umí popsat, jaké druhy smaltu se používali v minulosti a dokáže vysvětlit rozdíly mezi technikami v minulosti a dnes; - zná vývoj granátových šperků, jeho podmínky vzniku; - rozpozná, z jakého kovu se granátové šperky nejčastěji vyráběli a popíše rozdíly v minulosti a dnes; - zná jednotlivé techniky zhotovení a zařadí je podle časového období; - zná historii těžby granátů v českých zemích a charakterizuje jejich odrůdy a odlišnosti s granáty těžených v jiných státech 3. Zákonné ryzosti drahých kovů - zákonné ryzosti zlata, stříbra, platiny - staré označení ryzostí a jejich přepočet 4. Zkoušení slitin drahých kovů - prubířská zkouška na kameni - zkušební kámen - zkušební kyseliny - zkušební jehly - zkouška drahých kovů metodou prozařováním 5. Zdobící techniky - rytí: ruční baroková rytiny, plochorytina, gilošování, posalux - Smaltování: vývoj smaltu, smalt jamkový, smalt buňkový - inkrustace: taušírování, charakteristika, používané kovy Niello – tula: charakteristika, vývoj Filigrán: charakteristika, použití, granulace 6. Charakteristika granátových šperků a jejich technik - vývoj a historie - výskyt a těžba granátů na našem území - druhy materiálů a technik výroby - technika šňůrová - technika obrubová - technika zrnková - technika nýtková - technika obkládaná - technika krajková - 175 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2. ročník Výsledky vzdělávání a kompetence Učivo Žák: 1. Úvod: Sklo – přírodní, umělé - zná různé druhy přírodních skel - přírodní skla (obsidián, fulgurit, - vysvětlí rozdíl mezi sklem pemza, perlit, smolek, přírodním a umělým porcelanit, buchit, vltavín - zná různé druhy skel dle - sklo chemického složení Žák: - - rozlišuje charakter jednotlivých sklotvorných složek a jejich význam pro tavení skla rozlišuje barevné schopnosti oxidů kovů a vzácných zemin dokáže odvodit barvu skla z použitých oxidů Žák: - 3. Sklářský kmen - jeho složení - různé druhy sklovin a jejich použití rozlišuje složení sklářského kmene pro různé druhy skla určuje použití různého složení skla k použití na různé sklářské produkty Žák: - rozumí a umí popsat tavení skla umí popsat různé způsoby zpracování skloviny - umí definovat rozdíly ve zpracování skla umí popsat konkrétní techniky hutního zpracování skla Žák: - 2. Sklotvorné suroviny - sklářské písky, kysličník křemičitý SiO2 - soda NaO2 - potaš K2CO3 - vápenec CaO - čeřiva (ledek, kuchyňská sůl, arsenik aj.) - barviva - oxidy kovů a vzácných zemin 4. Tavení skla - technologie a postup tavení skla (nakládka, čeření, sejití, pracovní doba) - zpracování skloviny – druhy způsobů 5. Tvarování skla - Hutního tvarování skloviny - foukání - tvarování z volné ruky - mačkání kleštěmi - 176 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK umí vyjmenovat různé způsoby hutního zdobení a tvarování skla rozpozná rozdíl práce se sklem u sklářské pece a práce nad kahanem umí popsat typické historické benátské techniky zpracování skla - Žák: - - umí vysvětlit, co jsou sklářské studené a teplé techniky, a které to jsou umí zařadit různé zušlechťovací techniky do technik studených a teplých umí stručně charakterizovat studené techniky umí stručně charakterizovat teplé techniky rozlišuje různé způsoby malování skla umí vysvětlit a popsat různé lazury k dekorování skla umí popsat různé způsoby a vzhled leptání skla rozlišuje techniku rytí skla na mědi a kameni Žák: - 6. Zušlechťování skla – techniky studené a teplé - broušení - rytí na mědi, kameni, diaryt - rytí diamantem - punktování diamantem - leptání (+ technika gilošování, pantografem) - pískování - malování emailovými barvami, drahými kovy, listry - kreslení - perokresba - lazurování - stříbření - kombinované techniky 7. Zvláštní techniky - spékání (sintrování), slinování pâte de verre - lehání, propadání /ohýbání a stavování skla (angl. fusing) umí vysvětlit techniku spékání umí vysvětlit techniku lehání skla Žák: - - lisování - lití - hutní techniky a zdobení (optické dekory, opřádání, nálepy, obalování, vrstvení, intarzování, zátavy, výzdoba vzduchem, ledování, irisování, benátské techniky Práce nad kahanem umí vyjmenovat několik významných sklářských osobností, jejich přínos pro evropské sklářství; umí je zařadit do konkrétního historického období a země - 177 - 8. Osobnosti - G. Agricola, J. Kunckel, J.F.hr. Buquoy, F. Egermann Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Žák: - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 9. Dějiny keramiky v kostce - ve světě, - v Evropě chápe význam keramiky v dějinách lidstva umí časově zařadit nejstarší nálezy keramiky ve světě Žák: 10. Keramické suroviny - - umí vyjmenovat základní keramické suroviny k výrobě keramiky orientuje se v určení míst s těžbou keramických surovin chápe význam úpravy keramických surovin - Žák: - 11. Základy keramické technologie - příprava keramické směsi rozumí potřebě přípravě keramické směsi charakterizuje postup základů keramické technologie umí popsat způsoby tvarování keramiky vysvětlí jeden ze způsobů tvarování keramiky - Žák: - - - - přírodní suroviny, ložiska jíly a zeminy pro keramiku výskyt, těžba úprava keramických surovin umí popsat různé způsoby tvarování keramiky umí popsat rozdíly mezi jednotlivými způsoby tvarování keramiky vyjmenuje různé povrchové úpravy keramiky a popíše jejich vzhled a charakterizuje jejich význam charakterizuje speciální méně běžné povrchové úpravy keramiky vysvětlí důvody či potřeby různých povrchových úprav keramiky - 178 - tváření, sušení, výpal způsoby tvarování keramiky 12. Keramická výroba - způsoby tvarování keramiky - lití do sádrových forem - lisování - točení - sušení a výpal - povrchové úpravy - glazury a engoby - keramické barvy - preparáty vzácných kovů - listry - emaily - speciální povrchové úpravy Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Žák: 13. Vlastnosti keramiky - mechanické - chemické - tepelné - optické - umí charakterizovat různé vlastnosti keramiky - popíše typické pórovité keramiky vysvětlí charakter a vzhled terakoty; vysvětlí užití terakoty v architektuře vysvětlí název fajánse a typickou oblast výroby popíše siderolit a teralit a jejich místa výroby charakterizuje užití kachlů a jejich typologii Žák: Žák: - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK charakterizuje typologii slinuté keramiky vyjmenuje rozdíly mezi pórovitou a slinutou keramikou charakterizuje rozdíl mezi kameninou a porcelánem vysvětlí termín biskvit vysvětlí rozdíl mezi biskvitem a porcelánem charakterizuje termín užitková keramika Žák: 14. Pórovitá keramika - hrnčina - kachle a dlaždice - terakota - majolika - fajáns - bělina - siderolit, teralit 15. Slinutá keramika - kamenina (Německo, české země) - porcelán, biskvit - sanita - užitková keramika 16. Osobnosti - vyjmenuje významné osobnosti podílející se na vývoji keramiky v Evropě - 179 - - J.F.Böttger - J. Wedgwood - H.A.Seger Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 3. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: - vysvětlí získávání vláken přírodních, rostlinného, živočišného původu a vlákna anorganická; - objasní pěstování, získávání a zpracování vláken; - zná vlastnosti vláken; - popíše výrobu přízí. 1. Textilie Rozdělení vláken přírodních - rostlinného původu - živočišného původu - anorganická – azbest Pěstování, získávání, zpracování vláken Vlastnosti vláken Zhotovení příze zná vývoj tkaní; - popíše ruční tkalcovský stav; - objasní osnovu, útek, střídu vazby; - zná a popíše vazby základní a vazby odvozené. 2. Textilní techniky Tkaní Ruční tkalcovský stav Obnova, útek, dostava, střída vazby Vazby - základní - odvozené -popíše rám s přípravou a napnutím osnovy; - umí popsat horizontální a vertikální stav. - zná vývoj tkaných koberců; - popíše tkaní ručně vázaných koberců; - vysvětlí jednotlivé druhy uzlů; - umí popsat strojové tkaní koberců. - objasní vývoj krajek; - popíše postup paličkované krajky; - popíše postup šité krajky; - popíše výrobu strojových krajek; - objasní využití krajek. - charakterizuje výšivku a vývoj výšivky; - popíše pomůcky, nitě a materiál na výšivku; - zná techniky výšivky; - zná stehy používané při výšivce; - charakterizuje lidovou výšivku. 3. Gobelínová technika Rám, pomůcky, příprava osnovy Horizontální stav – příprava, tkaní Vertikální stav – příprava, tkaní 4. Koberce Vývoj Ruční vázání koberců Druhy uzlů Strojové tkaní 5. Krajka Vývoj krajek Paličkovaná krajka- pomůcky, postup Šitá krajka- pomůcky, postup Strojová výroba krajek Využití krajek v minulosti i současnosti 6. Výšivka Vývoj výšivky Pomůcky, nitě, materiál Techniky Druhy stehů - 180 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Lidová výšivka- kroje - charakterizuje usně a kožešiny; - vysvětlí vyčinění usní a kožešin; - zná údržbu a úschovu usní a kožešin 7. Kůže Rozdělení usní a kožešin dle druhů Zpracování usní a kožešin čištění, údržba a úschova usní a kožešin 4. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: ví, co je glyptika a skulptivní technika; - charakterizuje výtvarné uměn; - ovládá architekturu a její názvosloví. - vyzná se v památkové péči a dovede vytvořit průzkum, analýzu a dokumentaci objektů; - teoreticky ovládá význam restaurování interiérů a exteriérů. charakterizuje obor kamenictví a kamenosochařství; - zná různé druhy nářadí a materiálů pro tento obor určených; - charakterizuje základní restaurátorské práce. 2. Sochařství - glyptika - skulptivní technika - výtvarné umění - architektura – názvosloví 3. Památková péče - průzkum a dokumentace objektů - interiér - exteriér 4. Kamenictví - kámen - kamenosochařství - nářadí, materiál, restaurování 5. Štukatérství - vznik štukatérského řemesla - nářadí, materiál, druhy jednoduchých forem - restaurování interiéru a exteriéru - charakterizuje vznik a vývoj štukatérského řemesla; - ví, jaké nářadí se používá pro jednotlivé úkony; - pozná, jaké restaurátorské práce v interiéru - medailérství - cizelování, tepání a exteriéru jsou zapotřebí; - kresba, malířství, druhy - grafika, štafírství, pozlacování - laky, lazury, mořidla - charakterizuje obor medailérství; - kovy, nářadí - teoreticky ovládá základní postup při - rady sběratelům starožitností tepání a cizelování; - 181 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - zná obory výtvarného umění; - ví, jaké chemické látky použít při základních restaurátorských pracích; - dozví se cenné rady pro obchodníky se starožitnostmi a pro sběratele umění. 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6. Nekovové a netradiční materiály - restaurování - nekovové materiály, plasty, pomůcky - zapomenutá řemesla -pozná základní nekovové a netradiční materiály používané v oboru; - umí popsat zapomenutá řemesla a jejich význam pro kulturu a společnost. - 182 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.18 Památková péče a sběratelství Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 2 hodiny (0-0-0-2) Počet vyučovacích hodin za studium: 64 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 8.18.1 Pojetí vyučovacího předmětu Cíl předmětu Vyučovací předmět Památková péče a sběratelství je součástí odborné přípravy žáků obsahového kruhu Starožitnické činnosti. Cílem výuky je vést žáky k poznání nutnosti zachovávat a ochraňovat památky ve smyslu a významu tohoto oboru. Vysvětlovat, že budou v profesní činnosti zacházet s předměty kulturní hodnoty, jež jsou dokladem hmotné i duchovní kultury a také součástí světového dědictví. Předmět nabádá žáky coby budoucí obchodníky o tyto hodnoty hmotného kulturního dědictví vyspělé společnosti a k následné spolupráci s odbornými ústavy a institucemi. Tento vyučovací předmět ozřejmuje význam sběratelství jako ušlechtilou zájmovou aktivitu a tvořivou činnost, která má mít vyšší cíle než jen zhodnocení majetku. Poznání tohoto jevu je stavebním kamenem kladného vztahu ke sběratelství a sběratelům jako potencionálním spolupracovníkům i zákazníkům. Charakteristika učiva Učivo objasňuje problematiku památkové péče a sběratelství jako významných oblastí přispívajících k uchování národního, evropského i světového kulturního dědictví. Vyučující vysvětlí základní pojmy, seznámí s dějinami a metodami památkové péče, s památkovým zákonodárstvím, organizací v památkové péči. Vysvětlí rozdíly mezi jednotlivými druhy kulturních památek u nás, připomene zejména nejvýznamnější, zejména ty, které jsou součástí světového kulturního dědictví. Kromě typů sběratelství, druhy sbírek a připomínky zákona o sbírkách, věnuje učivo náležitou pozornost dějinám evropského sběratelství a nejvýznamnějším sbírkám u nás i ve světě. Učivo je úzce provázáno s předměty podílejícími se na profesní přípravě žáků (dějiny umění, užité umění, znalectví, depozitář a ochrana předmětů, odborný výcvik). - 183 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Pojetí výuky Základní organizační jednotkou je vyučovací hodina, která je vhodně doplňována exkurzemi do muzeí a návštěvami památkových objektů. Metoda slovního výkladu uplatňuje didaktické zásady názornosti, je doplňována především vybranými obrazovými ukázkami, promítání reprodukcí, filmů i videí za použití audiovizuální techniky, také o odkazy na nové zákony, vyhlášky a předpisy. Vyučující seznamuje žáky s vhodnou literaturou, vede je k samostatnému studiu a zájmu o památky nejen v Praze, ale i v místě jejich bydliště. Učí je srovnávat jejich druhy, hodnotu, význam, stav, způsob obnovy a využití. Seznamuje žáky s nejvýznamnějšími uměleckými a muzejními sbírkami u nás i ve světě. Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni podle klasifikačního řádu s ohledem na požadavky integrovaných žáků. Klasifikační metody jsou známkování a slovní hodnocení. Objektivní metodou zjištění a ověření nabytých znalostí jsou písemné testy. Vedle ústního a písemného přezkoušení z probrané látky tematických celků jsou důležitou součástí hodnocení žáků i aktivita, mimořádné znalosti a vypracování referátů o realizovaných exkurzích, o kulturních památkách v místě nebo blízkém okolí bydliště. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Z hlediska klíčových kompetencí předmětu přispívá k rozvoji schopnosti vyhledávat informace, dokázat je samostatně zpracovat a následně uplatnit poznatky ve své profesní činnosti. Předmět také výrazně přispívá k rozvíjení občanské kompetence a kulturního povědomí evropského občana. Z hlediska odborných kompetencí pomáhá zkvalitnit předpoklady profesního uplatnění a růstu a) Rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - učí se aktivně a samostatně; - používá správným způsobem odborné pojmy a termíny Kompetence k řešení problémů Žáci: - vysvětlí zadání úkolu; - získá potřebné informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; - uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. - 184 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; - zpracovává písemný materiál; - účastní se diskusí; - vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; - využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; - rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; - toleruje názory jiných lidí; - přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; - hodnotí své výkony a výkony druhých. Personální a sociální kompetence Žáci: - využívá metody sebepoznání, sebekontroly; - rozvíjí dovednost pracovat v týmu; - účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; - přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; - přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci: - chrání své zdraví a zdraví ostatních; - vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; - uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; - pracuje s osobním počítačem. Odborné kompetence Žáci: - zvládá základní metody sebevzdělávání a vytváří si trvalý návyk používat odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; - vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci: - systematicky a pečlivě pracuje; - 185 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK dodržuje bezpečnost práce; hodnotí své výkony a výkony druhých; uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím pracovním podmínkám; - využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; - uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - zná zásady správného jednání s lidmi; - dovede jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. - Člověk a životní prostředí Žák: - nachází hranice mezi snahou o udržení kvality životního prostředí a dosažení maximální míry zisku; - vyhledává a zpracovává z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žák: - chápe nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracuje v týmu; - nese odpovědnost za svou práci; - vyhledává informace o pracovních příležitostech a orientuje se v jejich nabídce; - je motivován k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracuje s informacemi a komunikačními prostředky; - používá výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 186 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 4. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Ovládá základní pojmy památkové péče, rozdíly mezi ochranou památek a památkovou péči, dovede vysvětlit pojem kulturní dědictví v geografickém rozsahu a významu. Definuje pojmy kulturní památka, sbírkový předmět a předmět kulturní hodnoty. Základní pojmy památkové péče a sběratelství (ochrana památek a památková péče; kulturní dědictví /podle geografického území: národní, evropské, světové/; kulturní památka, sbírkový předmět versus předmět kulturní hodnoty). Rozdělení kulturních památek (podle slohu, společenského uživatele, povahy /movité a nemovité/, významu /kategorizace/). Žák dovede charakterizovat kulturní památky podle několika základních hledisek. Druhy kulturních památek – památky nemovité (stavební a architektonické památky; technické památky; památky na významné osobnosti a Definuje rozdíly mezi památkami události); – památky nemovitými a movitými, zná jejich druhy movité (památky volného a užitého umění; podle vzniku a společenské funkce také památky na historické události; památky s využitím poznatků z mezipředmětových vědy a dalších lidských činností); vztahů. – Památkové soubory a celky (hradní, Nabyté poznatky aplikuje na památkových klášterní a zámecké areály, vesnické celky objektech, případně jejich souborech z místa /rezervace/, muzea lidové architektury či okolí svého bydliště. /skanzeny/, městské památkové rezervace, památkové zóny; archeologické rezervace; Na základě mezipředmětových vztahů si hradní, kostelní a zámecký mobiliář, uvědomuje kontinuitu vývoje památkové šlechtické sbírky, chrámové pokladnice a péče jako prostředek národního vědomí a klášterní sbírky). uchování památek jako výraz kulturní vyspělosti společnosti. Nástin dějin památkové péče – od počátku do konce 18. století v Evropě; Základní znalosti zákonů na ochranu – památková péče 19. Století v Evropě a kulturního dědictví prakticky využije ve své českých zemích; profesní činnosti. – počátky a rozvoj moderní památkové péče ve 20. století v Evropě a českých zemích. Rozlišuje metody památkové péče a uvede jejich příklady ze svého okolí, přičemž Zákonodárství na ochranu kulturního uplatní znalosti mezipředmětových vztahů dědictví (památkový zákon, zákon o (depozitář a ochrana předmětů). sbírkách a o vývozu a prodeji předmětů kulturní hodnoty, organizace památkové Definuje pojmy sběratelství a sbírka podle péče). druhů, muzeum, galerie a památková instalace a doloží příklady. Metody památkové péče – památkový průzkum a jeho druhy - 187 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK (stavebně historický, archeologický, restaurátorský); – konzervace památky a její způsoby; – restaurování památky; – další formy (restituce, rekonstrukce, obnova). Postihne předpoklady a podmínky sběratelství, definuje podmínky založení, budování a zabezpečení sbírky. Základní pojmy sběratelství (předmět, předpoklady a podmínky sběratelství, druhy sběratelství). Sbírka a její druhy (podle vlastníků /soukromé, státní, veřejné/; podle zaměření, sbírky uzavřené /historické/ a otevřené /soudobé/. Sbírky muzeí, galerií a památkových objektů (muzea a jejich druhy, soukromé a státní galerie, památkové sbírky a památkové instalace). Spolu se znalostmi z jiných předmětů využívá poznatků při praktické profesní činnosti. Vysvětlí historický vývoj sběratelství v minulosti, zná nejvýznamnější historické sbírky i nejvýznamnější umělecká muzea u nás a ve světě. Metodika sběratelství (problematika zakládání a budování sbírky a péče o ni). Nástin dějin sběratelství – sběratelství antiky a středověku /chrámové pokladnice a panovníci, např. Karel IV./ – sběratelství od renesance po baroko /panovníci – zejména Rudolf II., August II. Silný a šlechtické rody v českých zemích; – první cílevědomě zakládané galerie a muzea /Ermitáž, Grünes Gewölbe/; – sběratelství a jeho nové formy v 19. století /první veřejná státní muzea ve Francii, soukromá šlechtická muzea v českých zemích, uměleckoprůmyslová muzea, velká muzea výtvarného umění ve 2. pol. 19. století/; – nové sběratelské aktivity ve 20. století. Nejvýznamnější umělecká a uměleckoprůmyslová muzea a ve světě a u nás. - 188 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.19 Depozitář a ochrana uměleckých předmětů Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 4 hodiny (0-0-2-2) Počet vyučovacích hodin za studium: 128 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.19.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Vyučovací předmět Depozitář a ochrana uměleckých předmětů je součástí odborné přípravy žáků obsahového kruhu Starožitnické činnosti. Cílem výuky je vést žáky k nutnosti zachovávat a ochraňovat předměty volného a užitého umění. Vést žáky k povědomí, jakým způsobem je nutno zacházet s předměty volného a užitého umění a jak je ukládat. Cílem je také seznámit žáky, jak o tyto artefakty volného a užitého umění průběžně pečovat. Seznámit žáky se smyslem a potřebou tyto památky konzervovat či restaurovat. Žáky seznámit se smyslem depozitářů, s jejich vybavením a s režimem těchto prostorů. Dále ve stručnosti seznámit žáky se základy ošetřování, resp. konzervování artefaktů volného a užitého umění, také se základy potřeb jejich restaurování a tím jejich uchovávání pro další generace. Charakteristika učiva Učivo podává přehled o charakteru depozitářů, jejich vybavení a zabezpečení. Nastiňuje prostorové podmínky a vybavení depozitářů. Vysvětlí nutnost lokačního systému a evidence pro orientaci v těchto prostorách. Popíše depozitární režim, vysvětlí klimatické a světelné podmínky pro ukládané artefakty. Vysvětlí ukládání a podrobnosti transportu předmětů volného a užitého umění. Učivo podává přehled nejen o materiálech k základní ochraně předmětů volného a užitého umění, ale seznamuje žáky o způsobech jejich ukládání do náležitých vhodných prostorů, skříní, polic, apod. s nutnými klimatickými podmínkami. Vedle tohoto úvodního orientačního přehledu učivo následně pojednává o základních způsobech a potřebách konzervování různorodých materiálových skupin, ze kterých jsou zhotoveny artefakty volného a užitého umění. Učivo zčásti navazuje na znalosti chemie a fyziky učiva základní školy. - 189 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Pojetí výuky Základní organizační jednotkou je vyučovací hodina. Metoda slovního výkladu uplatňuje didaktické zásady názornosti, je doplňována grafy, schématy, apod., za použití audiovizuální techniky. Vyučující doplňuje základní slovní výklad o odkazy na odbornou literaturu, na různé kurzy vztahující se k této tématice, pořádané různými odbornými institucemi (muzei, galeriemi, Muzeologickým kabinetem, semináři Technického muzea v Brně apod.). Nedílnou součástí jsou také exkurze do depozitářů různých institucí pracující s artefakty volného a užitého umění, event. s archeologickými památkami. Součástí exkurzí jsou také návštěvy konzervátorských pracovišť některých muzeí (např. Muzeum hlavního města Prahy). Vyučující seznamuje žáky s tematickou odbornou literaturou, vede je ke vztahu k uchovávání a zabezpečování kulturního dědictví, se základními požadavky na péči o toto dědictví. Předmět je zařazen do 4. ročníku s hodinovou dotací 128 hodin (tj. 2 hodiny týdně). Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni podle klasifikačního řádu s ohledem na požadavky integrovaných žáků. Klasifikační metody jsou známkování a slovní hodnocení. Objektivní metodou zjištění a ověření nabytých znalostí jsou písemné testy. Vedle ústního a písemného přezkoušení z probrané látky tematických celků jsou důležitou součástí hodnocení žáků i aktivita, mimořádné znalosti a vypracování referátů o realizovaných exkurzích. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Z hlediska klíčových kompetencí předmětu přispívá k rozvoji schopnosti vyhledávat informace, dokázat je samostatně zpracovat a následně uplatnit poznatky ve své profesní činnosti. Předmět také výrazně přispívá k rozvíjení občanské kompetence a kulturního povědomí evropského občana. Z hlediska odborných kompetencí pomáhá zkvalitnit předpoklady profesního uplatnění a růstu a) Rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - učí se aktivně a samostatně; - používá správným způsobem odborné pojmy a termíny Kompetence k řešení problémů Žáci: - vysvětlí zadání úkolu; - 190 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK získá potřebné informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; - uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; - zpracovává písemný materiál; - účastní se diskusí; - vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; - využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; - rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; - toleruje názory jiných lidí; - přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; - hodnotí své výkony a výkony druhých. - Personální a sociální kompetence Žáci: - využívá metody sebepoznání, sebekontroly; - rozvíjí dovednost pracovat v týmu; - účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; - přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; - přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci: - chrání své zdraví a zdraví ostatních; - vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; - uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; - pracuje s osobním počítačem. Odborné kompetence Žáci: - zvládá základní metody sebevzdělávání a vytváří si trvalý návyk používat odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; - vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli. - 191 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci: - systematicky a pečlivě pracuje; - dodržuje bezpečnost práce; - hodnotí své výkony a výkony druhých; - uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; - uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím pracovním podmínkám; - využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; - uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - zná zásady správného jednání s lidmi; - dovede jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žák: - nachází hranice mezi snahou o udržení kvality životního prostředí a dosažení maximální míry zisku; - vyhledává a zpracovává z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žák: - chápe nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracuje v týmu; - nese odpovědnost za svou práci; - vyhledává informace o pracovních příležitostech a orientuje se v jejich nabídce; - je motivován k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracuje s informacemi a komunikačními prostředky; - používá výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 192 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.19.2 Rozpis učiva 3. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Ovládá základní pojmy tohoto předmětu – tj. smysl a charakter depozitáře, rozumí jeho vybavení a různým podmínkám pro ukládání artefaktů volného a užitého umění. Základní pojmy – depozitář: charakter, prostorové podmínky, vybavení depozitárních prostor, klimatické a světelné podmínky, měření těchto podmínek, možnosti jejich zlepšování). Zná ochranné prostředky proti škůdcům (radiační metoda, deratizace a d.) Rozumí nutnosti evidence a chápe lokační systém předmětů volného a užitého umění v depozitáři. Rozumí různým podmínkám ukládání předmět volného a užitého umění děleného dle materiálů. Charakterizuje nakládání s artefakty při jejich transport. Nabyté poznatky aplikuje v praxi. Chápe a charakterizuje ošetřování a konzervování různých artefaktů užitého umění. Rozpozná stav předmětu a případnou naléhavost záchrany a obnovovacích postupů. Škodlivé vlivy a škůdci (plísně, houby, dřevokazný hmyz aj.), ochrana proti nim. Evidence a lokační systém předmětů volného a užitého umění. Ukládání různých předmětů volného a užitého umění v depozitáři (sochy, plastiky; obrazy a rámy; kresby, grafiky, miniatury; kovy – drahé a obecné, dřevo – nábytek; sklo, keramika aj.). 4. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Charakterizuje nakládání s artefakty při jejich transport. Balení a podrobnosti transportu předmětů volného a užitého umění. Nabyté poznatky aplikuje v praxi. Chápe a charakterizuje ošetřování a Jejich zabezpečení při manipulaci a pohybu - při transportu, výstavní instalaci a p. - 193 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK konzervování různých artefaktů užitého umění. Základy ošetřování a konzervování artefaktů užitého umění (dřevo, papír, kůže, sklo, keramika a porcelán, kovy obecné a drahé). Rozpozná stav předmětu a případnou naléhavost záchrany a obnovovacích postupů. Doporučí konzervátorské ošetření pro zachování předmětu, v nutných případech restaurátorský průzkum a zásah. Restaurování volného umění (obrazy, kresby, grafiky, nástěnné malby). Chápe a rozumí smyslu restaurování volného umění. Dle potřeb zajišťuje jejich restaurování u odborných institucí či jedinců. Smysl těchto kroků pro uchování tohoto kulturního dědictví. Na základě mezipředmětových vztahů (dějiny umění, užitého umění, dějepisu, znalectví, památkové péče a p.) si uvědomuje kontinuitu vývoje depozitární ochrany artefaktů volného a užitého umění, nutnost ošetřování, konzervování a restaurování kulturního dědictví vyspělé společnosti. Zákonodárství na ochranu kulturního dědictví (památkový zákon, zákon o sbírkách a zákon o prodeji a vývozu předmětů kulturní hodnoty. Tyto základní znalosti využije ve své profesní činnosti. Zná základní zákony k ochraně kulturního dědictví státu a ty prakticky využije ve své profesní činnosti. - 194 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.20 Znalectví uměleckých předmětů Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 4 hodiny (0-2-4-2) Počet vyučovacích hodin za studium: 256 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.20.1 Pojetí vyučovacího předmětu Cíl předmětu Vyučovací předmět Znalectví je součástí odborné přípravy žáků, obsahového kruhu Starožitnické činnosti. Cílem výuky je vést žáky k rozeznávání materiálů a jejich vlastností v současnosti, tak především v minulosti, jejich uplatnění ve výtvarném pojednání artefaktu, resp. výtvarného i uměleckého díla a designu současného, zejména však historického. Seznamování s rozmanitostí materiálů, technologií a technik jejich zpracování a výtvarnými a výzdobnými technikami vytváří povědomí o mistrovství umělců a uměleckých řemeslníků v minulosti, kteří dokázali vytvořit díla s ušlechtilým vztahem a pokorou k materiálu a citem k jeho využití. Charakteristika učiva Znalectvím určujeme, posuzujeme a charakterizujeme artefakty užitého i volného umění. Slouží k rozeznávání technik, technologií, časového zařazení, určení autorství, dílny, manufaktury, výrobny a regionu vzniku toho kterého artefaktu. Určuje tak veškeré náležitosti k určení jeho hodnoty a ceny, ovlivněné také trhem s těmito komoditami. Znalcem je osoba nebo nějaký orgán podávající na základě znalostí a zkušeností odborný posudek, nutný pro konkrétní rozhodnutí, v našem případě stáří, autorství, regionu a tím i samotné hodnoty posuzovaného artefaktu. Pojetí výuky Vyučovací předmět Znalectví uměleckých předmětů je součástí odborné přípravy žáků, obsahového kruhu Starožitnické činnosti. Cílem výuky je vést žáka k poznávání charakteru, vlastností a kvality skelného materiálů v minulosti a z toho odvodit jeho stáří, techniky zpracování. - 195 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Hodnocení výsledků žáků Žáci jsou hodnoceni podle klasifikačního řádu s ohledem na požadavky integrovaných žáků. Klasifikačními metodami je známkování a slovní hodnocení. Objektivní metodou zjištění a ověření nabytých znalostí jsou písemné testy. Vedle ústního a písemného přezkoušení z probrané látky tematických celků jsou důležitou součástí hodnocení žáků i aktivita, nebývalé znalosti ve vyučovacích hodinách i při návštěvách muzeí, galerií a exkurzích v adekvátních výrobnách (manufaktury, dílny, továrny). Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Z hlediska klíčových kompetencí předmětu přispívá k rozvoji schopnosti vyhledávat informace, dokázat je samostatně zpracovat a následně uplatnit poznatky ve své profesní činnosti. Předmět také výrazně přispívá k rozvíjení občanské kompetence a kulturního povědomí evropského občana. Z hlediska odborných kompetencí pomáhá zkvalitnit předpoklady profesního uplatnění a růstu a) Rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - učí se aktivně a samostatně; - používá správným způsobem odborné pojmy a termíny Kompetence k řešení problémů Žáci: - vysvětlí zadání úkolu; - získá potřebné informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; - uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; - zpracovává písemný materiál; - účastní se diskusí; - vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; - využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; - rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; - toleruje názory jiných lidí; - přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; - hodnotí své výkony a výkony druhých. - 196 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Personální a sociální kompetence Žáci: - využívá metody sebepoznání, sebekontroly; - rozvíjí dovednost pracovat v týmu; - účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; - přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; - přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci: - chrání své zdraví a zdraví ostatních; - vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; - uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; - pracuje s osobním počítačem. Odborné kompetence Žáci: - zvládá základní metody sebevzdělávání a vytváří si trvalý návyk používat odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; - vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci: - systematicky a pečlivě pracuje; - dodržuje bezpečnost práce; - hodnotí své výkony a výkony druhých; - uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; - uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím pracovním podmínkám; - využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; - uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. - 197 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - zná zásady správného jednání s lidmi; - dovede jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žák: - nachází hranice mezi snahou o udržení kvality životního prostředí a dosažení maximální míry zisku; - vyhledává a zpracovává z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žák: - chápe nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracuje v týmu; - nese odpovědnost za svou práci; - vyhledává informace o pracovních příležitostech a orientuje se v jejich nabídce; - je motivován k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracuje s informacemi a komunikačními prostředky; - používá výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 198 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.20.2 Rozpis učiva 2. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Úvod do oboru znalectví Dovede objasnit pojem znalectví, jeho dvě hlavní oblasti využití. Rozliší jeho vztah k uměleckému dílu a předmětu od přístupů dějin umění Je schopen spolupracovat s jednotlivými vykonavateli znalecké činnosti podle charakteru problému při určování uměleckého díla/předmětu. Je mu znám obsah zákona o znalcích a tlumočnících úloha znalectví – pomocná složka vědeckým oborům (dějinám umění, muzeologii, péči o artefakty a kulturní památky; odborná činnost zjišťující autenticitu artefaktu; praktická činnost, vedoucí ke stanovení ekonomické hodnoty / ceny artefaktu, sloužící muzeím a obchodu se starožitnostmi a uměleckými předměty; Dějiny znalectví výtvarného umění Pojem znalce: Jsou mu známy vlastnosti a znaky originálu, hlavní druhy jeho napodobenin, Je seznámen s hlavními znaky padělků v jednotlivých uměleckých oborech. pojem expert – expertíza; znalec; odhadce a zbožíznalec; znalečné; znalecká pečeť / razítko Osobnost znalce: Dokáže objasnit pojem starožitnost v minulosti a současnosti, je si vědom rozdílu mezi starožitnickým a vetešnickým zbožím, zná nejvýznamnější starožitnické firmy minulosti. Na základě mezipředmětových vztahů zná hlavní stádia vzniku umělec díla/předmětu podle uměleckých druhů. osobnost znalec; činnost znalce; činnost znalec pro státní orgány; druhy znalců: experti; znalecký deník; znalecký posudek a jeho náležitosti; Znalectví součást odborné klasifikace artefaktů Ovládá základní specifické způsoby popisu uměleckého díla/předmětu (je tak připravován i na závěrečnou maturitní písemnou práci v předmětu odborný výcvik). Klasifikační kategorie: jednotlivé její části (autor díla, název objektu, funkce předmětu, materiál, technika, rozměry, signatura / podpis, značka, punc; stav díla (jeho druhy); provenience, - 199 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK datování, hodnota předmětu (kulturní, ekonomická); ikonografie; Fáze vzniku uměleckého díla / artefaktu; Slohová analýza uměleckého díla: druh funkce námět obsah forma. Formální analýza uměleckého díla Výrazové prostředky a jejich druhy Kompozice prostor rukopis 3. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: Úvod do oboru znalectví šperků a drahých kamenů Dovede objasnit pojem znalectví, jeho dvě hlavní oblasti využití. Rozliší jeho vztah k uměleckému dílu a předmětu od přístupů dějin umění 1. Základní pojmy Je schopen spolupracovat s jednotlivými vykonavateli znalecké činnosti podle charakteru problému při určování uměleckého díla/předmětu. Je mu znám obsah zákona o znalcích a tlumočnících 4. Umělé úpravy drahých kamenů 2. Výskyt a těžba drahých kamenů 3. Výskyt a těžba drahých kovů 5. Průmyslově vyráběné syntetické kameny 6. Určení a složení materiálů neznámého původu 7. Metody výzkumu drahých kamenů a kovů 8. Základní nástroje pro určení pravosti kamenů a kovů 9. Puncování drahých kovů - 200 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 10. Základní punci – Rakousko-Uhersko, Čechy, Itlie 11. Zkoumání punců 12. Základní nástroje pro určení drahých kovů Jsou mu známy vlastnosti a znaky originálu, hlavní druhy jeho napodobenin, Je seznámen s hlavními znaky padělků v jednotlivých uměleckých oborech. 13. Cena, původ, stáří 14. Značky významných klenotníků 15. Odhad ceny drahých kamenů podle základních pravidel pro určení drahokamů. Dokáže objasnit pojem starožitnost v minulosti a současnosti, je si vědom rozdílu mezi starožitnickým a vetešnickým zbožím, zná nejvýznamnější starožitnické firmy minulosti. Na základě mezipředmětových vztahů zná hlavní stádia vzniku umělec díla/předmětu podle uměleckých druhů. Ovládá základní specifické způsoby popisu uměleckého díla/předmětu (je tak připravován i na závěrečnou maturitní písemnou práci v předmětu odborný výcvik). - 201 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.21 Odborný výcvik Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 6 hodin (6-6-6-6) Počet vyučovacích hodin za studium: 769 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.21.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Obecným cílem předmětu je výrazné působení na vytváření a formování klíčových a odborných kompetencí a zajištění odborné přípravy pro kvalifikovaný výkon povolání. Předmět připravuje žáky především pro práci v malém pracovním kolektivu. Charakteristika učiva Učivo předmětu odborný výcvik poskytuje žákům znalost v oblasti dějin umění, užitého umění, znalectví, technik a celé řady s tím souvisejících otázek. Pojetí výuky Za prioritní se považuje samostatná práce žáků, která je podmíněna její správnou organizací, upevňováním kladného vztahu k uměleckoprůmyslovým činnostem, pořádku, svědomitosti, vytrvalosti a pracovní obětavosti. Organizace vyučování je dána odborně praktickým charakterem učiva. Odborný výcvik je vykonáván na vhodně vybavených pracovištích pod vedením kvalifikovaných a zkušených pracovníků. Výuka probíhá při zachování nejdůležitějších pedagogických zásad, zejména zásady názornosti, přiměřenosti a trvalosti, splňuje mezipředmětové vazby mezi odbornými a všeobecnými předměty. Předmět je zařazen do všech čtyřech ročníků s následující hodinovou dotací: 1. ročník 6 hodin týdně celkem 198 hodin 2. ročník 6 hodin týdně celkem 198 hodin 3. ročník 6 hodin týdně celkem 198 hodin 4. ročník 6 hodin týdně celkem 175 hodin tj. celkem za studium 769 hodin K výraznému zvýšení názornosti výuky přispívají exkurze do muzeí, galerií, zámků a tematických výstav. - 202 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Hodnocení výsledků žáků Vzdělávání v oboru je zaměřeno v souladu s cíly středního odborného vzdělávání tak uplatňováno podle klasifikačního řádu s ohledem na individuální požadavky žáků. Vhodnou klasifikační metodou je známkování a následné doporučení odborného instruktora na zlepšení práce v dané oblasti. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Z hlediska klíčových kompetencí předmětu přispívá k rozvoji schopnosti vyhledávat informace, dokázat je samostatně zpracovat a následně uplatnit poznatky ve své profesní činnosti. Předmět také výrazně přispívá k rozvíjení občanské kompetence a kulturního povědomí evropského občana. Z hlediska odborných kompetencí pomáhá zkvalitnit předpoklady profesního uplatnění a růstu. a) Rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - učí se aktivně a samostatně; - používá správným způsobem odborné pojmy a termíny Kompetence k řešení problémů Žáci: - vysvětlí zadání úkolu; - získá potřebné informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; - uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; - zpracovává písemný materiál; - účastní se diskusí; - vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; - využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; - rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; - toleruje názory jiných lidí; - přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; - hodnotí své výkony a výkony druhých. - 203 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Personální a sociální kompetence Žáci: - využívá metody sebepoznání, sebekontroly; - rozvíjí dovednost pracovat v týmu; - účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; - přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; - přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci: - chrání své zdraví a zdraví ostatních; - vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; - uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; - pracuje s osobním počítačem. Odborné kompetence Žáci: - zvládá základní metody sebevzdělávání a vytváří si trvalý návyk používat odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; - vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci: - systematicky a pečlivě pracuje; - dodržuje bezpečnost práce; - hodnotí své výkony a výkony druhých; - uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; - uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím pracovním podmínkám; - využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; - uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. - 204 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - zná zásady správného jednání s lidmi; - dovede jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žák: - nachází hranice mezi snahou o udržení kvality životního prostředí a dosažení maximální míry zisku; - vyhledává a zpracovává z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žák: - chápe nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracuje v týmu; - nese odpovědnost za svou práci; - vyhledává informace o pracovních příležitostech a orientuje se v jejich nabídce; - je motivován k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracuje s informacemi a komunikačními prostředky; - používá výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 205 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.21.2 Rozpis učiva 1. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák: 1. Seznámení s pracovištěm Pochopení základních ustanovení právních Zákoník práce norem o ochraně zdraví při práci Vyhláška o bezpečnosti práce se základními požadavky bezpečnosti a Nutnost bezpečnosti a ochrana zdraví při ochrany zdraví při práci práci Druhy ohrožení při práci a ochrana pracovníků, význam bezpečnostních Jednotlivá pracoviště OV upozorní na předpisů specifika dané problematiky Zdroje a příčiny úrazů Hygiena práce První pomoc při úrazech Pravidla chování při požáru Osobní hygiena a její význam pro ochranu zdraví Rizika mimopracovních úrazů Péče o zaměstnance Organizační uspořádání SPV AS Vnitřní řád SPV AS Péče o životní prostředí Seznámení žáků s obsahem předmětu Seznámení žáků s vazbou odborného výcviku na ostatní teoretické předměty Žák: Pojem užité umění, výtvarné umění, lidové umění Obecně muzea a galerie 2. Svět starožitností Obsah pojmu starožitnosti Sběratelství Obchod s uměleckými a starožitnými předměty Zásady obchodu s uměním - 206 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Žák: Chování žáků ve starožitnostech, galeriích a muzeích 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 3. Základy společenského chování Vznik a vývoj společenského chování Člověk a skupina Komunikace Sociální vztahy Zásady společenského chování Nácvik komunikačních dovedností Společenské zvyklosti Žák: 4. Režim prodejny Praktické dovednosti Otevírací doba Polední přestávka, stravování Výkup zboží Inventura Žák: 5. Zásady prodejního procesu Získávání dovedností v prodejním procesu Uvítání zákazníka Zjištění zájmu zákazníka Prodejní rozhovor Úloha estetického prostředí Osobnost starožitníka Osobní hygiena, vhodné oblečení, obuv Zásady společenského chování Osobnost zákazníka, typy zákazníků Žák: 6. Manipulace a balení zboží Praktické dovednosti Rozdělení sortimentu dle materiálu Obecné zásady manipulace Manipulace a balení starožitností, obrazů, kreseb a grafiky - 207 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Balení ostatních předmětů Žák: 7. Aranžování Zboží v prodejně Aranžérské pomůcky Výzdoba prodejny Estetické zásady aranžérství Reklamní prvky Aranžérské prvky a jejich užití příležitostná výzdoba Umístění cenovky předmětu Žák: 8. Základy legislativy Seznámení s uvedenými dokumenty Živnostenský zákon Obchodní zákoník Zákoník práce Zákon o prodeji a nákupu předmětů - 208 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2. ročník Výsledky vzdělávání Učivo 1. Ochrana prodejny Žák: Režim vstupu, mechanické zabezpečení prodejny Druhy zabezpečení prodejny Elektronické zabezpečovací zařízení, ohlašovací povinnost Spolupráce s policií Způsob ochrany Dozor v prodejně a jeho provádění Žák: 2. Zabezpečení předmětů Zabezpečení předmětů ve výkladní skříní Zabezpečení předmětů (zboží) v interiéru prodejny Zabezpečení zboží ve vitrínách, systém klíčů Zabezpečení předmětů (zboží) v depozitáři, dep. rež. konkrétní prodejny Praktické provádění Žák: 3. Základní poznatky o provozu Seznámení vedoucím OV se všemi pracovníky prodejny a jejich funkcemi Přítomnost při jednotlivých pracovních postupech, seznámení s jejich charakterem a posláním Žák: Konkrétní provádění (nácvik) Žák: Praktické ukázky prodejny Seznámení vedoucím OV se všemi pracovníky prodejny a jejich funkcemi Přítomnost při jednotlivých pracovních postupech, seznámení s jejich charakterem a posláním 4. Manipulace se zbožím Manipulace a balení obrazů Balení kreseb a grafiky Balení křehkých předmětů – skla a keramiky Balení předmětů z kovů Balení šperků 5. Aranžování Zajišťování aranžérského materiálu - 209 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Vystavování zboží, výloha, výzdoba prodejních prostor Žák: Konkrétní ukázky Obrazový materiál Žák: 6. Druhy zboží Obrazy Plastiky Keramika a její druhy Sklo a jeho druhy Šperky Hodiny Obecné a drahé kovy Kuriozity Jiné druhy podle specifického sortimentu prodejny 7. Technologie malby jednotlivých provozoven Rozeznávání základních podkladů pro malbu. Rozeznávání základních malířských technik Rozeznávání jednotlivých grafických technik. Žák: 8. Znalost a určování značek Praktické ukázky podle možnosti výroben Značky porcelánu a keramiky Výrobní značky zbraní Výrobní značky prací z kovů (zlato, stříbro, platina, cín) Práce s odbornou literaturou a příručkami Žák: 9. Práce s přístroji Práce s uvedenými přístroji Váhy Měrka UV lampa Práce s dalšími přístroji podle vybavení Prodejny Praktické ukázky produkce jednotlivých - 210 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 3. ročník Výsledky vzdělávání Žák: Učivo 1. Druhy evidence zboží Administrativní úkony v prodejně Registrace nabídky Kupní smlouva, její příprava, postup a způsob uzavření Žák: 2. Nákup zboží Praktické provádění provádění Nákup zboží za hotové Nákup zboží do komisního prodeje Daň z obratu Daň z přidané hodnoty Příprava, evidence a vedení komisního prodeje Protokol o nakoupeném zboží Žák: 3. Druhy zboží Konkrétní ukázky v prodejně, muzeích a Obrazy Plastiky Keramika a její druhy Sklo a jeho druhy Šperky Hodinky Obecné kovy Kuriozity Jiné druhy podle specifického sortimentu prodejny Účast při konkrétním praktickém galeriích Žák: Proces nakupování a seznámení s ním Žák: 4. Zásady oceňování Cenová hladina a její pohyb Nákupní cena Odhadní cena (znalecký postup a expertiza) Stanovení prodejní ceny a cenového režimu Rabat a nové druhy daní, jejích výše 5. Zdokonalování znalectví - 211 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Praktické ukázky Rozeznávání drahých kamenů Procvičování dalších znalostí v praxi Žák: 6. Puncy Konkrétní ukázky Praktické provádění Puncovní zákon Kreslení a rozeznávání punců, práce s lupou Staré druhy puncování, práce s tabulkami a pomůckami Postup a zásady při přepuncování Přepuncování a vzhled předmětu Žák: 7. Aranžování Praktické provádění Aranžování 4. ročník Výsledky vzdělávání Žák: Praktické ukázky – obrazový materiál Učivo 1. Druhy zboží Obrazy Plastiky Keramika a její druhy Sklo a jeho druhy Šperky Hodiny Obecné a drahé kovy Kuriozity Jiné druhy podle specifického sortimentu prodejny Žák: 2. Obchodní styk a korespondence Praktické dovednosti Písemný styk se zákazníkem Uzavírání kupních smluv Reklamační řízení Komisní prodej Smlouvy - 212 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Žák: Konkrétní ukázky 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 3. Zásady depozitního uložení a ochrana předmětů v prodejně Režim klíčů Zabezpečení depozit Ukládání jednotlivých předmětů Dodržování vhodných podmínek v depozitáři (teplota, vlhkost, prašnost) Žák: 4. Konzervace starožitností V rámci odborných exkurzí Základy konzervace starožitností a exkurze do konzervátorských a restaurátorských pracovišť Žák: V rámci odborných exkurzí a společných praxí zdůraznění významu sledování prezentace kulturních hodnot a kulturních památek Exkurze do muzeí, galerií a kontinuální seznámení s exponáty muzejních a galerijních hodnot Využití konkrétních výstavních nabídek Žák: Průběžně po zadání témat a následně Příprava závěrečné maturitní práce individuální konzultace k jednotlivým písemným maturitním tématům - 213 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.22 Povinně volitelný seminář – MATEMATIKA Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 2 hodin (0-0-0-2) Počet vyučovacích hodin za studium: 64 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.22.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Cílem matematického semináře je prohloubit učivo, které si žáci osvojili během studia v předmětu matematika. Předmět je určen žákům, kteří budou maturovat z matematiky. Charakteristika učiva Učivo je rozděleno do sedmi tematických okruhů: planimetrie, stereometrie, rovnice, goniometrické vzorce, analytická geometrie, posloupnosti, kombinatorika a pravděpodobnost. Pojetí výuky Výuka navazuje na vědomosti a dovednosti žáků získaných během studia. Cílem je toto předcházející vzdělání prohloubit a rozšířit. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace probíhá v souladu s pravidly hodnocení výsledků vzdělávání žáků, která jsou součástí školního řádu. Hodnocení žáků se bude provádět na základě kombinace ústního zkoušení a různých forem písemného testování. Dále se hodnotí aktivita žáků při hodinách, ochota zapojovat se do týmové práce, přístup k domácím úkolům. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Z hlediska klíčových kompetencí předmětu přispívá k rozvoji schopnosti vyhledávat informace, dokázat je samostatně zpracovat a následně uplatnit poznatky ve své profesní činnosti. Předmět také výrazně přispívá k rozvíjení občanské kompetence a kulturního povědomí evropského občana. Z hlediska odborných kompetencí pomáhá zkvalitnit předpoklady profesního uplatnění a růstu. - 214 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK a) Rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - učí se aktivně a samostatně; - používá správným způsobem odborné pojmy a termíny Kompetence k řešení problémů Žáci: - vysvětlí zadání úkolu; - získá potřebné informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; - uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; - zpracovává písemný materiál; - účastní se diskusí; - vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; - využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; - rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; - toleruje názory jiných lidí; - přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; - hodnotí své výkony a výkony druhých. Personální a sociální kompetence Žáci: - využívá metody sebepoznání, sebekontroly; - rozvíjí dovednost pracovat v týmu; - účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; - přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; - přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci: - chrání své zdraví a zdraví ostatních; - vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; - uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; - 215 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK pracuje s osobním počítačem. Odborné kompetence Žáci: - zvládá základní metody sebevzdělávání a vytváří si trvalý návyk používat odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; - vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci: - systematicky a pečlivě pracuje; - dodržuje bezpečnost práce; - hodnotí své výkony a výkony druhých; - uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; - uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím pracovním podmínkám; - využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; - uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - zná zásady správného jednání s lidmi; - dovede jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žák: - nachází hranice mezi snahou o udržení kvality životního prostředí a dosažení maximální míry zisku; - vyhledává a zpracovává z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. Člověk a svět práce Žák: - chápe nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracuje v týmu; - nese odpovědnost za svou práci; - 216 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 - 82-48-L/01 STAROŽITNÍK vyhledává informace o pracovních příležitostech a orientuje se v jejich nabídce; je motivován k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracuje s informacemi a komunikačními prostředky; - používá výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 217 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 2. ročník Výsledky vzdělávání Učivo Žák 1. Planimetrie Rovinné útvary řeší úlohy na polohové a metrické vlastnosti rovinných útvarů; počítá obsah a obvod, převádí jednotky. Žák určí povrch a objem základních těles s využitím funkčních vztahů a trigonometrie, převádí jednotky. Žák řeší všechny složitější typy rovnic; určí definiční obory a metody dané rovnice. Žák 2. Stereometrie Hranol, jehlan, válec, kužel, koule, komolá tělesa 3. Rovnice Rovnice lineární, kvadratické, s absolutní hodnotou, logaritmické, exponenciální, goniometrické, iracionální 4. Goniometrické vzorce Goniometrické vzorce řeší pomocí vzorců výrazy s goniometrickými funkcemi. Žák 5. Analytická geometrie Rovnice paraboly a hyperboly řeší analyticky polohu paraboly a hyperboly v rovině a její vzájemnou polohu s přímkou. Žák aplikuje poznatky o aritmetické a geometrické posloupnosti při řešení praktických úloh a finanční matematika. Žák řeší variace a permutace bez opakování; řeší příklady na kombinace bez opakování. Žák 6. Posloupnosti Výpočty členů posloupnosti Úrokování vkladů Nekonečná geometrická řada 7. Kombinatorika a pravděpodobnost Pravděpodobnost náhodného jevu kombinatorickým postupem 8. Souhrnné opakování - 218 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Souhrnné opakování řeší kompletní maturitní otázku: definice, graf, věty, příklady, rovnice, definiční obory. - 219 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.23 Povinně volitelný seminář – ČESKÝ JAZYK A LITERATURA Kód a název oboru vzdělání: 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Název ŠVP: Starožitník Celková týdenní hodinová dotace: 2 hodin (0-0-0-2) Počet vyučovacích hodin za studium: 64 Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: čtyřleté denní studium Datum platnosti od: 1. 9. 2014 (počínaje 1. ročníkem) 6.23.1 Pojetí vyučovacího předmětu Obecné cíle Obecným cílem je upevnění, rozšíření a systematizování jazykových znalostí a řečových dovedností v návaznosti na obsah výuky a prohloubení a rozšíření kompetencí studentů k vytváření hlubších vztahů k literatuře a umění. Charakteristika učiva Český jazyk a literatura je povinným maturitním předmětem s náplní v rozsahu podle platných požadavků ke státní maturitní zkoušce. Studenti s hlubším zájmem o český jazyk se mohou rozhodnout pro volitelný seminář český jazyk. Pojetí vyučovacího předmětu Absolvování semináře přispěje k úspěšnému zvládnutí maturitní zkoušky. Svými postupy vede k rozvoji myšlení a návyků samostatné duševní práce i ke kultivaci vyjadřování. Dále navazuje na vyučování literární výchovy. Je určen studentům, kteří mají hlubší zájem o český jazyk, literaturu, estetiku, kulturu a umění vůbec. Hodnocení výsledků žáků Klasifikace probíhá v souladu s pravidly hodnocení výsledků vzdělávání žáků, která jsou součástí školního řádu. Hodnocení žáků se bude provádět na základě kombinace ústního zkoušení a různých forem písemného testování. Dále se hodnotí aktivita žáků při hodinách, ochota zapojovat se do týmové práce, přístup k domácím úkolům. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a k aplikaci průřezových témat Z hlediska klíčových kompetencí předmětu přispívá k rozvoji schopnosti vyhledávat informace, dokázat je samostatně zpracovat a následně uplatnit poznatky ve své profesní - 220 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK činnosti. Předmět také výrazně přispívá k rozvíjení občanské kompetence a kulturního povědomí evropského občana. Z hlediska odborných kompetencí pomáhá zkvalitnit předpoklady profesního uplatnění a růstu. a) Rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení Žáci: - učí se aktivně a samostatně; - používá správným způsobem odborné pojmy a termíny Kompetence k řešení problémů Žáci: - vysvětlí zadání úkolu; - získá potřebné informace k řešení problému, navrhne řešení a zhodnotí dosažené výsledky; - uplatní při řešení problémů různé metody myšlení – matematické, logické. Komunikativní kompetence Žáci: - vyjadřuje se ústně i písemně přiměřeně situaci; - zpracovává písemný materiál; - účastní se diskusí; - vysvětluje a znázorňuje ekonomickou problematiku; - využívá metody sebepoznání, sebekontroly a seberegulace; - rozvíjí u žáků dovednost pracovat s druhými lidmi; - toleruje názory jiných lidí; - přijímá odpovědnost za svou práci i za práci ostatních lidí; - hodnotí své výkony a výkony druhých. Personální a sociální kompetence Žáci: - využívá metody sebepoznání, sebekontroly; - rozvíjí dovednost pracovat v týmu; - účastní se aktivně diskusí, dokáže formulovat své názory a postoje; - přijímá odpovědnost za svou práci a za práci ostatních; - přijímá kritiku jiných a poučí se z ní. Občanské kompetence a kulturní povědomí Žáci: - chrání své zdraví a zdraví ostatních; - vysvětlí základní ekologické souvislosti a problémy; - uvědomuje si význam ochrany životního prostředí. - 221 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Žáci: - získává prostředky z otevřených zdrojů – internet, časopisy; - pracuje s osobním počítačem. Odborné kompetence Žáci: - zvládá základní metody sebevzdělávání a vytváří si trvalý návyk používat odbornou literaturu; - umí získávat a vyhodnocovat informace o pracovních a vzdělávacích příležitostech; - vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli. Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Žáci: - systematicky a pečlivě pracuje; - dodržuje bezpečnost práce; - hodnotí své výkony a výkony druhých; - uvědomuje si možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru a povolání; - uvědomuje si význam celoživotního vzdělávání a je připraven přizpůsobit se měnícím pracovním podmínkám; - využívá základní vědomosti a dovednosti potřebné pro rozvíjení vlastních podnikatelských aktivit; - uvědomuje si reálnou představu o pracovních, platových a jiných podmínkách v oboru. b) Průřezová témata Občan v demokratické společnosti Žák: - učí se obhajovat svůj názor; - zná zásady správného jednání s lidmi; - dovede jednat s lidmi, diskutovat o citlivých nebo kontroverzních otázkách, hledat kompromisní řešení. Člověk a životní prostředí Žák: - nachází hranice mezi snahou o udržení kvality životního prostředí a dosažení maximální míry zisku; - vyhledává a zpracovává z různých informačních zdrojů poznatky, dokumenty a zprávy o problematice životního prostředí. - 222 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Člověk a svět práce Žák: - chápe nutnost celoživotního vzdělávání; - spolupracuje v týmu; - nese odpovědnost za svou práci; - vyhledává informace o pracovních příležitostech a orientuje se v jejich nabídce; - je motivován k aktivnímu pracovnímu životu a úspěšné kariéře. Informační a komunikační technologie Žák: - pracuje s informacemi a komunikačními prostředky; - používá výpočetní techniku nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. - 223 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 6.23.2 Rozpis učiva 4 ročník Výsledky vzdělávání Žák: - charakterizuje jazyk a řeč, jazykový znak, jazyky přirozené a umělé - seznámí se s největšími jazykovými rodinami, rozezná indoevropské jazyky, rozdělí jazyky slovanské - charakterizuje mnohovrstevnost češtiny, chápe pojmy norma a kodifikace, jmenuje základní kodifikační příručky českého jazyka, vysvětlí projevy jazykové kultury - popíše soustavu českých hlásek, jejich tvoření a seskupování - charakterizuje výslovnostní styly, výslovnost cizích slov - vysvětlí kladení přízvuku v češtině a zvukovou podobu věty - ovládá pravidla českého pravopisu - třídí slova na slovní druhy, zabývá se morfologickými kategoriemi slov - rozezná jednotlivé slohové postupy a slohové útvary, charakterizuje krátké informační útvary, užívá charakteristiky nepřímé, charakterizuje slovní zásobu odborného stylu, charakterizuje útvary publicistického stylu, dokazuje bohatství a krásu českého jazyka na vybraných uměleckých dílech - provádí rozbor věty jednoduché - zabývá se stavbou souvětí - popisuje způsoby tvoření, slovotvornou stavbu slov a slovotvorné vztahy k jiným slovům - provádí rozbor od věty ke slovu, sleduje význam sdělení a prostředky, kterými je vyjádřen obsah, a zároveň si všímá zvukové a pravopisné stránky. Učivo 1. Obecné poučení o jazyce - Řeč a jazyk - Jazykové rodiny (skupiny), indoevropské jazyky, jazyky slovanské 2. Čeština – národní jazyk Čechů - Útvary národního jazyka 3. Zvuková stránka jazyka - Hlavní zásady spisovné výslovnosti - Slovní přízvuk - Větný přízvuk 4. Grafická stránka jazyka 5. Tvarosloví 6. Stylistika - Slohové postupy a slohové útvary 7. Skladba - Stavba věty jednoduché - Stavba souvětí - Věty podle postoje mluvčího 8. Tvoření slov 9. Komplexní jazykové rozbory - 224 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 Výsledky vzdělávání Žák: si rozšiřuje a prohlubuje systém dovedností, schopností a dovedností osvojuje si literární text jako specifické zobrazení reality chápe specifičnost literatury, její vztah ostatním druhům umění vysvětlí prozodické systémy, klasifikuje literární žánry dokáže periodizovat literaturu klasifikuje literární proudy, směry, generace srovnává texty literárních děl 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Učivo Literární věda a její disciplíny Literární věda, tropy a figury, versologie Analýza literárního díla Nejstarší památky světového písemnictví – antická literatura Počátky české literatury Evropská středověká literatura Česká středověká literatura Evropská renesanční literatura Literatura doby husitské , český humanismus a renesance České národní obrození Evropský a český romantismus Kritický rasismus a naturalismus ve světové literatuře Májovci Ruchovci a lumírovci Česká realistická próza, naturalismus v české literatuře Světová a česká moderna, generace buřičů Světová literatura 1. poloviny 20. století Česká meziválečná poezie Česká meziválečná próza Karel Čapek – významná osobnost české literatury Česká literatura v době německé okupace Světová literatura 2. poloviny 20. století Česká poezie po roce 1945 Česká próza po r. 1945 – ohlas 2. světové války v literatuře Česká próza od 50. let po současnost Vývoj českého divadla - 225 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 7 PERSONÁLNÍ A MATERIÁLNÍ ZABEZPEČENÍ VZDĚLÁVÁNÍ 7. 1 Personální podmínky Výuka je zajišťována pedagogy, kteří splňují kvalifikační předpoklady pro výkon činnosti pedagogických pracovníků v souladu se zákonem č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, a vyhlášky č. 317/2005 Sb., o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků, akreditační komisi a kariérním systému pedagogických pracovníků. 7.2 Materiální podmínky Materiální podmínky realizace ŠVP jsou dány budovou školy a jejím vybavením. Teoretické vyučování je realizováno v kmenových učebnách nebo v jazykové učebně a v počítačových učebnách. Učebny odpovídají pravidlům hygieny a bezpečnosti práce. Výuka tělesné výchovy se uskutečňuje v tělocvičně školy. - 226 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 8 SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY PŘI REALIZACI ŠVP 8.1 Informace o plánované spolupráci se sociálními partnery při tvorbě a realizaci ŠVP Škola spolupracuje se stávajícími sociálními partnery Střediskem praktického vyučování Asociace Starožitníků s.r.o., Platnéřská 6, 110 00 Praha 1, zastoupené PhDr. Eugenií Dokoupilovou, a to zejména v oblastech zaměstnatelnosti absolventů, rekvalifikace a požadavků na nové trendy v oboru. Okruh sociálních partnerů může být aktualizován podle aktuálních podmínek školy a aktuální existence sociálních partnerů v regionu. V budoucnu by škola ráda navázala spolupráci se státními i soukromími muzejními a galerijními institucemi jako jsou Uměleckoprůmyslové muzeum v Praze, Národní muzeum v Praze a s Ústavem dějin umění Akademie věd České republiky. - 227 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 9 ROZPRACOVÁNÍ PRŮŘEZOVÝCH TÉMAT Ve školním vzdělávacím programu, podobně jako v rámcovém vzdělávacím programu jsou vyčleněna čtyři průřezová témata, která rozlišují vědomosti a dovednosti žáků. Cílem je pozitivně působit na postoje a hodnotové orientace mladých lidí, neboť od nich se bude v budoucnu odvíjet jejich jednání v rolích dospělých, rovnoprávných a zároveň plně odpovědných občanů naší společnosti. 9.1 Občan v demokratické společnosti Charakteristika tématu Výchova k demokratickému občanství se zaměřuje na vytváření a upevňování postojů a hodnotové orientace žáků, které jsou potřebné e také o budování občanské gramotnosti žáků. Výchova k demokratickému občanství prostupuje celým vzděláváním. Nejde však pouze o hodnoty a jejich preference. Nezbytnou podmínkou její realizace je demokratické klima školy, otevřené k rodičům a k širší občanské komunitě v místě školy. Přínos tématu k naplňování cílů rámcového vzdělávacího programu Při výchově k demokratickému občanství je velmi důležité rozvíjet klíčové kompetence (komunikativní, personální a sociální kompetence, kompetence k řešení problémů a k práci s informacemi). Žáci jsou vedeni k tomu, aby: měli vhodnou míru sebevědomí, sebeodpovědnosti a schopnost morálního úsudku; byli připravení klást si základní existenční otázky, hledat na ně odpovědi a řešení; hledali kompromisy mezi osobní svobodou a sociální odpovědností a byli kriticky tolerantní; byli schopni odolávat myšlenkové manipulaci; dovedli se orientovat v mediálních obsazích, kriticky je hodnotit a optimálně využívat masová média pro své potřeby; uměli jednat s lidmi, diskutovat o citlivých otázkách, hledat kompromisní řešení; byli ochotni se angažovat nejen pro vlastní prospěch, ale i pro veřejné zájmy a ve prospěch lidí v jiných zemích a na jiných kontinentech; vážili si materiálních a duchovních hodnot, dobrého životního prostředí a snažili se je chránit a zachovat pro budoucí generace. - 228 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Obsah tématu a jeho realizace Výchova k odpovědnému a aktivnímu občanství v demokratické společnosti zahrnuje vědomosti a dovednosti z těchto oblastí: osobnost a její rozvoj; komunikace, vyjednávání, řešení konfliktů; společnost – jednotlivec a společenské skupiny, kultura, náboženství; historický vývoj (zejména 18. – 20. století); stát, politický systém, politika, soudobý svět; masová média; morálka, svoboda, odpovědnost, tolerance, solidarita; potřebné právní minimum pro soukromý a občanský život. 9.2 Člověk a životní prostředí Charakteristika tématu Mezi priority EU, tedy i naší republiky, patří udržitelný rozvoj. Nezbytným předpokladem jeho realizace je příprava budoucí generace k myšlení a jednání v souladu s principy udržitelného rozvoje, k vědomí odpovědnosti za udržení kvality životního prostředí a jeho jednotlivých složek a k úctě k životnímu prostředí a jeho jednotlivých složek a k úctě k životu ve všech jeho formách. Průřezové téma Člověk a životní prostředí se podílí na zvyšování gramotnosti pro udržitelnost rozvoje a přispívá k realizaci jednoho z pěti základních směrů rozvoje lidských zdrojů. Environmentální vzdělávání a výchova poskytuje žákům znalosti a dovednosti potřebné pro pochopení principu udržitelnosti, podněcuje aktivní integrovaný přístup k realitě a ovlivňuje etické vztahy k prostředí. Poukazuje na vlivy pracovních činností na prostředí a zdraví a využívá moderní techniky a technologie v zájmu udržitelnosti rozvoje. Přínos tématu k naplňování cílů rámcového vzdělávacího programu Přínos průřezového tématu je ve třech rovinách: informativní – k získání potřebných znalostí a dovedností, jejich chápání a hodnocení; formativní – zaměřené na vytváření hodnot a postojů ve vztahu k životnímu prostředí; sociálně-komunikativní – zaměřené na rozvoj dovedností vyjadřovat a zdůvodňovat své názory, zprostředkovávat informace, obhajovat řešení problematiky životního prostředí a působit pozitivním směrem na jednání a postoje druhých lidí. - 229 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Žáci jsou vedeni k tomu, aby: pochopili souvislosti mezi různými jevy v prostředí a lidskými aktivitami, mezi lokálními, regionálními a globálními environmentálními problémy; chápali postavení člověka v přírodě a vlivy prostředí na jeho zdraví a život; porozuměli souvislostem mezi environmentálními, ekologickými a sociálními aspekty ve vztahu k udržitelnému rozvoji; respektovat principy udržitelného rozvoje; získali přehled o způsobech ochrany přírody, o používání technologických, ekonomických a právních nástrojů pro zajištění udržitelného rozvoje; samostatně a aktivně poznávali okolní prostředí, získávali informace z různých zdrojů; osvojili si základní principy šetrného a odpovědného přístupu k životnímu prostředí; dokázali esteticky a citově vnímat své okolí a přírodní prostředí; osvojili si základy zdravého životního stylu a vědomí odpovědnosti za své zdraví. Obsah tématu a jeho realizace Ve složce všeobecného vzdělávání je průřezové téma začleněno především do přírodovědného vzdělávání v tématech ekologie a člověk a životní prostředí, dále je začleněno v společensko-vědním vzdělávání, estetickém vzdělávání a vzděláváním pro zdraví. Průřezové téma je realizováno různými metodami a formami v rámci teoretického a praktického vyučování a mimoškolními aktivitami. V praktickém vyučování jsou žáci vedeni ke správnému nakládání s odpady, k využívání úsporných spotřebičů a postupů k dodržování požadavků na bezpečnost a hygienu práce. Vzdělávací a výchovný program mají žákovské projekty a environmentální problematikou spojenou s odbornou praxí. 9.3 Člověk a svět práce Charakteristika tématu Průřezové téma Člověk a svět práce doplňuje znalosti a jednosti žáka získané v odborné složce vzdělávání a nejdůležitější poznatky a dovednosti související s jeho uplatněním ve světě práce, které by mu měly pomoci při rozhodování o další profesní a vzdělávací orientaci, při vstupu na trh práce a při uplatňování pracovních práv. Přínos tématu k naplňování cílů rámcového vzdělávacího programu Téma Člověk a svět práce přispívá k naplňování cílů vzdělávání zejména v rozvoji následujících obecných kompetencí: identifikace a formulování vlastních priorit, - 230 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK práce s informacemi, vyhledávání, vyhodnocování a využívání informací, odpovědné rozhodování na základě vyhodnocení získaných informací, verbální komunikace při důležitých jednáních, písemné vyjadřování při úřední korespondenci. Hlavním cílem průřezového tématu je vybavit žáka znalostmi, které mu pomohou optimálně využít svých osobnostních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění na trhu práce a pro budování profesní kariéry. Uskutečňování tohoto cíle předpokládá: vést žáky k tomu, aby si uvědomili zodpovědnost za vlastní život, význam vzdělání a celoživotního učení pro život, aby byli motivováni k aktivnímu pracovnímu životu, zorientovat žáky ve světě práce, naučit je hodnotit jednotlivé faktory charakterizující obsah práce a srovnávat je se svými předpoklady, naučit žáky vyhledávat a posuzovat informace o profesních příležitostech, naučit žáky vyhledávat a posuzovat informace o vzdělávací nabídce, orientovat se v ní, naučit žáky písemně i verbálně se prezentovat při jednání s potenciálními zaměstnavateli, formulovat svá očekávání a své priority, vysvětlit žákům základní aspekty pracovního poměru, práv a povinností zaměstnanců a zaměstnavatelů i základní aspekty soukromého podnikání, zorientovat žáky ve službách zaměstnanosti, přivést je k účelnému využívání jejich informačního zázemí, naučit je pracovat s příslušnými právními předpisy. Obsah tématu a jeho realizace Obsah tématu je možné rozdělit do následujících obsahových celků: hlavní oblasti světa práce, charakteristické znaky práce, aplikace na jednotlivé alternativy uplatnění po absolvování příslušného oboru vzdělání, vztah k zájmům, studijním výsledkům, schopnostem, vlastnostem a zdravotním předpokladům žáků, trh práce, jeho ukazatele, všeobecné vývojové trendy, požadavky zaměstnavatelů, soustava školního vzdělávání v ČR, informace jako kritéria rozhodování o další profesní a vzdělávací dráze, vyhledávání a posuzování informací o povoláních, o nabídce zaměstnání, o trhu práce …, - 231 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK Jednotlivé obsahové celky jsou začleněny do odpovídajících vyučovacích předmětů vymezených vzdělávacím programem. Poznávání světa práce je zaměřeno nejen na oblasti uplatnění v příslušném směru a oboru vzdělání, ale také na svět práce komplexně. Příslušné kompetence by žák měl nabývat především vlastním objevováním při řešení konkrétních problémů. Důležitým partnerem při výuce je možnost spolupráce úřadu práce, který by ji měl obohatit o konkrétní informace, vysvětlení a rady o oblasti povolání, zaměstnání a trhu práce. Významnou roli zde má odborná praxe žáků v reálných pracovních podmínkách. 9.4 Informační a komunikační technologie Charakteristika tématu Jedním z nejvýznamnějších procesů, probíhajících v současnosti v ekonomicky vyspělých zemích, je budování tzv. informační společnosti. V době budování informační a znalostní společnosti je vzdělávání v těchto technologiích nezbytnou podmínkou úspěchu jednotlivce i celého hospodářství. Informační a komunikační technologie stále více pronikají i do tradičních sektorů (průmyslu, zemědělství …). Tento vývoj přináší nové pracovní příležitosti a zásadně ovlivňuje charakter společnosti. Informační a komunikační technologie dnes pronikají do všech oborů a do většiny činností. Je tedy zcela nezbytné promítnout požadavky na práci s prostředky informačních a komunikačních technologií do všech stupňů a oborů vzdělání. Žáci jsou připravováni k tomu, aby byli schopni pracovat s prostředky informačních a komunikačních technologií a efektivně je využívali v průběhu vzdělávání i při výkonu povolání. Přínos tématu k naplňování cílů rámcového vzdělávacího programu Cílem je naučit žáky používat základní a aplikační programové vybavení počítače, nejen pro účely uplatnění se v praxi, ale i pro potřeby dalšího vzdělávání. Dále žáky naučit pracovat s informacemi a s komunikačními prostředky. Je důležité vyrovnat úroveň připravenosti žáků na určitý standard a poskytovat hlubší vzdělání v závislosti na potřebách jednotlivých oborů. Obsah tématu a jeho realizace Průřezové téma je zpravidla realizováno v samostatném vyučovacím předmětu převážně všeobecně vzdělávacího charakteru, částečně proniká i do ostatních předmětů. Počítačové učebny jsou vybaveny dostatečným počtem pracovních stanic, tvořených moderními multimediálními počítači zapojenými v dostatečně propustné lokální síti, umožňující sdílení síťových prostředků (tiskárny, skenery, disky, …) a s rychlým přístupem na - 232 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK internet. V hodinách výuky počet pracovních stanic odpovídá počtu žáků. Učebny jsou budovány tak, aby byla zachována pravidla hygieny a bezpečnosti práce. Softwarové vybavení školy zahrnuje širokou nabídku výukových programů podporujících výuku v jednotlivých vzdělávacích oblastech a také balík tzv. kancelářského software, tj. textový, tabulkový a databázový procesor, software pro tvorbu prezentací, prohlížeče, webových stránek, organizační a plánovací software, e-mailového klienta a další komunikační software. Škola sestavila konkrétní posloupnost probírané látky v jednotlivých ročnících. Tato posloupnost je ve vhodné návaznosti učiva a podporuje výuku v ostatních předmětech. Žáci musí nejprve pochopit základní principy informačních a komunikačních technologií a musí být schopni orientovat se ve výpočetním systému. Jednotlivé tematické celky se neustále prolínají. Jejich výuka mnohdy probíhá v několika cyklech tak, aby žáci k náročnějším tématům přešli teprve po zvládnutí základů. Některé tematické celky jsou během studia zařazeny několikrát, ovšem vždy na vyšší úrovni a s vyšší náročností tak, ab znalosti a dovednosti gradovaly v nejvyšším ročníku. Stěžejní formou výuky je cvičení v odborné učebně výpočetní techniky. Třída se při výuce dělí na skupiny tak, aby na každé pracovní stanici pracoval jeden žák. Těžiště výuky informačních a komunikačních technologií je v provádění praktických úkolů. Je-li použita metoda výkladu, následuje praktické procvičení vyloženého učiva. Proces seznamování se s metodami a prostředky informačních a komunikačních technologií bude stále častěji navazovat na znalosti žáků ze základní školy (či obecněji z předchozího vzdělávání). Praktické úlohy nebudou chybět v žádné vyučovací hodině. Budou realizovány formou cvičení, samostatných prací, souhrnných akcí, projektů či ve formě testů s použitím počítače. V rámci výuky práce s počítačem je uplatněn projektový přístup. Projekt je komplexní praktickou úlohou, při níž je aplikováno široké spektrum dovednosti žáka. Projekt je týmovou prací. Rozsah a náročnost projektu graduje ve vyšších ročnících, kdy jsou znalosti žáků na nejvyšší úrovni. - 233 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 10 ŽÁKOVSKÝ PROJEKT Názvy žákovských projektů 1. Historická památka v místě bydliště 2. Významná architektonická památka regionu 3. Referát z tematického zájezdu a jeho přednes před kolektivem 4. Významná osobnost v místě bydliště 5. Významná osobnost českého a světového malířství, sochařství, architektury 6. Významní čeští a evropští klenotníci a jejich díla 7. Hlavní představitelé secesního umění v Čechách Realizace v jednotlivých ročnících 2., 3. a 4. ročník Realizace cílů klíčových kompetencí komunikativní dovednosti personální a interpersonální úroveň – spolupráce v týmu, týmová zodpovědnost dovednosti řešit problémy a problémové situace odborné a praktické dovednosti (znalosti nabyté v průběhu studia) dovednosti využívat informační technologie a pracovat s informacemi (internet, katalogy, literatura, památkové úřady, muzea apod.) Předběžný odhad počtu žáků, kteří se projektu zúčastní Celá třída Podle charakteru akce může být třída rozdělena do několika skupin Časové a organizační zajištění prací na projektu žákovský projekt se uskuteční v průběhu druhého a třetího a čtvrtého ročníku. Zadání projektu v pololetí školního roku, vlastní realizace 1 týden (do konce školního roku, výsledek zpracování (příslušná forma prezentace) v období květen a červen před konáním klasifikační porady za 2. pololetí. jaře. - 234 - Střední odborné učiliště služeb, Praha 9, Novovysočanská 5 82-48-L/01 STAROŽITNÍK 11. AUTORSKÝ KOLEKTIV PhDr. Eugenie Dokoupilová – zástupce Asociace starožitníků České republiky a ředitelka Střediska praktického vyučování Asociace starožitníků Eliška Somrová – SPV Asociace starožitníků PhDr. Tatiana Bujárková PaedDr. Iva Nesměráková Ing. Olga Košťáková Ing. Zdena Kutalová Mgr. Vlasta Beštová Mgr. Iva Pinkasová Mgr. Božena Lebedová Ing. Kateřina Pinkasová Bc. Eva Němcová Bc. Miloslav Šramota Michal Gelnar Bc. Karel Herink - 235 -
Podobné dokumenty
Školní vzdělávací program
5.17.2 Rozpis učiva ............................................................................................................. 162
5.18 Odborný výcvik ..............................................
ŠVP - kosmetické služby
5.18 Odborný výcvik ............................................................................................................... 166
5.18.1 Pojetí vyučovacího předmětu .............................
švp zlatník a klenotník
Rozpis učiva a realizace kompetencí – Anglický jazyk ................................................................................. 36
Rozpis učiva a realizace kompetencí - Německý jazyk ..........
RYCHNOV
Jelikož všechno na tomto pomíjivém světě spěje k zániku, a zároveň upadává do
propasti zapomnění, zbývá jen jediný prostředek, který může uchovat způsoby ideje,
tedy věci světa našich otců, sžírané...
Ročenka 2005 - NPÚ - Národní památkový ústav
tohoto dohledu často rozhoduje o tom, zda vynaložené finanční prostředky jsou ku prospěchu památek, nebo k jejich škodě, a to
bez ohledu na to, zda jsou financovány z veřejných zdrojů či z vlastníc...
ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM Zlatník a klenotník
Rozpis učiva a realizace kompetencí – Anglický jazyk ................................................................................. 28
Rozpis učiva a realizace kompetencí - Německý jazyk ..........
praktická sestra - Střední zdravotnická škola
Profil absolventa ............................................................................................................. 7