RESTAURACE BALDOVEC RESORT

RESTAURACE
BALDOVEC RESORT
Teplá jídla Vám připravíme denně v době od 10:00 do 21:30.
The kitchen is open daily from 10:00 till 21:30.
V případě plně obsazené restaurace je možná delší doba přípravy Vašich jídel.
Předem se omlouváme.
In case of fully occupied restaurant it is possible to wait longer for the meal.
Sincere apologize for any inconvenience.
Akceptujte prosím pouze účet tištěný pokladnou.
Personnel are obliged to display a cash receipt.
Dobrou chuť Vám přejí zaměstnanci Campingu Baldovec.
Staff of Camping Baldovec wish you good appetite.
Snídaně – Breakfast
1 ks
Sladká snídaně - Sweet breakfast (1 piece)
mléko, 80 g cornflakes, máslo, med, džem, pečivo
milk, 80 g cornflakes, butter, honey, jam, bread
59,-
3 ks
Míchaná vejce na másle a cibulce, pečivo
Scrambled eggs with butter and onion, bread (3 pieces)
45,-
1 ks
Hemenex
Ham and eggs (1 piece)
59,-
2 ks
Debrecínské párky podávané s hořčicí a pečivem
„Debrecen“ sausages served with mustard and bread (2 pieces)
45,-
150 g Obložený talíř - Garnished plate
šunka, salám, eidam, máslo, pečivo
ham, salami, cheese, butter, bread
59,-
1 ks
95,-
Anglická snídaně - English breakfast
opečená anglická slanina, fazole v tomatové omáčce, volské oko,
2 ks opečené toasty
roast bacon, beans in tomato sauce, fried egg, 2 pieces of roasted toasts
Předkrmy - Starters
100 g Domácí utopenec ve skle - Homemade pickled sausage in glass
69,-
100 g Domácí škvarková pomazánka ve skle - Homemade crackling spread in glass
49,-
100 g Variace nakládaných sýrů ve skle - Variations of pickled cheeses in glass
79,-
Polévky - Soups
0,33l Silný drůbeží vývar s masem, zeleninou a nudlemi
Strong chicken broth with meat, vegetables and noodles
35,-
0,33l Moravská kyselica s klováskou, slaninou, žampiony a smetanou
Moravian „kyselica“ with sausage, bacon, mushrooms and cream
45,-
Z české kuchyně - Czech cuisine
150 g Baldovecký guláš z hovězího krku - „Baldovec goulash“ of beef neck
se špekovým knedlíkem a smaženou cibulkou
with bacon dumplings and fried onion
139,-
200 g Máslově měkká krkovička připravovaná ve vakuu
Roast pork neck prepared in vacuum (soft like butter)
s nastavovanou kaší a listovým špenátem
with mashed potatoes and leaf spinach
139,-
200 g Řízkový duet - smažený vepřový a kuřecí řízek
Schnitzel duet - fried pork and chicken schnitzel
s máslovou bramborouv kaší
with mashed potatoes and butter
169,-
Pro naše nejmenší - For our smallest
80 g
Smažený sýr s máslovým bramborem a tatarskou omáčkou
Fried cheese with potatoes, butter and tartar sauce
69,-
100 g Kuřízek - smažené řízečky z kuřecího masa s bramborovou kaší
„Chicken-Schnitzel“ - fried schnitzels of chicken with mashed potatoes
69,-
2 ks
49,-
Kynuté tvarohové knedlíky plněné zkaramelizovanými jablky
Quark dumplings filled with caramelized apples (2 pieces)
se skořicovou strouhankou a zakysanou smetanou
with breadcrumbs, cinnamon and sour cream
Bezmasá jídla - Meatless dishes
150 g Smažené tři druhy sýrů s pažitkovým bramborem
Fried three kinds of cheese and potatoes with chive
159,-
5 ks
89,-
Kynuté tvarohové knedlíky plněné zkaramelizovanými jablky
Quark dumplings filled with caramelized apples (5 pieces)
se skořicovou strouhankou a zakysanou smetanou
with breadcrumbs, cinnamon and sour cream
300 g Gnocchi s houbovou omáčkou a parmazánem
Gnocchi with mushroom sauce and Parmesan
99,-
Naše speciality - Our specialties
500 g Pikantní kuřecí křidélka - Spicy chicken wings
s pečivem a sladkokyselou omáčkou
with bread and sweet-sour sauce
129,-
600 g Vepřová žebírka na medu s chilli - Pork ribs with honey and chilli
159,podávaná s nakládanou zeleninkou, zelným salátem, hořčicí, křenem a chlebem
served with pickled vegetables, cabbage salad, mustard, horseradish and bread
1 ks
Pečené koleno podávané se sterilovanou okurkou, kozími rohy,
zelným salátem, křenem, hořčicí a chlebem
Roasted pork knuckle served with pickled cucumber, peppers,
coleslaw, horseradish, mustard and bread
189,-
200 g Vepřová panenka ovinutá slaninou, pečená na grilu,
s omáčkou z hrubozrnné hořčice, smetany a zeleného pepře, krokety
Pork tenderloin wrapped with bacon, grilled, with mustard sauce,
cream and green pepper sauce, croquettes
195,-
80 g
99,-
Gnocchi s kuřecími nudličkami a smetanovou omáčkou
Gnocchi with chicken noodles and cream sauce
200 g Hovězí steak s pepřovou omáčkou a steakovými hranolkami
Beef steak with pepper sauce and steak fries
289,-
100 g Míchaný tatarský biftek s topinkami - Mixed tartar steak with toasts
179,-
150 g Kuřecí steak s rukolou a cherry rajčátky
Chicken steak with rucola and cherry tomatoes
119,-
150 g Pikantní kuřecí nudličky se zeleninou a hranolkami
Spicy chicken strips with vegetables and fries
139,-
Saláty - Salads
350 g Zeleninový salát s kuřecím masem - Vegetable salad with chicken
119,-
150 g Zelný salát s křenem - Cabbage salad with horseradish
30,-
300 g Míchaný zeleninový salát - Mixed vegetable salad
89,-
350 g Velký řecký salát s rajčaty, okurkami, paprikami, olivami a sýrem feta
119,Great Greek salad with tomatoes, cucumbers, bell peppers, olives and feta cheese
350 g Variace listových salátů a čerstvé zeleninky
Variations of lettuce salads and fresh vegetables
s bylinkovým dresinkem a smaženou nivou
with herb dressing and fried blue cheese
129,-
Dezerty - Desserts
2 ks
Kynuté tvarohové knedlíky plněné zkaramelizovanými jablky
Quark dumplings filled with caramelized apples (2 pieces)
se skořicovou strouhankou a zakysanou smetanou
with breadcrumbs, cinnamon and sour cream
49,-
1 ks
Domácí jablečný štrůdl s malinovým coulis a vanilkovou zmrzlinou
69,Homemade apple strudel with raspberry coulis and vanilla ice cream (1 piece)
1 ks
Horká láska - Hot love (1 piece)
vanilková zmrzlina se šlehačkou, malinovou omáčkou s malinami a šlehačkou
vanilla ice cream with whipped cream, raspberry sauce with raspberries
and whipped cream
69,-
1 ks
Dětský zmrzlinový pohár - Children's ice cream sundae (1 piece)
39,-