Menu podzim 2011

Vážení hosté,
připravili jsme pro Vás nabídku tradiční české kuchyně a specialit ze zvěřiny.
Dále nabízíme na vnitřním a venkovním grilu křídla, stehna, kuřata, jehly,
kolena, kýty, selata na objednávku 2 dny předem.
Kontakt: Milan Sypták, tel. 603 946 899
Přejeme Vám dobrou chuť a příjemný gastronomický zážitek!
Polévky:
Soups:
Valašská kyselica
Wallachian cabbage soup
35,-
Slepičí vývar s masem a nudlemi
Chicken broth with meat and nooddles
30,-
Denní nabídka - tradiční, hotová jídla
Carte du jour – traditional, ready melas
Nabízíme Vám denní nabídku čerstvě připravených hotových a sezónních jídel.
Informace Vám poskytne obsluha.
We offer a daily menu of freshly prepared ready and seasonal meals.
For information please contact the service
Klasická minutková jídla:
Classic la minute meals:
250g Pstruh na kmíně s bylinkovým máslem
250g Cumin trout with herb butter
130,-
200g Steak z kuřecího prsa s omáčkou ze smetany a nivy
200g Chicken breast steak with cream and blue cheese sauce
128,-
150g Smažená kuřecí kapsa plněná sušenými švestkami a hermelínem
150g Fried chicken pocket filled with prunes and mould cheese
125.-
250g Steak z kuřecího prsa s bylinkovým máslem
250g Chicken breast steak with herbal butter
110,-
150g Valašský krbál z kuřecího masa
(tence vyklepaná kuřecí prsíčka se solí a česnekem)
150g Wallachian thin chicken steak with salt and garlic
88,-
150g Vepřový řízek Ondráš (z vepřové panenky)
150 g Pork schnitzel Ondras (pork sirloin)
110,-
150g Kuřecí řízek Ondráš
150g Chicken schnitzel Ondras
94,-
100g Hermelín v bramborovém těstě
100g Mould cheese in potato dough
89,-
100g Smažený sýr Eidam
100g Fried Eidam cheese
79,-
100g Smažený Hermelín
100g Fried mould cheese
85,-
150g Smažený kuřecí řízek
150g Fried chicken schnitzel
88,-
300g Chilli fazole
300g Chilli beans
78,-
250g Kynuté borůvkové knedlíky s máslem, cukrem, mákem a smetanou
250g Leavened blueberry dumplings with butter, sugar, poppy seeds and cream
85.-
250g Grilovaná vepřová panenka plněná slaninou a stroužky česneku
250g Grilled pork sirloin filled with bacon and garlic cloves
158,-
Malé porce pro děti:
Small portions for children:
75g Přírodní kuřecí řízeček
75g Chicken schnitzel au naturel
57,-
75g Smažený kuřecí miniřízek
75g Fried chicken mini-schnitzel
57,-
100g Kynuté borůvkové knedlíky s máslem, cukrem a mákem
100g Leavened blueberry dumplings with butter, sugar and poppy seeds
52,-
Saláty:
Salads:
300g Zeleninový salát s medovo-balsamicovým dresinkem
a filetovaným kuřecím steakem
300g Vegetable salad with honey-balsamic dressing and chicken fillet steak
110,-
300g Zeleninový salát s medovo-balsamicovým dresinkem
300g Vegetable salad with honey-balsamic dressing
98,-
Dezerty:
Desserts:
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Hot raspberries with vanilla ice cream and whipped cream
60,-
Tmavá nebo světlá Marlenka
Dark or light Marlenka
35,-
Ovocný pohár s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Fruity sundae with vanilla ice cream and whipped cream
65.-
Přílohy:
Side dish:
200g Pečené brambory v troubě se smetanovým přelivem
200g Roast potatoes in the oven with cream sauce
35.-
200g Šťouchané brambory
200g Mashed potatoes
30,-
200g Vařené brambory
200g Boiled potatoes
20,-
200g Petrželové brambory s máslem
200g Parsley potatoes with butter
25,-
150g Hranolky
150g Farm potato chips
25,-
150g Americké brambory
150g American potatoes
25,-
150g Bramborové krokety
150g Potato croquettes
25,-
3 ks
3 pcs
30,-
Bramboráčky
Potato pancakes
180g Kynuté houskové knedlíky
180g Leavened bread dumplings
20,-
1 ks
1 pc
Bageta s bylinkovým máslem
Baguette with herbal butter
20,-
80g
80g
Kečup
Tomato ketchup
10,-
80g
80g
Tatarka
Tartar sauce
10,-
1 ks
1 pc
Pečivo
Bakery product
5,-