Výroba potravin a nutriční hodnota

Prezentace aplikace PowerPoint

Ovocné dětské výživy mají obsahovat složky důležité pro správný vývoj dětského organismu. Při jejich výrobě by měla být věnována patřičná pozornost výběru surovin, postupům nakládání se surovinami,...

Přednáška 1 - Ústav sacharidů a cereálií

Lipidy – za lipidy se také považují steroly, karotenoidy (lipofilní pigmenty, např. lutein), lipofilní vitaminy (A, D, E, K) a přírodní antioxidanty, potravinářsky nejvýznamnější lipidy jsou estery...

rydlo vzor konec

let, zda konzumace mléèného tuku ovlivòuje hladiny CLA v tìle. Prùmìrný denní pøíjem byl 160 mg CLA z mléèného tuku. Koncentrace CLA se v tukové tkáni i krvi zvýšily, pøièemž v tukové tkáni byly dv...

Vitamíny

Přímé měření koncentrace vitamínu .................................................................................................... 4 Měření sérové či močové koncentrace typického metabolitu ......

Abstrakt česky - Repozitář VŠCHT Praha

poznatky o mlezivu a imunochemických metodách používaných pro stanovení biologicky aktivních látek v něm.

Sborník 2012 - Ústav biotechnologie

dále upravován a vyhodnocován. Chmelové produkty Chmelu se oproti jiným surovinám v pivovarské výrobě používá poměrně málo, ale jeho vliv na kvalitu a charakter piva je velký. Začal se používat spí...

rydlo vzor konec

úlohy makrobiotiky pøispìla rovnìž skuteènost, že se prokázalo, že nìkteré složky makrobiotické stravy pùsobí preventivnì a chrání organismus pøed vývojem rakoviny. Úloha makrobiotické stravy v pre...

Newsletter 2/2010

Určujícím faktorem jednotlivých krevních skupin je přítomnost určitých neuraminových kyselin na povrchu erytrocytů. N-glykolylneuraminová kyselina (NeuGc) určuje krevní skupinu A a Nacetylneuramino...

Uplatnění prebiotik v prevenci průjmových onemocnění telat

Umělá sladidla - Integrovaná střední škola Slaný