Jemně perlivá vína Sudová vína Jakostní vína Výběrová vína bílá
Podobné dokumenty
Vinařský obzor
léta vzniká jemně perlivé, zelenkavé, aromatické svěží víno, obsahující kolem 11 obj. % alkoholu, 6 g/l kyselin a několik gramů zbytkového cukru, předurčené k lokální brzké konzumaci „přímo z amfor...
VíceZPRAVODAJ PRO DESTINAČNÍ MANAŽERY
Od 18. listopadu začnou v moravských restauracích točit speciální pivo Medák z pivovaru Starobrno. V Čechách se novinka začne čepovat od 2. prosince. Nový medový ležák je originální dvanáctistupňov...
VíceVINNÝ LÍSTEK, WINE LIST
ovocnou vůni s tóny černého rybízu, fialek a cedrového dřeva. Chuť je mohutná, komplexní, zakulacená zráním vína v dubových sudech. Hodí se k hutnějším úpravám hovězího masa, k zvěřinovým specialit...
VíceDruhy révy vinné a jejich kříženci
Výraznější obsah kyselin mladých vín je harmonicky sladěn s ostatními složkami. Při nižším obsahu kyselin ztrácí svou svěžest. Používá se do směsí známkových vín, kterým dodává výrazný příjemný buk...
Vícesylabus
sádrováním či fosfátováním vína. Barvení a odbarvování vína lze u vín provádět pouze v rámci technologických zákroků, aromatizovaná vína je povoleno přibarvovat kulérem; odbarvovat sířením nebo akt...
VíceVinařství - isb
a zahrnují odrůdy se zabarvením zralých hroznů do různých odstínů zelené, červené a modré barvy. Obvykle se rozdělují na odrůdy určené pro výrobu BÍLÝCH VÍN k nimž patří odrůdy s bílými (světle žlu...
Více