ČAJ DILMAH MINERÁLNÍ VODY NEALKO NÁPOJE DESTILÁTY A

ČESKY
ČAJ DILMAH
Zelený čaj s jasmínovými květy Přírodní šípkový čaj Prince of Kandy (černý čaj) Earl Grey (černý čaj) Černý čaj s italskou mandlí Ceylonský mladý zelený čaj Heřmánkový čaj Nuwara Eliya Pekoe Ceylonský (černý čaj) Ledový čaj Dilmah (zelený či černý)
MINERÁLNÍ VODY
Mattoni perlivá Mattoni perlivá Mattoni jemně perlivá Aquila neperlivá Aquila neperlivá NEALKO NÁPOJE
Čerstvé zeleninové nebo ovocné štávy (pomeranč, grapefruit, jablko, mrkev, červená repa, ananas)
Coca Cola Coca Cola light Fanta Sprite Tonic Ginger Ale Juice Granini (multivitamín, jahoda, jablko)
Čerstvá limonáda (citron, zázvor, okurka, malina)
DESTILÁTY A LIKÉRY
Limoncello Vodka Russian Standard Jägermeister Hendrick’s Gin Amaro Averna Gin Bombay Saphire Amaro Ramazzotti Havana Club blanco Amaretto Disaronno Ron Zacapa 23 Let
Sambuca Molinari Grand Marnier Ballantines
Baileys Tullamore Dew
Kahlúa
Jack Daniels Hennessy fine de Cognac
Metaxa 5* Graham´s Porto fine Tawny Becherovka Cognac Martell Ohodnoťte nás na Tripadvisoru.
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
0,33 l 0,75 l 0,33 l 0,33 l 0,75 l 0,25 l
40
75
40
40
75
od 95 do 135
0,33 l
45
0,33 l
45
0,33 l
45
0,33 l
45
0,25 l
40
0,25 l
40
0,2 l
40
0,33 l od 59 do 129
0,04 l
0,04 l 0,04 l
0,04 l 0,04 l 0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
0,04 l 69
70
75
125
75
70
75
70
75
225
70
95
85
80
85
80
95
125
85
75
75
135
GRAPPY
Grappa Le Diciotto Lune Marzadro Grappa Affinata Amarone Marzadro Grappa Affinata Chardonnay Marzadro Grappa Affinata Gewurztraminer Marzadro Grappa di Moscato Berta Grappa di Moscato Berta 2006 Grappa di Nibbio Berta Grappa di Moscato Marolo Grappa di Pinot Nero Capovilla Grappa di Chardonnay Capovilla Grappa di Barbera Marolo Grappa di Barolo Marolo Alto Grado Pere Williams Capovilla Acquavite di vinaccia Capovilla 0,04 l
0,04 l 0,04 l 0,04 l
0,04 l 0,04 l
0,04 l
0,04 l 0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l
0,04 l 125
185
185
185
145
240
145
175
235
235
125
145
235
235
CATERING ŠÉFKUCHAŘŮ AROMI A LA FINESTRA
Oblíbili jste si speciality našeho bistra? Plánujete uspořádat
originální oslavu narozenin, speciální grilování, teambuilding
vaření nebo gala večeři? Kontaktujte náš catering.
Více informací o našich službách na www.ilcatering.cz
HOVĚZÍ TÉ NEJLEPŠÍ KVALITY
Hovězí maso dovážíme z Montefeltra, ze zeleného údolí mezi
italskými regiony Marche a Emilia Romagna. Naše vynikající 30 dnů
zrající maso je skladováno při pečlivě kontrolované optimální
teplotě. Maso nejvyšší kvality z plemene bílé krávy Marchigiana
nám dodává chovatel Domenico Celli. Už při prvním pohledu
na krásné zelené pastviny je jednoznačné, že zde chovaný dobytek
má tu nejlepší potravu, která zajišťuje to nejkvalitnější maso.
CHLÉB Z ALTAMURY
Každý ví, že nejlepší italský chleba pochází z Altamury nazývané
„město chleba“. I kdybychom odtud dovezli mouku a stroje
na jeho výrobu, nestačilo by to. Nejdůležitější ingrediencí tohoto
lahodného chleba je jeho tradice a tu k nám přináší rodilý
pekař z Altamury Mimmo, který pro Vás chléb denně láskyplně
připravuje. Přijďte si ho vychutnat!
Jídelní lístek s vyznačenými alergeny je Vám k dispozici
na vyžádání u obsluhy. Uvedené ceny jsou v Kč včetně DPH.
Ušetřete zde 10% s Citi platební kartou!
www.labottega.cz
MENU
SNÍDAŇOVÉ MENU
HLAVNÍ MENU
Snídaně podáváme: po-pá 8:30-11:00 / so-ne po celý den
VAJEČNÉ SNÍDANĚ
Benediktská vejce Uova Benedettine
195
Míchaná vejce s marinovaným lososem a mascarpone Uova strapazzate, salmone affumicato e mascarpone
195
Omeleta se sýrem Fontina Omelette alla fontina
165
Vejce vařená 3 minuty do skla s pažitkou
Uova cucinate 3 minuti nel bicchiere, burro chiarificato e cipollina
115
Pošírovaná vejce se zakysanou smetanou a chilli máslem
Uova cucinate lentamente con panna acida e burro al peperoncino
145
Pečená vejce s dušenou šunkou Uova al prosciutto cotto
ZDRAVÝ ZAČÁTEK
Chia semínka s čerstvým ovocem, ořechy a goji Semi di Chia con frutta fresca, nocciole e bacche di goji
175
PŘEDKRMY
Výběr čerstvých salátů Piatti piccoli dal buffet delle insalate Výběr salámů a sýrů z naší nabídky Tagliere di formaggi e salumi dle váhy
al peso
dle váhy
al peso
PŘI KONZUMACI TĚCHTO JÍDEL V RESTAURACI ÚČTUJEME
30% NAVÍC Z UVEDENÉ PULTOVÉ CENY
POLÉVKY
Minestrone s bazalkou Minestrone con basilico
Silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou a pomalu dušeným pupkem Brodo di manzo con ortaggi e pancia di manzo
95
NÁPOJE
TĚSTOVINY A RISOTTO
95
115
Gratinované cannelloni plněné hovězím masem Cannelloni di magro gratinati
225
115
Ovesná kaše s čerstvým banánem a praženými slunečnicovými semínky Porridge con banana e semi di girasole freschi
125
Tomatové risotto s pečenými rajčaty, pecorinem a bazalkovým pestem
Risotto al pomodoro con pomodori secchi, pecorino e pesto di basilico
225
Ovocný salát s jogurtem
Macedonia di frutta fresca con yogurth
125
Mezzi rigatoni Amatriciana Mezzi rigatoni all´Amatriciana
195
Ravioli plněné kandovanou citrusovou kůrou s vongolemi a cuketou
Ravioli ripieni di scorza di limone candita con vongole e zucchine
275
TAKÉ PEČEME
85
Croissant
Cornetto
49
La Bottega koncept, inspirovaný světovými trendy, je obchod
a restaurace v jednom, s těmi nejlepšími italskými delikatesami.
Nabízíme pouze ty nejkvalitnější produkty, které jinde v Čechách
nenajdete. Saláty, denně čerstvé těstoviny, dezerty a pečivo pocházejí
z naší vlastní produkce v Holešovicích. Navštivte i ostatní bistra!
Všude si můžete vychutnat tu pravou italskou snídani, oběd či
večeři a cokoliv z naší nabídky vám připravíme také s sebou.
Rádi Vám připravíme Váš oblíbený steak či rybu, kterou si sami
vyberete přímo z našich chladících pultů. Při konzumaci u stolu
je k prodejním cenám připočítán restaurační doplatek.
Více informací u obsluhy.
HLAVNÍ CHODY
Telecí burger se sýrem Monte Veronese, šalotkovým kompotem a citrónovou majonézou 325
Burger di vitello con Monte Veronese, composta di scalogno e mayonese al limone
Treska s lilkovým pyré a grilovanou cuketou Merluzzo con puré di melanzane e zucchine grigliate
395
Rolovaný hovězí pupek sous vide s cibulovým pyré a grenaillemi
Rotolo di pancia di manzo cotto lentamente con puré di cipolle e patate
295
Kachní prso s lyonskými bramborami a česnekovým demiglace Petto d´anatra con patate e demiglace all´aglio
275
PŘÍLOHY
Pečené brambory Patate arrosto
65
Špenátové soté Spinaci saltati
85
Míchaný salát s cherry rajčátky Insalata misticanza
65
Grilovaná zelenina Verdure alla griglia
65
Bramborová kaše Puré di patate
65
Košík pečiva Cestino di pane
19
www.labottega.cz
0,1 l
0,1 l 0,1 l 0,15 l 0,15 l
0,15 l
0,15 l 0,15 l 0,15 l
0,15 l 0,15 l
0,15 l 0,15 l 0,15 l
110
130
140
145
125
115
115
120
125
120
130
130
195
110
0,33 l 0,33 l 45
45
Crodino (nealkoholický aperitiv)
Aperol Spritz 0,2 l Campari
0,1 l
Campari soda 0,2 l Campari orange 0,2 l Contratto bianco 0,1 l Contratto rosso 0,1 l
Cinzano Extra dry 0,1 l 50
105
75
85
85
115
115
85
PIVO
Pilsner Urquell
Stella Artois (nealkoholické pivo)
Banánová placka s čerstvým ovocem a řeckým jogurtem Piadina di banane con frutta fresca e yogurth greco
Opečená bruschetta s domácí marmeládou a máslem, ovocný salát
Bruschetta con marmellata fatta in casa, burro e macedonia di frutta
ROZLÉVANÁ VÍNA
Prosecco Bortolotti Brut Berlucchi Franciacorta Brut Berlucchi Franciacorta Rosé Riesling Colterenzio Harrer Sauvignon Hartmann Doná Pinot Grigio St. Michael Eppan Gavi La Raia Soave Gini Sesti Rosato Valpolicella Brigaldara Grangiovese Sesti Castello di Argiano Primitivo di Manduria San Gaetano Chianti Classico Capannelle Nero d´Avola Sedára APERITIVY
KÁVA
Jsme hrdí na to, že Vám servírujeme kávu od Gianni Frasiho.
Espresso Giamaica Afribon 49
Espresso Timor (arabica s nejnižším obsahem kofeinu, 1,26% jemná kyselost)
49
Espresso Giovanni Erbisti (jemně slaná,bohatá, plná chuť se sladkým závěrem) 49
Espresso Brasile Santos (bez kofeinu)
49
Espresso Macchiato 49
Doppio Espresso 75
Cappuccino 55
Caffè Americano 49
Corretto Molinari 95
Caffè Latte 59
Caffè Viennese
65
Irish Coffee 115
Hot Chocolate Valrhona (šlehačka, chilli, zázvor, oříšky, třešně a pomeranč)
95
ČERSTVÉ ČAJE
Mátový čaj Mátový čaj se zázvorem Zázvorový čaj Připravujeme lahodné čerstvé smoothies!
Nepřehlédněte naši aktuální denní nabídku.
65
75
65